一起育肥羊飼喂青貯飼料中毒的診療分析

馮輝/內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟科爾沁右翼前旗巴日嘎斯臺鄉(xiāng)政府綜合保障和技術推廣中心 137714

1 酸中毒發(fā)病原因

酸中毒是機體內(nèi)的酸性物質(zhì)（酸性代謝產(chǎn)物及碳酸等）蓄積過多或堿性物質(zhì)喪失過多，致使體內(nèi)堿儲備降低的自體中毒，草食獸尿液呈酸性，肉食獸尿液酸性增高為特征的一種疾病。反芻動物的酸中毒又稱為中毒性消化不良，是由反芻動物食用了過多的、容易發(fā)酵的、富含碳水化合物的飼料，在動物瘤胃內(nèi)產(chǎn)生大量乳酸；或長期飼喂酸度過高的青貯玉米、劣質(zhì)的青貯飼料，而引起的前胃消化機能障礙，瘤胃微生物群落活性降低的一種疾病。飼料的突然改變，長時間的以飼喂牧草為主突然改變飼喂方式，添加精料沒有經(jīng)過由少量逐漸增多的適應過程，或者飼喂方式頻繁變換，氣候變換，動物長期處于應激狀態(tài)，消化機能紊亂等均能引起本病，群發(fā)較多。在治療堿中毒給予大量酸性藥液、大量誤食酸性藥物也可引起酸中毒，單發(fā)居多。

2 酸中毒發(fā)生機理

酸中毒是由家畜體內(nèi)酸堿平衡障礙引起。動物血液pH 值的動態(tài)平衡是細胞維持正常生命活動的必要條件，是反應血液酸堿度的常用指標。酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)可以從外界進入體內(nèi)（如攝取食物或者人為給藥），或在體內(nèi)代謝產(chǎn)生。家畜在代謝過程中，不斷地產(chǎn)生酸性或堿性物質(zhì)，這些物質(zhì)會改變體液的pH 值，如果不進行調(diào)節(jié)，便會引起嚴重的酸堿平衡障礙。

機體主要通過血液的緩沖系統(tǒng)，肺臟調(diào)節(jié)系統(tǒng)，腎臟調(diào)節(jié)系統(tǒng)等途徑來調(diào)節(jié)體內(nèi)pH 值的恒定。血液緩沖系統(tǒng)主要有碳酸氫鹽緩沖對、磷酸氫鹽緩沖對和血漿蛋白緩沖對。存在于紅細胞中的緩沖系統(tǒng)主要有氧合血紅蛋白緩沖對（KHbO2/HHbO2）、血紅蛋白緩沖對（KHb/HHb）和碳酸氫鹽緩沖對（KHCO3/H2CO3）。血液pH 值主要取決于碳酸氫根與（H2CO3）的比值。只要其比值不變，血液pH 值也不會變動。肺通過CO2排出增多或減少以控制血漿H2CO3的濃度，從而調(diào)節(jié)血液的PH 值。血液和肺的調(diào)節(jié)迅速，腎的調(diào)節(jié)緩慢。細胞也參與細胞外液pH 值的調(diào)節(jié)。

血漿中的碳酸氫鹽緩沖對（[KHCO3][H2CO3]）在維持血液酸堿平衡中起重要作用。其值的改變在臨床上作為判斷酸堿平衡的重要指標。分為呼吸性酸中毒和非呼吸性酸中毒（俗稱代謝性酸中毒）。如果血液PH 值的變動是由血漿碳酸（H2CO3含量受呼吸控制）原發(fā)性的增多則稱為呼吸性酸中毒。如果血液pH 值的變化起源于碳酸氫鹽原發(fā)性的減少，則稱為非呼吸性酸中毒。由于二氧化碳本身也是代謝的產(chǎn)物，有的酸不一定是代謝產(chǎn)生，而由外部進入體內(nèi)，如水楊酸。因此非呼吸性酸中毒可能由機體代謝發(fā)生也可能由外部進入有機體方式發(fā)生。

固定酸產(chǎn)生的原因主要有劇烈的肌肉運動、任何原因引起的組織缺氧、熱射病后期、毒素作用等由于葡萄糖有氧氧化不全，無氧酵解增加體內(nèi)乳酸產(chǎn)生過多，蓄積。動物的長期饑餓、持續(xù)高熱、糖尿病等由于體內(nèi)糖儲備消耗過多，脂肪被動用為能源，蛋白質(zhì)分解增強，產(chǎn)生過多胴體，超過肝外組織利用能力，可引起胴癥酸中毒。

腎臟的機能障礙引起排酸能力下降，磷酸、硫酸等酸性代謝產(chǎn)物蓄積體內(nèi)。人為利用利尿劑阻礙排酸和對碳酸氫鹽的重吸收，引起代謝性酸中毒。

堿物質(zhì)丟失過多常見于腹瀉、嘔吐、小腸內(nèi)容物的蓄積、過多丟失唾液、機體丟失大量引起代謝性酸中毒。

酸物質(zhì)進入體內(nèi)過多，如服用氯化銨、治療堿中毒時給予了大量的酸性藥液、反芻動物急性過食糖類飼料，在瘤胃中產(chǎn)生大量乳酸，經(jīng)過吸收引起酸中毒。

高血鉀癥可引起代謝性酸中毒。

呼吸性酸中毒是血漿中H2CO3原發(fā)性增加，主要是由肺泡通氣功能不足引起的血液pCO2增高所致。血液中CO2排出受阻引起。常見于閉合性氣體麻醉、呼吸中樞抑制、氣胸或胸腔積液、呼吸道阻塞、肺病等因通氣和換氣障礙，或因肺泡通氣和血流比例失調(diào)而引起CO2排出受阻，繼而生成大量H2CO3，引起呼吸性酸中毒。常見于腦部疾病、肺部疾病、血液循環(huán)系統(tǒng)疾病。

3 發(fā)病情況

2020 年6 月15 日，興安盟科右前旗，巴日嘎斯臺鄉(xiāng)，永進村某育肥羊戶，舍飼養(yǎng)殖的育肥羊，不明原因陸續(xù)發(fā)病，陸續(xù)有死亡病例。上報鄉(xiāng)獸醫(yī)站，鄉(xiāng)業(yè)務人員現(xiàn)場了解后得知，畜主共舍飼小尾寒羊526 只，8 個羊舍，均為8月齡左右。發(fā)病癥狀輕重不同。多部門綜合診斷為群發(fā)性酸中毒。

4 酸中毒臨床癥狀

現(xiàn)場觀察發(fā)現(xiàn)，輕癥病畜精神沉郁，目光呆滯。反芻減少，食欲降低，繼而停止。步態(tài)不穩(wěn)，流涎，磨牙，空嚼；鼻鏡干燥，口色赤紅，后期青紫。病程初期糞干色暗，尿少。有的排出黑色或淺灰色黏稠稀軟惡臭糞便，有酸奶氣味；有的病羊喜歡臥地，頭頸貼地面伸直，發(fā)出連續(xù)的吭聲；腹圍增大，左側明顯。腹痛癥狀明顯。站立的羊，弓腰頭低，四肢集于腹下或張開站立。運動強拘，姿勢異常，常有前肢跛行現(xiàn)象；觸診瘤胃，內(nèi)容物脹滿，黏硬，或呈面團狀。瘤胃運動消失，壓痕回復極慢。病程延長有的病羊胃內(nèi)呈稀粥狀，有的病羊口腔反流有少量糞水，有的病羊神經(jīng)興奮性增高，目盲，驚恐不安，渾身戰(zhàn)栗，口吐白沫；隨著病情的發(fā)展，病羊周身虛弱無力，左右搖晃，步樣不穩(wěn)，四肢麻痹，倒地嗜睡，有昏迷現(xiàn)象；結膜發(fā)紅，嚴重的體力衰竭，視覺不清，神志不清，眼瞼反射減弱或消失；生理常數(shù)發(fā)生變化，多數(shù)體溫正?；蚱停?6.5℃～38.5℃）。少數(shù)病例體溫升高，達到41℃以上。呼吸加快，氣喘，甚至呼吸困難，心率加快可達60～80 次/min，甚至100 次/min 以上。特嚴重病例出血心力衰竭，心跳增加120～140次/min。呈現(xiàn)循環(huán)虛脫癥狀；血管擴張，血壓下降，心率紊亂，毒血癥狀。尿液呈酸性。眼結膜不同程度充血，口腔惡臭。

5 臨床病理學檢查

病羊的瘤胃液，血液，尿液發(fā)生變化。PVC 從正常的0.32～0.35L/L 上升到0.50～0.60L/L，并伴有血壓下降，血氣酸堿度分析，血液pH 值由正常的7.35～7.45 下降到6.9 以下。尿液pH 值降低至5.0 以下。二氧化碳結合力降低至47.5%～55.7%以下。堿儲備降低，血清鈣水平降低，由正常的2.3～3.25mmol/L 降低至1.5～2.0mmol/L，瘤胃液檢查無纖毛蟲。正常瘤胃中的革蘭氏陰性細菌叢被革蘭氏陽性細菌叢所取代。

6 實驗室解剖

死亡病例，瘤胃及網(wǎng)胃內(nèi)容物稀薄如粥樣，并有酸臭味，下半部角化的上皮脫落，呈現(xiàn)斑塊狀。許多病例有皺胃炎和腸炎，血液黏稠；持續(xù)3～4d 的病例瘤胃和網(wǎng)胃壁出現(xiàn)不同程度的斑塊狀壞疽。壞疽區(qū)胃壁厚度比正常胃壁厚度增加3～4 倍，高出正常區(qū)域之上的表面柔軟的黑色黏膜，通過漿膜表面可見外觀呈暗紅色，增厚區(qū)域質(zhì)地脆，刀切如膠凍狀。病理組織學檢查，有真菌菌絲體浸潤的和嚴重的出血性壞死，病程較長的病例在神經(jīng)系統(tǒng)中髓鞘脫落。

7 飼料分析

飼料構成及飼喂方式：此群羊為育肥羊，粗飼料為青貯飼料，精料為海大飼料廠生產(chǎn)的海德爾牌濃縮料，玉米，配合小蘇打2%添加。每天飼喂2次，每次每只羊125g 精混料。飲水充足。青貯玉米沒有通過晾曬，直接飼喂。

飼料品質(zhì)檢查：青貯玉米濕度大，玉米含量多。pH 值為3.5。

獸藥檢查所檢查，養(yǎng)殖戶所用濃縮飼料，添加劑為合格產(chǎn)品。蘇打為假冒產(chǎn)品，碳酸氫鈉含量為零。

8 治療

停喂原來飼料，補充堿性物質(zhì)，糾正酸中毒。防止低血鉀，低血鈣。防止過快糾酸。阻止瘤胃內(nèi)乳酸的繼續(xù)產(chǎn)生，中和已經(jīng)產(chǎn)生的酸。解除脫水，調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡，強心，補液，解毒，維持血液良性循環(huán)。清腸制止腸內(nèi)容物持續(xù)發(fā)酵，促進前胃運動，對癥治療為原則。

腹脹沒有腹瀉的病羊口服魚石脂10g，白酒10g，石蠟油500g，同時靜脈注射碳酸氫鈉400mL；腹脹嚴重且有嚴重瘤胃鼓氣的病羊，用套管針穿腸放氣；腹瀉的病羊靜脈注射碳酸氫鈉400mL，復方氯化鈉500mL，肌肉注射樟腦磺酸鈉10mL，維生素C 10mL，葡萄糖酸鈣100mL；呼吸迫促的病羊肌肉注射腎上腺素4mL，通過治療病羊癥狀明顯緩解。

9 討論分析

通過臨床癥狀分析，實驗室解剖分析，臨床病理學分析，和對飼喂物的檢測分析，認為這起病例為飼養(yǎng)方式不當及使用了假劣獸用飼料添加劑引起的酸中毒。

單純性的青貯飼料用于育肥羊，由于飼喂時間長，飼料單一，飼喂量大，必須經(jīng)常檢查青貯飼料的pH 值，調(diào)節(jié)酸度。pH 值過高，應該晾曬青貯飼料，降低酸度。并且合理添加小蘇打。添加量根據(jù)PH 值情況適度添加。一般添加2%～3%為宜。

使用的小蘇打等添加劑應該符合國家標準。不要使用假劣獸藥及飼料添加劑。

青貯玉米飼料中已經(jīng)含有大量玉米，在使用青貯飼料飼喂育肥羊時應該減少玉米添加量。即防止酸中毒的發(fā)生同時降低了飼料成本。

育肥羊長期大量單一使用青貯飼料，會影響羊肉品質(zhì)。

10 結語

這起育肥羊酸中毒是由畜主長期，大量，飼喂了酸度過大的含有大量玉米的青貯飼料，同時飼喂時，添加了干玉米。使用假劣小蘇打糾酸，沒有起到糾酸作用，從而引發(fā)的典型飼料中毒事件。因此，在育肥羊過程中，應該飼養(yǎng)方式正確，飼料結構合理，使用飼料及添加劑規(guī)范，避免不必要的損失?！?/p>