錢金華/江蘇省蘇州市吳中區(qū)畜牧獸醫(yī)站;215104
隨著人們對食品安全重視程度的提升,越來越多的人開始關(guān)注食品質(zhì)量安全問題,推動了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展,在養(yǎng)殖的過程中更加追求健康科學的養(yǎng)殖觀念和養(yǎng)殖方法。在雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中難免會出現(xiàn)一些呼吸道方面的疾病。呼吸道疾病主要是由病毒性感染或者細菌性感染引起,也會出現(xiàn)繼發(fā)性感染,主要的特點是傳播速度快、流行范圍廣和死亡率高,染病之后會影響雞群的正常生長發(fā)育,或者造成產(chǎn)蛋量下降。為此,應(yīng)該加強對基于呼吸道疾病的綜合防控。
1.1 雞舍內(nèi)的氨氣含量超標有些養(yǎng)殖戶不重視養(yǎng)殖場的衛(wèi)生環(huán)境管理工作,導致雞舍內(nèi)的氨氣濃度過高,并且空氣質(zhì)量差,直接刺激雞群的呼吸道黏膜,很容易受到病原體的侵襲,導致呼吸道疾病的暴發(fā)。此外,飼養(yǎng)密度過大也會造成養(yǎng)殖環(huán)境中的氨氣和其他有害氣體濃度增加,為此,要合理的控制飼養(yǎng)的密度。
1.2 養(yǎng)殖過程中的藥物使用在出現(xiàn)疫病之后,有的養(yǎng)殖戶大量的使用抗生素,長期用藥會導致病原菌產(chǎn)生耐藥性,造成繼發(fā)性的疾病越來越多,影響雞群的整體抗病能力,增加了呼吸道疾病的發(fā)病概率。
1.3 飼養(yǎng)管理因素在養(yǎng)雞場建設(shè)之前沒有做好環(huán)境的調(diào)查工作,導致雞舍的設(shè)計不科學,冬季和初春時節(jié)的保暖措施不良,雞群很容易受到冷空氣的刺激,從而誘發(fā)呼吸道疾病。此外,在飼養(yǎng)的過程中沒有搭配營養(yǎng)的比例,不能結(jié)合雞群的生長狀態(tài)提供充足均衡的營養(yǎng),導致雞群的整體抗病能力和免疫能力下降,也會增加患病的概率。
1.4 養(yǎng)殖過程中的溫度和濕度養(yǎng)殖環(huán)境中溫度過低會影響雞的呼吸道黏膜,為此,養(yǎng)殖戶要及時的了解雞舍內(nèi)的溫度情況,做好保溫工作,減少呼吸道疾病的發(fā)生概率。如果圈舍內(nèi)的濕度過低,會造成環(huán)境干燥,粉塵數(shù)量增多。會刺激雞的呼吸道黏膜,導致抵抗病原菌的能力下降,增加了患病的風險。
2.1 傳染性支氣管炎傳染性支氣管炎主要是由冠狀病毒引起,臨床上的類型不同,主要的臨床癥狀包括咳嗽、打噴嚏,排出綠色或者白色糞便,影響蛋雞的產(chǎn)蛋量,或者出現(xiàn)畸形蛋。對病死雞進行解剖可以發(fā)現(xiàn)氣囊渾濁,腎臟腫大,輸尿管有大量的尿酸鹽,輸卵管水腫,卵泡充血和出血。
2.2 傳染性喉氣管炎該病主要是由皰疹病毒引起,對青年雞或成年雞的危害較大,主要的臨床癥狀為呼吸困難,鼻腔和口腔有粘液流出,并且有血絲。對病死雞解剖可發(fā)現(xiàn)喉頭出血,氣管部位出現(xiàn)明顯的出血和充血癥狀,并且有滲出物。
2.3 傳染性鼻炎傳染性鼻炎主要是由嗜血桿菌引起,發(fā)病之后傳播速度快,可能在幾天內(nèi)蔓延到整個雞群。對病死雞解剖可以發(fā)現(xiàn)明顯的病變,鼻腔和鼻竇部位發(fā)炎,流鼻涕,鼻腔黏性的分泌物,有時會出現(xiàn)結(jié)膜炎。
2.4 慢性呼吸道疾病患病雞的臨床癥狀為張口呼吸,打噴嚏,病程持續(xù)時間長,可能誘發(fā)結(jié)膜炎。雛雞患病之后采食量下降,體重下降,雞鼻腔有黏液流出,產(chǎn)蛋雞的孵化率明顯降低,對雞養(yǎng)殖業(yè)的危害比較大。
3.1 養(yǎng)殖場內(nèi)的溫度雞對溫度比較敏感,在養(yǎng)殖的過程中應(yīng)該保證溫度適宜,注意溫度要恒定,不能忽高忽低,否則會增加疾病的發(fā)生概率。針對雛雞,溫度應(yīng)該控制在33℃~35℃,具體的溫度要結(jié)合雞群的生長情況確定。
3.2 養(yǎng)殖的溫度在養(yǎng)殖業(yè)中,對溫度和濕度有一定的要求,溫度和濕度過高、過低都會影響雞群健康,造成雞只出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。此外,雞舍的濕度過高容易滋生各種病菌和病原微生物,增加了患病的概率。夏季濕度過高不容易散熱,容易造成應(yīng)激。為此,養(yǎng)殖的過程中可以通過升溫或者通風等措施來調(diào)整養(yǎng)殖場內(nèi)的濕度環(huán)境,保證濕度恒定。如果濕度過低,雞舍內(nèi)的粉塵數(shù)量過多,增加了呼吸道疾病和大腸桿菌病的發(fā)病率。此外,育雛階段濕度過低會引發(fā)痛風,在干燥的環(huán)境中容易造成雞群的脫水,導致代謝功能下降。
3.3 養(yǎng)殖的密度不同養(yǎng)殖方式的養(yǎng)殖密度存在差異性,要結(jié)合雞群的類型和養(yǎng)殖場的面積選擇飼養(yǎng)的密度,通過觀察雞群的生長狀態(tài)及時的調(diào)整飼養(yǎng)密度,可以減少疾病的發(fā)生,減緩傳播的速度。
4.1 做好疫苗的免疫接種在接種疫苗之前,要了解當?shù)氐囊咔榘l(fā)生情況,然后制定科學的免疫計劃,在免疫中還要結(jié)合雞群的健康狀況適當?shù)恼{(diào)整,雞群的免疫工作必須在專業(yè)的獸醫(yī)的指導下進行,才能提高防疫的效果。此外,應(yīng)該將疫苗接種和消毒管理以及科學的用藥相結(jié)合,能夠減少呼吸道疾病的發(fā)生。在疫苗接種時,選擇噴霧和滴鼻的方法。如果選擇飲水免疫,要保證水源的干凈衛(wèi)生,做好疫苗的稀釋,在用藥之前可以在飲水中添加脫脂奶粉,之后加入疫苗,提高防疫的效果。在免疫的3~5d 前,禁止使用抗生素和其他的磺胺類藥物,否則容易出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng),影響免疫的效果。
4.2 加強衛(wèi)生管理確保雞舍內(nèi)的溫度控制在10℃~15℃左右,并且堅持每天通風,排出雞舍內(nèi)的有害氣體,但是要控制好通風的時間,每天15min 即可。有條件的養(yǎng)雞場可以安裝排風設(shè)備,選擇合格的空氣過濾產(chǎn)品,降低空氣中的有害氣體的濃度,減少呼吸道疾病的發(fā)生概率。養(yǎng)殖場可以堅持全進全出的飼養(yǎng)管理模式,在雞群出欄之后要全面徹底的清掃雞舍,并且徹底的消毒,常見的消毒藥品包括福爾馬林,選擇熏蒸消毒或者噴灑消毒。如果是養(yǎng)殖場內(nèi)的料槽和水槽等,可以選擇強力消毒靈和百毒殺,每天消毒1 次,消毒完成要曬干處理。針對雞舍內(nèi)的環(huán)境,可以使用氫氧化鈉溶液或者熟石灰進行消毒,每周堅持1~2 次即可。及時的清理養(yǎng)殖場內(nèi)的糞便和垃圾,并且選擇無公害的處理方式,避免對周圍的生態(tài)環(huán)境造成破壞。
4.3 加強日常的養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理雞一旦患上呼吸道疾病,很可能在養(yǎng)殖場內(nèi)擴散和蔓延,也會加重病情,要做好日常的飼養(yǎng)管理工作。第一,在保證性價比的前提條件下選擇營養(yǎng)物質(zhì)較高的日糧,確保營養(yǎng)均衡性,以此來提高雞群的整體抗病能力。第二,采取科學的飼養(yǎng)管理方式,適當?shù)脑黾与u群的活動時間,增強機體免疫力。第三,做好初春時節(jié)和冬季的防寒和保暖工作,同時還要保證空氣的流通。因為夏季雞舍的環(huán)境比較干燥,很容易出現(xiàn)大量的粉塵,要控制好養(yǎng)殖場內(nèi)的濕度,也能防范呼吸道疾病。第四,在日常飼養(yǎng)中要觀察雞群的生長狀態(tài),一旦出現(xiàn)疑似病癥必須及時的隔離,并且對雞舍充分的消毒滅菌,避免病菌的擴散。
4.4 加強日常的觀察,及時發(fā)現(xiàn)及時治療養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖人員應(yīng)該掌握及呼吸道疾病的發(fā)病規(guī)律和發(fā)病特點,能夠辨別各種類型的基于呼吸道疾病的臨床癥狀,每天有記錄養(yǎng)殖的習慣,對可能出現(xiàn)的疫情進行分析,為之后的呼吸道疾病的防控提供參考。能夠結(jié)合患病期的臨床癥狀來判斷是否患有呼吸道疾病,及時的治療,減少呼吸道疾病帶來的不利影響。
4.5 做好生物安全防護生物安全防護主要包括以下幾方面的內(nèi)容。第一,在日常養(yǎng)殖的過程中消滅傳染源,讓雞舍和外界的環(huán)境隔離開來,禁止外來的工作人員和車輛進入養(yǎng)殖場,養(yǎng)殖人員在進入養(yǎng)殖場之前要徹底的消毒,避免疫情的擴散和傳播。第二,做好傳播途徑控制工作,加強養(yǎng)殖場內(nèi)的消毒,做好滅蚊和滅鼠工作,避免病原微生物的入侵。第三,重點關(guān)注體質(zhì)弱的雞群,加強對雞群的保護,提高抗病能力,減少發(fā)病概率。
4.6 利用中醫(yī)手段防控在雞養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;图s化發(fā)展的背景下,很容易感染各類病菌,表現(xiàn)出不同的病癥。采取中醫(yī)手段也能夠起到輔助治療的方式,或者提高雞群的免疫機能。有些中藥配方能夠起到祛毒敗火和化痰止咳的作用,可以緩解呼吸道疾病造成的不利影響,促進雞只盡早康復,減少死亡率。在中醫(yī)方劑防控中,要采取及時迅速的防治手段,大力應(yīng)用和推廣中藥方劑,此外,中藥方劑的使用操作方法比較簡單,將所需的藥材混合均勻搗碎之后研磨成粉末狀,使用溫水沖服給雞群喂下,或者添加在日常的飼料中即可。
4.7 常見的呼吸道疾病的治療措施雞呼吸道疾病的種類較多,在發(fā)現(xiàn)疑似病癥之后要立即的隔離,檢查確診之后及時的治療,要采取對癥治療的措施,主要方法如下所述。第一,因為大腸桿菌和支原體引起的混合感染會造成雞群精神不振,采食量下降,呼吸困難,可以選擇藥物治療,如多西環(huán)素和紅霉素,通常情況下,3d 為一個治療周期。第二,傳染性喉氣管炎,該病的發(fā)病時間短,臨床癥狀明顯,必須要及時的治療,避免病情的惡化??梢栽谌占Z中添加適量的維生素,重點防控繼發(fā)性感染。第三,支原體呼吸道疾病。合理使用泰樂菌素等抗菌藥物能夠有效的預防支原體性呼吸道疾病,預防效果顯著。第四,雞新城疫。可以在飼料中添加清熱解毒類的藥物,并且做好日常的保健和預防工作,科學的控制飼養(yǎng)密度。無論選擇中藥治療還是西藥治療,都要保證用藥的合理性,堅持科學性的原則。第五,細菌性感染的呼吸道疾病。可以使用泰勒菌素和強力霉素等藥物,在飼料中添加強力霉素,在飲水中添加環(huán)丙沙星,連續(xù)用藥4~6d,能夠取得很好的效果。第六,如果是真菌引起的呼吸道疾病可以使用硫酸銅。第七,病毒性引起的呼吸道疾病可以選擇抗病毒的藥物,或者使用金銀花和板藍根等中藥,效果明顯。