有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中的病蟲害防治策略

周建軍

（鄆城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東鄆城 274700）

0 引言

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)的標(biāo)志之一是有機(jī)農(nóng)業(yè)的應(yīng)用和發(fā)展，可以說有機(jī)農(nóng)業(yè)迎合了大自然的發(fā)展規(guī)律，巧妙的解決了農(nóng)作物生長和環(huán)境之間存在的矛盾，有機(jī)農(nóng)作物可以很好的實現(xiàn)大自然生物和物質(zhì)之間的循環(huán)。不過現(xiàn)階段我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展同樣遇到了很多或大或小的問題，其中最受關(guān)注的便是病蟲害問題，因此要組織相關(guān)專業(yè)人員針對病蟲害問題展開細(xì)致的研究，找到發(fā)生病蟲害的原因，對癥處理，并對病蟲害進(jìn)行有效的預(yù)防，這樣才可以更好的促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。

1 淺述有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念

有機(jī)農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機(jī)肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機(jī)飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。在有機(jī)環(huán)境中生長的農(nóng)作物、動物和自然資源之間建立起有機(jī)的循環(huán)關(guān)系，彼此互享促進(jìn)和協(xié)調(diào)，這種循環(huán)關(guān)系的確定可以幫助推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，建立一種農(nóng)業(yè)循環(huán)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式。和普通農(nóng)業(yè)種植相比，有機(jī)農(nóng)業(yè)具備其獨特的特征，例如：①有機(jī)農(nóng)業(yè)中使用的養(yǎng)料和化學(xué)養(yǎng)料不同，在有機(jī)作物種植時農(nóng)藥的使用率極低甚至為零，這在很大程度上緩解了自然資源受到農(nóng)藥破壞的問題；②在有機(jī)農(nóng)業(yè)的種植中，種植人員和技術(shù)人員首先要關(guān)注的便是生物和生物之間的關(guān)系，有機(jī)農(nóng)業(yè)通過對這些關(guān)系進(jìn)行維持和聯(lián)系，抑制病蟲害問題，維持和促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)循環(huán)發(fā)展，增加農(nóng)作物的產(chǎn)量；③在有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)中重視多樣化的物種發(fā)展，為了更好的穩(wěn)定自然環(huán)境可以科學(xué)的引入新型物種，除此以外，有機(jī)農(nóng)業(yè)重視輪作耕種農(nóng)作物，提高土地的利用率；④在有機(jī)能的發(fā)展過程中，可以采用物理和生物的方式，采用物理和生物相結(jié)合的方式一方面可以降低種植過程對自然資源的破壞，另一方面可以在一定程度上幫助緩解病蟲害問題，提高病蟲害問題的防治效率。我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)是我國的主要產(chǎn)業(yè)之一，因此我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度和農(nóng)業(yè)發(fā)展具有不可分割的關(guān)系，為了更好的促進(jìn)農(nóng)業(yè)的科學(xué)健康發(fā)展，就需要在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不斷融入創(chuàng)新型的科學(xué)手段，提高我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。自改革開放以來，隨著社會和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國有機(jī)農(nóng)業(yè)也進(jìn)入了高速發(fā)展期，這在很大程度上促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，同時在科技發(fā)展的推動下，農(nóng)作物的產(chǎn)量也在不斷提高。大眾對有機(jī)農(nóng)業(yè)的了解和喜愛也在逐漸增加。不過我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展在一定程度上受到了病蟲害問題的制約。

2 有機(jī)農(nóng)業(yè)種植病蟲害現(xiàn)象成因

對某地有機(jī)番茄生長期間病蟲害情況進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查。在三個時期對病蟲害進(jìn)行檢測與防治，分別為苗期、定植到第一茬坐果、坐果期。調(diào)查時間為2020年9月—2021年3月。具體調(diào)查情況如表1。

表1 有機(jī)番茄病蟲害情況的調(diào)查

根據(jù)調(diào)查結(jié)果可是，坐果期病蟲害發(fā)生的幾率最大，分析造成坐果期病蟲害發(fā)生幾率大的原因可能是以下幾點。

2.1 忽略生態(tài)平衡

破壞生態(tài)平衡的穩(wěn)定在一定程度上導(dǎo)致病蟲害問題的發(fā)生。從有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念和本質(zhì)來說，維持和促進(jìn)生態(tài)平衡是有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點和要求。病蟲害問題的成因和誘因根本在于農(nóng)業(yè)的生態(tài)平衡的穩(wěn)定性受到了侵害?，F(xiàn)階段，我國有機(jī)農(nóng)業(yè)種植發(fā)展具有一定的不平衡性，這就影響了生物的多樣性，導(dǎo)致自然生態(tài)環(huán)境和系統(tǒng)受到影響，對于病蟲害來說，不平衡的生態(tài)環(huán)境正有利于它們的生產(chǎn)和繁殖，除此以外，資源、環(huán)境等條件的限制導(dǎo)致部分益蟲無法生活和繁殖、以及農(nóng)作物單一等原因都會在很大程度上誘發(fā)病蟲害問題。

2.2 相對放松的生產(chǎn)管理過程

現(xiàn)階段我國大部分農(nóng)戶都忽略了種植管理工作，這主要體現(xiàn)在以下幾點：第一，在選擇種植物時忽略了對種植物的抗病性的判斷，沒有對種植物種子進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚硪蕴岣咂淇共⌒?；第二，忽略了對病蟲害問題規(guī)律的總結(jié)，無法根據(jù)實際情況對病蟲害頻發(fā)期進(jìn)行避免；第三，種植時沒有合理使用農(nóng)藥，對于種植區(qū)的環(huán)境沒有進(jìn)行科學(xué)的管理，這也在一定程度上加重了病蟲害問題。

2.3 忽略了有機(jī)農(nóng)業(yè)種植發(fā)展的綜合性

我國現(xiàn)階段對于病蟲害的治理工作存在很大的局限性和單一性。第一，忽略了植物自身具備的調(diào)節(jié)功能對于病蟲害的抵抗力量，只利用外界噴灑農(nóng)藥對病蟲害進(jìn)行治理。第二，忽略了前期的預(yù)警工作，導(dǎo)致病蟲害的治理缺乏前期的防御環(huán)節(jié)。第三，忽略了防治資金的投入，在防治期間缺乏相應(yīng)的量化措施。最后是缺乏物理防治，這就造成了在治理病蟲害時又忽略了其他問題的產(chǎn)生和治理。

2.4 生態(tài)保護(hù)重視程度不高

有機(jī)農(nóng)業(yè)種植屬于人造生態(tài)環(huán)境，其雖然能夠根據(jù)條件適當(dāng)進(jìn)行調(diào)節(jié)，但是其所受到的人為因素的影響相對較大，而部分農(nóng)戶在有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的實際種植過程當(dāng)中，將重心放在了農(nóng)作物的產(chǎn)量上，而忽略了生態(tài)環(huán)境，生態(tài)平衡一旦遭到破壞就會導(dǎo)致在農(nóng)作物實際生長過程當(dāng)中產(chǎn)生大量病蟲害，對有機(jī)農(nóng)作物的健康生長造成嚴(yán)重影響，因此需要結(jié)合實際情況，通過相應(yīng)手段的加強(qiáng)農(nóng)戶對于田間生態(tài)系統(tǒng)的了解程度，加強(qiáng)維護(hù)田間生態(tài)平衡意識，針對生態(tài)平衡造成破壞的因素，進(jìn)行相應(yīng)防控措施以避免病蟲害，致使農(nóng)業(yè)生態(tài)失衡，對有機(jī)農(nóng)作物后期的整體產(chǎn)量造成影響。田間生態(tài)系統(tǒng)包括有機(jī)農(nóng)作物、其它各類植物以及微生物等不同類型的生物，只有保證田間系統(tǒng)的生物多樣性并保證不同類型的生物能夠和諧共處，才能夠?qū)崿F(xiàn)有機(jī)農(nóng)作物的健康生長，充分發(fā)揮出其社會效益。

2.5 田間管理比較薄弱

有機(jī)農(nóng)作物種植本身屬于人為進(jìn)行的活動，因此有機(jī)農(nóng)作物是否能夠?qū)崿F(xiàn)健康生長并保證其最終產(chǎn)量達(dá)到市場需求，主要取決于人為影響。農(nóng)戶在進(jìn)行有機(jī)農(nóng)作物種植時，需要定期對田間進(jìn)行管理，但現(xiàn)階段我國農(nóng)戶因為各種多方面外在原因?qū)е缕鋵μ镩g管理的重視程度不足，并不能結(jié)合實際情況以及農(nóng)作物自身特點和田間外在條件制定相應(yīng)管理措施，促進(jìn)有機(jī)農(nóng)作物的健康生長。有機(jī)農(nóng)作物在沒有人為干預(yù)的情況下，極易在生長過程當(dāng)中出現(xiàn)病蟲害等問題影響其最終產(chǎn)量，另一方面田間雜草以及農(nóng)作物自身的不規(guī)律生長也可能使其無法持續(xù)良好健康的生長，這主要是因為部分農(nóng)戶沒有科學(xué)的農(nóng)田管理意識。首先在實際播種之前，農(nóng)戶應(yīng)該結(jié)合實際情況，選擇最適合該種植區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品，保證進(jìn)行播種的種子抵抗能力全部達(dá)標(biāo)，同時對于播種時間也需要農(nóng)戶綜合考慮外在條件、氣候以及病蟲害高發(fā)時間等因素對其進(jìn)行合理規(guī)劃。

3 有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中病蟲害防治

3.1 提高物種多樣性，確保生態(tài)平衡

有機(jī)農(nóng)業(yè)種植其實也是對自然環(huán)境的模擬，還原物種和物種之間的關(guān)系，實現(xiàn)平衡發(fā)展。區(qū)別于過去的種植方式，過去在固定的種植區(qū)域內(nèi)進(jìn)行種植在一定程度上誘發(fā)了病蟲害問題，同時加大了防治難度。所以為了解決這一弊端，就要積極提高物種的多樣性，模擬自然環(huán)境的多樣性，建立平衡的生態(tài)環(huán)境，這樣可以在一定程度上對病蟲害問題進(jìn)行抑制，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。再者，豐富的物種可以提高動植物生長的時間多樣性以及空間多樣性。前者是指科學(xué)的計劃和掌握不同物種的成熟時間，后者是指植物的生長需要不同條件的地理資源，也就是土質(zhì)的多樣以及周圍地形的多樣性。時間的多樣性和空間的多樣性在一定程度上為益蟲提供了生長環(huán)境，可以有效防治病蟲害。

3.2 提高有機(jī)農(nóng)業(yè)種植基地的標(biāo)準(zhǔn)化

為了促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，要對其種植區(qū)域進(jìn)行認(rèn)真的選擇，在進(jìn)行種植區(qū)域的選擇時，要根據(jù)有機(jī)證列出的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的按照流程進(jìn)行，在選擇基地位置時要注意遠(yuǎn)離市區(qū)，確保基地周圍自然資源的質(zhì)量，基地內(nèi)要建設(shè)有水渠和水井等，確?？梢栽诖藚^(qū)域開展正常穩(wěn)定的種植工作，這是促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的基礎(chǔ)。

3.3 加強(qiáng)土壤環(huán)境處理

農(nóng)作物的生長質(zhì)量與其生長環(huán)境息息相關(guān)，因此想要保證農(nóng)作物的健康生長，促提高整體質(zhì)量，就需要對土壤環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行提高。加強(qiáng)土壤環(huán)境處理主要可以從以下兩方面進(jìn)行：一是雜草對于農(nóng)作物的生長造成一定影響，因此在農(nóng)作物生長過程當(dāng)中，需要相關(guān)工作人員進(jìn)行深耕細(xì)作，既改善了農(nóng)作物的生長環(huán)境，又增強(qiáng)了其抗蟲害的能力；二是土壤中的隱藏病害蟲會對農(nóng)作物的生長造成嚴(yán)重影響，因此需要市場對于土壤進(jìn)行深耕，可以使用敵百蟲粉劑對土壤進(jìn)行處理以抑制害蟲的生長。使用敵百蟲粉時，可以選擇與土壤五十粉混合施于土壤中或者將其與肥料混合施于土壤中。

3.4 推廣應(yīng)用無公害的殺菌劑、殺蟲劑

殺菌劑以及殺蟲劑雖然在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過長當(dāng)中能夠起到促進(jìn)其健康生長的作用，但是其含有的部分化學(xué)藥品以及有害物質(zhì)會對環(huán)境造成一定污染，因此需要相關(guān)工作人員盡量對化學(xué)農(nóng)藥的使用進(jìn)行嚴(yán)格控制，積極推廣生物農(nóng)藥、植物性農(nóng)藥以及微生態(tài)農(nóng)藥，促進(jìn)人與自然和諧發(fā)展。生物農(nóng)藥、植物農(nóng)藥以及微生態(tài)農(nóng)藥不但能夠有效防治植物生長過程當(dāng)中的病蟲害，還能夠在此基礎(chǔ)上減少對于農(nóng)作物以及外部生態(tài)環(huán)境的破壞。

3.5 提高農(nóng)作物種植管理水平

病蟲害是阻礙有機(jī)農(nóng)作物健康生長的重要原因之一，因此相關(guān)工作人員應(yīng)該充分重視這一問題。避免病蟲害問題主要可以從以下兩方面進(jìn)行：一是需要結(jié)合實際情況找出病蟲害高峰時期，然后對有機(jī)農(nóng)業(yè)種植時間進(jìn)行規(guī)劃，避免農(nóng)作物生長時期與病蟲害高峰期吻合，可以通過輪作的方式降低寄生性強(qiáng)、寄生植物種類單一且遷徙能力差的病蟲數(shù)量?？茖W(xué)結(jié)合用地與養(yǎng)地，避免農(nóng)作物受病蟲傷害；二是在農(nóng)作物實際生產(chǎn)過程當(dāng)中會有病蟲害問題導(dǎo)致其無法健康生長，因此需要相關(guān)工作人員定期對農(nóng)作物進(jìn)行除蟲防治。

3.6 注重對種植人員專業(yè)的培訓(xùn)和指導(dǎo)

我國的種植模式在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的帶領(lǐng)下而逐漸擴(kuò)大，這就要求相關(guān)種植人員要具備一定的專業(yè)能力。不過現(xiàn)階段部分技術(shù)人員缺乏相應(yīng)的技術(shù)支撐，技術(shù)人員的綜合能力沒有達(dá)到較高的標(biāo)準(zhǔn)，所以要充分重視對人員的技術(shù)培訓(xùn)的工作。在人員內(nèi)部進(jìn)行工作培訓(xùn)和工作溝通，定期舉辦教育活動可以幫助促進(jìn)工作人員個人素質(zhì)和能力的提高。除此以外，還要引導(dǎo)技術(shù)人員加強(qiáng)實踐，將理論和實踐進(jìn)行結(jié)合，積極的進(jìn)入農(nóng)田和農(nóng)民進(jìn)行討論，加強(qiáng)對農(nóng)作物的了解，總結(jié)存在的不足。在農(nóng)民中進(jìn)行防止病蟲害知識的宣傳。向農(nóng)民傳授治理和防治病蟲害的基本途徑，提高每個農(nóng)民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展。

4 結(jié)語

通過以上內(nèi)容可以發(fā)現(xiàn)，人們對于食品安全性的要求越來越高，這也就為有機(jī)農(nóng)業(yè)市場的發(fā)展提供了更廣闊的發(fā)展空間。因此對于有機(jī)農(nóng)業(yè)的從業(yè)人員來說，就要不斷的研究和總結(jié)新的防治措施對病蟲害問題進(jìn)行解決，同時可以在其他資源的幫助下提高病蟲害防治技術(shù)的普及程度，幫助提高農(nóng)作物的收成和農(nóng)民的收入，促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。從而提高我國農(nóng)業(yè)大國的綜合實力，促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。