鮮食玉米品種中海拔區(qū)域試驗(yàn)

李開麗，陶金煥，柴紹榮，李學(xué)金，施艷珍

（峨山縣農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南峨山 653200）

為客觀、公正、科學(xué)地評(píng)價(jià)省內(nèi)外各育種單位新育成或引進(jìn)的鮮食玉米品種在峨山縣生態(tài)區(qū)域、栽培水平條件下的適應(yīng)性、豐產(chǎn)性、抗逆性、品質(zhì)及其利用價(jià)值，為全省鮮食玉米新品種審定和推廣應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)種子法》有關(guān)規(guī)定，進(jìn)行2020年云南省鮮食玉米品種中海拔區(qū)域試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地選擇在峨山縣雙江街道大百邑村任永平承包田。位于雙小公路旁邊，距離縣城1 km，東經(jīng)102°24′01″，北緯24°10′23″，海拔1534 m，土質(zhì)沙壤土，前作蔬菜（白花菜）。試驗(yàn)地不受其他因素影響，地塊平整，肥力均勻，排灌方便。

1.2 參試品種（組合）

參試品種4個(gè)，分別為石彩糯1號(hào)、石白糯4號(hào)、石白糯5號(hào)和石糯2號(hào)（CK）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

嚴(yán)格按照試驗(yàn)方案實(shí)施，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，5行區(qū)，小區(qū)長(zhǎng)5.34 m、寬3.75 m、面積20 m2，種植密度6萬(wàn)株/hm2，實(shí)收中間 3 行計(jì)產(chǎn)（面積12 m2）。重復(fù)間觀察走道寬1.1 m，處理間溝寬0.25 m，四周設(shè)4行以上保護(hù)行并種植相對(duì)應(yīng)品種。種植規(guī)格為等行距條栽，行距0.75 m，株距0.22 m，每小區(qū)栽5行，每行栽24株，每小區(qū)實(shí)栽120株。

1.4 試驗(yàn)過(guò)程

1.4.1 過(guò)程

5月13日機(jī)耕機(jī)耙，5月14日劃小區(qū)開溝理墑，5月15日播種，播種方法開溝點(diǎn)播，每塘播3粒，保護(hù)行種植相對(duì)應(yīng)品種，重復(fù)間和小區(qū)間同樣開溝以便排灌，溝寬0.25 m，深0.25 m。5月23日出苗，5月27日間苗，6月6定苗，每塘留1株，每行留苗24株。7月7日拔除腋芽苗和小穗，7月8日清理溝邊雜草。8月5-10日根據(jù)各品種成熟情況分期進(jìn)行收獲，并對(duì)其品質(zhì)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

1.4.2 追肥

于6月6日5～6葉期結(jié)合除草施用600 kg/hm2全水溶硫鎂氮肥（N 20.5%、S 20.5%、Mg 0.1%，云南金穗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料有限公司出品）。6月29日施培土肥，再施全水溶硫鎂氮肥900 kg/hm2。

1.4.3 灌溉

采取全田灌水（溝灌、速灌速排），即分別在5月17日（播后第二天）灌出苗水，定苗后6月12日進(jìn)行第2次澆灌保苗水。6月26日澆灌第3次保苗水。

1.4.4 蟲草害防治于5月24日畝用高效氯氰菊酯75 mL對(duì)水45 kg全田噴殺地下害蟲。6月3日用高氯甲維鹽防治草地貪夜蛾，6月20日、7月3日用甲維·虱螨脲防治草地貪夜蛾。

1.5 生育期及經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查

記載各參試品種生育期，成熟期測(cè)量株高、穗位高，調(diào)查倒伏倒折率、外觀性狀。收獲時(shí)各小區(qū)實(shí)收中間3行進(jìn)行計(jì)產(chǎn)，測(cè)產(chǎn)面積12 m2。收獲期隨機(jī)取樣10穗測(cè)量穗長(zhǎng)、穗粗、禿尖長(zhǎng)、穗型、穗行數(shù)和行粒數(shù)等性狀，調(diào)查田間病蟲害發(fā)生情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期比較（表1）

各參試鮮食玉米品種鮮果穗采收期74～79 d，石彩糯1號(hào)比對(duì)照早熟3 d，石白糯4號(hào)、石白糯5號(hào)比對(duì)照晚1～2 d。

2.2 植株性狀比較（表2）

表2 參試品種主要特征性狀比較表

各品種株型均為半緊湊型；株高261.2～299.0 cm；穗位高108.4～129.8 cm；莖粗2.08～2.20 cm；倒伏率和倒折率均為0；雄穗分枝14.8～19.8個(gè)，花藥均為淺紫色；花絲石白糯5號(hào)為淺紫色，其他品種均為綠色；苞葉除石白糯4號(hào)較長(zhǎng)，其他品種均為中等。

2.3 抗性比較（表3）

表3 參試品種抗逆性比較表（病級(jí)：級(jí)）

各玉米品種均發(fā)生草地貪夜蛾害；大斑病、灰斑病均為1級(jí)；銹病均為3級(jí)；小斑病石白糯4號(hào)、石白糯5號(hào)發(fā)病為1級(jí)，石彩糯1號(hào)、石糯2號(hào)（CK）發(fā)病為3級(jí)；莖腐病和絲黑穗病均未發(fā)生。

2.4 果穗性狀比較

2.4.1 果穗外觀性狀比較（表4）

表4 果穗外觀性狀調(diào)查表

各品種穗粒型、籽粒飽滿度、籽粒整齊度、籽粒色澤均一致，禿尖長(zhǎng)均大于1 cm，均無(wú)霉變，僅個(gè)別果穗少有蟲傷；石彩糯1號(hào)苞葉完整，其余較完整；各品種氣味清香，口感好；石白糯4號(hào)中等偏糯，其余品種糯性中等；石白糯5號(hào)果皮稍薄，其余品種果皮稍厚；石彩糯1號(hào)為香糯風(fēng)味，石白糯5號(hào)為微甜糯風(fēng)味，石白糯4號(hào)和石糯2號(hào)（CK）為軟糯風(fēng)味。

2.4.2 穗部性狀比較（表5）

表5 參試品種果穗性狀比較表

各品種穗長(zhǎng)20.24～23.78 cm，石白糯4號(hào)最長(zhǎng)；穗粗4.36～4.70 cm，石白糯4號(hào)最粗；禿尖長(zhǎng)2.64～5.40 cm，石彩糯1號(hào)最短；穗行數(shù)平均11.2～13.6行，石白糯4號(hào)最高；行粒數(shù)32.5～36.9粒，石白糯4號(hào)最多；籽粒深度0.9～1.1 cm，石白糯4號(hào)和石白糯5號(hào)最深；出籽率69.12%～78.71%，石彩糯1號(hào)最高；鮮百粒重39.2～44.5 g，石糯2號(hào)（CK）最高；單穗粒重163.48～198.23 g，石白糯4號(hào)最高。

2.5 去苞葉鮮果穗小區(qū)產(chǎn)量比較

2.5.1 鮮果穗小區(qū)產(chǎn)量比較（表6）

表6 參試品種去苞葉鮮果穗小區(qū)計(jì)產(chǎn)產(chǎn)量比較表

單產(chǎn)石白糯4號(hào)最高，為14 824.6 kg/hm2，石白糯5號(hào)13 656.0 kg/hm2為第二，第三是石彩糯1號(hào)，為12 240.7 kg/hm2，每公頃分別比石糯2號(hào)（CK）高2616.0 kg、1447.4 kg和32.1 kg，分別增產(chǎn)21.4%、11.9%和0.3%。

2.5.2 鮮果穗小區(qū)產(chǎn)量方差分析（表7）

表7 參試品種小區(qū)計(jì)產(chǎn)產(chǎn)量方差分析表

方差分析結(jié)果表明，重復(fù)間Fr = 1.61＜F0.05，說(shuō)明重復(fù)間差異不顯著；品種間Ft = 112.56＞F0.01，說(shuō)明品種間產(chǎn)量差異極顯著。

2.5.3 鮮果穗小區(qū)平均產(chǎn)量多重比較（表8）

表8 參試品種小區(qū)計(jì)產(chǎn)產(chǎn)量差異顯著性測(cè)驗(yàn)（LSR）

試驗(yàn)結(jié)果分析表明，石白糯4號(hào)產(chǎn)量極顯著高于石白糯5號(hào)、石彩糯1號(hào)和石糯2號(hào)（CK）；石白糯5號(hào)產(chǎn)量也極顯著高于石彩糯1號(hào)和石糯2號(hào)（CK）；石彩糯1號(hào)、石糯2號(hào)（CK）產(chǎn)量差異不顯著。

3 品種綜合評(píng)述及建議

3.1 石糯2號(hào)（CK）

排名第四。鮮果穗采收期77 d，去苞葉鮮果穗12 208.6 kg/hm2。株型半緊湊型，株高283.8 cm，穗位高122.6 cm；穗型錐型，穗長(zhǎng)20.70 cm，穗粗4.4 cm，禿尖長(zhǎng)4.28 cm，平均穗行數(shù)11.2行，行粒數(shù)32.8粒，粒型硬粒，粒色白色，軸色白色，籽粒深度0.9 cm，鮮百粒重44.5 g，去苞葉出籽率71.0%，單穗粒重163.48 g。氣味清香，糯性中等，皮稍厚，口感好?？共⌒院涂沟狗?qiáng)，建議在峨山繼續(xù)推廣應(yīng)用。

3.2 石彩糯1號(hào)

排名第三。鮮果穗采收期74 d，去苞葉鮮果穗12 240.7 kg/hm2。株型半緊湊型，株高261.2 cm，穗位高108.4 cm；穗型錐型，穗長(zhǎng)20.24 cm，穗粗4.36 cm，禿尖長(zhǎng)2.64 cm，平均穗行數(shù)12.4行，行粒數(shù)35.4粒，粒型硬粒，粒色紫白相間，軸色白色，籽粒深度1.0 cm，鮮百粒重39.2 g，去苞葉出籽率78.71%，單穗粒重172.07 g。氣味清香，糯性中等，皮稍厚，口感好。抗病性和抗倒伏力強(qiáng)，符合消費(fèi)者對(duì)鮮食玉米的口感要求，建議在峨山不同區(qū)域繼續(xù)進(jìn)行多點(diǎn)試驗(yàn)示范。

3.3 石白糯5號(hào)

排名第二。鮮果穗采收期78 d，去苞葉鮮果穗13 656.0 kg/hm2。株型半緊湊型，株高285.2 cm，穗位高129.0 cm，穗型錐型，穗長(zhǎng)21.9 cm，穗粗4.66 cm，禿尖長(zhǎng)5.40 cm，平均穗行數(shù)12.8行，行粒數(shù)32.5粒，粒型硬粒，粒色白色，軸色白色，籽粒深度1.1 cm，鮮百粒重39.8 g，去苞葉出籽率69.12%，單穗粒重166.57 g。氣味清香，糯性中等，皮稍薄，微甜，口感好?？共⌒院涂沟狗?qiáng)，符合消費(fèi)者對(duì)鮮食玉米的口感要求，建議在峨山不同區(qū)域繼續(xù)進(jìn)行多點(diǎn)試驗(yàn)示范。

3.4 石白糯4號(hào)

排名第一。鮮果穗采收期79 d，去苞葉鮮果穗14 824.6 kg/hm2。株型半緊湊型，株高299.0 cm,穗位高129.8 cm；穗型錐型，穗長(zhǎng)23.78 cm，穗粗4.7 cm，禿尖長(zhǎng)4.53 cm，平均穗行數(shù)13.6行，行粒數(shù)36.9粒，粒型硬粒，粒色白色，軸色白色，籽粒深度1.1 cm，鮮百粒重39.5 g，去苞葉出籽率69.44%，單穗粒重198.23 g。氣味清香，糯性中等，皮稍厚，口感好?？共⌒院涂沟狗?qiáng)，符合消費(fèi)者對(duì)鮮食玉米的口感要求，建議在峨山不同區(qū)域繼續(xù)進(jìn)行多點(diǎn)試驗(yàn)示范。

4 結(jié) 論

試驗(yàn)結(jié)果表明，與石糯2號(hào)（CK）鮮果穗產(chǎn)量相比，石白糯5號(hào)、石白糯4號(hào)和石彩糯1號(hào)每公頃均分別增產(chǎn)2616 kg、1447.4 kg和32.1 kg，分別比對(duì)照增產(chǎn)21.4%、11.9%和0.3%。石白糯4號(hào)、石白糯5號(hào)與對(duì)照產(chǎn)量差異極顯著，3個(gè)處理品種綜合抗性好、食味好、品質(zhì)優(yōu)，符合消費(fèi)者對(duì)鮮食玉米的口感要求，建議在峨山不同區(qū)域繼續(xù)進(jìn)行多點(diǎn)試驗(yàn)示范以備推廣應(yīng)用。