從富安實(shí)踐看蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)

王 欣/江蘇省蠶種所

江蘇推進(jìn)蠶桑傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，依靠“精品蠶?！焙屠O絲綢文化優(yōu)勢，打造一二三產(chǎn)深度融合發(fā)展典型，努力為全面推進(jìn)江蘇鄉(xiāng)村振興譜寫現(xiàn)代化蠶桑新篇章。東臺市富安鎮(zhèn)繭絲綢產(chǎn)業(yè)園以千畝桑園為基礎(chǔ)，以繭絲綢文化為中心，以休閑體驗(yàn)為主線，以一二三產(chǎn)融合發(fā)展為驅(qū)動，打造產(chǎn)業(yè)集聚化、技術(shù)高新化、產(chǎn)品特色化、市場多元化的新型生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，實(shí)現(xiàn)新時(shí)代美麗富安農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富。

富安鎮(zhèn)繭絲綢產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)狀與成效

園區(qū)按照“桑園基地規(guī)模化、蠶桑生產(chǎn)工廠化、業(yè)態(tài)發(fā)展新型化、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特色化、利益聯(lián)結(jié)全程化”的發(fā)展思路做強(qiáng)做大桑蠶及繭絲綢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。“建好一片桑，做大一粒繭，拉長一根絲，做靚一個(gè)園”，園區(qū)將繭絲綢高質(zhì)量發(fā)展和富民強(qiáng)園有機(jī)結(jié)合，堅(jiān)持實(shí)施“規(guī)?；?、工廠化、品牌化、新型化、全程化”聯(lián)動，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

把握蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，強(qiáng)化優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)示范引領(lǐng)作用。富安高度重視蠶桑發(fā)展，創(chuàng)新服務(wù)方式，強(qiáng)力推進(jìn)現(xiàn)代化、規(guī)?；C(jī)械化、智能化蠶桑發(fā)展，持續(xù)保持蠶桑繭絲綢高質(zhì)量發(fā)展態(tài)勢。園區(qū)依桑拓桑、連片拓桑，建立了規(guī)?；男Q桑示范基地。加快科技引領(lǐng)和省力化養(yǎng)蠶機(jī)具創(chuàng)新，實(shí)行以機(jī)換人養(yǎng)蠶技術(shù)革新，推進(jìn)蠶桑生產(chǎn)“工廠化”進(jìn)程，并起到示范帶動效果。繭絲綢龍頭企業(yè)運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)端全程跟蹤，并為蠶農(nóng)提供技術(shù)、蠶訊、物資全方位“一站式”服務(wù)，保證高質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)。

創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，發(fā)揮好農(nóng)業(yè)市場主體示范引領(lǐng)作用。富安形成的“公司+合作社（+工廠）+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，已成為全國行業(yè)典型。通過一次保護(hù)價(jià)收購、二次分配循環(huán)獎(jiǎng)勵(lì)反哺、三次優(yōu)惠扶持等形式讓利于民，形成了緊密的利益共同體，促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)步增收。園區(qū)依托蘇豪控股集團(tuán)下屬江蘇富安繭絲綢股份有限公司和東臺富安蠶業(yè)合作社兩個(gè)國家級農(nóng)業(yè)市場主體，創(chuàng)新繭絲綢產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動蠶農(nóng)共同富裕。

立足資源優(yōu)勢，發(fā)揮好蠶桑繭絲綢示范引領(lǐng)作用。富安古鎮(zhèn)栽桑養(yǎng)蠶歷史悠久，已形成生產(chǎn)、收烘、加工、出口一條龍良性循環(huán)的蠶桑繭絲綢產(chǎn)業(yè)化特色經(jīng)濟(jì)，“富安蠶繭”榮獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。富安桑園面積5萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮繭12萬擔(dān)以上，畝均桑園收入超萬元，帶動了2.5萬戶蠶農(nóng)增收。

加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈深度互動，發(fā)揮好三產(chǎn)融合發(fā)展示范引領(lǐng)作用。圍繞蠶桑及繭絲綢一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展目標(biāo)，在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)上，發(fā)展栽桑養(yǎng)蠶、蠶桑系列綠色新產(chǎn)品加工、蠶桑特色餐飲、文化娛樂、旅游服務(wù)的新型產(chǎn)業(yè)鏈。由政府主導(dǎo)、公司牽頭，合作社、農(nóng)戶合作，組建東臺市阡陌桑田園文旅有限公司，在產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)一體化的基礎(chǔ)上，形成“旅游公司+文化+教育+餐飲+服務(wù)”等吃住行、游購?qiáng)视谝惑w的“新富安模式”。由“一根絲”拉動農(nóng)民增收，發(fā)展阡陌桑田綠色產(chǎn)品、繭絲綢加工產(chǎn)品和三產(chǎn)文旅服務(wù)帶動農(nóng)民共同致富。

富安鎮(zhèn)繭絲綢產(chǎn)業(yè)園發(fā)展啟示

加快蠶桑產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級是發(fā)展現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)的有效手段。江蘇蠶桑應(yīng)緊抓產(chǎn)業(yè)特色，汲取現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，提升蠶桑生產(chǎn)質(zhì)量，健全蠶桑繭絲綢產(chǎn)業(yè)共享發(fā)展機(jī)制，帶動產(chǎn)業(yè)持續(xù)向規(guī)?；?、綠色化、多元化、融合化升級。打造現(xiàn)代化生產(chǎn)運(yùn)營管理體系，提升科技在蠶桑生產(chǎn)中的貢獻(xiàn)率，提高種桑養(yǎng)蠶、套種套養(yǎng)、資源利用等科技創(chuàng)新能力，推進(jìn)全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術(shù)及“工廠化”養(yǎng)蠶示范應(yīng)用，發(fā)展綠色生態(tài)環(huán)境友好型“?！碑a(chǎn)業(yè)，借助人工智能、物聯(lián)網(wǎng)積極探索智慧蠶桑，推動全鏈條可持續(xù)發(fā)展。

一二三產(chǎn)融合是現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。一二三產(chǎn)融合模式應(yīng)立足蠶桑產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)有所創(chuàng)新，既符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)條件、蠶桑業(yè)特色，又能夠與歷史文化生態(tài)等融合，形成優(yōu)勢與特色，只有有效整合各方資源，完善利益聯(lián)結(jié)，才能高質(zhì)量推進(jìn)一二三產(chǎn)融合互動，全力助推鄉(xiāng)村振興。

良好的政策和服務(wù)環(huán)境支持是現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要保障?，F(xiàn)代蠶桑高質(zhì)量發(fā)展還有很長的路要走，相關(guān)部門應(yīng)深入開展蠶桑一二三產(chǎn)調(diào)研，培育因地制宜、針對性強(qiáng)、實(shí)用有效的政策和服務(wù)環(huán)境，強(qiáng)化政府財(cái)政資金用于蠶桑發(fā)展的支持力度及資金的穩(wěn)定性、有效性，加強(qiáng)蠶桑（種）生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)建設(shè)。

推動江蘇蠶桑三產(chǎn)融合發(fā)展的建議

加強(qiáng)融合發(fā)展頂層設(shè)計(jì)，創(chuàng)新蠶桑產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展政策。要強(qiáng)化蠶桑發(fā)展頂層設(shè)計(jì)，營造有利于一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的政策環(huán)境和科學(xué)方法。在統(tǒng)籌推動蠶桑一二三產(chǎn)融合協(xié)調(diào)、健全、穩(wěn)定發(fā)展同時(shí)，加強(qiáng)市場監(jiān)管力度，規(guī)范蠶桑產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展進(jìn)程。以融合發(fā)展專項(xiàng)補(bǔ)助形式鼓勵(lì)蠶桑產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新；以政府牽頭、社會資本參與的有機(jī)整合豐富蠶桑新業(yè)態(tài)發(fā)展資金池；加快培育蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈合作金融機(jī)構(gòu)。

提升多元融合主體能級，壯大高水平、高質(zhì)量的蠶桑產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展主體。加快推動以適度規(guī)模經(jīng)營為原則，以栽桑養(yǎng)蠶兼顧其他業(yè)態(tài)發(fā)展為生產(chǎn)方式，具備家庭農(nóng)場主經(jīng)營理念和企業(yè)家精神的高質(zhì)量規(guī)范化蠶業(yè)家庭農(nóng)場。著力培育生產(chǎn)水平標(biāo)準(zhǔn)化、運(yùn)營管理規(guī)范化的蠶業(yè)合作社和聯(lián)合體，鼓勵(lì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、以強(qiáng)帶弱、報(bào)團(tuán)取暖。引導(dǎo)龍頭企業(yè)充分發(fā)揮在創(chuàng)新理念、生產(chǎn)管理水平、自主知識產(chǎn)權(quán)、專業(yè)營銷策劃、國內(nèi)外市場對接等方面的優(yōu)勢，強(qiáng)化社會責(zé)任，推動龍頭企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。支持龍頭企業(yè)組建戰(zhàn)略聯(lián)盟，開展跨聯(lián)盟交流和產(chǎn)學(xué)研用合作，引領(lǐng)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)銷體系創(chuàng)新，提高經(jīng)營發(fā)展水平。借助新興現(xiàn)代“互聯(lián)網(wǎng)+”服務(wù)平臺，為蠶桑繭絲綢產(chǎn)品品牌打造和營銷推廣提供專業(yè)化社會化服務(wù)。

升級農(nóng)村現(xiàn)代化營商環(huán)境，構(gòu)建城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)大循環(huán)大融合發(fā)展格局。鼓勵(lì)采取措施保障蠶桑產(chǎn)業(yè)資源配置生態(tài)化、合理化、高效化。引導(dǎo)二三產(chǎn)業(yè)科技型人才、資金、信息、數(shù)據(jù)及其產(chǎn)品、服務(wù)向蠶區(qū)延伸。引導(dǎo)蠶桑生產(chǎn)經(jīng)營者與示范帶動能力強(qiáng)的融合主體深入合作。加快蠶桑產(chǎn)業(yè)集群地區(qū)新型基礎(chǔ)設(shè)施與數(shù)字服務(wù)平臺建設(shè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合潛在參與者之間各類資源與信息互動共享。

發(fā)展現(xiàn)代蠶桑新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)，推進(jìn)蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級。按照《江蘇省“十四五”種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》要求推進(jìn)蠶桑生產(chǎn)“三品一標(biāo)”。順應(yīng)高品質(zhì)消費(fèi)趨勢，加快升級農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)，滿足人民日益增長的有機(jī)健康綠色農(nóng)產(chǎn)品需要，提高蠶桑副產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模、質(zhì)量和效益。堅(jiān)持“不與人爭糧，不與糧爭地”的原則，將現(xiàn)有的蠶桑產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為食品、藥品、新材料等，推動蠶桑產(chǎn)業(yè)與副產(chǎn)品加工制造業(yè)深度融合發(fā)展。推動蠶桑產(chǎn)業(yè)與旅游、文化、娛樂、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度合作、聯(lián)合創(chuàng)新，適應(yīng)消費(fèi)人群和需求結(jié)構(gòu)變化，通過挖掘綠色生態(tài)、文化內(nèi)涵和人文、精神需求，充分發(fā)揮蠶?？萍几郊又岛蛣?chuàng)意附加值。運(yùn)用萬物互聯(lián)的數(shù)字化新技術(shù)，借助農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)云平臺，推動現(xiàn)代蠶桑生產(chǎn)性服務(wù)，促進(jìn)“生產(chǎn)-加工-銷售-消費(fèi)”協(xié)同一體，全面構(gòu)建支撐蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化的服務(wù)體系。