進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪葜袧h信碼的應(yīng)用設(shè)計

鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院 陶靜龍 李聰偉 韓柳姍 劉佳淇

隨著我國加大對外開放力度，以及陸上絲綢之路和海上絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的不斷發(fā)展，我國對冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)口需求量不斷擴(kuò)大。人們的消費(fèi)理念、消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，為冷鏈物流供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革注入發(fā)展動力。自2020年疫情爆發(fā)以來，我國對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)控與檢測也更加嚴(yán)格，根據(jù)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿谝咔榉揽靥厥庑蝿荩杆匍_展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放挪楣ぷ?，加?qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩趦Υ?、加工、銷售環(huán)節(jié)的疫情傳播風(fēng)險。同時，伴隨區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)賦能冷鏈物流全程流通環(huán)節(jié)，冷鏈物流逐漸向科技化、平臺化、自動化轉(zhuǎn)型升級，進(jìn)一步構(gòu)建起冷鏈全鏈的智能化溫控與溯源體系成為必然趨勢。

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锪餍畔⑾到y(tǒng)GS1應(yīng)用方案

GS1編碼標(biāo)識體系

GS1是全球統(tǒng)一的標(biāo)識系統(tǒng)，它通過對產(chǎn)品、貨運(yùn)單元、資產(chǎn)、位置與服務(wù)的唯一標(biāo)識，對全球的多行業(yè)供應(yīng)鏈進(jìn)行有效管理的一套開放式的國際標(biāo)準(zhǔn)。GS1系統(tǒng)擁有一套完整的編碼體系，包括編碼體系、數(shù)據(jù)載體體系和數(shù)據(jù)交換體系，為采用高效、可靠、低成本的自動識別和數(shù)據(jù)采集技術(shù)奠定基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)信息流和實(shí)物流快速、準(zhǔn)確的無縫連接。

為確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全，降低流通成本，可以將GS1編碼體系應(yīng)用到進(jìn)口冷鏈物流各環(huán)節(jié)，對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返睦滏溛锪鬟^程中加工包裝、運(yùn)輸、存儲、配送等環(huán)節(jié)進(jìn)行準(zhǔn)確標(biāo)識，從源頭出發(fā)記錄進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称妨魍ㄐ畔?，?shí)現(xiàn)產(chǎn)品鏈與信息鏈的有效關(guān)聯(lián)。

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肪幋a標(biāo)識方案

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩诩斜O(jiān)管專倉經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、新冠病毒檢測合格后，在信息管理系統(tǒng)錄入溯源信息，并采用GS1編碼標(biāo)識體系對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锪餍畔⑦M(jìn)行編碼標(biāo)識。

貿(mào)易項(xiàng)目編碼標(biāo)識及條碼表示

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入流通環(huán)節(jié)，在實(shí)現(xiàn)溫度等環(huán)境條件實(shí)時監(jiān)測的前提下，需對這些貿(mào)易項(xiàng)目產(chǎn)品進(jìn)行國內(nèi)編碼，形成進(jìn)口食品貿(mào)易代碼與實(shí)時信息的有效鏈接。基于貿(mào)易項(xiàng)目特性，采用GTIN對其進(jìn)行唯一標(biāo)識，從而實(shí)現(xiàn)后續(xù)儲存、運(yùn)輸、銷售、零售（POS）等環(huán)節(jié)操作自動化。

GTIN包括四種編碼結(jié)構(gòu)：GTIN-14、GTIN-13、GTIN-12和GTIN-8。一般地可以用GTIN-13對零售包裝的產(chǎn)品進(jìn)行編碼。為存儲更多單品數(shù)據(jù)信息，可將GTIN-14代碼與應(yīng)用標(biāo)識符（AI）組合進(jìn)行標(biāo)識。其編碼結(jié)構(gòu)為：AI（01）+GTIN-14，并可根據(jù)需要增加附加信息。例如，GTIN代碼為“06901234567892”有效期為“2021年5月16日”，批號為“A0123”，序列號為“09”的進(jìn)口冷鮮食品。其編碼表示為：（01）06901234567892（17）210516（10）A0123（21）09?？刹捎肎S1-128條碼或二維碼——漢信碼表示，如圖1、圖2所示。

圖1 貿(mào)易項(xiàng)目的GS1-128條碼表示

圖2 貿(mào)易項(xiàng)目的漢信碼條碼表示

物流單元編碼標(biāo)識及條碼表示

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锪鲉卧庞孟盗胸涍\(yùn)包裝箱代碼（SSCC）進(jìn)行編碼標(biāo)識?？傊氐膽?yīng)用標(biāo)識符為（330n），代碼長度為6位。可根據(jù)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称防滏溛锪鲉卧枨筇砑酉嚓P(guān)屬性，例如添加體積、高度、厚度、深度等信息。其編碼結(jié)構(gòu)為：AI（00）+SSCC-18，例如：SSCC代碼為“16901234123456789”，重量為56.8kg的物流單元，其編碼為：（00）16901234123456789（3301）000568，可 采 用 GS1-128條碼或漢信碼表示，如圖3、圖4所示。

圖3 物流單元的GS1-128條碼表示

圖4 物流單元的漢信碼條碼表示

物理位置編碼標(biāo)識與條碼表示

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称妨魍ㄟ^程涉及多個供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)，包括供應(yīng)商、分銷商、零售商及終端客戶，每一節(jié)點(diǎn)又涉及多個部門、倉庫或箱位，只有對每一環(huán)節(jié)產(chǎn)品相關(guān)的物理位置進(jìn)行明確標(biāo)識，并實(shí)時監(jiān)測每一環(huán)節(jié)溫濕度等環(huán)境條件，才能全面、準(zhǔn)確跟蹤與監(jiān)測進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返恼麄€冷鏈流程。冷鏈物流物理位置編碼采用應(yīng)用標(biāo)識符 AI（410）或 AI（413）的 GS1全球位置碼（GLN）進(jìn)行標(biāo)識，其編碼結(jié)構(gòu)為：AI（410）或AI（413）+13位位置碼，例如冷鏈物流中某一交貨地物理位置的GLN編碼為“（410）6931234500126”,可采用GS1-128條碼表示，如圖5所示。

圖5 交貨地位置碼的GS1-128條碼表示

物流單元標(biāo)簽

冷鏈物流標(biāo)簽是冷鏈物流過程中用于表示物流單元有關(guān)信息的條碼符號標(biāo)簽。每個物流單元標(biāo)簽都有自己唯一的SSCC。采用包含供應(yīng)商區(qū)段、客戶區(qū)段和供應(yīng)商區(qū)段的物流標(biāo)簽，每個區(qū)段均采用兩種表現(xiàn)形式來表示同一類信息。其中SSCC條碼符號應(yīng)位于標(biāo)簽的最下端，如圖6所示（見下頁）。

圖6 冷鏈物流單元標(biāo)簽

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称防滏溗菰丛O(shè)計

建立全國進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_

建立全國進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)平臺，和各地的“某冷鏈”系統(tǒng)（如北京冷鏈、山東冷鏈等系統(tǒng)）對接，準(zhǔn)確上傳相關(guān)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返钠贩N、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗(yàn)檢疫、來源、流向等追溯數(shù)據(jù)。

首站賦碼，一碼到底

采用“首站賦碼”管理，按批次為相關(guān)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行電子追溯碼賦碼，如果產(chǎn)品包裝上已有符合GS1編碼和追溯標(biāo)準(zhǔn)的追溯碼，則無需另行賦碼。在面向消費(fèi)者進(jìn)行銷售時，應(yīng)在包裝或售貨柜明顯處加貼二維碼標(biāo)簽或RFID追溯碼，消費(fèi)者在購買時，可通過手機(jī)客戶端掃描產(chǎn)品包裝或售貨柜上的電子追溯碼，查詢產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的追溯信息，實(shí)現(xiàn)真正的“一碼到底”。

全程冷鏈?zhǔn)抢滏溗菰吹钠焚|(zhì)保障基礎(chǔ)。冷鏈溯源的應(yīng)用方式，主要是通過在進(jìn)口冷面食品上粘貼二維碼標(biāo)簽或RFID標(biāo)簽標(biāo)識商品身份，在每個流通環(huán)節(jié)，對商品進(jìn)行掃描，記錄重要信息，并將信息上傳云平臺系統(tǒng)。有助于實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪碓纯刹椤⑷ハ蚩勺?，全鏈條不遺漏，確保監(jiān)管到位。筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€，切實(shí)保障人民群眾生命健康安全。