周先文,向先嘉,彭民毅,張宏三,彭英海,熊鋼
(1.湘西土家族苗族自治州畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心,湖南 吉首 416000;2.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué),湖南 長沙 410128;3.湘西土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心,湖南 吉首 416800;4.湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物科技系,湖南 長沙 410127)
湘西地區(qū)包括湘西自治州、懷化市、張家界市、邵陽西部的部分縣(市)及永州市的江華瑤族自治縣,地處湖南省西部,境內(nèi)絕大多數(shù)縣(市)屬邊遠(yuǎn)山區(qū),草魚苗種多為外購,由于運(yùn)輸成本高,成活率低等原因,草魚的養(yǎng)殖量小。為解決草魚苗種的供應(yīng)問題,在屬于湘西地區(qū)的懷化市辰溪縣安坪鎮(zhèn)曾家坪村山塘,對(duì)購買的草魚“夏花”苗種進(jìn)行了培育試驗(yàn)。
2021年6月1日—9月22日。
試驗(yàn)山塘位于懷化市辰溪縣安坪鎮(zhèn)曾家坪村,面積2 134.4 m,平均水深1.1 m。6月1日將山塘水排至0.4 m深,用450 kg生石灰清塘消毒。6月7日加水至1.1 m深,山塘配備2.2 kW的變頻葉輪增氧機(jī)1臺(tái),全自動(dòng)投料機(jī)1臺(tái),定制撈魚網(wǎng)1張。
2021年6月8日,將運(yùn)魚車?yán)锩娴乃谷胧⒂懈咤i酸鉀的預(yù)裝魚的桶中,然后撈出運(yùn)魚車?yán)锩绶N放入桶中,消毒5~10 min,再往桶中緩慢加入山塘水,待桶里的水溫和山塘的水溫基本一致,將苗種全部倒入塘中。投放草魚“夏花”苗種200 kg,規(guī)格為5~10 g/尾。
從苗種下塘的次日起,每天投喂浮萍約10 kg,并逐步增加顆粒飼料,一周后僅投喂顆粒飼料。前期投喂飼料為新希望的1號(hào)飼料,7月中旬開展轉(zhuǎn)而投喂恒興3號(hào)膨化飼料,每天09:00、17:00各投喂1次,日投喂量為體質(zhì)量的2%~5%。
該山塘位于水庫上游,常年有微流水,但水量小,在培育的前期,20 d注水1次,8月份開始,每15 d注水1次。“先排后注”,每次排水量為山塘水量的1/4~1/3,注水完成后保持水深為1.1 m。
增氧機(jī)于晴天中午開,陰天次日清晨開,連綿陰雨半夜開;傍晚不開,陰雨天中午不開。加強(qiáng)早、晚巡塘檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
8月28日開始出現(xiàn)死魚現(xiàn)象,每天死魚10多尾。觀察發(fā)現(xiàn),大部分死魚體表有紅點(diǎn),經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)初步診斷,為錨頭蚤?。ㄒ妶D1)。9月1日,采用成都中牧生物藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的氟苯尼考粉,每100 kg飼料添加25 g氟苯尼考粉,拌飼投喂,連喂3 d,死魚現(xiàn)象得到控制,到9月7日,未再發(fā)現(xiàn)有死魚現(xiàn)象。9月18日,捕撈魚查看,均未發(fā)現(xiàn)魚體有類似錨頭蚤寄生的紅點(diǎn)。
圖1 患錨頭蚤病的魚
2021年9月22日,捕撈草魚苗種轉(zhuǎn)移至大魚塘進(jìn)行飼養(yǎng),草魚苗種體質(zhì)量為130~260 g,共計(jì)1 358 kg,平均體質(zhì)量達(dá)到150.8 g。經(jīng)初步測(cè)算,成活率>90%。
生產(chǎn)成本:所購草魚苗種費(fèi)用為11 200元、飼料8 000元、電費(fèi)200元、增氧機(jī)4 580元、投餌機(jī)563元、藥費(fèi)600元、其他3 000元,合計(jì)28 143元。
生產(chǎn)收入:試驗(yàn)獲得苗種1 358 kg,苗種市場(chǎng)價(jià)格為36元/kg,折算共獲得收入48 888元。
生產(chǎn)純收入:純收入為20 745元,每667 m利潤為6 842元,餌料系數(shù)為2.1,投入產(chǎn)出比為1∶1.74。
在山塘投入草魚“夏花”苗種,投喂浮萍等進(jìn)行飼養(yǎng),經(jīng)過3個(gè)月左右的培育,平均體質(zhì)量為150 g,達(dá)到育成規(guī)格,增加了經(jīng)濟(jì)效益。在草魚培育的過程中,出現(xiàn)錨頭蚤等寄生蟲病時(shí),及時(shí)采取有效措施,控制病情進(jìn)一步蔓延。
由于山塘的清塘和開挖時(shí)間較晚,投入草魚苗種為體長≥5 cm“夏花”,購買的市場(chǎng)價(jià)格56元/kg,與“水花”700萬~800元/萬尾的價(jià)格相比,投入的成本稍高。湘西等山區(qū)山塘、水庫等對(duì)草魚苗種需求量大,在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行草魚人工繁殖的技術(shù)和條件不成熟,利用山塘對(duì)購買的草魚“寸片”和“夏花”進(jìn)行培育,育成大規(guī)格的草魚苗種,能夠有效解決山區(qū)草魚苗種購買難的問題。