養(yǎng)豬場獸醫(yī)防疫的原則及疫病凈化體系建設(shè)研究

肖炎生

廣西壯族自治區(qū)梧州市藤縣太平鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西梧州 543314

隨著我國經(jīng)濟社會的高速發(fā)展，居民生活水平與經(jīng)濟水平的提升，畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到長足發(fā)展，并且其已經(jīng)逐漸由最初的數(shù)量化發(fā)展逐漸轉(zhuǎn)化為當代的質(zhì)量化發(fā)展。但是近些年，我國諸多地區(qū)先后發(fā)生了嚴重的豬群疫病問題，并且隨著時間的推移，疫情的復雜程度也在不斷提升，此種情形對我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展產(chǎn)生嚴重影響。因此，加強養(yǎng)豬場獸醫(yī)防疫工作、建立完善的疫病凈化體系極為重要。

1 養(yǎng)豬場獸醫(yī)防疫的原則

1.1 預防為主

當前，我國各地區(qū)的絕大多數(shù)養(yǎng)豬場豬舍依然采取長通間的飼養(yǎng)方式，并且通間內(nèi)往往會飼養(yǎng)幾十甚至上百頭豬，更有甚者，部分豬場會將不同年齡、不同體質(zhì)的豬實行混合喂養(yǎng)，在對豬舍進行清潔時，清潔人員通常是從豬舍一側(cè)向另一側(cè)展開。此種養(yǎng)殖方式雖然可有效節(jié)約資金成本，但是豬舍內(nèi)濕度、溫度、通風換氣等指標通常無法滿足相應要求，此種養(yǎng)殖方式會增加疫病發(fā)生風險?；诖朔N情形，獸醫(yī)需轉(zhuǎn)變以往的防疫方式，向生產(chǎn)醫(yī)學與防疫獸醫(yī)學轉(zhuǎn)變，并且要積極展開防疫工作，化被動為主動，將消毒、接種疫苗等防疫工作落到實處，從而保障養(yǎng)豬場豬飼養(yǎng)的質(zhì)量。除此之外，對患有疫病的生豬要展開隔離飼養(yǎng)，必要時需開展捕殺、無害化處理等。

1.2 全方位預防

隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，規(guī)模化經(jīng)營所占比例越來越重。但是，此類規(guī)?；B(yǎng)豬場通常極少開展豬的藥物敏感性實驗，在實際的疫病防疫工作中，多數(shù)藥物的效用并未得到有效發(fā)揮，在長時間的應用過程中，病原微生物存在極強的抗性，大部分獸醫(yī)會隨機提高獸藥的用量，其存在藥物濫用狀況，疫病防治效果不佳，易造成更大的損失。除此之外，疫苗質(zhì)量低劣、儲存不當、注射操作不合理等均會對豬的健康產(chǎn)生影響。若有環(huán)境惡化或突變等狀況發(fā)生，會使養(yǎng)豬場產(chǎn)生嚴重的經(jīng)濟損失。在以往，我國傳統(tǒng)獸醫(yī)治療一般僅注重個體化治療，此種治療方式并不適用于集約化與規(guī)模化豬場的疫病防治工作。因此，獸醫(yī)需以豬場實際狀況為依據(jù)，制定科學合理的免疫計劃并嚴格執(zhí)行，而不是僅于發(fā)病后進行治療。

1.3 群體保健

以養(yǎng)豬場實際狀況為依據(jù)，制定豬群健康標準以及經(jīng)濟效益指標，要詳細了解豬群的生產(chǎn)狀態(tài)，經(jīng)常對豬群的毛色、體況、糞便等情況進行巡查，巡查中若發(fā)現(xiàn)問題需及時解決，并充分利用養(yǎng)豬場的條件與設(shè)備展開消毒、疾病凈化水平監(jiān)測、免疫監(jiān)測、消毒效果監(jiān)測等各項工作。

1.4 系統(tǒng)控制原則

養(yǎng)豬場疫病防治工作內(nèi)容繁雜，疫病的發(fā)生受豬的性別、年齡、日常飼養(yǎng)狀況、品種及病原體等眾多因素影響，因此在防治養(yǎng)豬場疫病時，需系統(tǒng)性開展相關(guān)工作，并且要從多角度、全方位進行考慮，不應僅對單一因素進行思考，要注重全面性。

1.5 多元病因論

防疫工作中首先需要明確疾病的引發(fā)因素，診治過程中，不僅應對治病的原發(fā)性以及繼發(fā)性病原予以查明，還應對外部環(huán)境、應激因素、管理條件、免疫狀況、營養(yǎng)水平等予以了解，要積極探查與疫病發(fā)生相關(guān)的各種因素，采用綜合措施處理，進而對疫病的發(fā)生和流行進行控制。

1.6 多學科合作

養(yǎng)豬場獸醫(yī)防疫工作應從豬舍場址選擇、豬種引進等多方面進行考慮，需加強與獸醫(yī)、畜牧、生態(tài)、機械設(shè)備等學科間的配合。與此同時，作為獸醫(yī)工作人員，需熟練掌握獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)知識，而且要涉獵營養(yǎng)學、飼養(yǎng)學、遺傳學、生態(tài)學、經(jīng)營管理學、衛(wèi)生學等多學科知識，理論與實踐相結(jié)合，在實際工作中總結(jié)經(jīng)驗教訓，持續(xù)健全獸醫(yī)防疫體系，進而保障養(yǎng)豬場生豬生長質(zhì)量。

2 養(yǎng)豬場疫病凈化體系建設(shè)

2.1 做好環(huán)境控制

在選擇養(yǎng)豬場場址以及設(shè)計養(yǎng)豬場時，需綜合考慮豬的品種、生理狀態(tài)、飼養(yǎng)方式、周圍環(huán)境及當?shù)貧夂驐l件等多個方面，要做到標準、合理。養(yǎng)殖人員需對豬場大環(huán)境進行改善，于豬場空閑場地及周圍場地種植花草等植被，綠化環(huán)境，從而使養(yǎng)豬場周圍小環(huán)境有所改善。部分研究指出，通過花草、樹木等植物的種植，在寒冷的冬季，可有效降低風速；在夏季時，也可降低溫度、凈化空氣中的有害、有毒氣體，減少臭氣、塵埃等，并且可減少空氣中細菌數(shù)量。養(yǎng)殖人員也要做好糞便的處理工作，降低污染發(fā)生風險。對于大規(guī)模的養(yǎng)豬場，其每天的豬糞、污水排出量較高，這些高濃度污水極易造成蚊蠅孳生、糞污滿溢等情況，會促使病原微生物大量繁殖。豬群不耐潮濕，其需要一定的光照與清潔的空氣。因此，在養(yǎng)豬場設(shè)計與建設(shè)中，均要圍繞以上需求展開相關(guān)工作，例如于冬季，為保證舍溫，需緊閉門窗，但會造成空氣污濁；于夏季，可使用水對豬圈與豬體進行沖洗降溫，但其會使豬舍的濕度增加。因此，在環(huán)境控制中，必須要將豬舍內(nèi)溫度、氣候的調(diào)節(jié)作為重要考慮因素，要積極創(chuàng)造利于豬群發(fā)育生長的環(huán)境。成年豬舍溫度通常要求在10 ℃以上，保育豬舍的溫度通常要求18 ℃度為宜；對于2～3周齡的仔豬，其豬舍溫度一般要求于26 ℃左右，對于1周齡內(nèi)的仔豬，豬舍溫度通常于30 ℃左右為宜，在保育箱中，溫度還需更高一些。濕度主要是指豬舍內(nèi)空氣中水分含量，通常由相對濕度表示。豬的適宜濕度范圍在65%～80%為宜。部分研究指出，于相對濕度50%～80%、溫度14～23 ℃時，更適于豬的生存。通常而言，仔豬、母豬與后備種豬每天光照時間要保持在14～18 h為宜。除此之外，養(yǎng)殖人員要做好通風換氣工作。

2.2 制定科學的疫病凈化制度

科學有效的疫病防治制度是實行疫病凈化措施的有力保障。首先，獸醫(yī)需要以本地區(qū)的養(yǎng)豬場生豬養(yǎng)殖實際狀況及疫病發(fā)生情況為依據(jù)，制定針對性的疫病防治凈化方案，從而保障養(yǎng)豬場疫病暴發(fā)時，可及時開展相應的防疫工作；其次，為最大程度降低外部病原微生物的侵襲，養(yǎng)豬場要制定相應的準入制度，嚴禁無關(guān)人員進入養(yǎng)豬場，如果必須進入，需提前做好消毒工作；最后，創(chuàng)建科學完善的績效考核制度，做好相應管理工作，獎懲有度，從而激發(fā)養(yǎng)豬場工作人員的積極性，并規(guī)范養(yǎng)殖人員的行為。

2.3 加強疫病凈化設(shè)施建設(shè)

隨著畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)豬場規(guī)模持續(xù)擴大，疫病凈化工作也不單單由獸醫(yī)站負責，對于養(yǎng)豬場而言，其也應積極參與到疫病防治工作中。為充分落實豬養(yǎng)殖場疫病凈化防疫工作，首先，養(yǎng)豬場需要具備基礎(chǔ)的疫病凈化設(shè)備設(shè)施，如處理患病死豬的處理室、員工消毒、換衣服的消毒室、各類防護手套、防護服、運送豬飼料的一次性麻袋等，對于規(guī)模大、經(jīng)濟效益高的養(yǎng)豬場，還可以配置紫外線消毒區(qū)、獸醫(yī)室等專業(yè)程度更高的設(shè)施設(shè)備；其次，要落實養(yǎng)豬場疫病檢疫工作，定期檢測疫病，并且要檢測所使用的消毒藥劑、疫苗的質(zhì)量，從而對養(yǎng)豬場內(nèi)疫病狀況展開更好的監(jiān)測，提前預防流行性疫病的發(fā)生，降低養(yǎng)豬場的經(jīng)濟損失；最后，在建設(shè)養(yǎng)豬場期間，相關(guān)人員需對養(yǎng)豬場分區(qū)做好明確規(guī)劃，可將養(yǎng)豬場分為豬群生產(chǎn)區(qū)、外部管理供應區(qū)、材料供應區(qū)及隔離區(qū)等幾個分區(qū)。①豬群生產(chǎn)區(qū)：豬群生產(chǎn)區(qū)是養(yǎng)豬場的核心區(qū)域，其是生豬養(yǎng)殖的關(guān)鍵場所，需做好相應的消毒工作，制定嚴謹?shù)臏嗜胫贫?，從而最大程度降低疫病的發(fā)生風險；②外部管理供應區(qū)：此區(qū)域主要職責為養(yǎng)豬場內(nèi)部管理與對外溝通工作，同時負責商品買賣工作，因此在建設(shè)中需將其與生產(chǎn)區(qū)進行隔離，從而避免疫病進入生產(chǎn)區(qū)；③材料供應區(qū)：材料供應區(qū)的職責主要為提供相應的衛(wèi)生、免疫材料與器材，輔助做好相關(guān)檢查與分析工作；④隔離區(qū)：隔離區(qū)的職責主要是對可能患病或已患病的生豬進行隔離，防止疫病大規(guī)模暴發(fā)，以便于后續(xù)治療工作的開展。

2.4 創(chuàng)建綜合性防疫方案

大部分傳染病特別是強傳染性疾病通過疫苗無法徹底清除，疫苗僅可起到控制疫情的作用，但無法將疫情徹底清除。因此，為提高疫情防治效果，需創(chuàng)建綜合性的疫病防治方案，從而實現(xiàn)全面監(jiān)測。對于可能存在疫病或已患有疫病的生豬，需盡早進行隔離、淘汰，必要時需進行捕殺，開展無害化處理。同時要落實飼料檢測與流行病學監(jiān)測工作，要定期對生豬開展免疫檢測，確定豬表面病原體的數(shù)量、種類，并要對豬飲用水中的細菌總數(shù)及大腸桿菌數(shù)進行檢測，檢測其是否與衛(wèi)生標準相符合。同時，為進一步落實與貫徹各項措施，一旦創(chuàng)建畜牧技術(shù)推廣體系，就必須進行加強與鞏固，明確相關(guān)部門與機構(gòu)的職責，將具體職責落實到個人身上。

3 結(jié)論

綜上所述，當前我國養(yǎng)豬場獸醫(yī)防疫工作依然有一些問題存在，其并未建成系統(tǒng)、高效、科學的疫病凈化體系?；诖朔N情形，在養(yǎng)豬場獸醫(yī)防疫工作之中，需明晰養(yǎng)豬場防疫工作存在的問題，遵循養(yǎng)豬場獸醫(yī)防疫原則，創(chuàng)建科學完善的養(yǎng)豬場疾病凈化體系，并將其落實到實際的養(yǎng)豬場防疫工作中，從而從源頭上降低疫病發(fā)生風險，提升養(yǎng)豬效益，進而推動我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。