中等職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)教學(xué)課堂滲透低碳理念的探討

馬盛

[摘? ? ? ? ? ?要]? 在人類與大自然的相處和博弈中，為滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人類難填的欲壑，人類無節(jié)制地利用與開發(fā)大自然饋贈(zèng)的各類資源。以煤炭、石油的開采、利用為例，在全球范圍內(nèi)二氧化碳的排放量隨著工業(yè)化進(jìn)程的深入而不斷增加的大環(huán)境背景下，溫室氣體長(zhǎng)年累月聚集形成的溫室效應(yīng)導(dǎo)致地球病蟲害增加、物種減少、海平面上升等威脅到人類的生存空間，海洋風(fēng)暴增多、土地干旱、沙漠化面積增大等問題愈演愈烈。面對(duì)大自然的“懲罰”，越來越多的人意識(shí)到大自然發(fā)出的警告，開始探尋經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中與大自然和諧相處的方式，低碳理念由此應(yīng)運(yùn)而生。低碳理念貫穿人類的經(jīng)濟(jì)、文化、生活的方方面面，于人類社會(huì)與自然資源的可持續(xù)發(fā)展有著重大意義。作為中等職業(yè)學(xué)校的化學(xué)教師，面對(duì)低碳意識(shí)較為薄弱的學(xué)生群體，應(yīng)該學(xué)會(huì)把化學(xué)知識(shí)與低碳理念有機(jī)融合在一起，通過引導(dǎo)學(xué)生在化學(xué)實(shí)踐和課外活動(dòng)中踐行低碳行為，讓低碳理念滲透進(jìn)學(xué)生群體的日常學(xué)習(xí)與生活中，讓低碳成為一種習(xí)慣與生活方式，讓即將踏入社會(huì)的他們，為建設(shè)社會(huì)主義新中國(guó)更好地貢獻(xiàn)自己的力量。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 化學(xué)教學(xué);低碳理念;中等職業(yè)學(xué)校

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2022）08-0157-03

一、中等職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)教學(xué)滲透低碳理念的必要性

低碳理念的核心在于通過加強(qiáng)節(jié)能、環(huán)保、低碳能源技術(shù)的研發(fā)和推廣，減少碳排放量，減緩氣候變化及其帶來的問題，增加碳匯，促進(jìn)森林的恢復(fù)和大規(guī)模增長(zhǎng)。在堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，貫徹節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境為基本國(guó)策的中國(guó)，人與自然的和諧發(fā)展、經(jīng)濟(jì)發(fā)展與資源環(huán)境相協(xié)調(diào)、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展等重要目標(biāo)的制定充分體現(xiàn)了貫徹低碳理念的重要性與必要性[1]。作為即將走入社會(huì)、開始職業(yè)生涯的中職生來說，積極響應(yīng)國(guó)家的基本方針和理念，結(jié)合自身學(xué)到的職業(yè)技能投入各行業(yè)的生產(chǎn)與發(fā)展中，為緩解我國(guó)嚴(yán)峻的資源短缺、環(huán)境惡化等形勢(shì)做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)，是作為社會(huì)主義接班人的重要任務(wù)。

但就目前中職學(xué)生群體的普遍情況來看，低碳理念的滲透出現(xiàn)了很多問題和阻礙。首先，在對(duì)低碳的認(rèn)識(shí)上，有相當(dāng)一部分學(xué)生平時(shí)很少關(guān)注減少碳排放的相關(guān)話題;還有一部分學(xué)生對(duì)低碳存在錯(cuò)誤的認(rèn)知，認(rèn)為低碳生活會(huì)降低生活質(zhì)量;更多的學(xué)生愿意踐行低碳生活，但卻對(duì)低碳的定義和內(nèi)涵認(rèn)識(shí)模糊，對(duì)如何使其行之有效也含糊其詞。再者，在行為習(xí)慣方面，低碳生活作為一種生活習(xí)慣，還沒有很好地進(jìn)入中職學(xué)生群體的視野。例如，學(xué)生喜歡過度包裝帶來的精致感、氛圍感，但不能將這些包裝反復(fù)利用起來，造成了極大的浪費(fèi);在享樂主義的誘惑下，學(xué)生把購(gòu)買輕奢、高奢的物品當(dāng)作潮流和高質(zhì)量生活的象征，但為此買單的往往是超前消費(fèi)的悔恨和束之高閣的無奈。這些不正確的消費(fèi)觀念與低碳理念背道而馳，亟須引導(dǎo)，究其原因還是低碳宣傳不到位，低碳教育做得不到位。需要引導(dǎo)學(xué)生掌握低碳生活的專業(yè)知識(shí)，形成低碳思維和生活方式。對(duì)于化學(xué)教師而言，有效地把低碳知識(shí)融入化學(xué)學(xué)習(xí)中，把低碳理念滲透進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和日常生活中，往小看于學(xué)生是受益匪淺的事，往大看是利于經(jīng)濟(jì)、社會(huì)，甚至自然資源可持續(xù)發(fā)展的大事。

二、中等職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)教育滲透低碳理念方法和途徑

（一）化學(xué)知識(shí)與低碳知識(shí)的有機(jī)融合

在中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的化學(xué)教材中，綠色化學(xué)的定義和內(nèi)涵、環(huán)境保護(hù)的重要性和措施、合理開發(fā)自然資源的必要性、改善能源結(jié)構(gòu)的原因、走可持續(xù)發(fā)展道路的契機(jī)等內(nèi)容反復(fù)出現(xiàn)，這與低碳理念不謀而合，但教材中卻沒有鄭重其事地提出“低碳理念”這個(gè)話題和概念。因此作為以滲透低碳理念為己任的中職化學(xué)教師，必須要將教材的拓展延伸和二次開發(fā)作為教學(xué)目標(biāo)的重點(diǎn)，在化學(xué)理論教學(xué)中穿插低碳知識(shí)，引起學(xué)生的注意和重視[2]。

以教材中“走近化學(xué)”為例，這一章節(jié)中系統(tǒng)地闡述了化學(xué)作為一把雙刃劍，對(duì)人類的生活、經(jīng)濟(jì)等方面的影響，有良好的促進(jìn)作用，也有阻礙的弊端。比如，火從化學(xué)角度來看是某物質(zhì)的溫度達(dá)到著火點(diǎn)，與氧氣產(chǎn)生燃燒反應(yīng)的現(xiàn)象。它被原始人類加以收集和利用，對(duì)人類的進(jìn)化產(chǎn)生極大的促進(jìn)作用;因?yàn)榛穑禾?、石油等自然資源被應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)中，推進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展;但火同時(shí)也為自然環(huán)境帶來災(zāi)難，從原始社會(huì)為了獲得營(yíng)養(yǎng)的草木灰和土地用以種植而大面積燃燒森林植被，到近現(xiàn)代為了發(fā)電、冶金大量燃燒煤炭而產(chǎn)生二氧化硫、二氧化碳等，形成酸雨，引起溫室效應(yīng)，火的雙面性即化學(xué)的雙面性，應(yīng)用化學(xué)的好與壞給學(xué)生留下深刻的印象，也把低碳理念的種子撒在他們心里。

相較于上述章節(jié)的內(nèi)容，“最簡(jiǎn)單的有機(jī)物——甲烷”這一章節(jié)能更為直觀和有效地把低碳理念傳播給學(xué)生。甲烷作為一種在自然界分布很廣的有機(jī)化合物，主要用途是做燃料，例如民用和工業(yè)用的天然氣和煤氣，在學(xué)習(xí)甲烷的化學(xué)性質(zhì)與反應(yīng)時(shí)，教師可以引出甲烷的籠狀水合物——可燃冰，自然地引申到可燃冰作為國(guó)際公認(rèn)的石油的接替能源所擁有的優(yōu)勢(shì)，即燃燒后僅產(chǎn)生少量的二氧化碳和水，污染力度遠(yuǎn)小于煤炭、石油等。雖然可燃冰的大規(guī)模開采技術(shù)是尚未攻克的難題，但其前景與希望同樣會(huì)振奮人心，也把問題和低碳理念交給了學(xué)生，把希望交給了這些國(guó)家未來的建設(shè)者。

（二）化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的低碳理念與行為

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中很重要的一部分，也是學(xué)生最感興趣的一部分。作為化學(xué)教師，在引導(dǎo)學(xué)生實(shí)際操作的過程中，不僅要讓學(xué)生體會(huì)到化學(xué)反應(yīng)的魅力，讓學(xué)生愛上化學(xué)，還要在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中潤(rùn)物細(xì)無聲地滲透低碳理念。這就要求教師盡可能在化學(xué)方案設(shè)計(jì)始就將保護(hù)環(huán)境、重復(fù)利用、可持續(xù)發(fā)展等理念切實(shí)融入進(jìn)去，盡可能減少對(duì)環(huán)境的污染和負(fù)影響，同時(shí)可以學(xué)著用廢舊物品替代實(shí)驗(yàn)物品，實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的無污染化、綠色化、無害化，爭(zhēng)取實(shí)驗(yàn)廢棄物的零排化[3]。

在進(jìn)行鐵絲的燃燒實(shí)驗(yàn)中，完全可以利用舊鐵絲代替實(shí)驗(yàn)室中特意準(zhǔn)備的新鐵絲，教師可以讓學(xué)生自己準(zhǔn)備力所能及的實(shí)驗(yàn)器材，節(jié)省實(shí)驗(yàn)室開支的同時(shí)，向?qū)W生傳達(dá)低碳環(huán)保、再利用的理念。另外，在探究金屬活性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，諸如鋁的活性探究實(shí)驗(yàn)，可以讓學(xué)生收集比較常見的可樂、雪碧的鋁罐。

礦泉水瓶是以有機(jī)物為原料做成的，它不溶于水或者有機(jī)物溶液，所以很適合裝酸性、堿性的溶液。礦泉水瓶還可以經(jīng)過改造成為實(shí)驗(yàn)室中不可或缺的過濾柱。只需要把礦泉水瓶的瓶底剪掉，把瓶蓋扔掉，換成帶膠管的過濾塞，再按照瓶口到瓶底方向，先是棉花，再是活性炭、細(xì)沙、粗沙的順序鋪設(shè)，就能制作成一個(gè)過濾柱。

還有利用雞蛋殼提取碳酸鈣，利用食醋的酸性進(jìn)行酸堿反應(yīng)等例子，不勝枚舉。教師在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課程與指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)課程中，以身作則把節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的理念發(fā)揮到極致，必然能讓學(xué)生受到影響，培養(yǎng)學(xué)生的低碳意識(shí)?；瘜W(xué)生活化，生活化學(xué)化，這種把化學(xué)與生活相結(jié)合的教學(xué)方式，可以讓學(xué)生從日常生活中感受到化學(xué)的神奇，提升對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，也能在一次又一次的廢物利用的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，潛移默化地種下低碳理念，讓低碳成為生活方式與習(xí)慣的一種。

（三）課外活動(dòng)中的低碳行為

除了課堂中化學(xué)理論知識(shí)結(jié)合低碳知識(shí)的教授、化學(xué)實(shí)踐中低碳理念潛移默化的影響，在課堂外，化學(xué)教師依舊可以將低碳理念滲透進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活中。前文提到，中職學(xué)生群體低碳理念薄弱的主要原因是低碳知識(shí)宣傳不到位，低碳教育沒做好。那作為中職院?；瘜W(xué)教師，就可以努力彌補(bǔ)上這個(gè)短板，引導(dǎo)學(xué)生自己主動(dòng)去接收低碳知識(shí)和理念。例如，教師可以整理常用的視頻軟件中比較權(quán)威的低碳知識(shí)科普視頻、文章、知識(shí)講座等發(fā)給學(xué)生，讓他們根據(jù)自身的興趣去了解其中的某一個(gè)部分，再把自己了解到的新知識(shí)拓展到生活的應(yīng)用中。教師也可以組織學(xué)生組成學(xué)習(xí)小組，選擇感興趣的領(lǐng)域，去做調(diào)查研究。例如化學(xué)課堂上講到高分子化合物時(shí)，必然躲不開塑料。這種高分子聚合物分子極其穩(wěn)定，在土壤中不易分解，造成人們所熟知的“白色污染”，學(xué)生習(xí)慣于塑料制品的應(yīng)用，對(duì)其危害沒有形成足夠的重視[4]。教師便可安排學(xué)生去垃圾處理場(chǎng)，感受白色污染的視覺沖擊力;還可以帶學(xué)生去已經(jīng)荒廢了許久的田間地頭，看用于保護(hù)農(nóng)作物的塑料薄膜，在多年后依舊頑強(qiáng)存在的狀態(tài);塑料制品帶給海洋生物的災(zāi)難可以通過紀(jì)錄片讓學(xué)生感同身受，增強(qiáng)他們的環(huán)保意識(shí)和低碳意識(shí)，主動(dòng)減少塑料制品的使用，轉(zhuǎn)而對(duì)可降解的其他材料產(chǎn)生興趣。這不僅能幫助他們培養(yǎng)低碳的生活方式，還會(huì)對(duì)他們的職業(yè)方向給予一定的指引。

三、低碳理念、邁進(jìn)生活

只有了解低碳理念，才能參與其中，只有參與其中，才能堅(jiān)持到底。在化學(xué)課堂滲透低碳理念教學(xué)后，針對(duì)教師對(duì)低碳理念的講述，可以鼓勵(lì)全體學(xué)生邁進(jìn)低碳生活。課后以“邁進(jìn)低碳生活”為主題作為學(xué)生的低碳學(xué)習(xí)周，調(diào)查使很多學(xué)生在生活學(xué)習(xí)中有了新的變化：增加了多種課外運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，每日看手機(jī)次數(shù)減少;每日多喝白開水，減少了碳酸飲料、高脂肪、高糖等垃圾食品的購(gòu)買;只要照明足夠，減少白熾燈的使用，在宿舍學(xué)習(xí)更多的學(xué)生使用節(jié)能臺(tái)燈;近距離的外出活動(dòng)中，越來越多的學(xué)生使用非機(jī)動(dòng)車或者步行，以往出門方便就打車的習(xí)慣有了很大的改變;對(duì)于同一樓道的宿舍垃圾進(jìn)行分類處理;隨手關(guān)宿舍、教室燈，手機(jī)充滿電及時(shí)拔取;對(duì)于平日購(gòu)買的物品包裝袋與包裝紙裁剪成各類形狀用作小標(biāo)簽與草稿紙;對(duì)于物品的購(gòu)買選擇了性價(jià)比高，而并非以往追求網(wǎng)紅風(fēng)格、精美包裝的產(chǎn)品;很多學(xué)生選擇購(gòu)買了印有“低碳你我他”字樣的手帕，減少了紙巾的使用;針對(duì)學(xué)生會(huì)內(nèi)部平日資料打印，選擇登記領(lǐng)取紙張，每張打印紙必須有所用，杜絕了紙張的浪費(fèi);本年度3·12植樹節(jié)活動(dòng)人數(shù)有了明顯增加;針對(duì)午餐、晚餐更多學(xué)生杜絕了塑料袋的使用。

低碳理念邁進(jìn)生活，學(xué)生在生活各方面都有了明顯的改變，得到教師認(rèn)可的同時(shí)也更好地得到了自己的認(rèn)可。

綜上所述，低碳理念作為一種生活方式，對(duì)人類社會(huì)和自然資源的可持續(xù)發(fā)展意義深遠(yuǎn)，作為教育工作者，很有必要把這種理念根植于學(xué)生的思想中?；瘜W(xué)教師則通過與課堂理論知識(shí)、化學(xué)實(shí)踐操作、課外活動(dòng)踐行等方式，不斷強(qiáng)調(diào)低碳理念的重要性和必要性，為宣傳低碳理念，建設(shè)美好家園，做一些力所能及的事。

參考文獻(xiàn)：

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Discussion on the Infiltration of Low Carbon Concept into Chemistry Teaching

in Secondary Vocational Schools

MA Sheng

Abstract：In the coexistence and game between human beings and nature，in order to meet economic development and difficult desires，we use and develop all kinds of resources presented by nature without restraint. Taking the exploitation and utilization of coal and oil as an example，under the background of the global environment in which carbon dioxide emissions are increasing with the deepening of industrialization，the greenhouse effect formed by the accumulation of greenhouse gases over the years has led to the increase of diseases and pests on the earth，the reduction of species，the rise of sea level，the threat to human living space，abnormal climate，the increase of marine storms Land drought，desertification and other problems are becoming more and more serious. Facing the “punishment” of nature，more and more people are aware of the warning issued by nature and begin to explore the way to live in harmony with nature in the process of economic development. Therefore，the low-carbon concept came into being. The concept of low carbon runs through all aspects of human economy，culture and life，and is of great significance to the sustainable development of human society and natural resources. As chemistry teachers in secondary vocational schools，in the face of students with weak low-carbon awareness，they should learn to organically integrate chemical knowledge with low-carbon concept，guide students to practice low-carbon behavior in chemical practice and extracurricular activities，let low-carbon concept penetrate into students’ daily learning and life，and make low-carbon a habit and lifestyle，Let them who are about to step into society better contribute their strength to the construction of socialist new China.

Keywords：chemistry teaching;low carbon concept;secondary vocational school