倒刺鲃魚種培育常見病害及防治方法

許政生，林偉強(qiáng)，廖顯平，梁文浪

（肇慶市水產(chǎn)科學(xué)研究所，廣東 肇慶 526072）

倒刺鲃（Spinibarbus denticulatus），俗稱青竹鯉、竹柏鯉、火絹等，屬鯉科，鲃亞科，倒刺鲃屬，是珠江水系著名的經(jīng)濟(jì)魚類，主要分布在廣東省肇慶的西江和陽山、連山的小北江流域。倒刺鲃肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，具有較高的食用價(jià)值；成魚體型優(yōu)美，顏色碧綠，鰓部胭脂紅色，具有較好觀賞價(jià)值。因其生長快、食性雜、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等特點(diǎn)，已在廣東省的西、北江流域形成了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，大大滿足了消費(fèi)市場的需求。現(xiàn)總結(jié)了倒刺鲃魚種培育階段常見病害防治技術(shù)，擬為倒刺鲃健康養(yǎng)殖提供參考。

1 細(xì)菌性敗血癥

1.1 病原

嗜水氣單胞菌。

1.2 癥狀

病魚離群獨(dú)游，行動遲緩，腹部、鰓蓋、鰭基等出血發(fā)紅，嚴(yán)重時(shí)魚背部、腹部或體表兩側(cè)出現(xiàn)形狀不規(guī)則紅斑，輕微突出體表，鱗片脫落，出血發(fā)炎；解剖可見腹腔內(nèi)積有淡黃色透明或紅色渾濁液體，肝、脾、腎腫大。魚患病后，鰓、肝、腎顏色較淡，呈花斑狀，嚴(yán)重貧血，自發(fā)病時(shí)起，3～5 d 出現(xiàn)大量死亡現(xiàn)象。

1.3 流行及危害

發(fā)病時(shí)間多流行于5—9 月，水溫25 ℃以上時(shí)容易發(fā)生此病，整個(gè)培育階段均可感染，發(fā)病速度快，病死率達(dá)50%。

1.4 防治方法

養(yǎng)殖過程定期對水體消毒，調(diào)節(jié)水質(zhì)，維持各項(xiàng)指標(biāo)正常。發(fā)病時(shí)：（1）溴氯海因粉（水產(chǎn)用），每次1 m3水體0.5 g，全池潑灑，嚴(yán)重時(shí)隔天再使用 1 次；（2）氟苯尼考粉，每次 1 kg 體質(zhì)量10～15 mg（以氟苯尼考計(jì)），拌飼投喂，1 d 1 次，連用5～7 d。

2 細(xì)菌性腸炎病

2.1 病原

腸型點(diǎn)狀氣單胞菌。

2.2 癥狀

病魚離群獨(dú)游，食欲減退，嚴(yán)重時(shí)腹部膨大，肛門紅腫外突；解剖可見腹腔內(nèi)有黃色液體，腸壁充血發(fā)紅，腸道內(nèi)有少量或沒有食物，有較多黃紅色黏液，腸黏膜潰爛脫落。

2.3 流行及危害

水溫20 ℃以上時(shí)，開始流行，25～30 ℃為發(fā)病高峰期，通常由天氣突變和高溫季節(jié)投喂過量引起。發(fā)病后，有害細(xì)菌（主要為產(chǎn)氣單胞菌）會進(jìn)入魚體血液，然后通過血液進(jìn)入其他內(nèi)臟器官，并大量繁殖、死亡、釋放內(nèi)毒素，導(dǎo)致毛細(xì)血管破裂，從而造成魚死亡。

2.4 防治方法

飼料投喂遵循“四定”原則，陰雨天氣和高溫期減少或停喂飼料。發(fā)病時(shí)：（1）復(fù)合碘溶液（水產(chǎn)用），每次1 m3水體0.075 mL，全池潑灑，隔日重復(fù)使用1 次。（2）復(fù)方磺胺二甲嘧啶粉（水產(chǎn)用），每次 1 kg 體質(zhì)量 1.5 g，拌飼投喂，1 d 1 次，連用6 d。

3 水霉病

3.1 病原

水霉屬、綿霉屬的水霉。

3.2 癥狀

病魚游動遲緩，離群獨(dú)游于水面，極度消瘦，體表或鰭條上有灰白色如棉絮狀的菌絲，大量繁殖時(shí)，向外生出灰白色菌絲，嚴(yán)重時(shí)菌絲著生處傷口發(fā)炎、潰爛。

3.3 流行及危害

流行于1、3 和12 月，菌體在水溫15 ℃左右時(shí)生長最活躍，魚體由于拉網(wǎng)或發(fā)生錨頭鳋受傷后易感染。水霉從魚體傷口侵入，開始寄生于表皮，以后逐漸深入肌肉，吸取魚體營養(yǎng)，導(dǎo)致其衰竭死亡。此外還可引起傷口繼發(fā)性細(xì)菌感染，加速病魚死亡。

3.4 防治方法

目前水霉病還沒有特別有效的治療藥物，應(yīng)在拉網(wǎng)時(shí)做好抗應(yīng)激反應(yīng)和消毒措施，減輕魚體受傷程度。發(fā)病時(shí)：（1）聚維酮碘溶液（水產(chǎn)用），每次 1 m3水體 0.4 mL，全池潑灑，連用 2 次；（2）五倍子末，每次1 m3水體0.15 g，全池潑灑，1 d 1 次，連用 3 d。

4 錨頭鳋病

4.1 病原

錨頭鳋。

4.2 癥狀

錨頭鳋多寄生于魚體兩側(cè)、腹部和鰭基等處，肉眼可見，寄生處組織壞死，容易受微生物入侵，引起皮膚組織紅腫發(fā)炎，甚至潰爛；病魚通常煩躁不安，游于水面，食欲減退，身體瘦弱。

4.3 流行及危害

一年四季均可流行，高發(fā)季節(jié)為4—11 月，池塘水體較瘦時(shí)易發(fā)生，發(fā)病率高。蟲體開始寄生于魚表皮，后逐漸深入肌肉組織，傷口易感染病菌,病魚食欲減退甚至停止攝食，最終消瘦而死。

4.4 防治方法

養(yǎng)殖過程中，應(yīng)加強(qiáng)底質(zhì)改良，水體保持一定“肥度”。發(fā)病時(shí)：（1）高效氯氰菊酯（水產(chǎn)用），每次1 m3水體 0.02～0.03 mL，全池潑灑；（2）精制敵百蟲粉（水產(chǎn)用），每次 1 m3水體 0.3～0.5 g，全池潑灑。以上藥物3～4 d 后重復(fù)使用1 次。

5 結(jié)論

在倒刺鲃魚種培育過程中，水質(zhì)變化和高溫期不合理投喂是造成疾病發(fā)生的主要因素。倒刺鲃作為底棲性魚類，自然環(huán)境下喜歡成群棲息于底層多為亂石的流水中，人工養(yǎng)殖池塘以沙質(zhì)底為宜且淤泥不能過深，水體應(yīng)保持清新。當(dāng)水溫高于30 ℃時(shí)，倒刺鲃的攝食量明顯下降，過量投喂會加重腸道負(fù)擔(dān)，引發(fā)系列疾病。因此在高溫季節(jié)經(jīng)常加注新（井）水，是預(yù)防倒刺鲃魚種疾病的關(guān)鍵措施，既能維持水質(zhì)穩(wěn)定，又可避免水溫過高。同時(shí)養(yǎng)殖管理上樹立“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的意識，做到“早發(fā)現(xiàn)，早治療”，將病害發(fā)生率降到最低。