淺談氣候變化對漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響

文/劉雅丹

2016年11月4日，全球178個締約方共同簽署了一份氣候變化協(xié)定——《巴黎協(xié)定》，全世界開啟了可持續(xù)發(fā)展的道路，停止了走向氣候災(zāi)難的腳步。2021年，瑞典皇家科學(xué)院將諾貝爾物理學(xué)獎同時頒發(fā)給美籍日裔科學(xué)家90歲的真鍋淑郎、德國科學(xué)家89歲的克勞斯·哈塞爾曼以及意大利科學(xué)家73歲的喬治·帕里西。這三位老先生都是氣候變化研究領(lǐng)域的專家，也是諾貝爾物理學(xué)獎設(shè)立以來首次頒發(fā)給氣候?qū)W家，顯示出近年來人們對于氣候變化及其風(fēng)險持續(xù)提升的關(guān)注度。

全球捕撈業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和與之相關(guān)產(chǎn)業(yè)維持?jǐn)?shù)億人的生計，并為沿海地區(qū)、淡水流域居民的糧食安全和經(jīng)濟福祉作出重大貢獻(xiàn)。在全球范圍內(nèi)，8.5億人生活在熱帶海岸生態(tài)系統(tǒng)100km之內(nèi)，并從捕撈業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和旅游業(yè)等行業(yè)中獲得收入；30億人口的人均動物蛋白質(zhì)攝入量近20%來源于漁業(yè)（見圖1），更有4億人的糧食安全嚴(yán)重依賴魚類生產(chǎn)。

圖1 2015年～2017年魚類對動物蛋白供應(yīng)的平均貢獻(xiàn)

一、氣候變化導(dǎo)致海洋系統(tǒng)出現(xiàn)的變化

氣候變化對全球海洋（包括沿海）和淡水系統(tǒng)的關(guān)鍵影響來自兩方面。一方面是化學(xué)因素，包括鹽度、氧氣濃度、碳吸收和酸化等；另一方面是物理因素，包括溫度、海平面、海洋環(huán)流、風(fēng)暴系統(tǒng)的變化等。圖2為海洋食物鏈對氣候變化的預(yù)期反應(yīng)。

圖2 海洋食物鏈對氣候變化的預(yù)期反應(yīng)

研究顯示，過去30年里，全球海洋上層（水面0～700m處）平均溫度明顯增加，但區(qū)域性差異較大。1901年～2010年，全球海平面平均每年上升1.7mm，西太平洋海平面平均上升速度比全球平均速度快三倍。大部分諸如長期海洋環(huán)流趨勢、地表風(fēng)、風(fēng)暴系統(tǒng)和海浪模式等現(xiàn)象都發(fā)生了區(qū)域性變化。高緯度和中緯度系統(tǒng)的鹽度水平正在下降，低緯度系統(tǒng)的鹽度水平正在上升。全球平均地表溫度升高，溫水氧氣含量減少，同時，地表水呈現(xiàn)出全球普遍脫氧的長期發(fā)展趨勢。海洋中儲存的二氧化碳比大氣高出50倍以上，全球海洋二氧化碳儲存在1994年～2010年有所增加，并導(dǎo)致海洋環(huán)境日益酸化，可能會進一步加快全球海平面平均上升速度。

（一）沿海系統(tǒng)和低洼地區(qū)

今后全球范圍內(nèi)各類型極端天氣事件預(yù)計會頻繁發(fā)生，每年異常炎熱天數(shù)可能會增加，許多地區(qū)的強降水將日益頻繁，沿海地區(qū)和低洼地區(qū)將越來越多地受到諸如洪水威脅、海岸侵蝕與海平面上升引起的咸水入侵等影響，沿海地區(qū)海表溫度比公海海表溫度上升更快、pH值更低，因而其酸化程度高于公海的趨勢恐將持續(xù)。

（二）內(nèi)陸水系

在內(nèi)陸水系，預(yù)計今后全球平均降水量存在巨大的區(qū)域差異，中東和北非地區(qū)、歐洲南部、地中海、中歐、北美中部和南部、中美洲、巴西東北部以及非洲南部的降水量將會減少并且受干旱影響。其他地區(qū)，特別是北半球的印度和中亞部分地區(qū)降水量預(yù)計會增加，并可能在未來面臨洪水等災(zāi)害。全球氣溫上升很可能會降低淡水系統(tǒng)的氧含量和分層動態(tài)，淡水系統(tǒng)中因二氧化碳濃度升高造成的營養(yǎng)層變化還會產(chǎn)生其他難以預(yù)測的后果。

二、氣候變化導(dǎo)致海洋和淡水生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生變化

由于海洋表面變暖、缺氧帶擴展和pH值降低等因素影響，海洋生物系統(tǒng)可能會產(chǎn)生生物變化、地理變化和物理變化。

目前，全球海洋捕撈總量約為9000萬t/年，但是，海洋中大部分生物系統(tǒng)正隨氣候變化而變化，亞熱帶環(huán)流面積的擴大，使得依賴于高氧生存的物種棲息地減少。專家通過模擬方式預(yù)計，與2005年相比，2055年高緯度地區(qū)海洋捕撈漁業(yè)產(chǎn)量將增加30%～70%，而中緯度和低緯度地區(qū)可能因物種地理位置轉(zhuǎn)移或進入更深的水域，整體漁獲潛力趨于降低，熱帶地區(qū)的捕撈量甚至?xí)p少40%。例如，預(yù)計2010年～2030年，黃條鰤和西班牙鯖魚等深海魚種將向東太平洋寬闊水域方向遷移39km～71km。對紅海珊瑚群落結(jié)構(gòu)的長期監(jiān)測顯示，珊瑚也正受到熱應(yīng)力和酸化影響，群體規(guī)模在減少，但紅海北部卻有部分珊瑚群落似乎從氣候變暖中受益。

AR5報告指出，自1993年以來，低緯度、中緯度海域內(nèi)，北太平洋的順時針方向和南太平洋逆時針方向兩大環(huán)流組成的“亞熱帶環(huán)流系統(tǒng)”的規(guī)模擴大了。海水溫度的變化導(dǎo)致主要遠(yuǎn)洋漁業(yè)目標(biāo)魚類如鰹魚、黃鰭金槍魚、大目金槍魚和南太平洋長鰭金槍魚等金槍魚的種群數(shù)量產(chǎn)生改變，黃鰭金槍魚和長鰭金槍魚產(chǎn)量預(yù)計會有所增長，而珊瑚占主導(dǎo)地位的生態(tài)系統(tǒng)甚至可能在21世紀(jì)中期消失。

受氣候和非氣候因素的嚴(yán)重影響，淡水生態(tài)系統(tǒng)成為地球上最受威脅的生態(tài)系統(tǒng)之一。水溫升高導(dǎo)致河流魚類群體物種分布范圍發(fā)生變化，同時也使魚類資源補充和生存量減少，諸如虹鱒魚等冷水魚物種生存范圍縮小。

三、氣候變化對水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響

全球水產(chǎn)養(yǎng)殖對全球漁業(yè)生產(chǎn)和糧食安全的貢獻(xiàn)與日俱增。近年來，隨著人類對魚類消費需求的增加，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也迅速擴大。要維持目前的人均魚類消費水平，每年需要通過水產(chǎn)養(yǎng)殖來增加7100萬t～1.17億t水產(chǎn)品。盡管近幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖增長速度有所減緩，但仍是非洲和拉丁美洲地區(qū)發(fā)展經(jīng)濟的關(guān)鍵行業(yè)。

AR5報告預(yù)測，氣候變化將以逐漸變暖，海洋酸化，以及極端天氣的頻率、強度和位置變化等形式對水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)產(chǎn)生影響。

一是氣候逐漸變暖影響水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料生產(chǎn)。氣候變化影響了用于生產(chǎn)魚粉和魚油的一些小型魚類如鳀魚的產(chǎn)量，導(dǎo)致魚粉和魚油的供應(yīng)和價格發(fā)生波動，進而給水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量可持續(xù)增長帶來挑戰(zhàn)。二是養(yǎng)殖品種對海洋酸化的耐受性減弱。某些地區(qū)的羅非魚、鯉魚等水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)可能會受益于預(yù)期的氣候變化，但無脊椎動物的捕撈業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖較易受到海洋酸化的影響，2020年～2060年，全球范圍內(nèi)甲殼類、軟體類動物產(chǎn)量預(yù)計將大幅下降。三是養(yǎng)殖設(shè)施無法適應(yīng)極端天氣的發(fā)生頻率和強度。如海水愈發(fā)頻繁的泛濫和淹沒可能是沿海低洼地區(qū)養(yǎng)殖設(shè)施面臨的難題之一。四是海水養(yǎng)殖品種的患病率會增加。如隨著海洋表面溫度的持續(xù)升高，野生和養(yǎng)殖鮭鱒魚種群的一些地方性疾病可能會變得更加普遍，與外來病原體相關(guān)的威脅也可能會增大。

AR5報告還明確表示，對于不同地點的養(yǎng)殖場地和目標(biāo)物種，海水酸化對水產(chǎn)養(yǎng)殖場盈利能力產(chǎn)生的影響不同。根據(jù)各國資源對其經(jīng)濟的貢獻(xiàn)判斷，水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)脆弱程度各有不同。AR5預(yù)測受影響較為嚴(yán)重的國家有中國、孟加拉國、柬埔寨、哥倫比亞等國家。

四、氣候變化對亞洲漁業(yè)的影響

亞洲是漁業(yè)捕撈產(chǎn)量和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量都在世界上占主導(dǎo)地位的大陸，2008年，亞洲國家在西太平洋和印度洋的捕撈量占全球海洋捕獲量一半以上，而湄公河下游流域支撐著世界上最大的淡水捕撈漁業(yè)。早在2010年就有人預(yù)測亞洲海洋捕撈漁業(yè)資源的再分配問題，亞洲高緯度地區(qū)的漁業(yè)資源將大量增加，但對于地處熱帶地區(qū)的東南亞國家而言，印度尼西亞、柬埔寨和越南的海洋漁業(yè)將嚴(yán)重受氣候影響，這主要因為其海域內(nèi)珊瑚礁十分脆弱及受海洋酸化影響較深，特別是印度尼西亞，漁業(yè)資源將大幅度減少。

氣候變暖將使珊瑚的棲息地向北方擴展，但是酸化問題卻又限制了它們向北擴展，按照目前海洋表面溫度上升和海洋酸化趨勢，預(yù)計到21世紀(jì)中葉，珊瑚為主導(dǎo)的珊瑚礁將大量減少，并對依賴它們開展生計的數(shù)百萬人造成間接影響。酸化也會鈣化藻類、軟體動物和棘齒動物幼蟲以及其它一些海洋生物，并產(chǎn)生負(fù)面影響，而其對非鈣化物種的影響目前尚不清楚。

全球超過90%的人口面臨著極端天氣事件，與其他大陸相比，亞洲的人口最多，面臨與氣候相關(guān)的風(fēng)險因素也最多，如來自亞洲熱帶氣旋的威脅。氣旋加劇與海平面上升結(jié)合，提高了海浪的破壞性，可能會進一步增加海岸帶出現(xiàn)洪水的幾率，并加劇珊瑚礁和紅樹林的損失。洪水和造成的相關(guān)人力、物質(zhì)損失將主要集中在印度、孟加拉國和中國。亞洲的絕大部分地區(qū)，未來面對海平面上升的幾率預(yù)計將超過近幾十年來的幾率。

五、如何應(yīng)對氣候變化對漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的影響

面對氣候變化的影響，需要遵循生態(tài)系統(tǒng)的規(guī)律，最大限度提高生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)力，并使其具有適應(yīng)性和靈活性，以便對氣候引起的變化做出快速反應(yīng)。為此，AR5報告提出了漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的適應(yīng)性選擇策略。

（一）加強信息收集和研究

加強信息收集能力，增強對漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)及社會生態(tài)系統(tǒng)的社會、經(jīng)濟、治理影響與脆弱性的了解；查找搜集更多資料，制定漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)適應(yīng)性方案，以及優(yōu)先考慮和資助方案，助力漁業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和依賴漁業(yè)生存的區(qū)域做出適應(yīng)性選擇；完善協(xié)同聯(lián)作機制，在跨部門、跨區(qū)域背景下進行合作研究和有效性記錄；對一些預(yù)計會出現(xiàn)捕撈漁業(yè)下降或越來越不適合養(yǎng)殖水生物種生存的地區(qū)，要研究當(dāng)?shù)匕傩仗娲嫷牟呗?；深入探究加工環(huán)節(jié)，研究水產(chǎn)品加工工藝流程，提高水產(chǎn)品附加值，提高漁業(yè)區(qū)域生計能力。

（二）推動海洋保護區(qū)建設(shè)

海洋保護區(qū)是海洋事業(yè)的重要組成部分，具有維護和提高水生生物系統(tǒng)恢復(fù)能力的巨大潛力，但由于起步較晚、基礎(chǔ)薄弱，長期以來的發(fā)展建設(shè)受到一定制約。準(zhǔn)確評估海洋保護區(qū)周邊的環(huán)境和影響，推動海洋保護區(qū)建設(shè)，重點提高“復(fù)原力”。增加不同營養(yǎng)群中的物種多樣性，針對不同國家地區(qū)的市場和人民治理政策，應(yīng)用不同類別的多種激勵措施。實現(xiàn)海洋保護區(qū)有效治理，以應(yīng)對環(huán)境多變性，確保生物多樣性和自然資源得到切實保護，使其免遭退化和破壞。

（三）推廣有彈性的漁業(yè)發(fā)展模式

根據(jù)氣候變化，及時、合理調(diào)整海水、咸水、淡水的漁業(yè)發(fā)展模式將是滿足未來日益增長的水產(chǎn)品需求的一項關(guān)鍵性戰(zhàn)略。

美國環(huán)保協(xié)會提出五個具體路徑，以期綜合制定策略，推廣適應(yīng)氣候變化的、有彈性的漁業(yè)發(fā)展模式和實踐措施，幫助世界各地沿海地區(qū)應(yīng)對氣候變化帶來的社會、經(jīng)濟和環(huán)境等方面的挑戰(zhàn)。一是盡快落實科學(xué)的漁業(yè)管理制度和治理機制；二是預(yù)測未來海洋狀況的變化，合理規(guī)劃魚類種群地理分布；三是加強國際合作，建立共享的國際漁業(yè)管理制度；四是改善海洋生態(tài)系統(tǒng)狀況，確保海洋生態(tài)系統(tǒng)能夠助力漁業(yè)從氣候變化帶來的沖擊或干擾中得到恢復(fù)；五是堅持公平公正的決策原則，減少因氣候變化導(dǎo)致社會經(jīng)濟群體間不平等現(xiàn)象加劇。通過適應(yīng)性和前瞻性的管理方式，加強海洋生態(tài)系統(tǒng)應(yīng)對當(dāng)前和未來氣候變化的能力，并通過預(yù)測未來海洋環(huán)境、漁業(yè)生產(chǎn)力和魚類分布變化，努力確保魚類種群和以漁為生的區(qū)域在應(yīng)對氣候變化影響時更具韌性。