在化學(xué)教學(xué)中培育學(xué)生的證據(jù)推理素養(yǎng)
——以“鹽酸的性質(zhì)”一課為例

史晉琳

(杭州市臨平區(qū)臨平第二中學(xué)，浙江杭州，311100)

一、引言

學(xué)生的素養(yǎng)培育受到一線教師的廣泛關(guān)注，教學(xué)應(yīng)與現(xiàn)實(shí)生活緊密相關(guān)，在真實(shí)的問題情境中展開，學(xué)生應(yīng)采用基于證據(jù)的、合作探究的建構(gòu)模式進(jìn)行學(xué)習(xí)，并在不斷嘗試解決問題的過程中形成學(xué)科能力和學(xué)科品格，教師通過這樣的教學(xué)模式逐步完成培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的任務(wù)。[1]教師在教學(xué)過程中帶領(lǐng)學(xué)生了解證據(jù)的概念、懂得通過何種途徑能夠獲得精準(zhǔn)的證據(jù)，讓學(xué)生具有強(qiáng)烈的證據(jù)意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生收集證據(jù)和證據(jù)推理的能力?！盎谧C據(jù)的推理”是認(rèn)知化學(xué)世界的基本技能，這項(xiàng)技能可以幫助剛剛接觸化學(xué)世界的初中學(xué)生開啟“化學(xué)之門”，同時(shí)這項(xiàng)技能不僅有助于學(xué)生深刻理解知識(shí)的建構(gòu)過程，更有利于學(xué)生的知識(shí)遷移。[2]因此，證據(jù)推理素養(yǎng)的培養(yǎng)在學(xué)生各種素養(yǎng)培養(yǎng)中占有重要的地位。

二、“證據(jù)推理”與培育策略

(一)“證據(jù)推理”素養(yǎng)的概念理解

中學(xué)生的“證據(jù)推理”素養(yǎng)是指學(xué)生通過各種途徑(如教師告知、查找資料、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等)獲得事實(shí)或材料，并根據(jù)這些事實(shí)或材料推斷得出相應(yīng)結(jié)論的素質(zhì)能力。課程標(biāo)準(zhǔn)中的“證據(jù)推理”是指具有證據(jù)意識(shí)，能基于證據(jù)對(duì)物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)及其變化提出可能的假設(shè)，通過分析推理加以證實(shí)證偽；建立觀點(diǎn)、結(jié)論和證據(jù)之間的邏輯關(guān)系。[3]因此，化學(xué)核心素養(yǎng)中的“證據(jù)推理”應(yīng)該是“基于證據(jù)的推理”，即學(xué)生首先要學(xué)會(huì)如何尋找證據(jù)。在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中尋找證據(jù)最有效的方法就是做實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過程中所顯示的現(xiàn)象(如顏色的變化、溫度的變化、新物質(zhì)的生成等)都是學(xué)生在后續(xù)推理時(shí)的重要證據(jù)，而且學(xué)生通過自己實(shí)際動(dòng)手得來的證據(jù)會(huì)讓他們有較強(qiáng)的參與意識(shí)，對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)也會(huì)產(chǎn)生濃厚的興趣。學(xué)生在獲得證據(jù)后，要對(duì)證據(jù)進(jìn)行深入分析(如實(shí)驗(yàn)過程中為什么會(huì)產(chǎn)生顏色的變化、生成了什么物質(zhì)等)，作出相應(yīng)的判斷或得出相關(guān)結(jié)論，從而解決相關(guān)問題或獲得相關(guān)的新知，因此，學(xué)生分析證據(jù)的過程也是學(xué)生思維發(fā)展的過程。

(二)“證據(jù)推理”素養(yǎng)培育策略

人類對(duì)自然的認(rèn)識(shí)都是在產(chǎn)生疑惑之后進(jìn)行探究，通過探究揭開謎底，找到答案，從而提煉出相關(guān)知識(shí)?？梢哉f人類認(rèn)識(shí)自然的過程就是進(jìn)行科學(xué)探究的過程，因此，學(xué)生在學(xué)習(xí)科學(xué)的過程中常常采用科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方式。探究的一般過程是提出問題、建立假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、獲取事實(shí)與證據(jù)、推理檢驗(yàn)假設(shè)、得出結(jié)論，其中獲取證據(jù)、推理檢驗(yàn)假設(shè)是科學(xué)探究的中心環(huán)節(jié)，也是科學(xué)探究的基本方法，因此，證據(jù)推理必然依賴于科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方式，即以科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方式作為培育學(xué)生“證據(jù)推理”素養(yǎng)的載體。探究的目的是通過實(shí)驗(yàn)收集證據(jù)、進(jìn)行推理，再總結(jié)概括，最后證實(shí)或證偽最初的假設(shè)。[4]學(xué)生通過探究的過程來學(xué)習(xí)科學(xué)，對(duì)收集到的證據(jù)進(jìn)行評(píng)價(jià)，進(jìn)而推理得出結(jié)論并對(duì)觀點(diǎn)進(jìn)行論證、解釋，從而體會(huì)科學(xué)本質(zhì)的核心成分。學(xué)生在這一過程中不斷提高收集證據(jù)和證據(jù)推理的能力，因此，深化實(shí)施科學(xué)探究學(xué)習(xí)方式是培養(yǎng)學(xué)生“證據(jù)推理”素養(yǎng)的主要實(shí)踐策略。

三、基于“證據(jù)推理”素養(yǎng)培育的教學(xué)設(shè)計(jì)

(一)教學(xué)目標(biāo)

初中化學(xué)“鹽酸的性質(zhì)”教學(xué)，主要涉及鹽酸的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)兩方面，其中鹽酸的化學(xué)性質(zhì)為主要教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)證據(jù)推理素養(yǎng)的描述，并綜合考慮初中學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備、認(rèn)知特點(diǎn)及接受能力，將“鹽酸的性質(zhì)”教學(xué)的“證據(jù)推理”素養(yǎng)目標(biāo)設(shè)計(jì)成以下幾個(gè)方面。第一，根據(jù)直觀觀察獲取的證據(jù)，認(rèn)識(shí)鹽酸的物理性質(zhì)，學(xué)會(huì)基本的觀察方法；第二，設(shè)計(jì)鹽酸與各類物質(zhì)反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，根據(jù)從實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象推理總結(jié)出鹽酸的五條基本化學(xué)性質(zhì)，在此過程中體會(huì)運(yùn)用證據(jù)推理解決問題的方法；第三，從離子反應(yīng)的角度解釋鹽酸化學(xué)性質(zhì)的本質(zhì)，從微觀粒子的層面初步建立復(fù)分解反應(yīng)的認(rèn)知模型；第四，通過整堂課的所有環(huán)節(jié)學(xué)會(huì)通過觀察、實(shí)驗(yàn)的方法收集證據(jù)及根據(jù)推理確定結(jié)論的方法。

(二)教學(xué)思路

推理最根本的依據(jù)就是證據(jù)。在科學(xué)探究過程中，針對(duì)問題進(jìn)行假設(shè)后，多方收集證據(jù)并利用證據(jù)進(jìn)行推理，從而獲得結(jié)論。本節(jié)課收集證據(jù)主要采用實(shí)驗(yàn)的方法，學(xué)生只有通過動(dòng)手操作才會(huì)對(duì)取得的證據(jù)有直觀的感受，因此，本節(jié)課通過三個(gè)探究活動(dòng)，將學(xué)生的思維活動(dòng)由認(rèn)識(shí)知識(shí)提升到認(rèn)識(shí)方法，由書本知識(shí)拓展到課外知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生通過直觀觀察、已有舊知、實(shí)驗(yàn)、微觀模型等途徑獲得證據(jù)進(jìn)行推理，掌握鹽酸化學(xué)性質(zhì)及其本質(zhì)，建立復(fù)分解反應(yīng)的認(rèn)知模型。

(三)教學(xué)過程

1.直接認(rèn)識(shí)鹽酸的物理性質(zhì)

在新課導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師先讓學(xué)生仔細(xì)觀察桌子上的鹽酸，然后說說鹽酸具有哪些物理性質(zhì)。根據(jù)教師的引導(dǎo)，學(xué)生先觀察鹽酸的顏色和狀態(tài)，然后打開試劑瓶觀察瓶口情況，最后用手扇聞氣味。通過觀察和交流，學(xué)生知道純凈的鹽酸溶液是一種無色的液體，打開試劑瓶后能看到瓶口處冒出白霧，這說明濃鹽酸具有揮發(fā)性，瓶口的白霧是揮發(fā)出的氯化氫氣體與空氣中的水蒸氣結(jié)合形成的液態(tài)小液滴，鹽酸還具有刺激性氣味。

設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生根據(jù)直觀觀察獲取的證據(jù)認(rèn)識(shí)鹽酸的物理性質(zhì)，學(xué)會(huì)基本的觀察方法。直接觀察法是獲取證據(jù)最簡(jiǎn)單、直觀的方法，是獲取證據(jù)的基本技能，這個(gè)環(huán)節(jié)旨在培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，讓學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)化學(xué)藥品要進(jìn)行扇聞。通過分析白霧產(chǎn)生的原因推理出濃鹽酸具有揮發(fā)性，讓學(xué)生具備證據(jù)推理的意識(shí)。

2.創(chuàng)設(shè)情境，引出鹽酸的化學(xué)性質(zhì)

教師出示分別裝有氯化鈉溶液和稀鹽酸溶液的兩瓶溶液，請(qǐng)同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)方案對(duì)兩瓶溶液進(jìn)行鑒別。學(xué)生以小組的方式展示實(shí)驗(yàn)方案，然后學(xué)生通過交流得出酸堿指示劑是鑒別兩種液體最簡(jiǎn)單有效的方法的結(jié)論，從而得出鹽酸能使紫色石蕊試液變紅的結(jié)論。

設(shè)計(jì)意圖：教師通過創(chuàng)設(shè)情境引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象做出判斷，教師再補(bǔ)充兩個(gè)類似實(shí)驗(yàn)證明學(xué)生的結(jié)論。補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)可以使學(xué)生的結(jié)論更具有說服力，同時(shí)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并調(diào)動(dòng)學(xué)生在已學(xué)物質(zhì)酸堿性的相關(guān)知識(shí)中尋找證據(jù)解決問題的積極性。從已有的舊知中尋找證據(jù)是獲取證據(jù)的一條途徑，學(xué)生在已經(jīng)了解物質(zhì)的酸堿性之后在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)會(huì)想到通過檢驗(yàn)酸堿性來區(qū)分食鹽和鹽酸，并在后面的實(shí)驗(yàn)中驗(yàn)證了鹽酸能使指示劑變色的性質(zhì)。這個(gè)環(huán)節(jié)旨在培養(yǎng)學(xué)生在已有舊知中尋找證據(jù)的思維意識(shí)，并能夠在實(shí)踐中體會(huì)如何應(yīng)用這種方法。

3.實(shí)驗(yàn)探究，推理鹽酸的化學(xué)性質(zhì)

教師演示把雞蛋殼放入盛有鹽酸的試管中，將燃著的火柴伸入試管口。學(xué)生觀察到試管內(nèi)有氣泡冒出，燃著的火柴熄滅。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，屬于鹽類，這說明鹽酸可以和鹽類物質(zhì)反應(yīng)。教師再向?qū)W生提問鹽酸是否可以和所有的鹽類物質(zhì)反應(yīng)？學(xué)生將桌上的鹽酸和氯化鈉溶液混合，鹽酸和氯化鈉沒有發(fā)生反應(yīng)，因此，鹽酸不能和所有的鹽類物質(zhì)反應(yīng)。教師引導(dǎo)學(xué)生從離子的角度分析鹽酸和碳酸鈣反應(yīng)的本質(zhì)，進(jìn)而分析推理出鹽酸和鹽反應(yīng)后能生成難電離的物質(zhì)(即水或氣體或沉淀)，這樣的反應(yīng)就能發(fā)生，反應(yīng)的實(shí)質(zhì)就是離子互相結(jié)合成難電離的物質(zhì)的過程。最后由學(xué)生總結(jié)出鹽酸能與部分鹽反應(yīng)生成新的酸和新的鹽的結(jié)論。

設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，并從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象入手，通過明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象自己尋找證據(jù)，建立復(fù)分解反應(yīng)的微觀模型，得出結(jié)論。在化學(xué)學(xué)習(xí)中，通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象尋找證據(jù)是我們獲取證據(jù)最常用且有效的方法。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，兩個(gè)物質(zhì)放在一起后冒出氣泡這一明顯現(xiàn)象就是兩個(gè)物質(zhì)能夠發(fā)生反應(yīng)的有力證據(jù)，根據(jù)這一證據(jù)學(xué)生進(jìn)行推理思考，可以得出鹽酸的化學(xué)性質(zhì)2。在這個(gè)環(huán)節(jié)中學(xué)生完整地體驗(yàn)了收集證據(jù)并根據(jù)證據(jù)進(jìn)行推理的全過程，同時(shí)又獲得了成就感，降低了證據(jù)推理的神秘感，知道它就存在于我們的日常學(xué)習(xí)中，這也有利于學(xué)生在后面的學(xué)習(xí)中樂于進(jìn)行證據(jù)推理，為培育學(xué)生“證據(jù)推理”這一素養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)。

由“胃酸過多的病人常服用一種叫‘胃舒平’的藥片來治療”這一生活情境引入鹽酸和堿的反應(yīng)。學(xué)生向盛有氫氧化鐵的試管中滴加稀鹽酸和向盛有氫氧化銅的試管中滴加稀鹽酸這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，觀察到兩支試管分別出現(xiàn)了紅褐色沉淀和藍(lán)色沉淀，再從離子的角度分析反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，最終推理得出鹽酸可以和堿反應(yīng)生成鹽和水。

設(shè)計(jì)意圖：教師由生活情境引入相關(guān)知識(shí)，引起學(xué)生的探索興趣；學(xué)生通過觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象找到證據(jù)，在對(duì)證據(jù)進(jìn)行分析時(shí)借助微觀粒子模型解釋原理，最終推理得出結(jié)論。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教師主要是引導(dǎo)學(xué)生對(duì)證據(jù)進(jìn)行深入分析，找出其原理。在此基礎(chǔ)上，推理就變得順理成章了。本環(huán)節(jié)中分析證據(jù)采用的方法是利用微觀粒子建模解釋宏觀現(xiàn)象，這一方法是分析證據(jù)常用的一種方法，也是基于證據(jù)進(jìn)行推理經(jīng)常會(huì)經(jīng)歷的一個(gè)步驟。教師設(shè)計(jì)本教學(xué)環(huán)節(jié)是為了讓學(xué)生具備分析證據(jù)的能力，為培育“證據(jù)推理”這一素養(yǎng)做好鋪墊。

學(xué)生分小組活動(dòng)，將一枚生銹的鐵釘(主要成分是Fe2O3)放入試管，向其中滴入少量的稀鹽酸，放置一段時(shí)間后取出鐵釘，將鐵釘沖洗干凈。學(xué)生通過觀察發(fā)現(xiàn)鐵銹逐漸溶解，取出后鐵釘變成亮白色，溶液變成了黃色，由此現(xiàn)象可以推理得出鐵銹與稀鹽酸發(fā)生了反應(yīng)，并生成了正三價(jià)的鐵離子。學(xué)生再向盛有少量氧化銅粉末的試管中加入2毫升稀鹽酸，微微加熱。學(xué)生觀察到隨著加熱黑色氧化銅粉末逐漸溶解、溶液變成了藍(lán)色的現(xiàn)象，由此可以推理得出氧化銅與稀鹽酸發(fā)生了反應(yīng)，并生成了正二價(jià)的銅離子。根據(jù)以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)可以推理得到鹽酸可以和金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水。

設(shè)計(jì)意圖：經(jīng)過前面的幾個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)生對(duì)動(dòng)手操作、證據(jù)推理已經(jīng)有了一定經(jīng)驗(yàn)，對(duì)整個(gè)流程也有了基本了解。因此，在這個(gè)環(huán)節(jié)中，從動(dòng)手實(shí)驗(yàn)到觀察現(xiàn)象再到分析證據(jù)，直到最后推理得出結(jié)論，教師可完全放手讓學(xué)生自己完成，學(xué)生的證據(jù)推理能力得到鍛煉的同時(shí)也大大增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的自信心，學(xué)生在今后的學(xué)習(xí)中也樂于使用證據(jù)進(jìn)行推理得出結(jié)論，使學(xué)生的“證據(jù)推理”素養(yǎng)得以發(fā)展。

在前面鹽酸除鐵銹的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生觀察到隨著鐵銹的消失，鐵釘表面有氣泡生成，而鹽酸與氧化鐵反應(yīng)時(shí)是沒有氣體生成的，那么在實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的氣泡是不是由鹽酸繼續(xù)與金屬鐵反應(yīng)生成的氣體呢？學(xué)生通過小組討論并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案針對(duì)上述問題進(jìn)行探究。經(jīng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)鐵絲、鋅?？梢院望}酸反應(yīng)生成氫氣和水，而銅絲不能和鹽酸反應(yīng)，由此得出鹽酸可以和某些金屬單質(zhì)反應(yīng)生成氫氣和水。

設(shè)計(jì)意圖：教師對(duì)原有實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步挖掘，提出新的問題，引起學(xué)生進(jìn)一步探究的欲望。在本教學(xué)環(huán)節(jié)中，教師讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)探究方案，根據(jù)學(xué)生設(shè)計(jì)的方案教師給予適當(dāng)指導(dǎo)。通過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生得到新的證據(jù)，教師再引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步分析證據(jù)、推理解釋，得到更多的結(jié)論。在這個(gè)過程中學(xué)生的證據(jù)推理能力再一次得到提升。

四、“證據(jù)推理”素養(yǎng)培育的實(shí)踐反思

(一)課堂教學(xué)中的注意事項(xiàng)

1.做好前期準(zhǔn)備

第一，教師在備課時(shí)要明確學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人，要考慮學(xué)生前續(xù)知識(shí)的儲(chǔ)備，預(yù)測(cè)學(xué)生在學(xué)習(xí)新知識(shí)時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)的困難。本節(jié)課教師就從學(xué)過的物質(zhì)的酸堿性中找到鹽酸的化學(xué)性質(zhì)1的相關(guān)證據(jù)，為學(xué)生后面的推理提供了理論基礎(chǔ)，學(xué)生接受起來就比較容易。

第二，教師要研究教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生的思維特征，確定“證據(jù)推理實(shí)踐課”的教學(xué)內(nèi)容。不是所有內(nèi)容都需要證據(jù)推理，陳述性知識(shí)就需要證據(jù)推理，有些化學(xué)概念如什么是酸、什么是堿、什么是單質(zhì)等是不能通過證據(jù)推理教給學(xué)生的。而程序性知識(shí)、策略性知識(shí)只要學(xué)生學(xué)力許可都可以采用證據(jù)推理實(shí)踐教學(xué)，幾乎所有物質(zhì)的性質(zhì)如二氧化碳的性質(zhì)、堿的通性、酸的通性等都可以運(yùn)用證據(jù)推理實(shí)踐教學(xué)。

2.因材施教，適時(shí)指導(dǎo)

學(xué)生存在著個(gè)體差異，每個(gè)學(xué)生的基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)能力都是有區(qū)別的。教師要因材施教。對(duì)基礎(chǔ)扎實(shí)且有一定分析推理能力的學(xué)生，教師要多放手，讓學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)探究過程、尋找探究過程進(jìn)行推理。在學(xué)生遇到困難時(shí)，教師再適當(dāng)幫忙，這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的“證據(jù)推理”素養(yǎng)會(huì)有較好的效果。而對(duì)基礎(chǔ)較弱、能力不強(qiáng)的學(xué)生，教師可以引導(dǎo)他們一起探究，一步步帶領(lǐng)他們走向成功，讓他們體會(huì)到成功的喜悅并提升他們的證據(jù)推理能力。本節(jié)課教師在教學(xué)過程中是實(shí)施分層教學(xué)的，對(duì)成績(jī)好的學(xué)生，教師把所有實(shí)驗(yàn)全部放手給他們自己來完成，教師只在他們遇到困難需要幫助時(shí)適當(dāng)點(diǎn)撥一下，這樣他們的證據(jù)推理能力得到了很好的鍛煉；對(duì)基礎(chǔ)弱的學(xué)生，教師帶著他們一起完成了前面的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)他們進(jìn)行證據(jù)推理，有了前面的基礎(chǔ)，最后一個(gè)實(shí)驗(yàn)就可以放手讓他們獨(dú)立完成。這樣，學(xué)生既順利完成了學(xué)習(xí)任務(wù)又在獨(dú)立實(shí)驗(yàn)中找到了自信心，對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)也產(chǎn)生了一定的興趣。

3.鼓勵(lì)為主，發(fā)揮正強(qiáng)化的作用

在證據(jù)推理實(shí)踐過程中的任何一個(gè)突破對(duì)學(xué)生來說都是來之不易的，學(xué)生會(huì)有成就感，教師抓住這個(gè)時(shí)機(jī)及時(shí)給予表揚(yáng)和鼓勵(lì)，會(huì)激發(fā)學(xué)生的求知欲望并增強(qiáng)他們的自信心，為探究教學(xué)的進(jìn)一步開展奠定思想基礎(chǔ)。本節(jié)課學(xué)生每完成一個(gè)探究、得出一個(gè)結(jié)論，教師都給予他們表揚(yáng)及肯定，學(xué)生迫不及待地想要進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節(jié)以進(jìn)一步證明自己的能力，學(xué)習(xí)興趣和自信心都得到提高。因此，整節(jié)課進(jìn)行得非常順利，學(xué)生的學(xué)習(xí)效果也特別好，學(xué)生對(duì)“證據(jù)推理”產(chǎn)生了濃厚的興趣。

鼓勵(lì)學(xué)生時(shí)要注意在自然的語調(diào)中表達(dá)真誠的鼓勵(lì)，過于平淡或高亢的話語都無法傳達(dá)真心實(shí)意。教師對(duì)學(xué)生的鼓勵(lì)必須真誠、熱忱，不需要夸張的語言和動(dòng)作，親切溫和的話語、溫柔而鼓勵(lì)的目光，會(huì)給學(xué)生強(qiáng)有力的支持。

4.教師主導(dǎo)重在支持學(xué)生

教師對(duì)學(xué)生的支持主要可以歸納為四個(gè)方法：點(diǎn)、撥、指、引。所謂“點(diǎn)”，是指教師在學(xué)生進(jìn)行探究之前給學(xué)生點(diǎn)明大致方向，即教師在后面推著學(xué)生走，使學(xué)生明確本次實(shí)驗(yàn)的目的是什么，想要得到哪方面的結(jié)論；所謂“撥”，是指當(dāng)學(xué)生在推理過程中出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)教師適時(shí)地給予支持，把學(xué)生撥回正路，以免學(xué)生在錯(cuò)誤的路上越走越遠(yuǎn)；所謂“指”，是指教師在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中給學(xué)生明確指出方向，在學(xué)生已有的知識(shí)和未知的知識(shí)之間搭一座橋梁，為學(xué)生鋪路，使學(xué)生能夠從已知順利走向未知；所謂“引”，是指學(xué)生在證據(jù)推理較難的問題時(shí)，教師在前面引著學(xué)生向前進(jìn)，較難的問題對(duì)學(xué)生來說可能是一座無法攀登的高峰，這時(shí)教師可以給學(xué)生一定的理論講解，讓學(xué)生舉一反三，通過自己的思考來解決問題，不要把所有問題的答案直接給學(xué)生，就像在有坡度的地方給學(xué)生墊了一塊墊腳石，讓學(xué)生通過自己的努力攀上高峰而不是讓學(xué)生趴在老師的背上由老師背上山去。

(二)“證據(jù)推理”素養(yǎng)的培育須加強(qiáng)問題意識(shí)

問題是引發(fā)學(xué)生思考的源頭，有了問題學(xué)生會(huì)想辦法解決，在解惑的過程中學(xué)生會(huì)運(yùn)用各種方法，證據(jù)推理就是其中非常重要且常用的一種方法，教師向?qū)W生呈現(xiàn)的問題越多，學(xué)生實(shí)踐證據(jù)推理這一方法的機(jī)會(huì)就越多。在多次實(shí)踐過程中，學(xué)生逐漸具備了“證據(jù)推理”這一素養(yǎng)，可以說問題是發(fā)展學(xué)生思維、培養(yǎng)學(xué)生證據(jù)推理能力的一種“行之有效”的催化劑。本節(jié)課在學(xué)習(xí)鹽酸的五條化學(xué)性質(zhì)時(shí)均以問題開篇，學(xué)生圍繞這些問題展開探究，通過實(shí)驗(yàn)操作收集證據(jù)并加以推理，完成知識(shí)的構(gòu)建。學(xué)生通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，充分體會(huì)證據(jù)推理在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要性，并把證據(jù)推理方法在實(shí)踐中加以應(yīng)用，也感受到了利用證據(jù)推理方法解決問題后帶來的成功感和喜悅感。

培養(yǎng)學(xué)生的“證據(jù)推理”素養(yǎng)主要依托科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方式，提出問題是科學(xué)探究活動(dòng)的第一個(gè)環(huán)節(jié)，有了前面的問題才有后面的針對(duì)問題進(jìn)行假設(shè)、實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、進(jìn)行推理等一系列活動(dòng)。因此，教師應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)觀察生活、學(xué)習(xí)中的現(xiàn)象從而發(fā)現(xiàn)問題，能夠有效提高學(xué)生的科學(xué)探究能力，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的“證據(jù)推理”能力。[5]

(三)“證據(jù)推理”素養(yǎng)的培育須關(guān)注思維品質(zhì)

學(xué)生通過科學(xué)探究活動(dòng)進(jìn)行基于證據(jù)推理的實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)教程中認(rèn)知科學(xué)本質(zhì)，并在活動(dòng)中逐步學(xué)會(huì)收集證據(jù)，基于證據(jù)進(jìn)行分析推理，證實(shí)或證偽假設(shè)。學(xué)生在這個(gè)過程中論證證據(jù)與結(jié)論之間的關(guān)系，確定形成科學(xué)結(jié)論所需要的證據(jù)和尋找證據(jù)的途徑。本節(jié)課重點(diǎn)要求學(xué)生掌握鹽酸的五條化學(xué)性質(zhì)，學(xué)生通過科學(xué)探究的模式逐一得出鹽酸的相關(guān)性質(zhì)，學(xué)生的科學(xué)思維得以發(fā)展。在體驗(yàn)科學(xué)發(fā)現(xiàn)過程的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，學(xué)生運(yùn)用科學(xué)思維發(fā)現(xiàn)問題、提出假設(shè)、實(shí)驗(yàn)探究、證據(jù)推理、進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)探究、證據(jù)推理、得出結(jié)論，層層深入問題本質(zhì)，學(xué)生的原有認(rèn)知得以提升，因此，科學(xué)的思維品質(zhì)有助于實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的深度構(gòu)建，發(fā)展學(xué)生的高級(jí)思維，培養(yǎng)學(xué)科核心素養(yǎng)。[6]