馬來(lái)西亞喬治城 “海上咽喉”中的絢爛魔鏡之美

文檸七 圖mizuno555 Alexey Pelikh artitwpd Pav-Pro Photography Matyas Rehak suronin SvetlanaSF keongdagreat flickr

所謂“得海峽者得天下”，馬六甲海峽的重要性不言而喻。作為連通印度洋和太平洋的“海上咽喉”，它的上千年通航史，就是東西方貿(mào)易和文化交流的歷史。而近年來(lái)，位于“海上咽喉”的絢爛老城喬治城，因?yàn)樗囆g(shù)家的“魔鏡”系列城市壁畫(huà)，再次吸引了全球旅行者的眼光。

喬治城位于馬六甲海峽北岸，是馬來(lái)西亞檳城州的首府和主要港口。因?yàn)檫@一特殊的地理位置，從大航海時(shí)代開(kāi)始，這里就見(jiàn)證著各種風(fēng)云變幻。時(shí)至今日，喬治城存留了大量歷史文化遺跡，2008年，被正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織世界文化遺產(chǎn)名錄，從而形成現(xiàn)在的古跡區(qū)。

這座城，因?yàn)橛⑼鯁讨稳蓝妹Ｒ驗(yàn)樵?786 年，當(dāng)英國(guó)海軍上校弗朗西斯·萊特首次踏上這片土地的時(shí)候，喬治三世正是當(dāng)時(shí)的英國(guó)君主。也就是從那時(shí)候起，喬治城開(kāi)始了它的殖民地時(shí)代。自18 世紀(jì)末期以來(lái)，許多不同種族，信奉不同宗教的人抵達(dá)并居住這里，文化開(kāi)始融合，美食開(kāi)始匯聚。

喬治城的建筑風(fēng)格多樣，無(wú)處不在的街頭小吃使它獲得了“馬來(lái)西亞美食之都”的美譽(yù)。這里還是東南亞最大的華人聚居地，當(dāng)?shù)氐摹靶帐蠘颉彼洗迓浜椭性?jié)極為壯觀。

因一個(gè)“腦洞大開(kāi)”的城市藝術(shù)項(xiàng)目，從2012年開(kāi)始，喬治城也從一座擁有兩百多年殖民歷史的殖民之城，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閾碛斜姸嘟诸^壁畫(huà)的藝術(shù)之都。

馬來(lái)西亞美食之都

喬治城是多元文化在馬來(lái)西亞匯聚而成的一顆明珠，熠熠生輝。自1786 年成為英國(guó)殖民地后，它在中國(guó)、馬來(lái)西亞、印度、英國(guó)、荷蘭、葡萄牙等國(guó)家的文化影響下，多種建筑風(fēng)格并存，堪稱一座多國(guó)建筑博物館之城。

兩百多年的風(fēng)云變幻，鑄就了如今的喬治城，也成就了喬治城多樣的建筑風(fēng)格。左右兩頁(yè)圖中的建筑，風(fēng)格各異，英式、中式等風(fēng)格的建筑交相輝映。

城里的老房子，多數(shù)是前店后家的格局，跟潮汕、福建地區(qū)的房子很像，內(nèi)有騎樓、回廊，屋頂上還有彩瓷。城內(nèi)的一條街道，被人們非正式地稱為和諧街，這條街上有五座寺廟和四座教堂，不同宗教的信徒到各自的寺廟朝拜，沒(méi)有對(duì)“異教徒”的敵視，也沒(méi)有相互干擾，堪稱奇觀。著名的“小印度街區(qū)”，滿眼所見(jiàn)都是身著紗麗的印度女子，印度香料的味道彌漫著整個(gè)街區(qū)，耳畔時(shí)常傳來(lái)經(jīng)典的印度歌曲。而海濱一帶，是市政建筑的所在地，也是英國(guó)殖民風(fēng)格建筑的集中地，此處的康華里城堡建于1786 年，目前僅存殘?jiān)痛笈谶z跡；圣喬治教堂位于城堡的西面，教堂造型美觀，是最具代表性的英式建筑之一。

張弼士故居，又稱藍(lán)屋，是喬治城內(nèi)一處十分著名的景點(diǎn)，也是東南亞現(xiàn)存最大的清代園林式豪宅。張弼士是中國(guó)著名實(shí)業(yè)家，張?jiān)Ｆ咸丫七@個(gè)品牌便是他創(chuàng)建的。他在經(jīng)歷種種磨難發(fā)家后，除發(fā)展事業(yè)振興祖國(guó)外，還購(gòu)置了不計(jì)其數(shù)的豪宅，其中以“藍(lán)屋”最為出名。藍(lán)屋于1897 年動(dòng)工，用了整整七年才完工，其總體布局雖是中式的四合院，但內(nèi)部陳設(shè)卻大量采用了中西合璧的手法。它的整個(gè)外墻被漆成了夸張的藍(lán)色，這種藍(lán)色是從當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的“藍(lán)花”中提煉而來(lái)，據(jù)說(shuō)永不褪色。藍(lán)屋有5座庭院，幾十個(gè)房間，規(guī)模宏大，古色古香。內(nèi)部所鋪設(shè)的地磚都來(lái)自英國(guó)，而天井中那八根羅馬鐵柱，以及鐵藝的欄桿、窗戶，則是在英國(guó)專(zhuān)門(mén)定制的。

1991 年，藍(lán)屋被當(dāng)?shù)氐乃奈桓簧毯腺Y買(mǎi)下，并進(jìn)行了全面翻修。如今，這座氣派不凡的百年老屋，部分區(qū)域作為展覽館對(duì)游客開(kāi)放，還有部分區(qū)域被改造成高端精品酒店，酒店房間內(nèi)的漆金紅木雕花大床，彰顯著過(guò)往的輝煌，洋溢著19 世紀(jì)富足的南洋風(fēng)情，是許多人來(lái)喬治城旅游，夢(mèng)寐以求的入住佳地。

建筑顯示了一個(gè)城市的風(fēng)格，美食則詮釋著一座城市的態(tài)度。

由于特殊的殖民歷史，喬治城的美食豐富多元、包羅萬(wàn)象，只因這個(gè)城市接納了來(lái)自世界各地的人。在這個(gè)各方文化都能和諧共生、共同繁榮的城市，街邊隨處可見(jiàn)集操作臺(tái)、爐灶于一體的鐵皮三輪，上面烹飪著飄香的美食，中式的、印度的、馬來(lái)的等等，應(yīng)有盡有、琳瑯滿目。暹羅巷的炒粿條，汕頭街的鴨粥粿汁、四果湯、蝦蛄炒粿條和粿條湯，新金山飲食中心以木柴烘焙的比薩……聽(tīng)來(lái)就讓人忍不住咽口水。當(dāng)然，傳統(tǒng)美食小店之外，還有更多新興的美食街和美食中心，酸甜苦辣咸，總能讓旅客找到想要的口味。

在喬治城，“藍(lán)屋”是極為著名的景點(diǎn)，右下小圖一便是色彩亮麗的“藍(lán)屋”；右下小圖二為正在烹飪美食的婦女，右頁(yè)上圖分別為當(dāng)?shù)氐墓爬辖ㄖ土宅樀拿朗?。左?yè)圖為人們沿海修建的水上房屋，別有一番趣味。

需要注意的是，很多當(dāng)?shù)仡H有名氣的小吃店，下午三、四點(diǎn)就開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)打烊，所以喬治城的夜晚非常安靜。生意人將忙碌奉獻(xiàn)給了清晨與白晝，當(dāng)夜幕降臨，他們只想慢下來(lái)，享受生活的美好。

有名的姓氏橋

喬治城不僅是檳城的中心，也是老檳城的所在地，更是一片以華人為主體的城中之城。在喬治城里，華語(yǔ)基本可以做到暢通無(wú)阻；報(bào)攤上銷(xiāo)量最大的報(bào)紙，是當(dāng)?shù)氐闹形膱?bào)紙《光華日?qǐng)?bào)》；鱗次櫛比的商鋪門(mén)楣上，懸掛著寫(xiě)有簡(jiǎn)體、繁體中文的招牌，甚至連街頭路標(biāo)都有漢字；還有熟悉的觀音廟、天后宮、土地廟、魯班廟等等，以及各式各樣的宗祠、各個(gè)地域的同鄉(xiāng)會(huì)館。

喬治城是一片以華人為主體的城中之城，城內(nèi)隨處可見(jiàn)中國(guó)元素。左頁(yè)圖為當(dāng)?shù)氐闹袊?guó)傳統(tǒng)寺廟和中元節(jié)會(huì)上演的戲劇；右頁(yè)圖，屋檐的翹角呈現(xiàn)出龍的形狀。

早在唐代，喬治城就有中國(guó)商人和僧侶僑居，但在19 世紀(jì)以后，才有大批的華人來(lái)此經(jīng)商、打工。彼時(shí)，馬來(lái)半島成為了英殖民地，橡膠的種植與錫礦的開(kāi)采需要大量的勞動(dòng)力，這也正是當(dāng)時(shí)中國(guó)人和印度人大批涌入的原因。這批早年下南洋的中國(guó)人在當(dāng)?shù)卦?，真正做到了“勿忘故?guó)”，他們用自己的言傳身教，讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化在一代又一代子女中得到傳承。

在一個(gè)文化如此多元化的異國(guó)他鄉(xiāng)，能把中國(guó)的傳統(tǒng)保留得如此完好，這本身就是一種奇跡。隨處可見(jiàn)的宗祠建筑，從庭院布局，到屋頂上的泥塑，墻上的彩繪，堂前的石雕……無(wú)不展現(xiàn)出中國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)的精髓。其中，有一座始創(chuàng)于咸豐五年，別名“韓江家廟”的潮州會(huì)館，在2006 年獲得聯(lián)合國(guó)教科文亞太文化遺產(chǎn)保護(hù)獎(jiǎng)，一直保存至今。韓江是廣東的第二大河，是潮汕地區(qū)的生命之水。當(dāng)?shù)氐闹袊?guó)人即使身居千里之外，也仍不忘故國(guó)之情。

姓氏橋是喬治城重要的文化古跡之一，位于喬治城東部的海邊。它指的不是一座單獨(dú)的橋，而是很多座橋的總稱，這些橋一座挨著一座，連同橋兩側(cè)的木屋，構(gòu)成了一片巨大的水上村落。早年，下南洋的華人們大多都聚居在這片水上村落，從事著打魚(yú)、海上運(yùn)輸及貿(mào)易的工作，不同姓氏的人們聚集在一起，便形成了不同的姓氏橋。由于年代久遠(yuǎn)，不少座姓氏橋已被拆除，目前保存下來(lái)的有“姓李橋”“姓陳橋”“姓周橋”“姓楊橋”“姓林橋”和“雜姓橋”，其中保存最為完好，也最有名的就是“姓周橋”?！靶罩軜颉笔怯慰妥疃嗟牡胤?，也是馬來(lái)西亞電影《初戀紅豆冰》的取景地之一。隨著旅游發(fā)展的需求，有些橋連接著的水上木屋經(jīng)過(guò)改造，變成了家庭旅館，游客能更深入地體驗(yàn)到水上人家的生活方式。

這里的人們重視農(nóng)歷七月十五的中元節(jié)，也稱“鬼節(jié)”“盂蘭節(jié)”。到了農(nóng)歷七月，大家會(huì)普度、放水燈、跳鐘馗、搶孤，似乎想讓逝去的人也能享受到人世間的繁華。馬來(lái)西亞的華人把中元普度稱作“慶贊中元盂蘭勝會(huì)”，而喬治城的中元普度是整個(gè)馬來(lái)西亞中元節(jié)中最熱鬧的。

中元普度分為公普和私普。私普通常都在華人各自的家庭里舉行，而公普則是以華人街區(qū)為單位，祭拜對(duì)象以“大士爺”為主。大士爺通常都以瞠目獠牙，口吐火焰的形象出現(xiàn)，頭頂上還立有一小尊觀音本相。中元節(jié)期間，除了宗祠、寺廟會(huì)有祭祀活動(dòng)以外，臨時(shí)搭起的可移動(dòng)普度臺(tái)也會(huì)舉行祭祀活動(dòng)，同時(shí)每個(gè)華人會(huì)館、家庭也都會(huì)忙碌起來(lái)，大小祭祀活動(dòng)不斷。

從農(nóng)歷初一到三十的整個(gè)中元普度期間，天天都有普度戲唱，其中粵劇和福建戲曲上演最多，但最為吃香的卻是潮劇。普度戲上演延續(xù)時(shí)間之長(zhǎng)，場(chǎng)次之多、規(guī)模之大，首屈一指。

時(shí)光的“魔鏡”之美

在大多數(shù)現(xiàn)代都市千篇一律的整潔干凈的襯托下，喬治城儼然是走上了另一條道路，絢爛且充滿藝術(shù)感。

街頭壁畫(huà)是喬治城面向世界的新名片，吸引著各地游人的目光。左右頁(yè)圖皆為當(dāng)?shù)亟窒锏谋诋?huà)，也是游客們追捧的照片拍攝點(diǎn)。

當(dāng)?shù)氐谋诋?huà)發(fā)源于2012 年。當(dāng)時(shí)，生于立陶宛的檳城藝術(shù)家歐內(nèi)斯特·扎卡列維奇，領(lǐng)導(dǎo)著與喬治城藝術(shù)節(jié)合作的街頭藝術(shù)項(xiàng)目。這一項(xiàng)目旨在將喬治城的街道變成一個(gè)露天藝術(shù)畫(huà)廊，從而開(kāi)啟了喬治城由殖民歷史之城向涂鴉狂歡之城的轉(zhuǎn)變。整個(gè)項(xiàng)目名叫“喬治城鏡像”。在老城區(qū)，6 組“魔鏡”系列壁畫(huà)，用繪畫(huà)結(jié)合實(shí)物的方式，靈動(dòng)地展示了當(dāng)?shù)厝缩r活的生活場(chǎng)景，一如時(shí)光的魔法。項(xiàng)目一炮打響，喬治城斑駁的老墻頓時(shí)妙趣橫生，再次以新的方式聞名全球。

今天到喬治城旅游，打卡壁畫(huà)成了必玩項(xiàng)目。在古城的核心區(qū)域，有超過(guò)數(shù)千棟的歷史建筑物，壁畫(huà)主要集中在海墘街、土庫(kù)街、椰腳街和愛(ài)情巷這4條主要街道和與其成直角的街道中，如舊關(guān)仔角、萊特街、漆木街、牛干冬、打銅仔街和打石街等。

其中，最為著名的當(dāng)數(shù)一幅“姐弟踩自行車(chē)圖”。這幅壁畫(huà)上的姐弟二人是畫(huà)上去的，但自行車(chē)卻是真實(shí)的。這幅藝術(shù)作品不僅迷人，還引發(fā)了當(dāng)?shù)厝撕陀慰蛡冊(cè)谂耘抨?duì)，等待與其進(jìn)行創(chuàng)造性的互動(dòng)合影。扎卡列維奇非常高興地表示：當(dāng)作品不再僅僅是一個(gè)個(gè)人作品，而是成為了觀眾想象力的一部分，才是街頭藝術(shù)的最佳狀態(tài)。如今，許多當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家都投身到創(chuàng)作新壁畫(huà)這項(xiàng)工作中，斑駁的歷史遺跡添上新的油彩，吸引著全球各地不少的游人前往觀賞……現(xiàn)在，街頭藝術(shù)已經(jīng)成為喬治城面向世界的另一張名片。

如果你是街頭藝術(shù)愛(ài)好者，或是在尋找網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，那么喬治城可以提供適合的交通工具。喬治城內(nèi)的自行車(chē)出租店非常多，車(chē)型也不少，一般的自行車(chē)、山地車(chē)、雙輪的、三輪的，通通都有。所以，騎自行車(chē)游城，尋找壁畫(huà)會(huì)是一個(gè)非常好的選擇。尋找壁畫(huà)所在的位置就像尋寶一樣令人興奮。游客在探索街道上的壁畫(huà)時(shí)，可以使用街頭藝術(shù)地圖獲得更流暢的體驗(yàn)。

為了保護(hù)老建筑的墻面，畫(huà)家們繪制壁畫(huà)時(shí)，采用的都是侵蝕度小的顏料，所以，這些“魔鏡”并不會(huì)永久地待在墻上。幾年過(guò)后，它們的“魔法”就會(huì)消失。所以，在魔鏡消失前，快去看一看吧。