民宿桃野在江南的秘境里 在舊時光的盡頭，新時光的起點

文圖小雨

浙江松陽縣，有個極美的稱號叫做“中國最后的江南秘境”。是否真是“最后”不去較真，這一地區(qū)確實是我國華東地區(qū)古村落數(shù)量最多、保存最完好的地方。而在當(dāng)?shù)氐奶伊峙c竹海之間，藏著一家充滿時光感的民宿——桃野。

浙江松陽，是留存完整的“古典中國”縣域標(biāo)本，保留著上百個古村落。地處中原文化與吳越文化的交融匯合之地，自古以來山青水碧，安逸美好。唐天寶年間，官員苗奉倩到松陽地區(qū)做太守，他的好友，著名詩人王維，一句“按節(jié)下松陽，清江響鐃吹”，從此將松陽帶進了盛唐山水詩的審美之境。作為水墨山水畫派的開創(chuàng)者，王維的審美是受世人認(rèn)可和推崇的。從此之后，松陽之美，就算是蓋上了古典文化的章。

近年來，隨著民宿行業(yè)的發(fā)展，松陽兩個字頻繁出現(xiàn)在都市旅行人的視野中。這里似乎是時光的盡頭，不論外界多么喧囂紛亂，松陽的山間都鮮活地延續(xù)著農(nóng)耕社會的生活，延續(xù)著深厚的耕讀文化。越來越多的人意識到，這些沒受到外界侵?jǐn)_的自然環(huán)境和人文建筑，是山水間遺留下來的價值珍貴的時光禮物，自然也是隱世民宿天然的建筑材料。一時間，松陽民宿如花團簇簇，蓬勃而生。

這之中，獲得過“黑松露獎”的民宿桃野，不可否認(rèn)地成為了松陽民宿的一個閃亮代表。畢竟，它生就獨一無二，藏在松陽一座有上百年歷史的古村——松莊村中，是村里唯一的商業(yè)體。

民宿桃野是一個特別的存在，她在一個普通的浙江山野的小村落里，生根發(fā)芽，自由生長。左右兩頁圖，桃野已經(jīng)與松莊村融為一體，古村的風(fēng)景優(yōu)美，生活質(zhì)樸，時光放慢了腳步。

古村松莊里 自然生長出來的民宿

小橋流水人家，相映成趣桃花。

這是許多人對浙江松陽松莊村的第一印象。作為一座已有500 多歲高齡的古村落，它呈現(xiàn)出來的卻是鮮活的生命力。四周的山脊被不同的植被覆蓋，青灰色系的建筑紛紛坐落在山坳之中，隨著陽光和風(fēng)的節(jié)奏綠意層疊，民宿桃野便隱匿其中。

桃野的主人，是來自上海的85 后孫迎盈。五年前她到松陽旅行，被這里的山水打動，最終決定在村落里經(jīng)營一家民宿。孫迎盈喜歡人群，喜歡不斷認(rèn)識新朋友，喜歡營造氛圍。她也希望能在城市忙碌的工作之余，落腳到一個小鄉(xiāng)村里面，暫時拋開城市的喧囂和煩悶，沉下心來，感受最淳樸的生活。

對她來說，經(jīng)營桃野不僅僅是投身一份事業(yè)，更是用自己獨特的姿態(tài)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)村主動去面對現(xiàn)代生活。所以，當(dāng)她邀請呂曉輝來打造桃野時，只說了一句話：“不迎合、不討好，用具有格調(diào)的方式，在令人全然放松的環(huán)境里，充滿儀式感地探索未知的一切?！?/p>

孫迎盈，是桃野的主人。呂曉輝，是桃野的設(shè)計者。

呂曉輝，縉云人?？N云與松陽同屬麗水市，可以說，他或許是最適合在松陽設(shè)計民宿的設(shè)計師。作為曉輝設(shè)計工作室的創(chuàng)始人，同濟大學(xué)的客座教授，微設(shè)計的特邀導(dǎo)師，呂曉輝的作品裸心堡、裸心谷、西坡、三秋等，在民宿界赫赫有名。

因為有這兩個人，桃野自然有著鮮明的個性。它帶有自然的底氣，契合現(xiàn)代感的細(xì)節(jié)，夯土墻體與被仔細(xì)打磨的室內(nèi)細(xì)節(jié)，奇異又完美地結(jié)合在一起。還是住客的原話一語中的：這里的設(shè)計，兼具了民宿的“野”和酒店的“精”。江南古村落的神韻和簡潔現(xiàn)代風(fēng)結(jié)合，放棄了電視這樣的酒店配置，給每個房間裝上了大大的窗戶，拉開窗簾，便是沉浸式的江南水鄉(xiāng)圖。“每一處設(shè)計都應(yīng)該帶著這個區(qū)域的性格和脾氣，沒有復(fù)刻也不存在所謂的風(fēng)格，她就是她，從自然里生長出來的她?！眳螘暂x這樣講述對桃野的認(rèn)知。

有人說，舊村改造和古村保護是一對矛盾體。這種想法中的改造，等同于推倒了蓋新的，而現(xiàn)在的改造，是指保留老建筑的風(fēng)貌和架構(gòu)，修舊如舊。桃野將內(nèi)部修繕為適合現(xiàn)代人居住的空間，外部卻完全保留原貌，并融入當(dāng)?shù)亟ㄖL(fēng)貌，從外部絲毫看不出它與周圍普通民舍的差別。

“強烈的反差”是桃野給住客的第一印象。左頁圖，民宿客房的外觀與古村里其他的房子并無二致；右頁圖，民宿客房內(nèi)，一種時尚又前衛(wèi)的潮流感撲面而來。

強烈的反差 與眾不同的民宿布局

摩登的生活方式和質(zhì)樸的自然環(huán)境；強烈的“出城感”和都市生活的連貫性；古老的與嶄新的；熟悉的與未知未見的；仿佛這里的一切都在演繹著反差。這是桃野給人的第一印象，但它的這種反差，并不沖突，反而異常和諧。

古村松莊，是不可復(fù)制的。這個村落甚至在所屬的鄉(xiāng)上，都算邊遠(yuǎn)的地方了。在這里，人們用建筑來表達鄉(xiāng)村的記憶，用空間來容納摩登的生活。桃野的前臺和客房位于村落中不同的位置。前臺在溪畔，部分客房在山坡上，因此從前臺到客房必須穿過整個村落，而每天幾次行走在古村當(dāng)中，有種穿越到了幾百年前的錯覺。

桃野一共有7 棟共15 間客房。這些客房由散落在山村中的一棟棟木結(jié)構(gòu)夯土老房修葺而成，均為復(fù)式設(shè)計，上下各有臥室，另設(shè)共享的廚房、餐區(qū)、客廳。但每間客房的位置、布局、內(nèi)部構(gòu)造和陳設(shè)都不盡相同。客房的名字都來自古今中外著名詩人的詩句，設(shè)計師用硬質(zhì)材質(zhì)將詩句的每個字制作出來，然后將詩歌以實體的方式，固定在每一棟房子門前的墻上。這里有分別叫做“翠綠”“墨綠”“粉綠”“嫩綠”的四間房，外面掛著的是艾青的《綠》：好像綠色的墨水瓶倒翻了，到處是綠的，到哪兒去找這么多的綠，墨綠、淺綠、嫩綠、翠綠、淡綠、粉綠。也有希尼的《個人的詩泉》：我愛那漆黑的井口，被框住了的天，那水草、真菌、濕青苔的氣味。是的，擁有超大觀景平臺和院子的客房“濕青苔”，就坐落在茶田上方，春夏季常?？梢钥匆姶迕癫刹璧膱鼍?，而它從前是破爛不堪的牛欄，屋內(nèi)保留了山體巖石，野趣十足。

“海洋”觀星小院LOFT 房可將小半個村子盡收眼底，也是夜晚觀星的最佳平臺，而院子上方有一大片茶油樹，每到初冬，白色的茶油花就會落滿小院；“山合”“秋光”兩間溪岸藝術(shù)大床房坐落在溪水畔，常有夢幻的水波光影印在屋頂和墻面上，站在窗口就能看見村民們在溪邊泡木桶、洗衣服的生活場景；“墨綠”則坐落在竹林中，私密、安靜，秋天時院子里常常會從天而降野板栗……整個村子最高的竹林深處還有一棟房子，往上再無人煙，站在村中根本看不到它的身影。這棟房子的兩間客房，一層叫禮物，帶獨享的私人小院兒；二層為紅酒，除了一張榻榻米大床外，在公共空間的窗邊還有一張超大的榻榻米供玩耍，可以俯瞰一層。清晨，撥開窗簾便可遠(yuǎn)望山坳里升騰的云霧；下午是整間客房光影最美的時候，透過竹林可以欣賞到落日時分迷人的粉色天空。

農(nóng)家小食的純正鄉(xiāng)土味道 村里爺爺奶奶的畫展

桃野作為民宿，也有自己的公共空間。由兩層木結(jié)構(gòu)民居改造的“桃空間”臨溪而立，包含了桃咖啡和桃餐廳。

桃咖啡的柜臺里陳列著許多玻璃罐，那是上半年梅子成熟時，客人做的梅子酒。青梅每年四五月成熟，所有的白酒都能做基酒，根據(jù)基酒的不同，梅子分別要泡三個月、半年，甚至放滿一年。制作時，在青梅上扎孔，讓汁水流出來，與酒混合，但扎孔的方式會讓梅子出現(xiàn)褶皺，桃野就想到了刻字的方法，這樣更加美觀。梅子酒釀好后，客人可以在再次到訪時將其取走，或者直接由民宿工作人員幫忙郵寄。當(dāng)然，也有專門用于售賣的梅子酒，想要喝的住客可以直接買走。

桃餐廳掌勺的大廚是松莊村的村民，做出的飯菜都是本地人愛吃、常吃的。逢年過節(jié)還有本土民俗時令小吃，既原汁原味兒，又比純粹的農(nóng)家出品更加精致，稍加改良后也更可口。早上用餐，每位客人的名字都會被寫在新采摘的小樹葉上，還會搭配精致的食器和周全的自取配料。主餐日日不相同，青糕、發(fā)糕、紅糖糕……松陽民間過年有做糖糕的習(xí)俗，人們在米粉中放入鮮嫩的野生艾草搗成的糊汁，做出來的糖糕就變成了青綠色，口感清、香、韌、糯，名為青糕。其制作歷史距今已有500多年。晚餐是農(nóng)家暖鍋、傳統(tǒng)百家菜或特色薄餅宴。而且根據(jù)每個不同的節(jié)氣、節(jié)日，餐廳都會贈送相應(yīng)的食物。

餐廳的豆腐，是許多住客鐘情的美味。豆腐用溪水制作，豆香四溢，是村民每天為民宿新鮮供應(yīng)的。一道炸豆腐，所用的油還是村中那棵上了年紀(jì)的山茶樹籽榨的油。

來到桃野，住客能感受到一種用心的精致感。左頁圖，餐廳的飯菜由當(dāng)?shù)氐木用裾粕?，色香味俱全；工作人員會親切地將住客的名字寫到新鮮的小樹葉上，充滿儀式感。右頁圖，書屋和咖啡廳極具文藝氣息，讓人流連。

古村環(huán)抱桃野，自然環(huán)抱古村，鄉(xiāng)野就是最大的樂園。春天來這里，可以跟著村民采茶、挖筍；夏天看桃子大豐收；秋天曬秋、拜月；過年前磨豆?jié){、做豆腐、打年糕，還有劈柴、土灶生火、編竹筐、圍爐詩會、圣誕跨年派對、溪邊篝火晚會、村跑、瑜伽、繪畫、手作……而如果你喜歡戶外，這里的管家還會免費帶客人徒步周邊幾個村落，講述它們的故事。

桃野有時會舉辦極具藝術(shù)氣息的演出，譬如火舞，這里不需要華麗的幕布和舞臺，村里的黃土墻就是最好的背景，木結(jié)構(gòu)的房屋就是最好的混響室，追求靈魂放松的人，在這里可以得到超越房間價格的收獲。桃野的全球藝術(shù)家駐留計劃，使得這里每月都會出現(xiàn)不同的藝術(shù)家。

村里常年留居的村民大多是老年人，桃野開了一間小小的美術(shù)館，展出的都是村中老人的畫作。這或許是中國最浪漫的美術(shù)館之一，這些老人用自己田里出產(chǎn)的青椒切片，后山摘采的野花展葉，甚至只用自己的手掌和腳掌，拓印出一張張質(zhì)樸卻充滿了生命力的畫作。這也是桃野最美的地方之一，桃野就像一扇雙面可開的隨意門，城里鄉(xiāng)下，在這里真實地連接起來。桃野不光是創(chuàng)造者和設(shè)計者的，也不僅是住客的，它還是村中舊人的。這里是舊時光的盡頭，卻也是新時光的起點。

待到春天桃花漫山遍野，就是桃野最美的時刻。