觀察如何細(xì)又全

何捷

“紫萱，開學(xué)后老師布置的作文——挑一個(gè)水果仔細(xì)觀察，并把觀察的結(jié)果寫下來——就難著我了。我最多寫兩個(gè)比喻句，就寫不出來了。”放學(xué)路上，浩然一臉惆悵地說。

“是??！我估計(jì)盯著它一個(gè)小時(shí)，也看不出花樣來。我明天拿什么交差??？”紫萱也開始發(fā)愁，把這篇作文湊夠字?jǐn)?shù)都是大問題。不管怎么樣，兩人還是互相打氣相約回家好好構(gòu)思，準(zhǔn)備第二天交換作文，給對(duì)方提提意見。

紫萱回到家，就看到了媽媽買的半袋蘋果。她拿出一個(gè)放在茶幾上，左看右看、上看下看，眼睛都看直了。在媽媽的三催四請(qǐng)下，紫萱終于艱難地動(dòng)筆了。

第二天，浩然就看到紫萱把作文寫成了這樣——

蘋果

水果店里的水果琳瑯滿目，有西瓜、鴨梨、哈密瓜……可我最喜歡吃蘋果。

媽媽今天就買了一袋蘋果，我從中拿了一個(gè)圓圓的、大大的、紅紅的蘋果來觀察。這個(gè)蘋果穿著一身紅紅的外衣，圓溜溜的，像個(gè)氣球。它的表皮是紅色的，果肉是白色的，看起來就像一個(gè)臉紅通通的頑皮孩子。

蘋果不僅好看，還很好吃，而且很有營(yíng)養(yǎng)。蘋果里面含有豐富的鐵。俗話說得好：每天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。這句話大家一定不陌生吧！希望大家和我一樣，多吃營(yíng)養(yǎng)的食物，不吃垃圾食物。

蘋果，我最愛吃的水果。蘋果，我愛你！

浩然很仔細(xì)地看完，然后抓抓腦袋：“我感覺你這篇作文寫得還挺全面的！又有樣子、又有味道，你還講了蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不過，看完我只記得你叮囑我吃蘋果了，倒對(duì)蘋果本身沒什么印象。該怎么調(diào)整呢？咱們一起去請(qǐng)教壯壯老師吧！”

壯壯老師的妙招

紫萱的這篇習(xí)作從蘋果的樣子、味道、營(yíng)養(yǎng)三個(gè)方面展開，看似全面，但每個(gè)方面都寫得不夠?？偟膩碚f，紫萱的觀察流于表面，不夠細(xì)致。大大的、圓圓的、紅紅的……說它是籃球也行，說它是氣球也可以。說到好吃，這篇作品就更不能說服人了，因?yàn)檫@里關(guān)于味道的描寫一點(diǎn)兒都沒有。最后說到了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，紫萱這里并不是結(jié)合自己的觀察或者自身經(jīng)歷而言的。

要想寫好這類文章，切記要把所觀察事物的特點(diǎn)寫出來，以下三個(gè)方法供你們參考——

一、觀察重在細(xì)節(jié)

咱們先來看看紫萱作文中對(duì)蘋果的描寫，也就是作文中的第二自然段。寫外觀，不僅要寫一眼能看到的地方，還要學(xué)會(huì)抓住細(xì)節(jié)。很多人都用“大大的”“紅紅的”來描述蘋果?？墒谴蠹矣袥]有觀察到，蘋果的表皮不可能都是紅色的，表皮完全通紅的蘋果是不太可能的，因?yàn)楸砥ど洗_實(shí)還存在不同顏色的斑點(diǎn)、波紋。這些細(xì)節(jié)需要我們細(xì)細(xì)觀察。其次，蘋果真的是圓圓的嗎？它的表皮是否存在凹凸不平的地方呢？蘋果有兩處凹進(jìn)去的地方，長(zhǎng)什么樣子、什么顏色？這些都需要我們觀察。

二、觀察調(diào)動(dòng)多感官

觀察的時(shí)候，僅僅用眼睛看是不夠的。要想使觀察的收獲更大，就要盡可能多地調(diào)動(dòng)自己的器官——用眼仔細(xì)看看，用耳仔細(xì)聽聽，用鼻仔細(xì)聞聞，用口仔細(xì)嘗嘗，用手仔細(xì)體驗(yàn)，用腦仔細(xì)想想。如在《我愛故鄉(xiāng)的楊梅》中，作者在觀察楊梅的時(shí)候，就從它的形狀、顏色和滋味幾方面進(jìn)行了深入細(xì)致的觀察。他是怎樣描寫楊梅的顏色的呢？“楊梅先是淡紅的，隨后變成深紅，最后幾乎變成黑的了。它不是真的變黑，而是因?yàn)樘t了，看上去像黑的。你輕輕咬開它，就可以看見那新鮮紅嫩的果肉，嘴唇上舌頭上同時(shí)染滿了鮮紅的汁水。”

紫萱要仔細(xì)想想，我們寫蘋果是不是也可以觀察它的顏色變化，然后從色、香、味等多個(gè)方面來寫呢？蘋果皮的味道、蘋果肉的味道甚至蘋果核的味道……都怎么樣？將各個(gè)感官調(diào)動(dòng)起來，用心去觀察，就會(huì)有新的發(fā)現(xiàn)、新的收獲。

三、觀察要用多角度

蘇軾說：“橫看成嶺側(cè)成峰，遠(yuǎn)近高低各不同?！笨匆蛔剑瑥牟煌慕嵌瓤?，看到的樣子自然不同。別以為只是看山這樣，其實(shí)看萬物皆如此，看一個(gè)小蘋果也要從多角度去看。

《畫楊桃》這篇課文讓我們明白：“看的角度不同，楊桃的樣子也就不一樣。當(dāng)我們看見別人把楊桃畫成五角星的時(shí)候，不要忙著發(fā)笑，要看看人家是從什么角度看的。”

所以，觀察的角度有時(shí)候可以不用太常規(guī)，變換視角，我們也許能有新的發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)意。比如，把蘋果切開看，會(huì)看到什么呢？壯壯老師以前試過，橫著切、豎著切，甚至還試過斜著切。每次切完，蘋果都能呈現(xiàn)新的樣子。

敢于嘗試，多角度觀察，找找小不同，相信大家會(huì)有更多的發(fā)現(xiàn)。