工商管理專業(yè)五年制高技層次人才培養(yǎng)問題及策略探究
——以白云技師為例

張 婷

（廣州市白云工商技師學(xué)院，廣州 白云 510450）

1 工商管理專業(yè)五年制高技專業(yè)概述

廣州市白云工商技師學(xué)院工商管理專業(yè)成立于2002 年，是學(xué)院首批實(shí)施課程改革的專業(yè)之一。 其中包括三年制中技、 五年制高技+成人大專和三年制高技+成人大專層次。在校學(xué)生規(guī)模達(dá)700 多人。其中工商管理五年制高技開辦于2018 年， 培養(yǎng)方向?yàn)槊嫦驈V東省周邊及粵港澳大灣區(qū)等地區(qū)中包括經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)、企業(yè)管理、基層服務(wù)等第一線專業(yè)人才，要求學(xué)生德、智、體、美全面發(fā)展的同時(shí)熟悉企業(yè)經(jīng)營(yíng)的實(shí)踐技能和管理知識(shí)，還要具備統(tǒng)計(jì)技術(shù)應(yīng)用、溝通公關(guān)、商務(wù)文書寫作、公司理財(cái)、信息處理、營(yíng)銷管理、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理、辦公設(shè)備與軟件應(yīng)用、創(chuàng)業(yè)管理等專業(yè)能力和企業(yè)管理能力，能從事工業(yè)、商業(yè)與服務(wù)業(yè)等中小型企業(yè)管理工作，具備自學(xué)能力、自我完善能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、良好的職業(yè)素養(yǎng)的應(yīng)用型復(fù)合人才。

2 工商管理專業(yè)五年制高技人才培養(yǎng)模式存在的主要問題

為使學(xué)院的人才培養(yǎng)方案更加符合五年制學(xué)生的成長(zhǎng)規(guī)律， 培養(yǎng)出來的學(xué)生更能夠滿足市場(chǎng)的需求，經(jīng)濟(jì)管理系工商管理教研室校級(jí)課題研究組依據(jù)學(xué)生基本信息、專業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)、課堂教學(xué)模式等開展了學(xué)生調(diào)研。 發(fā)現(xiàn)存在以下問題：

2.1 學(xué)生綜合素質(zhì)偏低

根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，廣州市白云工商技師學(xué)院五年制工商管理專業(yè)男生居多， 入學(xué)年齡有小部分偏小、初中未畢業(yè)； 一半以上的學(xué)生來自珠三角中心城市以外， 單親家庭較多， 跟隨父母雙方一起生活的僅為20%， 接近一半以上的共同生活人文化水平在高中以下。 家庭條件普遍較好，但家庭情感缺失，家庭教育效果有限。 家庭原因造成了學(xué)生的綜合素質(zhì)偏低，除此以外，學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)塑造過程中已經(jīng)形成了缺乏創(chuàng)新思維、依賴性強(qiáng)和缺乏獨(dú)立自主等不良行為。 盡管在培養(yǎng)方法和目標(biāo)上，該專業(yè)著力于學(xué)生的自學(xué)能力和自我發(fā)展能力等培養(yǎng)， 但總體效果仍不理想，尤其突出表現(xiàn)在抗壓抗挫能力、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)精神等方面。

2.2 師資力量整體薄弱

基于實(shí)證調(diào)查，工商管理專業(yè)五年制人才培養(yǎng)過程中存在師資力量整體薄弱的問題。 首先，教師教學(xué)實(shí)操性較差。 在調(diào)查過程中工商管理專業(yè)教師授課理論知識(shí)較多，而實(shí)踐活動(dòng)和學(xué)生主動(dòng)構(gòu)建學(xué)習(xí)活動(dòng)較少，教師的現(xiàn)代教育技術(shù)能力較差，表現(xiàn)出實(shí)操能力不足。其次，非智力因素培養(yǎng)欠缺。教師在教育教學(xué)過程中，缺少如何培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題能力、自學(xué)能力的有效手段與方法。 沒有涉及對(duì)管理人才的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、意志、信心、勇氣等非智力因素的培養(yǎng)。 最后，教師學(xué)歷和職稱偏低。 從專業(yè)改革創(chuàng)新和應(yīng)用型人才培養(yǎng)上看，目前師資隊(duì)伍整體水平還較低，專任教師以年輕教師為主，學(xué)術(shù)研究隊(duì)伍相對(duì)薄弱，高級(jí)職稱比例不能滿足職業(yè)發(fā)展的要求。 因此，工商企業(yè)管理存在師資隊(duì)伍建設(shè)不完善的問題，師資整體力量薄弱。

2.3 教學(xué)體系結(jié)構(gòu)失衡

通過調(diào)查，工商管理專業(yè)在教育教學(xué)過程中理論教學(xué)較多，實(shí)操性教學(xué)較少。 盡管廣州市白云工商技師學(xué)院校在教學(xué)環(huán)節(jié)與人才培養(yǎng)方案中設(shè)置了相關(guān)的實(shí)踐內(nèi)容。 但是，各種實(shí)踐內(nèi)容的落實(shí)不到位，只流于形式，導(dǎo)致學(xué)生不能提高自身的實(shí)踐能力。 所以，在實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)中要精準(zhǔn)引導(dǎo)和發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性以及積極性，利用實(shí)踐檢驗(yàn)所學(xué)知識(shí)。 但大部分學(xué)校卻對(duì)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)不重視，認(rèn)為只要讓學(xué)生學(xué)習(xí)好自己的專業(yè)，把理論知識(shí)打扎實(shí)就足夠了。 當(dāng)學(xué)生真正進(jìn)入社會(huì)后，卻發(fā)現(xiàn)只能紙上談兵，學(xué)到的知識(shí)不能在實(shí)際的工作中得到應(yīng)用。 從調(diào)查問卷來看，學(xué)生普遍認(rèn)為工商管理專業(yè)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)缺乏針對(duì)性、實(shí)踐性。 因此，應(yīng)當(dāng)重視工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程中存在的教學(xué)體系結(jié)構(gòu)失衡的問題。

3 解決工商管理專業(yè)五年制高技人才培養(yǎng)模式存在問題的可行性措施

3.1 多措并舉提升學(xué)生綜合素質(zhì)

從調(diào)查情況看，學(xué)生認(rèn)為通用能力課程集中在兩大所需能力， 其中有41%的學(xué)生選擇口才表達(dá)，29%的學(xué)生選擇計(jì)算機(jī)應(yīng)用，針對(duì)此情況教師在課程設(shè)計(jì)與教學(xué)上需要根據(jù)企業(yè)工作崗位要求及學(xué)生特點(diǎn)有側(cè)重點(diǎn)鍛煉學(xué)生溝通表達(dá)能力與辦公軟件應(yīng)用。 這個(gè)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)是引導(dǎo)學(xué)生自我提高綜合素質(zhì)以及培養(yǎng)自我提升的思想， 把核心導(dǎo)向?qū)W生的創(chuàng)新自立能力、專業(yè)知識(shí)獨(dú)立探索能力、實(shí)踐技能、創(chuàng)業(yè)精神、自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)能力的提升等。 具體措施如下：首先根據(jù)學(xué)生強(qiáng)烈的自我個(gè)性，開設(shè)相應(yīng)的實(shí)踐訓(xùn)練項(xiàng)目，使其應(yīng)變能力、情商、自我意識(shí)、自我探索等能力有更大的提升空間。 其次是不斷更新豐富課程內(nèi)容，改善創(chuàng)新教育模式，使學(xué)生可以探索自身的發(fā)展方向和知識(shí)結(jié)構(gòu)體系，實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值最大化。 最后實(shí)施一系列“吃苦” “耐勞” “誠信”教育，從自身基本素質(zhì)和思想認(rèn)識(shí)上解決學(xué)生與用人單位對(duì)實(shí)習(xí)工作的期望產(chǎn)生嚴(yán)重偏差的問題。

3.2 雙管齊下打造雙師教師隊(duì)伍

培養(yǎng)應(yīng)用型人才起到關(guān)鍵性作用的是教師。 教師不僅要有從事該專業(yè)應(yīng)用的教育教學(xué)水平，還要有相關(guān)的行業(yè)背景，達(dá)到“雙師”素質(zhì)。 如何打造雙師型教師，筆者認(rèn)為可以從以下兩個(gè)方面入手：一是鼓勵(lì)工商企業(yè)管理專業(yè)教師到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)， 參加培訓(xùn)，在企業(yè)做訪問行業(yè)專家，讓工商企業(yè)管理教師具備豐富的管理實(shí)踐相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 除此之外，還可以利用培訓(xùn)學(xué)習(xí)，派遣學(xué)習(xí)，推薦教師參加學(xué)術(shù)論壇和會(huì)議，走出學(xué)校，培養(yǎng)骨干和青年教師。 二是通過編寫教材和教研項(xiàng)目，從整體上提高工商企業(yè)管理課程的水平以及教學(xué)實(shí)踐中的能力和效果，積極推進(jìn)教學(xué)模式創(chuàng)新，大膽推動(dòng)教學(xué)方法的改革。

3.3 校企共育構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系

建立和加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)體系，是保證學(xué)校培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)需求人才的重要途徑。 在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境不斷變化的潮流下， 工商管理專業(yè)的學(xué)生應(yīng)具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、應(yīng)變能力、自學(xué)能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作等能力。 應(yīng)加強(qiáng)教學(xué)硬件和建設(shè)，構(gòu)建模擬實(shí)操和實(shí)踐的場(chǎng)室，能夠使學(xué)生把所習(xí)理論知識(shí)運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)操作當(dāng)中。 學(xué)校方面還要積極推動(dòng)與企業(yè)合作項(xiàng)目，在校外等地方建立實(shí)踐教學(xué)中心。 滿足社會(huì)對(duì)人才的需求，使學(xué)生能到企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)實(shí)踐。 針對(duì)調(diào)查出的問題，還可設(shè)計(jì)一系列圍繞著第一課堂、第二課堂、第三課堂開展模式及內(nèi)容開展調(diào)研，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)與學(xué)生需求，建立以學(xué)生為中心、創(chuàng)建積極思考、師生互動(dòng)、生生互動(dòng)的第一課堂，建設(shè)專業(yè)協(xié)會(huì)等豐富多彩的第二課堂、興趣性協(xié)會(huì)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與，鍛煉學(xué)生主觀能動(dòng)性及與人交流的能力； 利用校企共建做好課程短期企業(yè)實(shí)踐， 使學(xué)生的學(xué)習(xí)與企業(yè)工作要求實(shí)現(xiàn)無縫對(duì)接，豐富學(xué)習(xí)內(nèi)容，檢驗(yàn)在校學(xué)習(xí)效果，服務(wù)于企業(yè)，為實(shí)習(xí)就業(yè)奠定基礎(chǔ)。

4 結(jié)語

在工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程里面，學(xué)校不可忽略社會(huì)需求和人才培養(yǎng)兩者之間的關(guān)系。 同時(shí)應(yīng)高度重視學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng)，對(duì)人才培養(yǎng)的方向進(jìn)行系統(tǒng)性定位，改善傳統(tǒng)枯燥的講授模式，運(yùn)用好現(xiàn)代化的教學(xué)手段， 搭建工商企業(yè)管理專業(yè)的特色課程體系。 加強(qiáng)課堂講述與實(shí)踐教學(xué)模式相結(jié)合，構(gòu)建出系統(tǒng)的教學(xué)體系。 要以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐綜合能力為導(dǎo)向，推動(dòng)學(xué)校對(duì)工商企業(yè)管理人才培養(yǎng)的教學(xué)任務(wù)，提升學(xué)生個(gè)人素質(zhì)，增加其就業(yè)機(jī)會(huì)渠道和機(jī)會(huì)，提高自身競(jìng)爭(zhēng)力。 在時(shí)代的發(fā)展中不斷自我完善，更加符合人才培養(yǎng)和社會(huì)需求的要求。