旱地甘蔗全膜覆蓋抗旱保水栽培管理技術(shù)

云南省云縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)農(nóng)函大輔導(dǎo)站 曹志明

旱地甘蔗主要種植在丘陵坡地，雨水不均，冬春少雨干旱，蔗地蓄水能力差，沒(méi)有灌溉條件，完全靠自然降雨。長(zhǎng)期以來(lái)，由于蔗區(qū)受自然條件和經(jīng)濟(jì)狀況的制約，甘蔗種植管理技術(shù)落后，機(jī)械化耕作程度低，甘蔗單產(chǎn)低，嚴(yán)重影響蔗農(nóng)的增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。近年來(lái)，依靠科技進(jìn)步，一些地區(qū)進(jìn)行了甘蔗專用除草地膜全膜覆蓋栽培和管理技術(shù)試驗(yàn)、示范，實(shí)現(xiàn)了甘蔗高產(chǎn)、高糖和高效益目標(biāo)，值得大力推廣。現(xiàn)將其技術(shù)優(yōu)點(diǎn)和操作規(guī)程介紹如下。

一、旱地甘蔗全膜覆蓋栽培和管理技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)

。甘蔗專用除草地膜是指具有除草功能的地膜，它的優(yōu)點(diǎn)在于免除農(nóng)藥(除草劑)、節(jié)省勞力(人工噴藥的工序)、不受水源限制，冬春少雨沒(méi)有水源時(shí)也能進(jìn)行種植。經(jīng)過(guò)數(shù)年大面積對(duì)各類雜草的除草效果試驗(yàn)、示范表明，甘蔗專用除草地膜對(duì)單雙子葉雜草種子長(zhǎng)出的幼草均有較強(qiáng)的封殺作用，除草率高達(dá)85%～99%，能滿足蔗區(qū)栽培的需要。

甘蔗除草地膜覆蓋栽培技術(shù)配合一次性施肥施藥、病蟲(chóng)草害綜合防控、機(jī)械化深耕深松等多項(xiàng)技術(shù)措施，通過(guò)全田全生育期 (甘蔗蓋膜后一直不揭膜，直到收獲) 覆蓋除草地膜， 最大限度地發(fā)揮了地膜的增溫、保水、保肥功能，免除中耕、追肥、培土等管理工序，從而提高甘蔗產(chǎn)量， 減少勞動(dòng)力投入，達(dá)到節(jié)本增效的目的。蔗地全面覆蓋，不留空隙，解決了普通膜覆蓋增溫不足、除草難、蓋膜難、人工掏苗費(fèi)時(shí)費(fèi)工等問(wèn)題，真正實(shí)現(xiàn)了甘蔗生產(chǎn)的輕簡(jiǎn)高效栽培和管理。

。采用全膜覆蓋栽培的甘蔗能順利穿膜出苗，不需要人工破膜掏苗，且甘蔗出苗率高、分蘗率高、出苗整齊，大大降低了新植甘蔗的出苗風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)多點(diǎn)甘蔗栽培的跟蹤對(duì)比試驗(yàn)，綜合得出結(jié)論：出苗率是不蓋膜的1.6倍左右；分蘗率是不蓋膜的2.5倍左右；新植蔗及宿根蔗均可畝增產(chǎn)1.5～2噸以上，產(chǎn)量較高。

。應(yīng)用甘蔗專用除草地膜全膜覆蓋栽培技術(shù)，能防止施用到土壤中的殺蟲(chóng)劑揮發(fā)，發(fā)揮殺蟲(chóng)劑的熏蒸作用，提高了殺蟲(chóng)效果。發(fā)揮全膜覆蓋的屏障作用，使得害蟲(chóng)無(wú)法穿過(guò)地膜出土，有效地減少了害蟲(chóng)的交配機(jī)率，降低了蟲(chóng)口密度，達(dá)到綠色防控的目的。

。

①新植蔗：采用甘蔗專用除草地膜全膜覆蓋栽培技術(shù)可以減少15%以上用種量，而且不需要中耕培土、揭膜、多次除草等人工費(fèi)用。每畝投入成本為1760元，扣除投入成本后，每畝純收入940元，與不蓋膜的相比較，每畝增加純收益達(dá)到445元，效益增加明顯。

②宿根甘蔗：采用甘蔗專用除草地膜全膜覆蓋管理技術(shù)的宿根甘蔗，可以不再進(jìn)行中耕除草，并節(jié)約多次除草人工費(fèi)用。每畝投入成本為710元，扣除投入成本后，每畝純收入達(dá)到2215元，與不蓋膜的相比較，每畝增加純收益505元，增產(chǎn)、增效顯著。

二、新植蔗抗旱保水全膜覆蓋高效栽培操作規(guī)程

旱地蔗“抗旱保水”就是沿等高線深溝板土開(kāi)植蔗溝并封閉蔗溝兩端，一次性施肥、施藥，把蔗種植于溝底板土上，清溝蓋種鎮(zhèn)壓；全膜覆蓋甘蔗專用除草地膜。

。結(jié)合國(guó)家良種補(bǔ)貼政策、企業(yè)扶持政策，根據(jù)制糖企業(yè)甘蔗品種布局(早、中、晚熟，高產(chǎn)、高糖品種)以及海拔高度、陽(yáng)向等因素因地制宜選用當(dāng)?shù)剡m應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)和宿根性好的當(dāng)家品種。

。抓住國(guó)家甘蔗機(jī)械化深翻開(kāi)溝作業(yè)補(bǔ)貼政策，旱地機(jī)開(kāi)溝作業(yè)采用挖掘機(jī)或小型山地開(kāi)溝機(jī)開(kāi)挖植蔗溝。根據(jù)蔗地具體地形情況，蔗地清園后，盡量用機(jī)器犁耙(做到深、松、細(xì)、平)整地、沿等高線開(kāi)植蔗溝(溝深35～40厘米，溝底寬25～30厘米，溝距1米左右)并封閉蔗溝兩端。

。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、植蔗溝的耕作情況、品種的莖種大小等確定適宜的種植密度。(一般畝下種量為:中小莖種800～1000千克，中大莖1000～1200千克)。一次性施足甘蔗整個(gè)生育期所需肥料、農(nóng)藥，施前需將肥料、農(nóng)藥拌和均勻，以保證甘蔗整個(gè)生長(zhǎng)期養(yǎng)分供給和防治病蟲(chóng)害。每畝施用高效復(fù)合肥(氮、磷、鉀養(yǎng)分總含量42%)80～100千克，或氮、磷、鉀養(yǎng)分總含量為25%～30%的甘蔗專用復(fù)合肥150～200千克，同時(shí)將長(zhǎng)效殺蟲(chóng)劑與復(fù)合肥拌勻撒施于蔗溝。為減少蔗芽直接接觸肥料影響出苗，應(yīng)先施肥再下種，下種時(shí)采用三芽種莖苗或四芽種莖苗排放于溝底板土上，保持芽在兩側(cè)，種莖貼緊土壤，然后清溝覆土蓋種(蓋土厚度5厘米左右)鎮(zhèn)壓，土要打細(xì)、整平。利用種苗吸收水分萌芽生根。

。建議選用厚0.008毫米、寬1.5米的甘蔗專用除草地膜。覆膜時(shí)地膜要拉直、拉緊，膜要緊貼植溝，植溝上地膜要用碎土壓實(shí)，以利于發(fā)揮地膜的保水、增溫、除草作用。采用與植溝垂直方向覆蓋，先拉幾米后再?gòu)倪吷?甘蔗行間)取土把蔗溝處蓋住，蓋膜時(shí)一般兩人操作(一人拉膜，另一人拿鏟從邊上蔗壟取土蓋膜)。膜上覆土厚度達(dá)到2厘米以上，這樣甘蔗能夠順利穿膜出苗。兩塊膜重疊10厘米左右，并用土壓住接口處，以防大風(fēng)從接口處吹開(kāi)地膜，影響地膜的保水和除草效果。

三、宿根甘蔗除草地膜全膜覆蓋高效管理關(guān)鍵技術(shù)措施

。為保證蔗蔸側(cè)芽萌發(fā)，宿根蔗萌芽整齊健壯，建議砍蔗用小鋤入土2～5厘米低砍，達(dá)到蔗樁不外露、不破裂的要求。

。在破壟松蔸前進(jìn)行火燒蔗葉、蔗梢及雜草，用快鋤清除已出土的蔗筍或蔗苗，將蔗地清理干凈。

。開(kāi)壟時(shí)要離開(kāi)蔗頭3～5厘米翻開(kāi)，以靠近蔗頭又不影響蔗頭為宜，蔗頭至少1/2露出地面，以利于改善土壤通氣狀況，促進(jìn)萌發(fā)。有條件的可灌溉發(fā)棵水。

。一次性施足甘蔗整個(gè)生育期所需肥料、農(nóng)藥，施前需將肥料、農(nóng)藥拌和均勻，每畝施用高效復(fù)合肥(氮、磷、鉀養(yǎng)分總含量為42%）80～100千克，或氮、磷、鉀養(yǎng)分總含量為25%～30%的甘蔗專用復(fù)合肥150～200千克。同時(shí)施用長(zhǎng)效殺蟲(chóng)劑，并用細(xì)土覆蓋肥料和農(nóng)藥。

。宿根覆蓋甘蔗除草地膜的方法與新植甘蔗覆蓋方法相同。

種植旱地甘蔗是大多數(shù)蔗區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，是蔗農(nóng)的主要收入來(lái)源。在旱地甘蔗種植過(guò)程中，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)種植過(guò)程中存在的問(wèn)題，利用好外部條件，及時(shí)引進(jìn)先進(jìn)的旱地栽培技術(shù)和新品種進(jìn)行試驗(yàn)、示范和推廣，不斷促進(jìn)旱地甘蔗高產(chǎn)、高糖，提升蔗區(qū)整體效益。