普通白菜新品種速俊228的選育

黃志銀 范偉強 張 紅 王超楠 李 梅 劉曉暉 張 斌*

（1 天津科潤蔬菜研究所，蔬菜種質(zhì)創(chuàng)新國家重點實驗室，天津市蔬菜遺傳育種企業(yè)重點實驗室，天津 300381；2 天津市農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所，天津 300384）

普通白菜〔L.ssp.（L.）Makino var.Tsen et Lee〕原產(chǎn)中國，古名崧，又稱小白菜、小油菜、不結(jié)球白菜、青菜、青梗菜等，生長期短，復種指數(shù)高，是人們喜愛的大眾化蔬菜。從20 世紀70 年代至今，普通白菜經(jīng)歷了常規(guī)種、雜交種的品種更新?lián)Q代，因雜交種在生長速度和產(chǎn)量方面比常規(guī)種優(yōu)勢顯著，整齊度提高，經(jīng)濟效益好，我國各大葉菜類蔬菜生產(chǎn)基地基本都選用雜交種生產(chǎn)商品性好的高端葉菜。改革開放以后，我國抗熱耐濕類型高端普通白菜品種市場被率先進入中國市場的華王、華冠等日本品種占領，近年來因其抗熱性一般，以及國內(nèi)育種單位品種水平的提升，逐漸減少了市場份額，但在雜交種市場所占份額仍然較大，我國育種單位迫切需要選育出品質(zhì)更優(yōu)、抗熱耐濕性更強的雜交種。為此，天津科潤蔬菜研究所經(jīng)十多年努力，搜集、選育優(yōu)良育種材料，按照抗熱、耐濕、抗病性強的品種選育目標，以骨干系為母本，其他自交系為父本進行有性雜交，育成了抗熱耐濕類型一代雜種速俊228。

1 選育過程

速俊228 是由2 個自交不親和系08N2 小亮-3s和09JP50-2s 配制而成的抗熱耐濕類型普通白菜一代雜種。親本之一08N2 小亮-3s 是2008 年由上海市農(nóng)業(yè)科學院選育的青梗菜品種抗熱605 經(jīng)6 代單株選擇、分離純化獲得的自交不親和系。親和指數(shù)為0.55，株型半直立，株高23 cm 左右，葉片大、平、淺綠色，葉柄綠色，無蠟粉，生長速度快，抗熱、耐濕性較強，抗軟腐病、病毒病、霜霉病。另一親本09JP50-2s 是2009 年由福建春曉種業(yè)有限公司引進的青梗菜品種金品50 經(jīng)6 代分離純化得到的優(yōu)良自交不親和系。親和指數(shù)為0.38，株高24 cm 左右，頭大束腰，葉片綠色，葉柄勺狀、綠色，光澤度好，適應性廣，抗熱、耐濕性較強，抗霜霉病、軟腐病。

2014 年在天津市西青區(qū)配制雜交組合，2014—2015 年在天津市寶坻區(qū)進行多茬口品種比較試驗，組合08N2 小亮-3s × 09JP50-2s 生長速度快，產(chǎn)量高，株高23 cm，開展度25 cm，較束腰，葉片綠色、平展，葉柄淺綠色，光澤度好，抗熱耐濕性及抗病性較強；2016 年進行區(qū)域試驗，2018—2020 年進行生產(chǎn)試驗。2016 年獲得天津市農(nóng)作物品種審定委員會品種登記，定名為速俊228，登記編號為：津登不結(jié)球白菜2 016002；現(xiàn)已在上海、江蘇、浙江、河南等地累計種植逾1 000 hm。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗 2014—2015 年在天津?qū)氎鎱^(qū)試驗場進行品種比較試驗，以華冠為對照。2014年6 月15 日露地直播，7 月15 日采收；7 月10 日大棚直播，8 月9 日采收；2015 年7 月3 日露地直播，8 月2 日采收。采用完全隨機排列，3 次重復，小區(qū)面積2 m，株距10 cm，行距15 cm。試驗結(jié)果表明（表1），速俊228 平均株高23.3 cm，與對照華冠相近；生長速度快，葉片數(shù)16 片左右，比對照多1 片；各茬口產(chǎn)量均顯著高于對照，平均每667 m產(chǎn)量4 235.45 kg，比對照增產(chǎn)14.24%。

表1 速俊228 品種比較試驗結(jié)果

2.1.2 區(qū)域試驗 2016 年在天津?qū)氎鎱^(qū)試驗場、武清區(qū)河西務和西青區(qū)水高莊進行區(qū)域試驗，分別于7 月2 日和8 月10 日露地直播，8 月1 日和9 月9日采收，以華冠為對照。采用隨機區(qū)組排列，3 次重復，小區(qū)面積7 m，株距10 cm，行距15 cm。試驗結(jié)果表明（表2），速俊228 在濕熱多雨的7 月栽培，平均產(chǎn)量3 693.91 kg·（667 m），比對照華冠增產(chǎn)15.38%，各點產(chǎn)量差異均達顯著水平；8月雨水減少，溫度回落，環(huán)境條件有利于普通白菜生長，速俊228 平均產(chǎn)量3 894.01 kg·（667 m），比對照增產(chǎn)11.15%，與7 月相比增產(chǎn)幅度降低了4.23 百分點。說明速俊228 抗熱耐濕性和環(huán)境適應性優(yōu)于對照，在濕熱季節(jié)種植增產(chǎn)效果更好。

表2 速俊228 區(qū)域試驗產(chǎn)量結(jié)果

2.1.3 生產(chǎn)試驗 2018—2020 年在陜西西安、天津?qū)氎妗⒏＝◤B門、上海青浦、四川成都、云南昆明進行生產(chǎn)試驗，小區(qū)面積667 m，3 次重復，隨機區(qū)組排列，以當?shù)刂髟云贩N為對照，露地直播，株距10 cm，行距15 cm。試驗結(jié)果表明，速俊228表現(xiàn)上心快，生長快速，較耐拔節(jié)，頭大束腰，葉柄淺綠色、無蠟粉，光澤度好，外觀品質(zhì)優(yōu)，而對照華冠、金品28 和金品1 夏的葉柄都有蠟粉，光澤度差；抗軟腐病，整齊度高，每667 m產(chǎn)量3 730～4 685 kg，比對照增產(chǎn)14.55%～19.55%（表3），抗熱耐濕性強，適應性廣，適宜作中棵菜栽培。

表3 速俊228 生產(chǎn)試驗產(chǎn)量結(jié)果

2.2 抗病性

2019 年經(jīng)天津市植物保護研究所苗期室內(nèi)人工接種抗病性鑒定，霜霉病、病毒病、軟腐病接種方法、調(diào)查及抗性分級標準參考申姍娜（2007）、王述彬等（2002）、臧威等（2003）的方法。結(jié)果表明（表4），速俊228 高抗病毒病和霜霉病，抗軟腐病。

表4 速俊228 苗期室內(nèi)人工接種抗病性鑒定結(jié)果

2.3 品質(zhì)

2017 年經(jīng)天津市質(zhì)量監(jiān)督檢驗站第十九站品質(zhì)測定，速俊228 品質(zhì)與對照華冠相當（表5）。

表5 速俊228 品質(zhì)測定結(jié)果

3 品種特征特性

速俊228 為早熟普通白菜一代雜種，夏秋季播種后30 d（天）左右可采收，株型美觀，生長速度快，株高23 cm 左右，開展度25 cm 左右，葉片綠色，葉柄寬平、淺綠色、無蠟粉，光澤度好；高抗病毒病、霜霉病，抗軟腐病，抗熱、耐濕性較強，適應性廣，每667 m產(chǎn)量4 000 kg 左右，全國各地夏秋季均可種植。

4 栽培技術要點

夏秋季露地或網(wǎng)紗棚直播，整地前每667 m施有機肥1 250 kg、三元復合肥（N-P-K 為15-15-15）15 kg，整地做畦，造墑后開溝直播，株距10 cm，行距15 cm，水肥一促到底。苗期注意防治跳甲幼蟲，成株期預防跳甲成蟲、白粉虱、蚜蟲、菜青蟲和小菜蛾等；高溫多雨季節(jié)應及時排水防澇，預防軟腐病，播種后30～35 d（天）及時采收，防止后期植株老化以及霜霉病的發(fā)生。我國長江以南地區(qū)冬春季可露地栽培，長江以北地區(qū)秋冬季和冬春季需保護地種植，春季種植應適時采收，以防先期抽薹；夏季種植應避免延遲采收，一般不要超過35 d（天），否則軟腐病發(fā)生較快。