李鴻昌,李 越,王祺偉,宋 軍
東豐縣梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,吉林東豐 136300
養(yǎng)雞業(yè)是一種禽類養(yǎng)殖的基本類型,占據(jù)著餐飲行業(yè)的重點地位,最近幾年快餐行業(yè)的發(fā)展,在很大程度上推動著雞肉產(chǎn)品的創(chuàng)新,目前我國人民對雞肉的需求量正在持續(xù)增長。畜牧行業(yè)的發(fā)展,雞群養(yǎng)殖作為關(guān)鍵措施,在雞群疾病出現(xiàn)的背景下,對養(yǎng)殖行業(yè)的經(jīng)濟效益帶來負面影響,與養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖不夠科學(xué)、防范疾病方法不到位存在關(guān)系。所以應(yīng)結(jié)合疾病的基本特征,對養(yǎng)殖過程提出行之有效的方案,從根源上提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。養(yǎng)殖戶以及衛(wèi)生檢疫單位要強化防范,共同為了養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展付出努力。
現(xiàn)階段工廠化養(yǎng)雞形式,較多只雞被固定在小范圍區(qū)域中圈養(yǎng),匱乏一定活動空間,空氣流通不夠充分。再者衛(wèi)生問題沒有得到改善,增加了雞病的發(fā)生概率以及擴散概率,同時關(guān)聯(lián)雞病的流行過程,總結(jié)了雞病的基本特點。
研究雞病的影響因素,在養(yǎng)殖環(huán)境出現(xiàn)變化的情況下,雞病的發(fā)展逐步繁瑣化,目前單一病癥不常見,而是表現(xiàn)為混合性感染。若有雞群混合癥,相關(guān)人員沒能在第一時間內(nèi)查找疾病因素時,總會錯開治療的最佳機會,造成雞群出現(xiàn)一些并發(fā)癥,威脅到雞群正常生存,降低養(yǎng)殖戶的效益。雞病混合癥,由于呼吸道交叉感染或者被病毒性雞病感染,再者養(yǎng)殖環(huán)境不佳,使得呼吸道類型雞病的出現(xiàn)率比較高,無形中造成雞病的診斷工作面臨困難。
養(yǎng)殖戶在開始飼養(yǎng)雛雞時便引進疫苗,雞群中難以呈現(xiàn)典型病變。雞群在生長期間,免疫能力會表現(xiàn)出不同程度,雞病的癥狀變化時表現(xiàn)為非典型性特點。雞新城疫,之前的基本特征便是雞群腺胃乳頭出血,此種癥狀的產(chǎn)生率占據(jù)20%,常見的ND疫苗會生成一定抗體,繼而給予NDV產(chǎn)生了中和作用。此種非典型傳染病可能造成獸醫(yī)誤診,并且有緩慢變化病情的情況,即便死亡可能性較低,然而患病雞會有營養(yǎng)不夠充分,最終產(chǎn)生雞肉品質(zhì)不滿足標準條件的問題。
養(yǎng)殖場中雞群密度指數(shù)比較大,通風(fēng)條件不佳,夏季沒有強調(diào)降低溫度與冬季沒有強調(diào)保暖的重要性。圈舍衛(wèi)生不良,雞群整體擁有的運動空間有限,尤其是尚未定期對糞便進行清理,引出了慢性疾病或者腸道桿菌病,相關(guān)疾病一旦出現(xiàn),會造成患病雞面臨死亡,緩解病情的現(xiàn)象不常見。
養(yǎng)殖戶調(diào)配的飼料營養(yǎng)不能達到標準化,每次對雞群投食的量不固定,不管是過多還是過少,都會影響到雞群正常生長。并且投入飼料成本,無形中引出雞群生長期增加的問題,產(chǎn)肉率無法得到保障。若飼料營養(yǎng)搭配不夠科學(xué),很有可能出現(xiàn)患病雞營養(yǎng)不均衡的問題,特別是引進了添加劑,造成雞群的代謝過程緩慢,雛雞自身抵抗力水平不佳。部分假冒飼料由于衛(wèi)生不能達到標準,導(dǎo)致病毒含量過高,包含大腸桿菌以及沙門氏桿菌,造成了雞群死亡。部分飼料中有雞群迅速成長激素,讓雞肉在一定時間內(nèi)擁有高能量,即便此種方式可以控制雞群成熟的平均時間,加快雞肉產(chǎn)品上市速度,可是難免出現(xiàn)不良綜合征,特別是雞腹含水量比較高的問題。
部分養(yǎng)殖戶可能在養(yǎng)殖雞起始時到成熟階段,隨意對雞群加以抗生素或者藥品引進,提高雞群生存率,此種做法會增加雞群養(yǎng)殖的成本,還有可能使雞群病毒出現(xiàn)耐藥性,潛在疫情影響著醫(yī)治的成效?;蛘卟糠逐B(yǎng)殖戶了解到雞養(yǎng)殖出現(xiàn)了疾病,圍繞雞群的基本癥狀自主診斷,自己制定雞群用藥方案,不單單失去了雞群疾病的最佳診治機會,還會讓雞群面臨用錯藥的風(fēng)險。另外養(yǎng)殖戶更多強調(diào)了效益獲取,沒有顧及到我國人們的身體健康,擅自給雞群引進抗生素或者激素等物品,影響著雞群正常生長,甚至面臨并發(fā)癥的威脅。
養(yǎng)殖雞期間,預(yù)防以及治療雞病,應(yīng)強調(diào)養(yǎng)殖方式的規(guī)范性,若潛在雞群疫情,要開展針對性隔離操作。防治階段爭取把雞病的出現(xiàn)從根源之處杜絕,預(yù)防便是為了節(jié)約一定成本,控制養(yǎng)殖雞損失現(xiàn)象的出現(xiàn)。
養(yǎng)殖戶為了避免雞病出現(xiàn),要大力開展疫苗接種項目,掌握某一個區(qū)域之中雞病的相關(guān)形式,開展檔案記錄操作,挑選存在代表性的疫苗對雞病達到防治的效果,避免雞病再次發(fā)作。挑選達到標準的疫苗,和醫(yī)術(shù)較強的獸醫(yī)互相交流,觀察雞群接種的過程,結(jié)束后了解雞群實際生存狀態(tài),若表現(xiàn)出異?,F(xiàn)象,應(yīng)尋求獸醫(yī)幫助。禽流感自身便體現(xiàn)出混合感染,不管是雞病的治療還是雞病的免疫,都是存有難度的。每一個防疫單位的人員都要開展針對性疫苗接種項目,控制禽流感廣泛傳播,若養(yǎng)殖密度相對大的地區(qū),應(yīng)開展免疫處理,增強雞群免疫水平。禽流感此種病癥,疾病存在著高發(fā)性的特點,政府單位應(yīng)充分關(guān)注,規(guī)范化完成防疫加工。關(guān)聯(lián)免疫的實際情況,事先開展接種操作,免費接種疫苗,幫助養(yǎng)殖戶減少經(jīng)濟壓力,強化養(yǎng)殖戶給予防疫項目的關(guān)注度[1]。在規(guī)范運用藥物期間,遵循對癥下藥的原則,不會由于藥物的錯誤使用或者過多使用藥物出現(xiàn)病毒耐藥情況,也就是說若雞群有發(fā)病的趨勢,不要自主診斷和使用藥物,而是和獸醫(yī)交流明確疾病影響因素,開出有效藥方,在一定時間內(nèi)借助最佳模式得以根治,服用藥物后,養(yǎng)殖戶隨時隨地對其動態(tài)加以了解,掌握雞群是否表現(xiàn)出藥物耐藥癥狀與過敏癥狀,在患病雞得到病情全面好轉(zhuǎn)的前提下停止使用藥物。
養(yǎng)殖戶應(yīng)關(guān)注雛雞的正確選擇,基于專業(yè)育苗單位指引下開展飼養(yǎng)項目,特別是在基因改良結(jié)束的雛雞,其能夠具備抵抗雞病的一定能力以及抵抗病毒的能力,降低了其在生存期間受到病毒影響的可能性。換言之,養(yǎng)殖戶在挑選雛雞過程中,要全方位掌握雞群的生存情況,不要由于疾病對雞群的身體健康帶來威脅,規(guī)避此現(xiàn)象的產(chǎn)生,最為關(guān)鍵方式便是對不存在疾病的雞群加以培養(yǎng)。針對養(yǎng)殖環(huán)境的管理過程,環(huán)境保障作為提高雞群生長效率的基本因素,相關(guān)人員應(yīng)進行養(yǎng)殖場消毒以及養(yǎng)殖場驅(qū)蟲,充當病毒感染規(guī)避的首要條件??茖W(xué)布設(shè)養(yǎng)殖場環(huán)境,盡量和家禽養(yǎng)殖的區(qū)域保持距離,關(guān)注圈舍中水的調(diào)節(jié)、光照條件調(diào)節(jié)以及溫度調(diào)節(jié),使得雞群擁有廣泛活動空間,開展針對性保潔工作,避免出現(xiàn)細菌滋生問題。
研究了雞群的雞病流行特征,關(guān)聯(lián)疾病報告審核的基本條件,執(zhí)行期間明確行之有效的機制,特別是政府單位要細致化研究養(yǎng)殖效果,探索疫情期間事先觀察疫情的變化趨勢,若禽流感已經(jīng)出現(xiàn),畜牧管理部門應(yīng)事先了解同種類型的數(shù)據(jù)信息,安排相關(guān)管理單位開展消毒圈舍、隔離圈舍的工作,接種以及免疫期間若病情相對嚴重化,及時規(guī)避病情擴散。在科學(xué)管理雞群期間,比如土雞的飼養(yǎng),幼年期的規(guī)范化管理比較關(guān)鍵,確保品種對土雞正常生存帶來的重要影響。飼料管理期間,要科學(xué)添加微量元素,從根源上保障雞群的抵抗力水平。飼養(yǎng)的環(huán)境調(diào)節(jié),整體上分析飼養(yǎng)影響條件,對影響雞病的溫濕度以及通風(fēng)效果進行統(tǒng)計,夏季不應(yīng)該讓圈舍中有溫度過高的情況,使得雞群飲水有充分支持。冬季不應(yīng)該讓圈舍之中有溫度過低的情況,使得雞群的溫度保持適宜。
養(yǎng)殖場中很有可能出現(xiàn)疾病殘留的情況,養(yǎng)殖戶應(yīng)定期處理和加工,逐步轉(zhuǎn)變雞群養(yǎng)殖的現(xiàn)狀,動態(tài)開展調(diào)查工作。比如流行病學(xué)的情況研究,開展防控項目,堅持早發(fā)現(xiàn)早治療的方案,規(guī)避經(jīng)濟損失。對于特殊的現(xiàn)象,借助疫苗接種模式進行,不要出現(xiàn)混合運用疫苗的過程,關(guān)聯(lián)抗體檢驗的種類需求整合實際的免疫流程,工作者明確分析多個注意項目,進行必要的流行病學(xué)研究。實際落實上,考慮到雞病防治的重點條件,整體上統(tǒng)計防疫工作問題,更好地對雞群生長環(huán)境進行消毒處理。針對綜合防治方法的制定,防治雞病的單位應(yīng)進行實驗室抗體監(jiān)督,給予免疫之后的雞群加以全方位效價測試,了解雞群自身抗體綜合情況。并且以流行病學(xué)的方式調(diào)查某區(qū)域中養(yǎng)殖場的疫病出現(xiàn),后續(xù)制定切合實際的養(yǎng)殖計劃。若雞群患病的因素不清晰,應(yīng)開展活埋處理的方案,規(guī)避雞病進一步蔓延,有效保障健康雞群正常生長。
綜上所述,在雞養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖戶以及獸醫(yī)要全方位重視雞病的產(chǎn)生和預(yù)防,研究雞病相關(guān)影響因素,總結(jié)雞病的類型和特征,按照科學(xué)管控的要點實現(xiàn)雞養(yǎng)殖的針對性處理。從多個維度上入手,做好雞養(yǎng)殖的雞病防范作業(yè),給養(yǎng)殖戶的綜合效益獲取提供便捷條件。