健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目傳播效果的提升策略探究

趙 潔

（作者單位：太原廣播電視臺(tái)）

一直以來(lái)，我國(guó)健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目的收視率并不高。隨著泛娛樂(lè)化的影響，電視節(jié)目中的綜藝、電視劇、電影等頗受歡迎，近年來(lái)更是出現(xiàn)了霸屏各個(gè)地方衛(wèi)視的多個(gè)綜藝節(jié)目。這些節(jié)目的傳播營(yíng)銷(xiāo)模式大多模仿外國(guó)，雖然在播出期間爆火，但像煙花一樣短暫。究其根本，這些綜藝節(jié)目爆火是因?yàn)闋I(yíng)銷(xiāo)手段的多樣化[1]，再加上一定炒作，通過(guò)制造熱點(diǎn)事件吸引了人們的注意力。健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目作為專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的節(jié)目，在營(yíng)銷(xiāo)手段方面不能模仿綜藝節(jié)目。因此，為達(dá)到較高的收視率，健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目需要在節(jié)目營(yíng)銷(xiāo)手段上有所創(chuàng)新，如此既能提高收視率，也能幫助受眾獲取正確的養(yǎng)生知識(shí)，達(dá)到較好的傳播效果。健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目的觀眾群體大多是老年人，中國(guó)中央電視臺(tái)和各個(gè)地方電視臺(tái)推出的健康養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目有上千個(gè)，但只有幾個(gè)訪談?lì)惞?jié)目的收視率較高。例如，北京衛(wèi)視的《養(yǎng)生堂》、中國(guó)中央電視臺(tái)科教頻道的《健康之路》、貴州衛(wèi)視的《天天健康》等節(jié)目。其中，《養(yǎng)生堂》自開(kāi)播以來(lái)，收視率始終名列前茅，《養(yǎng)生堂》主要是邀請(qǐng)各個(gè)領(lǐng)域的醫(yī)學(xué)專(zhuān)家來(lái)為人們講解健康知識(shí)，涉及內(nèi)容比較廣泛，所以廣受歡迎和好評(píng)。從當(dāng)前人們的身體狀況和生活方式來(lái)看，大多數(shù)人都處于亞健康的狀態(tài)，對(duì)于健康養(yǎng)生類(lèi)知識(shí)的獲取意愿是非常強(qiáng)烈的，如果節(jié)目能像綜藝節(jié)目一樣的營(yíng)銷(xiāo)傳播效果，那么對(duì)于當(dāng)代人們的健康生活會(huì)有很大的幫助。因此，當(dāng)前健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目應(yīng)該注重在營(yíng)銷(xiāo)模式上進(jìn)行創(chuàng)新[2]。

1 健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題

1.1 節(jié)目資源分布不平衡

當(dāng)前，我國(guó)健康養(yǎng)生訪談?lì)惞?jié)目的整體收視效果并不好，所以需要對(duì)當(dāng)前的節(jié)目設(shè)計(jì)進(jìn)行適當(dāng)?shù)膬?yōu)化與調(diào)整，從而提高其傳播效果。綜合來(lái)看，健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目收視率低的原因是資源分布不平衡。中東部地區(qū)開(kāi)設(shè)的健康養(yǎng)生節(jié)目要明顯多于西部地區(qū)，但節(jié)目數(shù)量依然屈指可數(shù)，西部地區(qū)健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目的數(shù)量則更少，這其實(shí)也與當(dāng)?shù)厝瞬刨Y源的缺乏有關(guān)。北京衛(wèi)視的《養(yǎng)生堂》節(jié)目收視率高是因?yàn)楸本┑貐^(qū)擁有全國(guó)頂尖的醫(yī)學(xué)專(zhuān)家，這些專(zhuān)家能給出權(quán)威的參考意見(jiàn)，而其他地區(qū)由于缺少權(quán)威的醫(yī)學(xué)專(zhuān)家和專(zhuān)業(yè)能力較強(qiáng)的人才，所以播出的健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目缺乏一定的專(zhuān)業(yè)性，不能讓觀眾信服。要想提高各個(gè)衛(wèi)視健康養(yǎng)生類(lèi)訪問(wèn)節(jié)目的收視率，關(guān)鍵在于節(jié)目能夠讓觀眾信服。因此，如何平衡好各個(gè)地區(qū)之間的人才資源是重點(diǎn)[3]。

1.2 節(jié)目缺乏創(chuàng)新

健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目收視效果不好，還有一個(gè)原因，即節(jié)目缺乏創(chuàng)新。各個(gè)地區(qū)所推出的健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目的風(fēng)格、形式大同小異，節(jié)目本身沒(méi)有新鮮感，觀眾也審美疲勞，自然流失了一大部分收視率。同時(shí)，為了提高收視率，部分健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目甚至?xí)瞥缫恍└緵](méi)有科學(xué)依據(jù)的養(yǎng)生之道，給觀眾造成了一定的負(fù)面影響，使得觀眾對(duì)于很多養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目的權(quán)威性并不認(rèn)可。此外，健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目邀請(qǐng)的醫(yī)學(xué)專(zhuān)家雖然專(zhuān)業(yè)能力較高，但是缺乏一定的傳播技巧，達(dá)不到一定的傳播效果。近年來(lái)，我國(guó)各大衛(wèi)視的健康養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目的收視率并不高，綜藝節(jié)目的收視率較高。因?yàn)槲覈?guó)大多數(shù)綜藝節(jié)目都能借鑒外國(guó)節(jié)目的成功經(jīng)驗(yàn)，且其區(qū)別于國(guó)內(nèi)大多數(shù)節(jié)目形式，創(chuàng)新性較強(qiáng)。

1.3 節(jié)目?jī)?nèi)容可信度不強(qiáng)

大數(shù)據(jù)時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)充斥著各種各樣的信息，現(xiàn)代養(yǎng)生類(lèi)信息的受眾不僅是老年人群體，年輕一代群體也在重視健康養(yǎng)生知識(shí)的獲取?，F(xiàn)代年輕人的生活、工作壓力大，很多人會(huì)在互聯(lián)網(wǎng)上或者其他渠道搜索更多的養(yǎng)生知識(shí)。然而，很多健康養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目的播出是為了賣(mài)出更多的保健品，誘導(dǎo)觀眾消費(fèi)，并非傳播真正的健康養(yǎng)生常識(shí)，久而久之，很多群眾就會(huì)對(duì)節(jié)目?jī)?nèi)容的真實(shí)性和科學(xué)性產(chǎn)生質(zhì)疑。因此，從一定程度上來(lái)看，當(dāng)前健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目收視率不高，有很大一部分原因是部分節(jié)目缺乏一定的真實(shí)性和科學(xué)性，很難讓觀眾信服。

2 提高健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目傳播效果的對(duì)策

2.1 嚴(yán)格要求健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目的傳播者

在眾多健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目中，北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》的收視率一直保持較高，是因?yàn)樵摴?jié)目的傳播者都是在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的權(quán)威專(zhuān)家，在決定好節(jié)目每一期的錄制主題后，節(jié)目制作方就會(huì)聘請(qǐng)這一領(lǐng)域的專(zhuān)家前來(lái)做知識(shí)的傳播者。因?yàn)閷?zhuān)家所傳播的知識(shí)都具有一定的權(quán)威性和科學(xué)性，所以觀眾會(huì)比較相信專(zhuān)家，從而減少了對(duì)節(jié)目真實(shí)性的懷疑。另外，與節(jié)目收視效果離不開(kāi)的還有主持人的主持風(fēng)格，北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》的主持人親和、低調(diào)，給人一種親切感，拉近了與觀眾的距離[4]。因此，健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目一定要注重知識(shí)的權(quán)威性，節(jié)目的傳播者一定是相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人士。訪談?lì)惞?jié)目最重要的一個(gè)原則就是真實(shí)性，如果所傳播的內(nèi)容不具備真實(shí)性，那么就會(huì)失去觀眾對(duì)節(jié)目的信任，所以一定要嚴(yán)格要求健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目的傳播者。例如，美國(guó)收視率較高的健康類(lèi)《奧茲醫(yī)生秀》，主持人邁哈麥特·奧茲就是美國(guó)知名的心胸外科醫(yī)生、哥倫比亞大學(xué)外科教授兼系副主任；同時(shí)，《奧茲醫(yī)生秀》節(jié)目組還有一支12個(gè)人的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，其專(zhuān)業(yè)程度可見(jiàn)一斑，該節(jié)目在錄制前會(huì)核實(shí)傳播者的身份及專(zhuān)業(yè)程度，以確保傳播者的權(quán)威性，這才是專(zhuān)業(yè)的節(jié)目應(yīng)該做的[5]。

2.2 健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目應(yīng)當(dāng)避免過(guò)度娛樂(lè)化

現(xiàn)在，過(guò)度娛樂(lè)化的廣播電視節(jié)目反而收視率很高，一方面是因?yàn)楣?jié)目本身具有很多笑點(diǎn)，拉近了與觀眾的距離；另一方面是因?yàn)楝F(xiàn)代人的生活壓力大，人們需要這類(lèi)搞笑娛樂(lè)節(jié)目來(lái)緩解生活和工作上的壓力。但這類(lèi)節(jié)目也具有一定的負(fù)面影響。當(dāng)下，電視節(jié)目過(guò)度娛樂(lè)化的負(fù)面影響已慢慢顯露出來(lái)，年輕一代的受眾群體因?yàn)槭艿竭^(guò)度娛樂(lè)的影響而心浮氣躁，很難有耐心、心平氣和地堅(jiān)持做某一件事。因此，過(guò)度娛樂(lè)化的廣播電視節(jié)目并不可取，雖然它能在一定程度上娛樂(lè)大眾，但它帶來(lái)的負(fù)面影響比較嚴(yán)重，應(yīng)該適當(dāng)減少娛樂(lè)綜藝節(jié)目的數(shù)量[6]。而健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目因其具有專(zhuān)業(yè)性，所以不能過(guò)度娛樂(lè)化，但是為了吸引現(xiàn)代人的目光，可以在節(jié)目中適當(dāng)引入一定的娛樂(lè)笑點(diǎn)，但要牢記節(jié)目是為了傳播健康養(yǎng)生知識(shí)，而不是為了取悅大眾，不能為了追求娛樂(lè)化，就忽略節(jié)目本身的目的。因此，健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目在傳播過(guò)程中應(yīng)當(dāng)避免過(guò)度娛樂(lè)化。以一檔生活智慧類(lèi)脫口秀節(jié)目為例，其不按照傳統(tǒng)的“專(zhuān)家說(shuō)、觀眾聽(tīng)”的形式，而是選擇了年輕搞笑的節(jié)目主持人，并選擇幾個(gè)“80后”的帥哥靚女為聽(tīng)眾，觀眾的注意力都被主持人的搞笑話語(yǔ)所吸引，對(duì)節(jié)目傳播的知識(shí)并不在意，失去了節(jié)目本身的意義[7]。

2.3 健全健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目的制度

真實(shí)性、科學(xué)性是健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目在制作時(shí)必須堅(jiān)持的兩個(gè)原則，以確保觀眾能夠獲得權(quán)威、有益的相關(guān)知識(shí)。為了節(jié)目的傳播效果，節(jié)目可以適當(dāng)營(yíng)造一個(gè)輕松愉快的氛圍，但是，國(guó)內(nèi)的健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目也存在討論話題低俗等諸多問(wèn)題，很多節(jié)目的本質(zhì)上是為了推銷(xiāo)保健品，其邀請(qǐng)的專(zhuān)家也不夠權(quán)威，得出的結(jié)論不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，其所傳達(dá)的信息會(huì)誤導(dǎo)觀眾，進(jìn)而降低健康養(yǎng)生節(jié)目本身的效果。造成這一現(xiàn)象的原因主要是當(dāng)前健康養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目還沒(méi)有制定出完善的管理制度，雖然相關(guān)法律條文對(duì)此作出了相關(guān)的規(guī)定，但并沒(méi)有落實(shí)到位[8]。為了保證健康養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目的進(jìn)一步發(fā)展，我國(guó)就需要健全健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目的管理制度，對(duì)節(jié)目?jī)?nèi)容及外延進(jìn)行約束與管理。作為養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目的制作方也要嚴(yán)格約束自己的行為，遵守國(guó)家提出的相關(guān)規(guī)定。作為節(jié)目的宣傳者，制作方要本著對(duì)觀眾負(fù)責(zé)、對(duì)節(jié)目負(fù)責(zé)的態(tài)度制作好每一期節(jié)目，確保節(jié)目中信息的真實(shí)性、科學(xué)性，給觀眾提供準(zhǔn)確的健康知識(shí)。此外，我國(guó)應(yīng)對(duì)健康養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目進(jìn)行審核，審核內(nèi)容包括是否違背國(guó)家宗教政策、是否宣傳暴力色情、是否可能誘發(fā)犯罪等；同時(shí)，還應(yīng)配備專(zhuān)業(yè)的審核人員，由總編輯、醫(yī)學(xué)編輯、部門(mén)編輯、行業(yè)專(zhuān)家、網(wǎng)絡(luò)編輯等組成的審核團(tuán)隊(duì)進(jìn)行審核，并在審核通過(guò)后才能播出。

2.4 節(jié)目應(yīng)當(dāng)注重傳播技巧，提高節(jié)目傳播效果

健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目本身就要具有一定的真實(shí)性和科學(xué)性，所以節(jié)目需要邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)域的權(quán)威專(zhuān)家，節(jié)目傳播的信息一定要準(zhǔn)確，邀請(qǐng)的專(zhuān)家也不能只為了追求節(jié)目效果、吸引觀眾目光，就傳播一些不正確的健康知識(shí)，不僅要對(duì)觀眾負(fù)責(zé)，更是對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。例如，在一期健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目中，一個(gè)專(zhuān)家過(guò)度夸大綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，最終造成綠豆價(jià)格上漲，擾亂了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)平衡。電視節(jié)目對(duì)社會(huì)公眾具有一定的影響力，所以其一定要對(duì)觀眾負(fù)責(zé)、對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)，傳播正確、科學(xué)的健康知識(shí)。健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目的傳播方式一般都比較傳統(tǒng)，節(jié)目中的專(zhuān)業(yè)詞匯也很難讓人理解。因此，健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目一定要重視傳播語(yǔ)言的通俗性，選擇合適的語(yǔ)言傳播，將需要向觀眾展示的專(zhuān)業(yè)化術(shù)語(yǔ)轉(zhuǎn)化為通俗易懂的語(yǔ)言，這里的“語(yǔ)言”既包括文字，也包括肢體語(yǔ)言[9]。另外，作為公益類(lèi)節(jié)目，健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目要體現(xiàn)出一定的公益性，不能以推銷(xiāo)保健產(chǎn)品為目的，要體現(xiàn)人文關(guān)懷，凸顯健康傳播的重要性。當(dāng)前，短視頻平臺(tái)非常受人們歡迎，所以健康訪談節(jié)目可以開(kāi)通相關(guān)平臺(tái)的官方賬號(hào)，定期在賬號(hào)上分享一些健康養(yǎng)生常識(shí)。同時(shí)，為了保證受眾群體的廣泛性，官方頻道可以進(jìn)行一些調(diào)研，了解人們目前所缺乏的健康常識(shí)，根據(jù)大眾的需求來(lái)分享一些來(lái)自權(quán)威人士的養(yǎng)生知識(shí)。

3 結(jié)語(yǔ)

廣播電視節(jié)目能對(duì)社會(huì)公眾起到一定的引導(dǎo)作用，所以廣播電視節(jié)目要具有一定的真實(shí)性、科學(xué)性，要讓觀眾信服。目前，在各種廣播電視節(jié)目中，健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目的收視率較低，且受眾在慢慢減少。為了提高收視率，健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目應(yīng)當(dāng)在保證節(jié)目真實(shí)性、科學(xué)性的基礎(chǔ)上創(chuàng)新節(jié)目形式，加入一些娛樂(lè)元素；同時(shí)，在節(jié)目的宣傳上，要利用現(xiàn)代多媒體技術(shù)手段，通過(guò)在微博、微信、抖音等平臺(tái)開(kāi)通官方賬號(hào)宣傳健康養(yǎng)生知識(shí)，在節(jié)目播出的同時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，通過(guò)多種渠道來(lái)宣傳健康養(yǎng)生知識(shí)。為了得到觀眾的認(rèn)可，節(jié)目制作方要確保其邀請(qǐng)的專(zhuān)家都是經(jīng)過(guò)相關(guān)認(rèn)證的專(zhuān)業(yè)人士，且在該領(lǐng)域具有一定的權(quán)威性，認(rèn)可度較高。健康養(yǎng)生類(lèi)訪談節(jié)目要想真正提高收視率，達(dá)到傳播健康知識(shí)的目的，就應(yīng)當(dāng)不斷完善節(jié)目?jī)?nèi)容與制作方式，為觀眾傳遞科學(xué)、真實(shí)的信息，這才是其進(jìn)一步發(fā)展的重要途徑。