貴陽市生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展建議

王秀龍，陳德軍，劉 青，陶 莎，馬永兵

（貴陽市水產(chǎn)站，貴州貴陽 550008）

一、貴陽市生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

貴州在網(wǎng)箱拆除后積極打造“零網(wǎng)箱·生態(tài)魚”，貴陽市立足省會(huì)城市科研力量集中和大市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，積極轉(zhuǎn)變思路，全面發(fā)展生態(tài)漁業(yè)。經(jīng)過4年多的努力，貴陽市生態(tài)漁業(yè)快速增長(zhǎng)，成效顯著。全市漁業(yè)產(chǎn)業(yè)從過去的“粗放型”向“生態(tài)型”轉(zhuǎn)變，生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體呈現(xiàn)“四穩(wěn)”“四低”態(tài)勢(shì)。

1.保供能力“穩(wěn)步”提升 貴陽市拆除養(yǎng)殖網(wǎng)箱后，水產(chǎn)品產(chǎn)量急劇下降，2018年水產(chǎn)品年產(chǎn)量?jī)H有2 316噸。經(jīng)過調(diào)整后，2021年水產(chǎn)品年產(chǎn)量增長(zhǎng)到了4 532噸，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.24億元。

2.市場(chǎng)主體“穩(wěn)健”發(fā)展 經(jīng)過幾年的發(fā)展，貴陽市漁業(yè)企業(yè)及合作社等主要經(jīng)營(yíng)主體共有90家，整體發(fā)展平穩(wěn)。年計(jì)劃產(chǎn)量10噸以下有65 家，占比為72%；10～99 噸有18 家，占比為20%；100～299 噸有6 家，占比為6.7%；300～499噸有1家，占比為1.1%。

3.漁業(yè)轉(zhuǎn)型“穩(wěn)固”升級(jí)在拆除養(yǎng)殖網(wǎng)箱以后，貴陽市生態(tài)漁業(yè)貫徹新發(fā)展理念，探索了不同的生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式。如息烽縣、烏當(dāng)區(qū)探索發(fā)展工程化循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖；息烽縣探索發(fā)展高位池生態(tài)養(yǎng)殖；修文縣、息烽縣探索發(fā)展陸基循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖；白云區(qū)、開陽縣探索發(fā)展工廠化養(yǎng)殖。漁業(yè)正在轉(zhuǎn)型發(fā)展，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷得到提升。

4.貧困群眾“穩(wěn)定”增收 堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)拉動(dòng)，穩(wěn)定農(nóng)民增收、促進(jìn)農(nóng)民豐收。貴陽市生態(tài)漁業(yè)通過建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，由企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展，共帶動(dòng)脫貧戶569 戶、1 728 人，實(shí)現(xiàn)增收68.74 萬元。截至2021年，貴陽市稻漁綜合種養(yǎng)項(xiàng)目帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展稻田養(yǎng)魚1 960戶，每畝產(chǎn)值增加795.01元，幫助群眾實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。

5.宜養(yǎng)面積“總量低” 開展水產(chǎn)養(yǎng)殖，要嚴(yán)守生態(tài)紅線，嚴(yán)禁占用基本農(nóng)田、耕地。貴陽市適合開展水產(chǎn)養(yǎng)殖的區(qū)域有限，全市適宜養(yǎng)殖面積約12 000 畝，當(dāng)前養(yǎng)殖面積已接近10 000畝，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到空間制約。

6.設(shè)施漁業(yè)“占比低” 目前貴陽市漁業(yè)產(chǎn)業(yè)中，仍以傳統(tǒng)養(yǎng)殖為主，約占85.5%；而設(shè)施漁業(yè)，如池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖、高位池生態(tài)養(yǎng)殖、陸基循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖等設(shè)施漁業(yè)占比低，約占14.5%。

7.產(chǎn)業(yè)化“程度低” 貴陽市水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)分布區(qū)域不集中，大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)仍以鮮活水產(chǎn)品為主，無水產(chǎn)品精深加工企業(yè)，存在加工產(chǎn)品附加值低、產(chǎn)品原料利用率低以及產(chǎn)品溢價(jià)能力低等問題。

8.標(biāo)準(zhǔn)化“程度低” 貴陽市生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化程度低，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，大多表現(xiàn)為分散的小規(guī)模經(jīng)營(yíng)模式。

二、發(fā)展建議

1.抓產(chǎn)業(yè)增效，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展 充分發(fā)揮市、縣國(guó)有平臺(tái)公司和重點(diǎn)企業(yè)的引領(lǐng)作用，大力發(fā)展生態(tài)環(huán)保型現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)。堅(jiān)持“以漁促稻、穩(wěn)糧增收”的原則，推廣“稻＋魚”養(yǎng)殖模式，探索發(fā)展“稻＋蝦”等養(yǎng)殖模式，提高稻漁綜合種養(yǎng)效益。合理利用冷流水資源，以鱘魚為主，發(fā)展綠色環(huán)保型冷水魚養(yǎng)殖。堅(jiān)持“優(yōu)種”工作思路，推進(jìn)育繁推一體化水產(chǎn)種業(yè)基地建設(shè)，提升水產(chǎn)苗種供應(yīng)能力。

2.抓項(xiàng)目實(shí)施，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)綠色化 一是規(guī)范項(xiàng)目申報(bào)程序，二是注重項(xiàng)目實(shí)地考察，三是項(xiàng)目申報(bào)必須配套養(yǎng)殖尾水處理設(shè)施，四是堅(jiān)持綠色健康發(fā)展。同時(shí)，進(jìn)一步探索發(fā)展節(jié)約用地型和有效處理養(yǎng)殖尾水型的生態(tài)養(yǎng)殖模式，以有效解決發(fā)展生態(tài)漁業(yè)空間有限、養(yǎng)殖尾水處理不足等問題?？蛇x擇在修文縣、息烽縣發(fā)展陸基循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖，在烏當(dāng)區(qū)紅旗水庫(kù)和羊午水庫(kù)、息烽縣盤龍山水庫(kù)和高安所水庫(kù)、白云區(qū)羅家寨水庫(kù)和沙田水庫(kù)、清鎮(zhèn)市郭家寨水庫(kù)等發(fā)展工程化循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖，在息烽縣發(fā)展高位池生態(tài)養(yǎng)殖。

3.抓產(chǎn)業(yè)融合，完善漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 建議聚焦?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，積極推動(dòng)水產(chǎn)品加工項(xiàng)目落地實(shí)施，補(bǔ)齊水產(chǎn)品加工短板，鼓勵(lì)發(fā)展鱘魚、大鯢等初加工和精深加工，滿足市場(chǎng)多元化需求。結(jié)合稻漁綜合種養(yǎng)、休閑垂釣等發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，推進(jìn)“漁文旅”融合發(fā)展。積極打造生態(tài)漁業(yè)“品牌化”，培育貴陽生態(tài)魚品牌，提升品牌區(qū)域效應(yīng)。

4.抓經(jīng)營(yíng)主體，提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，加大培訓(xùn)力度，不斷提升漁業(yè)經(jīng)營(yíng)主體綜合能力，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。鼓勵(lì)有一定養(yǎng)殖規(guī)模、管理規(guī)范、有帶動(dòng)作用的養(yǎng)殖戶申報(bào)家庭農(nóng)場(chǎng)；鼓勵(lì)漁業(yè)經(jīng)營(yíng)主體申報(bào)項(xiàng)目，爭(zhēng)取各級(jí)資金扶持企業(yè)發(fā)展；鼓勵(lì)實(shí)力較為雄厚、市場(chǎng)前景好、示范帶動(dòng)力強(qiáng)的企業(yè)(合作社)積極申報(bào)省級(jí)、市級(jí)龍頭企業(yè)和國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)。

5.抓創(chuàng)新發(fā)展，提升科技支撐力 加強(qiáng)與科研院所緊密協(xié)作，構(gòu)建技術(shù)服務(wù)體系，增強(qiáng)科技服務(wù)支撐能力。在生產(chǎn)端，把5G、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)應(yīng)用到漁業(yè)養(yǎng)殖上，通過在漁場(chǎng)部署的物聯(lián)網(wǎng)傳感設(shè)備，24 小時(shí)監(jiān)測(cè)水中的溶氧、pH、水溫、氨氮、亞硝酸鹽等水環(huán)境指標(biāo)及部分水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)指標(biāo)。實(shí)現(xiàn)自動(dòng)預(yù)警、水質(zhì)在線調(diào)控等智能化，達(dá)到“養(yǎng)殖不下水”的效果。在消費(fèi)端，消費(fèi)者通過掃碼可追溯產(chǎn)品的養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖管理等全程動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)，讓消費(fèi)者看得見養(yǎng)殖過程。

6.抓漁業(yè)安全，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)重防控 牢固樹立風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和底線思維，持續(xù)鞏固“十年禁漁”成果，加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)、水生動(dòng)物疫病防控、水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫、養(yǎng)殖投入品管理和外來水生生物入侵防治，加大對(duì)漁業(yè)安全生產(chǎn)的監(jiān)督力度，全面保障漁業(yè)水域生態(tài)安全、基地水產(chǎn)品質(zhì)量安全和漁業(yè)從業(yè)人員的生命財(cái)產(chǎn)安全。