表格填空題鑒賞及其備考建議

廣西 張榮冠

(作者單位：廣西南寧市武鳴區(qū)武鳴高級中學(xué))

2020年的3套全國卷理綜生物試題中出現(xiàn)了2道表格填空題，在大家以為2021年理綜生物試題中不會再出現(xiàn)類似的題目時，表格填空題竟“出乎意料”地又在全國乙卷中又出現(xiàn)了，并且其命題形式、考查角度等均與2020年的相仿。這足以說明表格填空題必然蘊含某種特質(zhì)“吸引”著命題者。下面筆者就以2021年全國乙卷第31題為例，品析表格填空題的魅力并試圖提出一些備考建議，以供廣大師生參考。

【例1】(2021年，全國乙卷，第31題)哺乳動物細(xì)胞之間的信息交流是其生命活動所必需的。請參照表1中內(nèi)容，圍繞細(xì)胞間的信息交流完成下表，以體現(xiàn)激素和靶器官(或靶細(xì)胞)響應(yīng)之間的對應(yīng)關(guān)系。

表1

1.表格填空題的雋永魅力

1.1考查多項能力

乍看表格填空題并不覺得難，但是經(jīng)仔細(xì)推敲后還是會發(fā)現(xiàn)，表格填空題其實不簡單——它的命制至少涵蓋了高考考查要求“四翼”中的兩翼，即“基礎(chǔ)性、綜合性”；而考查的內(nèi)容也具備了高考考查內(nèi)容中的“四層”要求，即“核心價值、學(xué)科素養(yǎng)、關(guān)鍵能力、必備知識”。它不僅考查了高中生物學(xué)中的主干知識和必備知識，還考查了考生的多項能力，包括觀察能力、分析思維能力、語言表達(dá)能力等。如例1中(2)，考生僅憑表頭信息(垂體分泌的激素)根本無法判斷出(2)應(yīng)該填什么內(nèi)容，至少還需要結(jié)合后面“靶器官或靶細(xì)胞”是“甲狀腺”才能確定(2)的正確答案只能是“促甲狀腺激素”。同理(4)的填寫也需要考生通過多角度的觀察，運用逆向思維才能推理出正確的答案。(5)的填寫考查了考生準(zhǔn)確、全面的表達(dá)能力，即促甲狀腺激素對甲狀腺的作用是“促進(jìn)甲狀腺合成和分泌甲狀腺激素”，考生很容易出現(xiàn)缺寫“促進(jìn)”或漏寫“合成”或“分泌”的情況。據(jù)以上分析不難看出，表格填空題可以同時考查考生的生命觀念、科學(xué)思維等多個學(xué)科核心素養(yǎng)。

1.2可考點靈活多變

表格填空題由于表格欄目的限制，相關(guān)的考查點看似很“死板”，但仔細(xì)研究就會發(fā)現(xiàn)，表格填空題實際上可以考查的知識點很靈活。命題者可以根據(jù)需要，就同一個內(nèi)容考查不同的知識點。如若例1圍繞甲狀腺激素的調(diào)節(jié)進(jìn)行考查，就可以設(shè)計成表2。

表2

在表格中給出“靶器官或靶細(xì)胞的響應(yīng)”的相應(yīng)內(nèi)容后，改為考查考生填寫垂體分泌的激素、作用于何種靶器官或靶細(xì)胞，這樣難度更大、隱蔽性更強、區(qū)分度更好。同樣，在其他內(nèi)容上也可以設(shè)計出不同的考查點，甚至還可以讓考生填寫表頭的內(nèi)容，如在例1中可以將表頭的“激素”改為答題空讓考生填寫，這樣可以考查考生高度概括、嚴(yán)密歸納的能力。

1.3可考內(nèi)容豐富多彩

在高中生物學(xué)知識中，能通過表格形式進(jìn)行比較、聯(lián)系、歸納的內(nèi)容非常多，所以表格填空題可考查的內(nèi)容也就豐富多彩。例如，可遺傳變異的比較、幾種真核細(xì)胞分裂的比較等等。單就例1來看，基于“激素和靶器官(或靶細(xì)胞)響應(yīng)之間的對應(yīng)關(guān)系”可考查的內(nèi)容就有很多，如還可以考查胰島A細(xì)胞(釋放胰高血糖素)、下丘腦(釋放促甲狀腺激素釋放激素)、甲狀腺(釋放甲狀腺激素)等；甚至還可以考查小腸黏膜(釋放促胰液素)、下丘腦(釋放抗利尿激素)等。

綜上可見，表格填空題既考查了必備知識，又考查了關(guān)鍵能力，考生得分高低與所掌握知識的全面性以及能力的高低有關(guān)，所以此類試題肯定能達(dá)到“服務(wù)選才”的目的。同時，由于表格填空題可考查的知識點靈活多樣、可考查的內(nèi)容豐富多彩，它的再次出現(xiàn)能引導(dǎo)教學(xué)，促使高中生物學(xué)教學(xué)走向全面性的備考。

2.表格填空題的備考建議

2.1在常態(tài)課中重視表格教學(xué)

《普通高等學(xué)校招生全國統(tǒng)一考試大綱》(以下簡稱《考試大綱》)中提到“正確理解、分析生物學(xué)中以圖表和圖解等表達(dá)的內(nèi)容和意義，并能用圖表等多種表達(dá)形式準(zhǔn)確地描述生物學(xué)現(xiàn)象和實驗結(jié)果”，而《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》(以下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》)則提出“能基于特定的生物學(xué)事實，采用歸納與概括、演繹與推理等方法，以文字、圖示的形式，說明分子與細(xì)胞、遺傳與變異等相關(guān)概念的內(nèi)涵”。由以上信息不難看出，無論是《考試大綱》還是《課程標(biāo)準(zhǔn)》都對表格給予很高的要求。《考試大綱》要求能正確理解表格，而《課程標(biāo)準(zhǔn)》則提出更高的要求，要求會“用”圖示。除了這兩份綱領(lǐng)性文件提出要重視表格教學(xué)外，教材中頻頻出現(xiàn)的表格更是直接預(yù)示著表格教學(xué)的重要性。教材中的表格有的出現(xiàn)在教材正文中；有的出現(xiàn)在課后習(xí)題中；有些要求對表格進(jìn)行分析、比較或填空；而有些則要求設(shè)計表格。例如人教版舊教材必修3第31頁正文呈現(xiàn)了表格“神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)特點的比較”，要求學(xué)生通過表格相關(guān)欄目的比較，掌握神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)特點的不同之處；而必修1第95頁正文則要求學(xué)生“嘗試設(shè)計一個比較有氧呼吸和無氧呼吸異同點的簡明表解”。課后習(xí)題中表格題的出現(xiàn)更多，例如必修2第77頁、第89頁等。

2.2夯實基礎(chǔ)，系統(tǒng)性教學(xué)

表格填空題只是一種命題形式，歸根結(jié)底考查的依然是學(xué)生的必備知識和關(guān)鍵能力，考查的知識更多是基礎(chǔ)性、綜合性的內(nèi)容，所以在備考過程中需做到夯實基礎(chǔ)、全面?zhèn)淇肌Ｈ缋?考查的腎上腺素相關(guān)的內(nèi)容即為教材課后習(xí)題的內(nèi)容，這說明教學(xué)必須要做到全面。除了正文中的圖文外，旁欄思考題、課后習(xí)題甚至包括課外閱讀部分，都不能疏漏。另外，教學(xué)過程中要善于引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)。例如對“腎上腺素”的教學(xué)，不能只簡單地讓學(xué)生閱讀教材中的相關(guān)內(nèi)容，還要以腎上腺素為中心讓學(xué)生系統(tǒng)地了解與腎上腺素有關(guān)的知識。如腎上腺素由什么器官分泌、分泌后進(jìn)入哪里、作用的靶器官(細(xì)胞)有哪些、發(fā)生的響應(yīng)是什么；還要讓學(xué)生進(jìn)一步了解到腎上腺素是怎樣進(jìn)行調(diào)節(jié)的，在什么情況下分泌增多，如果機體分泌的腎上腺素持續(xù)增多會對機體造成什么影響，還可以讓學(xué)生推測腎上腺素在臨床上有哪些用途等。通過系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生所學(xué)的知識全面而扎實，在應(yīng)對類似的表格填空題時可以做到游刃有余。

2.3真操實練，“攔截式”備考

針對性訓(xùn)練可以檢驗學(xué)生對教材知識的儲備情況和熟悉運用程度。在備考中，筆者認(rèn)為除了真操實練教材中的相關(guān)表格題外，還應(yīng)該尋找高考仿真題來訓(xùn)練。畢竟教材中關(guān)于表格的填空很多都是數(shù)值的填寫或簡單的知識羅列，缺少知識的綜合性考查和對學(xué)生思維能力的考查，特別是對學(xué)生逆向思維的考查。如人教版舊教材必修3第56頁課后練習(xí)中的表格題，只是要求學(xué)生填寫植物激素的種類及其對應(yīng)的主要作用，考查的知識相對單一，無法達(dá)到高考“綜合性”的要求，這就需要教師另找類似題型或改編習(xí)題以增加相關(guān)內(nèi)容的考查，如在表格中增加欄目以考查“動物激素”“激素的合成部位”“運輸途徑”等內(nèi)容，從而達(dá)到高水平訓(xùn)練的目的。

假如將以上的真操實練稱為“跟蹤式”備考，那么在備考路上，教師絕不能只停留在這個層面上，還應(yīng)更進(jìn)一步，進(jìn)行“攔截式”備考。就表格而言，歷年高考題中出現(xiàn)最多的是表格分析題，近兩年又出現(xiàn)了表格填空題，那么圍繞表格進(jìn)行的命題還可以有哪些新角度、新花樣呢？教師應(yīng)該在學(xué)生熟練以上兩種類型題之外進(jìn)一步讓學(xué)生加練與表格相關(guān)的“新命題”，如“表格繪制并填空”“表格相關(guān)內(nèi)容的評價分析”等。如必修1第108頁“請你設(shè)計并填寫一個表格，簡明而清晰地體現(xiàn)出你對光合作用與細(xì)胞呼吸之間主要區(qū)別和內(nèi)在聯(lián)系的理解”；必修2第40頁“設(shè)計表格，并填表比較減數(shù)分裂與有絲分裂的主要相同點和不同點”等新類型題。

總之，越研究越會發(fā)現(xiàn)表格填空題的魅力是無窮的，表格填空題值得教師在教學(xué)中加以重視！