王田利
(甘肅省靜寧縣林業(yè)和草原局,甘肅靜寧743400)
果園生草是現(xiàn)代蘋果生產(chǎn)中普遍提倡的技術(shù)措施之一,是解決土壤有機質(zhì)含量下降,果實品質(zhì)變劣的重要措施,也是目前最有爭議的技術(shù)。其爭論的焦點在于果園生草后,草在生長的過程中對果樹生長的益處大于害處,還是害處大于益處。任何技術(shù)的應(yīng)用都有其適宜范圍,在其適宜范圍內(nèi)應(yīng)用,會對生產(chǎn)起到很好的促進作用;超過適宜范圍應(yīng)用,不但起不到好的效果,可能會起到相反的作用。也就是任何技術(shù)都有有利和不利兩方面,在應(yīng)用時應(yīng)權(quán)衡利弊,當(dāng)利大于弊時,則可大力普及;當(dāng)弊大于利時,則不宜在生產(chǎn)中應(yīng)用。果園生草技術(shù)也不例外。
千百年來,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以清耕為主,近年來隨著和國際交流的日益頻繁,特別是蘋果生產(chǎn)中矮化密植技術(shù)的引進,我國蘋果生產(chǎn)方式方法發(fā)生了很大的變革,傳統(tǒng)的生產(chǎn)觀念有的被徹底顛覆,果園生草栽培就是最明顯的變化之一。為了解決果園有機質(zhì)的補給,國外蘋果生產(chǎn)中大量應(yīng)用生草栽培,在草生長到一定高度后刈割,覆蓋果園,草腐爛之后增加土壤有機質(zhì)含量。國內(nèi)自2012年陜西海升集團引進現(xiàn)代矮化栽培技術(shù)以來,果園生草栽培作為核心技術(shù)之一,也一并在生產(chǎn)中開始應(yīng)用,國內(nèi)許多地方大力普及這一措施。通過多年應(yīng)用證明,果園生草確實有不少優(yōu)點,但草在生長的過程中會消耗土壤水分,在降水少、沒有澆水條件的果園中生草,草的生長會減少土壤對果樹的水分供給,影響生長結(jié)果的正常進行,不利產(chǎn)量的形成。有人會說生草的果園,草下的土壤是濕潤的。生草的果園土壤水分是如何變化的,我們對此作了調(diào)查。
調(diào)查在靜寧縣李店鎮(zhèn)王溝村吳川果園進行。該園為川區(qū)果園,海拔1 450 m,土壤為黃綿土,屬暖溫帶半濕潤半干旱氣候。年均氣溫7.4℃,日均溫差12.1℃,年均日照時數(shù)2252h,無霜期159d,年均降水量451mm,降水主要集中在7—9月,秋季降水占全年降水量的70%左右。境內(nèi)屬李店河流域,深溝河和孔溝河在王溝村相匯,由于降水少,水資源貧乏,大部分時間斷流。2015年挖除老果樹,栽植矮化中間砧蘋果密植園,品種為‘煙富8’,基砧為海棠,中間砧為M26,總面積14.5 hm,株行距2 m×4 m。
2020年5月20日、6月20日、7月20日在園內(nèi)隨機選擇自然生草地塊和相鄰清耕地塊(對照)為調(diào)查對象,按S型選5點,取0~10cm、10~20cm、20~30cm、30~40cm、40~50cm的土壤,用烘干法測定不同土層土壤水分含量,調(diào)查生草果園土壤水分變化情況。
由表1可見,生草果園土壤水分的變化是由淺到深土壤水分含量呈下降趨勢。5月20日生草果園表層(0~10 cm)土壤水分含量為26.8%,往深處依次下降0.7%、1.5%、3.2%、5.6%;6月20日生草果園表層土壤水分含量為24.3%,往深處依次下降0.7%、1.2%、2.6%、4.7%;7月20日生草果園表層土壤水分含量為22.6%,往深處依次下降0.6%、1.1%、2.3%、2.5%。而清耕果園土壤水分的變化是由淺到深土壤水分含量呈上升趨勢。5月20日清耕果園表層(0~10 cm)土壤水分含量為24.9%,往深處依次增加0.3%、0.8%、1.0%、1.2%;6月20日清耕果園表層土壤水分含量為22.4%,往深處依次增加0.4%、0.8%、1.0%、1.3%;7月20日清耕果園表層土壤水分含量為20.2%,往深處依次增加0.7%、0.9%、1.7%、2.0%。
表1 不同時期生草果園及清耕果園不同土層水分變化調(diào)查情況 %
以上結(jié)果充分說明,生草果園在半濕潤半干旱地區(qū),在草生長的過程中,由于葉片蒸騰作用強化了根系對土壤尤其是深層土壤水分的吸收,導(dǎo)致土壤水分含量隨著土層加深而逐級減少。而清耕果園由于沒有遮蔭,地表裸露較生草為多,表層土壤水分含量較低;同時由于土壤水分主要通過土壤蒸發(fā)散失,越到深處,蒸發(fā)散失越少,土壤中水分含量相對較多。
通過不同時間對生草果園土壤不同土層水分含量的測試發(fā)現(xiàn),在靜寧半濕潤半干旱氣候條件下,生草果園地表濕潤是以消耗深層土壤水分為代價的。蘋果樹為深根性作物,深層土壤水分減少的情況下,勢必會影響蘋果樹生長結(jié)果的正常進行。蘋果為高產(chǎn)作物,生產(chǎn)過程中需水量大,正常需540 mm的降水,才能滿足蘋果生長結(jié)果之需,因而在王溝村降水量451mm的情況下,果園不適宜進行生草栽培,應(yīng)以清耕栽培為主,以集中水分供給,保證蘋果樹健壯生長,促進產(chǎn)量提高,提升蘋果生產(chǎn)效益。