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    我國主要經(jīng)濟(jì)作物機(jī)械化主攻方向與主推技術(shù)

    2022-01-19 00:19:28吳傳云溫浩軍吳崇友胡志超區(qū)穎剛陳永生曹光喬阮建云連政國楊瑤李丹陽
    關(guān)鍵詞:主攻茶園油菜

    吳傳云,溫浩軍,吳崇友,胡志超,區(qū)穎剛,陳永生,曹光喬,阮建云,連政國,楊瑤,李丹陽

    (1.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站,北京市,100122;2.石河子大學(xué),新疆石河子,832003;3.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所,南京市,210014;4.華南農(nóng)業(yè)大學(xué),廣州市,510642;5.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,北京市,100081;6.青島農(nóng)業(yè)大學(xué),山東青島,266109)

    0 引言

    2021年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出以2035年基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化為導(dǎo)向,圍繞2035年基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的目標(biāo),分區(qū)域、分產(chǎn)業(yè)、分品種、分環(huán)節(jié)研究農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展目標(biāo)任務(wù),分析存在的短板不足,提出解決辦法和措施。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站組織農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化專家指導(dǎo)組和特色經(jīng)濟(jì)作物全程機(jī)械化專家指導(dǎo)組中的棉花、油菜、花生、甘蔗、蔬菜、林果、茶葉、中藥材8個(gè)專業(yè)組,按照“四分”要求,提出當(dāng)前和今后一段時(shí)期我國主要經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)機(jī)械化主攻方向和主推技術(shù)。

    1 棉花

    我國棉花種植區(qū)域有西北內(nèi)陸(主要是新疆)、黃河流域和長江流域,2020年全國棉花種植面積3 169 khm2,產(chǎn)量5 910 kt。新疆棉花種植面積占全國的79%,產(chǎn)量占全國的87%。全國棉花種植面積一直縮減,種植區(qū)域進(jìn)一步向新疆集中。

    我國棉花生產(chǎn)機(jī)械化呈較快發(fā)展趨勢(shì)。2020年棉花耕種收機(jī)械化水平分別為98.76%、88.16%、60.08%,綜合機(jī)械化率83.98%。預(yù)計(jì)2021年分別為99%、90%、67%,綜合機(jī)械化率超過86%,比2020年提高約2.7個(gè)百分點(diǎn)。

    表1 全國棉花生產(chǎn)機(jī)械化情況Tab.1 Mechanization of cotton production in China %

    棉花機(jī)收是短板,也是最大增長點(diǎn)。我國機(jī)采棉主要在新疆棉區(qū),黃河流域、長江流域棉區(qū)仍處于空白或起步階段。2020年,新疆棉花機(jī)收率,地方達(dá)到70%、兵團(tuán)達(dá)到90%,全區(qū)達(dá)到77%。2021年預(yù)計(jì)新疆全區(qū)機(jī)收率將達(dá)到84%以上,提高7個(gè)百分點(diǎn)。

    表2 2020年新疆機(jī)采棉情況Tab.2 Mechanization of cotton production in Xinjiang in 2020

    1.1 增長點(diǎn)

    新疆全區(qū)采棉機(jī)保有量持續(xù)增加,2021年預(yù)計(jì)達(dá)到6 000臺(tái)。棉花機(jī)收方式在轉(zhuǎn)變,由“機(jī)采棉+廂式集運(yùn)+打包”向“采棉打包一體”方向發(fā)展。國產(chǎn)采棉機(jī)數(shù)量快速增加,目前國內(nèi)有9家企業(yè)在研發(fā)、7家企業(yè)在量產(chǎn),采棉機(jī)保有量比例國產(chǎn)∶國外為1∶3,采棉機(jī)銷量比例國產(chǎn)∶國外為3∶1。

    1.2 關(guān)注點(diǎn)

    一是南疆466.67 khm2、黃河流域及長江流域630 khm2傳統(tǒng)植棉區(qū),全國共計(jì)1 066.67多khm2的棉田還未實(shí)現(xiàn)機(jī)械采收。二是棉花種植帶來的農(nóng)田殘膜問題。新疆覆膜20年以上農(nóng)田含量可達(dá)375~420 kg/hm2,殘膜回收率不到60%。三是國產(chǎn)采棉機(jī)普遍存在穩(wěn)定性、可靠性差,作業(yè)效率只有美國迪爾CP690的50%~70%。

    1.3 分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)

    棉花機(jī)械化分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)如表3所示。

    表3 棉花機(jī)械化分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)Tab.3 Subregion mechanized main direction and main push technology of cotton

    2 油菜

    我國油菜分為南方冬油菜和北方春油菜。2020年我國油菜籽播種面積為6 764.4 khm2,產(chǎn)量14 049 kt。冬油菜種植面積和產(chǎn)量均占全國90%左右。近年來,我國油菜面積持續(xù)縮減,2020年開始有了恢復(fù)性增長。

    我國油菜生產(chǎn)機(jī)械化呈較快發(fā)展趨勢(shì),2020年油菜耕種收機(jī)械化水平分別為86.64%、35.65%、48.55%,綜合機(jī)械化率59.91%。預(yù)計(jì)2021年分別為90%、39%、52%,綜合機(jī)械化率63.3%,比2020年提高約3.4個(gè)百分點(diǎn)。

    表4 全國油菜生產(chǎn)機(jī)械化情況Tab.4 Mechanization of rape production in China %

    我國油菜生產(chǎn)機(jī)械化種植和收獲是短板,這與冬油菜種植區(qū)域85%是稻油輪作區(qū)、不少區(qū)域還是丘陵山區(qū)有關(guān),貴州、重慶、云南等省份的油菜機(jī)械化種植和收獲水平幾乎為0。

    表5 全國冬油菜主產(chǎn)省份機(jī)械化情況Tab.5 Mechanization of major winter rape producing provinces in China %

    2.1 增長點(diǎn)

    在種植方面,人工撒播+機(jī)械開溝覆土主要在丘陵山區(qū),高密度淺耕精量直播應(yīng)用最廣,毯狀苗高速移栽成為新的增長點(diǎn)。在收獲方向,油菜機(jī)收以聯(lián)合收獲為主,割曬+撿拾分段收獲為輔。在技術(shù)和裝備方面,油菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)與裝備向集成化、智能化方向發(fā)展,整地播種聯(lián)合作業(yè)機(jī)、旋耕起壟聯(lián)合移栽機(jī)、成熟度監(jiān)測(cè)技術(shù)、收獲作業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)等得到推廣應(yīng)用。

    2.2 關(guān)注點(diǎn)

    一是南方稻油輪作區(qū)有4 266.67 khm2冬閑田需擴(kuò)大油菜種植面積,但水稻收獲期不斷延遲,稻油輪作茬口矛盾問題日漸突出,直播油菜生育期不足,生長緩慢,影響產(chǎn)量和效益,人工育苗移栽用工量大、費(fèi)用高,農(nóng)民種植意愿較低。二是南方土壤黏重、秸稈全量還田條件下機(jī)械種植難度大,現(xiàn)有旱地移栽機(jī)難以滿足油菜高速高密度移栽要求,丘陵山區(qū)小田塊機(jī)械作業(yè)效率低。三是油菜倒伏現(xiàn)象普遍,抗倒伏、抗裂角、株型緊湊宜機(jī)化油菜品種缺乏,機(jī)械收獲適收期短,導(dǎo)致聯(lián)合收獲損失率高、含雜率高,分段收獲效率低。

    2.3 分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)

    油菜機(jī)械化分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)如表6所示。

    表6 油菜機(jī)械化分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)Tab.6 Subregion mechanized main direction and main push technology of rapeseed

    3 花生

    我國花生種植區(qū)域廣泛,主要分為黃淮海、東北遼吉、長江流域、華南沿海四大產(chǎn)區(qū)。2020年全國花生播種面積4 730.82 khm2,產(chǎn)量17 993 kt,花生種植面積和產(chǎn)量持續(xù)提高。

    我國花生生產(chǎn)機(jī)械化進(jìn)入較快發(fā)展期,2020年花生耕種收機(jī)械化水平分別為80.4%、56.4%、49.61%,綜合機(jī)械化率達(dá)到63.96%。預(yù)計(jì)2021年分別為82%、60%、56%,綜合機(jī)械化率67.6%,比2020年提升約3.6個(gè)百分點(diǎn)。花生收獲機(jī)保有量超過20萬臺(tái)。

    表7 全國花生生產(chǎn)機(jī)械化情況Tab.7 Mechanization of peanut production in China %

    花生機(jī)播、機(jī)收是短板,區(qū)域發(fā)展不平衡。北方機(jī)械化水平較高,南方機(jī)械化水平較低,南方花生機(jī)播、機(jī)收基本為空白。這與南方花生種植多在丘陵山區(qū)且土壤黏重,田間條件不宜機(jī)有關(guān)。

    圖1 全國花生主產(chǎn)省份機(jī)械化情況Fig.1 Mechanization of main peanut producing provinces in China

    3.1 增長點(diǎn)

    我國春花生機(jī)械化鋪膜播種技術(shù)成熟,夏花生免膜機(jī)播綠色生產(chǎn)技術(shù)開始推廣應(yīng)用,油用花生機(jī)械挖掘+全喂入撿拾收獲技術(shù)得到大面積應(yīng)用,鮮食花生半喂入聯(lián)合收獲技術(shù)逐步得到接受。

    3.2 關(guān)注點(diǎn)

    一是全國還有1 866.67 khm2花生未實(shí)現(xiàn)機(jī)播和機(jī)收。二是南方丘陵山區(qū)黏重土質(zhì),機(jī)播合格率低、出苗率低,機(jī)收果土分離難。三是春花生覆膜播種模式占比大,殘膜污染嚴(yán)重,且影響秧蔓飼料化利用。四是聯(lián)合收獲受花生莢果烘干專用設(shè)備缺乏制約,分段收獲需要機(jī)械挖掘、人工翻曬、機(jī)械撿拾收獲,機(jī)具多進(jìn)一次地、多費(fèi)一道人工,同時(shí)帶來秧蔓廢棄、含雜率高、損失率高、揚(yáng)塵污染嚴(yán)重的問題。

    3.3 分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)

    花生機(jī)械化分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)如表8所示。

    表8 花生機(jī)械化分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)Tab.8 Subregion mechanized main direction and main push technology of peanut

    4 甘蔗

    我國甘蔗種植區(qū)域主要集中在廣西、云南、廣東和海南4省(區(qū))。2019/2020榨季,甘蔗主產(chǎn)區(qū)種植面積1 179.07 khm2,糖產(chǎn)量9 021 kt,廣西甘蔗種植面積和產(chǎn)量分別占到了全國的64%和66%。我國甘蔗種植面積和糖產(chǎn)量呈下降趨勢(shì)。

    2019/2020年榨季我國甘蔗主產(chǎn)區(qū)耕種收機(jī)械化水平分別為95%、41%、3.28%,綜合機(jī)械化率51%。預(yù)計(jì)2020/2021年榨季分別為95%、45%、4.87%,綜合機(jī)械化率52.9%,比2019/2020年榨季提高1.9個(gè)百分點(diǎn)。

    2020/2021年榨季,主產(chǎn)區(qū)可投入的甘蔗收獲機(jī)2 665 臺(tái),機(jī)收率約4.87%,單機(jī)榨季作業(yè)量不到20 hm2,機(jī)具利用率太低。我國甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化遇到了嚴(yán)重的發(fā)展瓶頸。

    圖2 全國甘蔗機(jī)械化情況Fig.2 Mechanization of sugarcane in China

    表9 全國甘蔗機(jī)收情況Tab.9 Current situation of sugarcane mechanized harvesting in China

    4.1 關(guān)注點(diǎn)

    一是主產(chǎn)區(qū)立地條件差,廣西甘蔗種植規(guī)?;藱C(jī)面積不足20%。二是切段式機(jī)收蔗含雜率在8%以上,制糖企業(yè)接收程度不高。三是切段式機(jī)收帶來的28%扣雜率、高破蔸率、低宿根發(fā)株率,相比人工砍蔗,綜合節(jié)本效益不明顯,蔗農(nóng)接受度不高。四是機(jī)具利用率低、機(jī)手作業(yè)收益不高,現(xiàn)有機(jī)具一半閑置,單臺(tái)作業(yè)效率只有國外的9%。

    4.2 分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)

    甘蔗機(jī)械化分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)如表10所示。

    表10 甘蔗機(jī)械化分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)Tab.10 Subregion mechanized main directions and technologies of sugarcane

    5 蔬菜

    我國有華南與西南熱區(qū)冬春蔬菜、長江流域冬春蔬菜、黃土高原夏秋蔬菜、云貴高原夏秋蔬菜、北部高緯度夏秋蔬菜、黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜6大蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)域。2020年全國蔬菜種植面積21 333.33 khm2,產(chǎn)量750 000 kt。其中,設(shè)施蔬菜4 200 khm2,產(chǎn)量240 000 kt,面積占比19%,產(chǎn)量占比30%。我國蔬菜種植面積和產(chǎn)量逐年增加。

    我國蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化呈快速發(fā)展趨勢(shì)。2020年設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平40.53%,露地蔬菜機(jī)械化水平36.9%,全國蔬菜生產(chǎn)綜合機(jī)械化水平37.59%。預(yù)計(jì)2021年露地蔬菜耕整、種植、田間管理、收獲機(jī)械化水平分別為80%、30%、65%、12%,設(shè)施蔬菜機(jī)械化率43%,蔬菜綜合機(jī)械化率達(dá)到41.8%,比2020年提高4個(gè)百分點(diǎn)。

    表11 全國蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化情況Tab.11 Mechanization of vegetable production in China %

    我國蔬菜機(jī)械化種植、收獲是短板。按品種機(jī)械化水平來說,根莖類好于葉菜類,葉菜類好于茄果類。

    圖3 露地種植不同蔬菜品種機(jī)械化水平Fig.3 Open field planting different vegetable varieties mechanization level

    5.1 增長點(diǎn)

    蔬菜生產(chǎn)專用機(jī)械引進(jìn)、研發(fā)、推廣不斷加快。蔬菜精密播種機(jī)、蔬菜移栽機(jī)在規(guī)模種植基地推廣應(yīng)用。秧苗移栽機(jī)達(dá)到1.3萬臺(tái)。小葉類蔬菜收獲機(jī)、結(jié)球甘藍(lán)類蔬菜收獲機(jī)、根莖類蔬菜收獲機(jī)在主產(chǎn)省份加快引進(jìn)、改制和推廣應(yīng)用。蔬菜收獲機(jī)達(dá)到2.5萬臺(tái)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站組織蔬菜全程機(jī)械化專家指導(dǎo)組發(fā)布了露地甘藍(lán)、小葉菜、蔥姜蒜辣、蘿卜、設(shè)施茄果等14個(gè)典型品種全程機(jī)械化生產(chǎn)模式和典型案例,在各地發(fā)揮了指導(dǎo)作用,推進(jìn)了蔬菜生產(chǎn)宜機(jī)化改造。

    5.2 關(guān)注點(diǎn)

    一是蔬菜種類多、地區(qū)差異大,無機(jī)可用。我國常年生產(chǎn)的有14大類150多種,且茬口多,北方地區(qū)年生產(chǎn)蔬菜2~3茬,南方地區(qū)年生產(chǎn)蔬菜3~4茬,許多蔬菜品種機(jī)械化生產(chǎn)沒有可借鑒的國外經(jīng)驗(yàn)。二是蔬菜生產(chǎn)規(guī)模小,種植模式不統(tǒng)一,有機(jī)不好用。我國蔬菜生產(chǎn)抗自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力差,產(chǎn)業(yè)規(guī)?;潭鹊停?5%的菜農(nóng)生產(chǎn)規(guī)模小于0.033 hm2,66.67 hm2以上連片種植的基地較少,缺少統(tǒng)一生產(chǎn)模式和技術(shù)規(guī)范,國外引進(jìn)機(jī)具使用率低、適用性差,價(jià)格昂貴。三是蔬菜生產(chǎn)裝備技術(shù)儲(chǔ)備少,國產(chǎn)機(jī)具缺乏的問題,國內(nèi)在蔬菜生產(chǎn)的專用動(dòng)力平臺(tái)、高速移栽、高效收獲等關(guān)鍵技術(shù)還未取得突破。

    5.3 分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)

    蔬菜機(jī)械化分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)如表12所示。

    表12 蔬菜機(jī)械化分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)Tab.12 Subregion mechanized main direction and main push technology of vegetable

    6 林果

    蘋果、柑橘、梨、葡萄、桃在我國果業(yè)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位,初步形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。2020年,我國果園面積12 266.67 khm2,水果產(chǎn)量287 000 kt,各品種種植面積和產(chǎn)量呈逐年增長趨勢(shì)。

    我國果園生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展緩慢。2020年,我國果園生產(chǎn)中耕、施肥、植保、修剪、采收、田間轉(zhuǎn)運(yùn)各環(huán)節(jié)機(jī)械化水平分別為33.52%、20.38%、49%、9.83%、2.34%、52.67%,綜合機(jī)械化率25.59%。預(yù)計(jì)2021年分別為35%、22%、50%、10%、2.5%、54%,綜合機(jī)械化率26.45%,提高不到1個(gè)百分點(diǎn)。

    表13 全國果園生產(chǎn)機(jī)械化情況Tab.13 Mechanization of orchard production in China %

    果園生產(chǎn)各環(huán)機(jī)械化水平都不高,修剪、采收環(huán)節(jié)幾乎為空白,是短板和瓶頸。從各省情況來看,兵團(tuán)果園生產(chǎn)綜合機(jī)械化水平超過50%,中耕、施肥、植保等環(huán)節(jié)基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,但修剪、采收機(jī)械化水平非常的低。

    表14 兵團(tuán)果園生產(chǎn)機(jī)械化情況Tab.14 Orchard production mechanization in Xinjiang Production and Construction Corps %

    6.1 增長點(diǎn)

    果園彌霧機(jī)、多功能作業(yè)平臺(tái)、軌道運(yùn)輸機(jī)、水肥一體化設(shè)備得到廣泛應(yīng)用,全國果樹修剪機(jī)32萬臺(tái),田園管理機(jī)72萬臺(tái)。全國新建標(biāo)準(zhǔn)果園中,70%以上采用矮砧集約栽培模式,綜合機(jī)械化率超過85%,是果園機(jī)械化發(fā)展的方向。

    6.2 關(guān)注點(diǎn)

    一是傳統(tǒng)老齡果園生產(chǎn)條件不宜機(jī)的問題。老果園占比超過80%,且多位于丘陵山地。二是傳統(tǒng)種植管理模式不宜機(jī)的問題。果樹多為喬砧大冠,樹形高大,果林郁閉,缺乏機(jī)械作業(yè)空間。三是果園專用機(jī)具制造企業(yè)少,進(jìn)口機(jī)具價(jià)格昂貴,機(jī)具使用率不高,機(jī)械化生產(chǎn)成本較高。

    6.3 分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)

    果園機(jī)械化分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)如表15所示。

    表15 果園機(jī)械化分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)Tab.15 Subregion mechanized main direction and main push technology of orchard

    7 茶葉

    全國共有18個(gè)茶葉主產(chǎn)省份,江北產(chǎn)茶區(qū)、江南產(chǎn)茶區(qū)、西南產(chǎn)茶區(qū)、華南產(chǎn)茶區(qū)4大產(chǎn)茶區(qū)。2020年全國茶園總面積3 165.13 khm2,可采摘面積2 768.12 khm2,干毛茶產(chǎn)量2 932 kt。我國茶園面積、茶產(chǎn)量逐年增加。

    茶葉生產(chǎn)包括茶園生產(chǎn)和茶葉加工兩個(gè)部分。我國茶葉加工機(jī)械化水平比較高,大宗茶生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化加工。我國茶園生產(chǎn)機(jī)械化呈穩(wěn)定發(fā)展趨勢(shì)。2020年全國茶園生產(chǎn)中耕、施肥、植保、修剪、采收、田間轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)械化率分別為20.95%、9.41%、34.20%、40.25%、32.31%、34.59%,綜合機(jī)械化率為29.36%。預(yù)計(jì)2021年分別為22%、11%、35%、43%、35%、36%,綜合機(jī)械化率約為31.15%,提高1.8個(gè)百分點(diǎn)。茶園生產(chǎn)各環(huán)節(jié)機(jī)械化水平都不高,中耕除草、開溝施肥是短板和弱項(xiàng)。

    表16 全國茶園生產(chǎn)機(jī)械化情況Tab.16 Mechanization of tea plantation production in China %

    7.1 增長點(diǎn)

    我國茶園生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)均有機(jī)可用,基本建成了適合平地、緩坡茶園生產(chǎn)全程機(jī)械化作業(yè)技術(shù)與裝備體系,目前正在向全國推廣。全國茶樹修剪機(jī)59萬臺(tái),采茶機(jī)23萬臺(tái),茶葉加工機(jī)械167萬臺(tái)套。

    7.2 關(guān)注點(diǎn)

    一是我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng),茶園生產(chǎn)人工成本超過60%,茶價(jià)偏高,茶園土壤板結(jié)、肥力流失、農(nóng)殘超標(biāo)等問題嚴(yán)重,國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不足。二是茶園資源利用率不高,每年約有40%的產(chǎn)量未能采收,單產(chǎn)930 kg/hm2,不足印度的60%。三是茶園生產(chǎn)條件不宜機(jī),超過60%的茶園位于陡坡地帶,超過70%的茶園為老茶園,許多茶園得不到管理而老化、退化、荒廢。四是國產(chǎn)茶園機(jī)械制造企業(yè)少,規(guī)模小,產(chǎn)品種類不全,采茶機(jī)和專用茶樹修剪機(jī)還依賴進(jìn)口。五是受茶葉本身的文化特色、地域?qū)傩院褪袌?chǎng)需求的多樣性影響,茶葉加工機(jī)械難以形成量產(chǎn)。

    7.3 分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)

    茶園機(jī)械化分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)如表17所示。

    表17 茶園機(jī)械化分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)Tab.17 Subregion mechanized main direction and main push technology of tea garden

    8 中藥材

    我國中藥材常用600多種,實(shí)現(xiàn)規(guī)模種植的有300個(gè)品種左右。全國有關(guān)藥、北藥、懷藥、浙藥、江南藥、廣藥、云貴藥、川藥、西藥、藏藥10個(gè)道地藥材產(chǎn)區(qū)。我國中藥材種植面積6 103.33 khm2,產(chǎn)量5 000多kt,種植面積和產(chǎn)量在逐年增加。

    據(jù)國家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系調(diào)查測(cè)算,截止2019年我國中藥材耕、種、管、收、加工分別為48.3%、18.48%、22.24%、14.52%,13.78%,綜合機(jī)械化率為23.46%。預(yù)計(jì)2021年分別為51%、20%、24%、16%,17%,綜合機(jī)械化率為26%,提高2.5個(gè)百分點(diǎn),呈較快發(fā)展趨勢(shì)。

    表18 全國中藥材生產(chǎn)機(jī)械化情況Tab.18 Mechanization of production of Chinese herbal medicine %

    8.1 增長點(diǎn)

    中藥材耕整地環(huán)節(jié)主要借助傳統(tǒng)耕整地機(jī)械。播種、移栽、植保作業(yè)環(huán)節(jié)部分品種有了專用機(jī)械。埋深小于30 cm的根莖類藥材基本能實(shí)現(xiàn)機(jī)械采收?;?、果實(shí)類藥材機(jī)械化收獲還以試驗(yàn)樣機(jī)為主。2021年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站組織中藥材全程機(jī)械化專家指導(dǎo)組發(fā)布了山東丹參、寧夏甘肅隴西黃芪、甘肅渭源黨參、甘肅當(dāng)歸、河北柴胡玉米輪作、廣西貴港市艾草、貴州安龍白及、山西黃芩、山西遠(yuǎn)志、東北人參、遼寧龍膽草等11個(gè)中藥材機(jī)械化生產(chǎn)模式與典型案例。

    8.2 關(guān)注點(diǎn)

    一是已有機(jī)具作業(yè)穩(wěn)定性、可靠性較差,生產(chǎn)效率低,難以滿足要求。產(chǎn)地加工以小作坊為主,規(guī)模小、設(shè)備單一、條件簡陋、衛(wèi)生堪憂,造成藥材品質(zhì)下降。二是除少數(shù)平原區(qū)種植的中藥材品種可借助通用機(jī)械外,絕大多數(shù)主要依靠人工,尤其山地、林下基本處于空白。三是中藥材屬于小眾產(chǎn)業(yè),品種多、規(guī)模小,種植模式復(fù)雜多樣,生長環(huán)境、田地條件千差萬別,栽植采收要求各不相同,機(jī)械裝備通用性差、需求量小,以一品一機(jī)及小批量為主,利用率不高。

    8.3 分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)

    中藥材機(jī)械化分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)如表19所示。

    表19 中藥材機(jī)械化分區(qū)域主攻方向與主推技術(shù)Tab.19 Subregionmechanized main direction and main push technology of Chinese herbal medicine

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