放蜂油茶種植與無(wú)蜂油茶種植對(duì)油茶產(chǎn)量影響的對(duì)比實(shí)驗(yàn)

羅福云

（福建省清流縣城關(guān)林業(yè)站，福建 清流 365300）

本次試驗(yàn)在9年生的長(zhǎng)林品種系列混交油茶樹(shù)林試驗(yàn)基地1區(qū)（面積50畝）放養(yǎng)大分舌蜂，土壤類型主要以黃壤為主，選擇遮陰、避風(fēng)、土壤濕度在20%～35%之間的適宜地點(diǎn)筑巢。從放蜂后第二年（2018年）花開(kāi)授粉期開(kāi)始觀測(cè)記錄，隨機(jī)調(diào)查10000棵油茶樹(shù)，測(cè)算它們的座果率、成果率和產(chǎn)量。在條件相同的另一個(gè)山頭油茶林基地選擇實(shí)驗(yàn)基地2對(duì)照區(qū)（面積50畝）在自然條件下不放蜂，試驗(yàn)基地2區(qū)與試驗(yàn)基地1區(qū)的直線距離為3公里。實(shí)驗(yàn)2區(qū)與實(shí)驗(yàn)1區(qū)是同齡級(jí)長(zhǎng)林品種系列混交油茶樹(shù)林，隨機(jī)調(diào)查10000棵油茶樹(shù)，進(jìn)行座果率、成果率調(diào)查，從2018年－2020年連續(xù)監(jiān)測(cè)3年，進(jìn)行對(duì)比分析。授粉期大分舌蜂授粉區(qū)以及在3公里以外的無(wú)蜂授粉區(qū)，授粉進(jìn)行兩個(gè)半月后進(jìn)行清點(diǎn)座果數(shù)，計(jì)算座果率，根據(jù)9月實(shí)摘油茶果計(jì)算成果率。同時(shí)在9月份進(jìn)行油茶果實(shí)產(chǎn)量調(diào)查：在試驗(yàn)1區(qū)和試驗(yàn)2區(qū)隨機(jī)選擇450棵油茶樹(shù)，稱量單株油茶樹(shù)的油茶果產(chǎn)量，計(jì)算單位面積油茶的鮮果產(chǎn)量以及油茶果的出油量。

1 實(shí)驗(yàn)材料

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于清流縣賴坊鎮(zhèn)馬坊村山場(chǎng)，地理坐標(biāo)為北緯25°92′40″，東經(jīng)116°89′80″，地處中亞熱帶，季風(fēng)氣候，氣候溫和、雨量充沛、冬少嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、日照充足、四季分明，年平均氣溫18.6℃，年平均無(wú)霜期300天，年平均降雨量1769 mm，相對(duì)濕度79%，低山地貌，海拔504～620 m。土壤為黃壤，土層厚度約60～80 cm，腐殖質(zhì)層厚度10～20 cm，坡向東南，平均坡度為25°～45°，造林小班為：016-02-029，小班面積21.46 hm2（詳情見(jiàn)表1）。

表1 試驗(yàn)地概況

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)材料是9年生油茶林（油茶樹(shù)品種為長(zhǎng)林系列）、大分舌蜂。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)兩個(gè)處理，連續(xù)測(cè)3年。

1.4 試驗(yàn)操作

在有蜂試驗(yàn)1區(qū)的盛花期隨機(jī)選擇油茶樹(shù)枝，清點(diǎn)被選擇樹(shù)枝上的花朵，進(jìn)行編號(hào)并掛牌標(biāo)記花朵數(shù)。在對(duì)照2區(qū)隨機(jī)選取花枝，進(jìn)行編號(hào)并掛牌標(biāo)記花朵數(shù)。

2 觀察調(diào)查結(jié)果和數(shù)據(jù)整理計(jì)算

對(duì)兩種處理的座果數(shù)逐株進(jìn)行監(jiān)測(cè)、記錄，對(duì)試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行整理分析（見(jiàn)表2、表3）。

從表2可以看出：有蜂區(qū)各處理的平均座果率均高于對(duì)照無(wú)蜂區(qū)，有蜂試驗(yàn)1區(qū)3年的的座果率分別為49.30%、68.10%、87.20%，無(wú)蜂對(duì)照2區(qū)3年的座果率分別為27.60%、32.80%、40.80%，與有蜂試驗(yàn)1區(qū)相比，座果率提升效果不明顯。

表2 有蜂區(qū)和無(wú)蜂區(qū)對(duì)油茶座果率的影響

在試驗(yàn)1區(qū)、試驗(yàn)2區(qū)油茶樹(shù)中各隨機(jī)選擇標(biāo)定10000朵油茶花，經(jīng)三年觀測(cè)，座果率逐年提升，有蜂區(qū)在放蜂后第三年座果率比無(wú)蜂區(qū)同年座果率提高了46.40%。

從表3可以看出：此次有蜂試驗(yàn)處理1的平均成果率為51.23%，放蜂3年后12年齡的油茶的成果率為75.10%。無(wú)蜂自然授粉對(duì)照處理2的平均成果率為24.07%，無(wú)蜂授粉12年齡的油茶成果率為32.20%，效果不明顯。

表3 有蜂區(qū)和無(wú)蜂區(qū)對(duì)油茶成果率的影響效果

在這些油茶樹(shù)中隨機(jī)選擇標(biāo)定10000朵油茶花，在油茶花座果率的基礎(chǔ)上計(jì)算成果率，放養(yǎng)3年的有蜂區(qū)比無(wú)蜂區(qū)成果率增長(zhǎng)了42.90%。

無(wú)蜂區(qū)：經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)施肥、品種混交搭配、合理種植密度等措施使得其自然授粉座果率為27.60%～40.80%，成功率為16.90%～32.20%。比單純單一品種的自然授粉的油茶座果率8%以下、成果率3%以下有所增長(zhǎng)。說(shuō)明，蟲(chóng)媒花因油茶林昆蟲(chóng)少，無(wú)蜂區(qū)比有蜂區(qū)受孕率低。

有蜂區(qū)：培育繁殖蜜蜂為油茶花授粉，座果率是49.30%～87.20%，成果率是28.50%～75.10%，這種方式提高了油茶產(chǎn)量，可以打破嚴(yán)重制約油茶產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的現(xiàn)狀。

按50畝實(shí)驗(yàn)面積的油茶林測(cè)定計(jì)算平均每畝的油茶果產(chǎn)量，有蜂區(qū)與無(wú)蜂區(qū)相比較，有蜂區(qū)逐年增長(zhǎng)率為68.06%、91.68%、133.1%(見(jiàn)表4）。

表4 有蜂區(qū)和無(wú)蜂區(qū)對(duì)油茶果產(chǎn)量的影響（50畝）

隨機(jī)選擇450株油茶連續(xù)3年測(cè)算總產(chǎn)量、平均每株產(chǎn)量、增長(zhǎng)數(shù)、增長(zhǎng)率、每株產(chǎn)量變幅。結(jié)果顯示有蜂區(qū)比無(wú)蜂區(qū)增產(chǎn)明顯（見(jiàn)表5）。

表5 有蜂區(qū)和無(wú)蜂區(qū)對(duì)油茶果產(chǎn)量的影響（450株）

放蜂1年后，第二年（2018年）起連續(xù)3年測(cè)定總產(chǎn)量、平均每株產(chǎn)量、增長(zhǎng)數(shù)、增長(zhǎng)率、每株產(chǎn)量變幅。有蜂區(qū)比無(wú)蜂區(qū)增長(zhǎng)率更高，2018年、2019年、2020年增長(zhǎng)率分別為：58.13%、78.36%、106.06%。

表6 油茶樹(shù)蓬底下挖坑的引蜂效果

按面積50畝實(shí)驗(yàn)測(cè)定計(jì)算的增長(zhǎng)率與按株數(shù)450株實(shí)驗(yàn)測(cè)定計(jì)算的增長(zhǎng)率對(duì)比分析：由表4、表5兩個(gè)表格比較可見(jiàn)，按50畝油茶林測(cè)算的增長(zhǎng)率高于隨機(jī)選擇450株油茶樹(shù)測(cè)算的增長(zhǎng)率。取株數(shù)數(shù)量多的油茶林計(jì)算的結(jié)果，顯示有蜂區(qū)增產(chǎn)效果更明顯。

3 實(shí)行引放蜂策略

在無(wú)蜂區(qū)，于適宜地點(diǎn)在梯埂上壁或土壤疏松的樹(shù)冠下挖坑、洞，在其壁上打1～1.5 cm寬、30～40 cm深的引蜂孔，然后引放正在交尾或已交尾的雌蜂，每孔1只。在引蜂區(qū)平均引來(lái)蜂坑數(shù)是挖坑數(shù)的三分之一以上，每坑平均蜂孔數(shù)是3個(gè)以上。按第一年每坑平均能引成功3個(gè)孔計(jì)算，第二、第三年每孔以10 n倍數(shù)增長(zhǎng)，每孔1只。每50畝集中引放50孔，3～4年就可以滿足油茶授粉的需要（50畝油茶林大概需要5000只蜂以上）。黃壤土的林地，宜引放大分舌蜂;紅壤土的林地，宜引放油茶地蜂。同時(shí)，在土蜂羽化前期大量捕捉，及時(shí)引進(jìn)新區(qū)，以幫助其繁殖。

蜂量越大證明效果越好。挖馬蹄坑是一種比較好的引蜂方式，在土層深厚，排水良好的土壤，選擇在油茶樹(shù)蓬隱蔽而且避風(fēng)的位置挖馬蹄坑。

人工引大分舌蜂，對(duì)于蜂群的繁殖擴(kuò)散、解決油茶授粉媒介不足問(wèn)題效果明顯。通過(guò)挖坡面小坑或馬蹄坑等措施都可以加速蜂群的擴(kuò)散。

3.1 鮮果曬成干籽、干籽的出油量的測(cè)算

干籽由鮮果曬干而成(干籽重量依據(jù)表4鮮果的數(shù)據(jù)曬干計(jì)算求得)，曬干率約為25%，干籽出油率約為25%（依據(jù)干籽出油量計(jì)算求得）。

表7 有蜂區(qū)和無(wú)蜂區(qū)油茶連續(xù)三年鮮果、干籽、出油量三者的相關(guān)數(shù)據(jù)

無(wú)蜂區(qū)10年齡油茶平均每畝的出油量為11.94 kg，按1 kg油的單價(jià)為120元計(jì)算，可獲得1432.80元。有蜂區(qū)的10年齡油茶平均每畝的出油量為20.07 kg，按市場(chǎng)價(jià)120元/kg油計(jì)算可獲得2407.8元。10年齡級(jí)有蜂區(qū)與無(wú)蜂區(qū)獲利相差975元。無(wú)蜂區(qū)12年齡油茶平均每畝的出油量為22.57 kg，按市場(chǎng)價(jià)120元/kg計(jì)算可獲得2718.6元，有蜂區(qū)12年齡油茶平均每畝出油量52.82 kg，可獲利6337.8元。無(wú)蜂區(qū)12年齡油茶平均每畝的收入與有蜂區(qū)12年齡油茶平均每畝收入相差3619.20元。無(wú)蜂區(qū)11年齡油茶平均每畝收入2208.6元與有蜂區(qū)的10年齡油茶平均每畝獲收入2407.8元相差甚微，說(shuō)明無(wú)蜂區(qū)的油茶經(jīng)濟(jì)效益低，有蜂區(qū)的油茶經(jīng)濟(jì)效益明顯。

3.2 有蜂區(qū)與無(wú)蜂區(qū)連續(xù)三年的單株產(chǎn)量、干籽含油率、鮮果出干籽率的變動(dòng)系數(shù)

單株產(chǎn)果量變動(dòng)系數(shù)較大，受外界環(huán)境影響較強(qiáng)，果重含量有較大波動(dòng)。雖然隨著年份的增加，單株產(chǎn)果量有

表8 有蜂區(qū)與無(wú)蜂區(qū)的連續(xù)三年的單株產(chǎn)量、干籽含油率、鮮果出干籽率的變動(dòng)系數(shù)表

蜂區(qū)比無(wú)蜂區(qū)會(huì)波動(dòng)小一些，蜂量的增加，對(duì)油茶果大小重量的波動(dòng)系數(shù)限制在一定范圍，波動(dòng)區(qū)間更小，使得油茶果更均勻。干籽含油率和鮮果出干籽率變動(dòng)系數(shù)較小，這兩個(gè)性質(zhì)受遺傳基因的控制，性質(zhì)較穩(wěn)定。

研究結(jié)果表明：此次有蜂試驗(yàn)處理1區(qū)是這次試驗(yàn)效果較好的處理，引種大分舌蜂可以提高油茶的授粉座果率，能達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)的效果，提高油茶產(chǎn)量，所以，可以大力推廣運(yùn)用引蜂措施。

一只雌蜂要授粉2000～3000朵花，大概等于一株油茶樹(shù)的花朵總和。為了保證授粉的覆蓋率，必須要求一樹(shù)一只蜂或者一樹(shù)兩只蜂，因?yàn)榉涞亩喙褯Q定結(jié)實(shí)率和產(chǎn)量的顯著差異。

4 結(jié)語(yǔ)

4.1 結(jié)論與討論

油茶是異花蟲(chóng)媒授粉樹(shù)種，單純的單一品種的自花風(fēng)媒授粉座果率低，僅8%以下，無(wú)蜂多品種混交異花自然授粉的座果率一般也只有27.6%～40.8% ，座果率的高低與授粉昆蟲(chóng)的多寡成正相關(guān)。因此，充分利用、保護(hù)有益昆蟲(chóng)，可以提高油茶授粉受精效率，是促進(jìn)油茶增產(chǎn)的重要措施。據(jù)研究表明，多蜂的油茶林座果率為49.3%～87.2%，成果率為 28.50%～75.10%，可見(jiàn)引放油茶蜂可較大幅度地提高油茶產(chǎn)量。

為了保證昆蟲(chóng)的蜜源充沛，可以配合種植晚秋開(kāi)花的植物如茶葉樹(shù)、菊花等。在油茶林中，授粉的昆蟲(chóng)有蠅、蟻、虻、蛾、蝶蜂等多種昆蟲(chóng)，其中授粉效果最好的是土生野蜜蜂，這類蜂分布廣，數(shù)量多，抗性強(qiáng)，在生理、生態(tài)、生活和繁殖等方面能適應(yīng)油茶林環(huán)境和油茶花授粉的特性。在本土野蜂中選擇大分舌蜂、油茶地蜂為好，因?yàn)樗麄儾粫?huì)出現(xiàn)像其他蜜蜂群采蜜后易發(fā)腹脹、腹瀉等情況。

油茶花多果少是困擾種植油茶農(nóng)民的一個(gè)切實(shí)問(wèn)題，影響了種植油茶的經(jīng)濟(jì)效益。從以上數(shù)據(jù)可以看出：授粉條件的改善，提高了成果率，也就提高了油茶單株和單位面積的產(chǎn)量，油茶產(chǎn)量增長(zhǎng)率從放蜂開(kāi)始年份可達(dá)到 30%以上，到達(dá)蜂數(shù)量高峰期甚至可以超過(guò)100%的增長(zhǎng)率。油茶引蜂這種方法操作省工省時(shí)，成本低，適宜在油茶種植產(chǎn)業(yè)推廣。

4.2 油茶種植政策補(bǔ)貼建議

油茶是一種長(zhǎng)壽樹(shù)種，一次種植多年受益。一個(gè)家庭種植5畝油茶配合養(yǎng)蜂授粉，從引蜂初年到豐產(chǎn)年，5畝油茶每年約有12039～31689元的收入。油茶低產(chǎn)林引蜂繁殖授粉的筑巢建造，建議政府按畝給予補(bǔ)助，分年兌現(xiàn)到位，該補(bǔ)助針對(duì)使用來(lái)源清楚、適于油茶花的蜂種，并且種植相對(duì)集中連片面積20畝以上的蜂農(nóng)。鼓勵(lì)蜂農(nóng)將零星土地以流轉(zhuǎn)或入股的形式種植油茶，通過(guò)合作社或企業(yè)向所在地林業(yè)主管部門匯總申報(bào)，經(jīng)有關(guān)部門驗(yàn)收合格后兌現(xiàn)補(bǔ)助。