蛋雞斷喙和換料應(yīng)激的預(yù)防

山東省沂水縣四十里鋪鎮(zhèn)獸醫(yī)站（276400）焦子珍

（本欄編輯：尹兆正）

1．斷喙應(yīng)激的預(yù)防

蛋用雛雞采取1日齡精細斷喙，可減少飼料浪費，降低產(chǎn)蛋期啄癖發(fā)生和死淘率。目前，通用的雛雞斷喙方式主要有電灼斷喙和紅外線斷喙。其中，電灼斷喙使用電烙鐵，容易造成喙部出血和傷口感染，斷喙整齊度差；而紅外線斷喙使用高強紅外線光束，喙部當時不脫落，不會造成傷口感染，對雛雞損傷程度較小。無論采用哪種方式斷喙，都會給雛雞帶來較大應(yīng)激，尤其是影響第1～2周齡體重和第1～4周齡成活率。因此，必須做好斷喙雛雞1～4周齡的飼養(yǎng)管理，預(yù)防應(yīng)激。

（1）第1周齡進雛前備好清潔、充足的飲水，1～3日齡雛雞使用飲水罐飲水，盡量少用或不用飲水管飲水，以減輕雛雞飲水時喙部觸碰飲水乳頭引起疼痛感；使用料盤開食和喂料，盡量使用顆粒料，且每隔2小時填料1次；7日齡分群時，挑出體重偏小、弱雛、病雛單獨飼養(yǎng)，且每天飼喂一次潮拌料（料水比約1∶1～1．2）。

（2）第2周齡到第2周齡，使用電灼斷喙的雛雞傷口已基本愈合，使用紅外線斷喙的雛雞喙部開始脫落。要及時調(diào)整飲水管的高度，一般以雛雞仰頭45°角能夠到飲水乳頭，即飲水管底部距離籠底21厘米左右為宜；料槽內(nèi)顆粒飼料的存料深度需保持在1．5厘米以上，料槽內(nèi)存料太少，剛愈合的喙可能會與料槽底部直接接觸引起疼痛；按照既定的免疫程序，把能合并在一起的免疫盡量安排一次性完成，將因免疫給雛雞帶來的應(yīng)激降到最低。

（3）第3～4周齡第3周齡是雛雞喙部脫落的高峰期，到第4周齡，雛雞的斷喙全部脫落完成。這段時間飼養(yǎng)管理的重點是對斷喙不太理想的雛雞進行挑選和營養(yǎng)補充。

2．換料應(yīng)激的預(yù)防

在規(guī)模化蛋雞生產(chǎn)過程中，為了滿足不同階段雞群生長、產(chǎn)蛋的需要，保證產(chǎn)蛋雞群獲得持續(xù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，在蛋雞培育的不同階段，應(yīng)根據(jù)雞群各自的營養(yǎng)需求，供給育雛期、育成期、產(chǎn)蛋前期、產(chǎn)蛋高峰期等不同階段的日糧。而這些日糧，因原料組成、營養(yǎng)水平、適口性等不同，換料過程必然會引起雞群不同程度的應(yīng)激。其預(yù)防措施有：

（1）換料時間和種類一般情況下，6周齡前使用雛雞料，含鈣0．6%～0．9%，粗蛋白質(zhì)為20%；7～8周齡將雛雞料換成育成雞料，含鈣一般在0．8%左右，粗蛋白質(zhì)在15．5%；16～17周齡，將育成雞料換成產(chǎn)蛋前期料，鈣含量在1%，粗蛋白質(zhì)為16．5%；19～20周齡，開始使用產(chǎn)蛋期飼料，含鈣量在3．4%～3．5%，含粗蛋白質(zhì)18%。實踐證明，夏季以后利用自然光照培育的青年雞，往往開產(chǎn)稍晚，可以在18周齡開始換料；而冬季以后利用自然光照培育的青年雞開產(chǎn)較早，可以安排在17周齡就開始換料，太早太晚換料都不利于蛋雞適時開產(chǎn)，并可帶來一定應(yīng)激。

具體換料時間，還要結(jié)合體重作為參考。在6周齡、16周齡末稱量雞只體重，按品種要求的標準體重，達標后再更換飼料。如果體重不達標，可適當推遲換料時間，但育成期料和產(chǎn)蛋前期料的更換時間不應(yīng)晚于9周齡末和17周齡末。

（2）換料管理換料時不可一次性突然換料，必須注意過渡換料，采用“漸進式”換料方法，至少有1周的過渡時間?？蓞⒄找韵鲁绦驁?zhí)行：第1～2天，2/3的本階段飼料+1/3待更換飼料；第3～4天，1/2本階段飼料+1/2待更換飼料；第5～7天，1/3本階段飼料+2/3待更換飼料。

（3）光照管理開產(chǎn)前更換飼料要同時增加光照時間，否則因雞群攝入營養(yǎng)量相對過剩，導(dǎo)致脂肪沉積，開產(chǎn)時蛋重大，容易出現(xiàn)脫肛、啄肛現(xiàn)象，死淘率升高，影響全程產(chǎn)蛋。通常情況下，19周齡開始更換產(chǎn)蛋期料，同時增加光照，最晚不要超過20周齡。

（4）適時添加抗應(yīng)激物質(zhì)換料時，在飼料中添加葡萄糖，適當配合電解多維或維生素C、魚肝油等，也可使用益生菌、微生態(tài)制劑等抗應(yīng)激物質(zhì)。