海水養(yǎng)殖用水的物理處理技術(shù)

蔡之昕

(大連市旅順口區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧 大連116041)

近年來(lái)隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品的需求越來(lái)越高。我國(guó)海水魚養(yǎng)殖發(fā)展較快，隨著苗種繁育技術(shù)的日漸成熟，海水魚養(yǎng)殖產(chǎn)量逐年上升，對(duì)提高我國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)效益做出了很大貢獻(xiàn)。在海水魚養(yǎng)殖過程中，科學(xué)調(diào)控養(yǎng)殖環(huán)境的第一步就是對(duì)海水進(jìn)行有效的處理。處理海水采用物理方法，可確保海水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞，并保護(hù)該養(yǎng)殖區(qū)域的周圍環(huán)境，在減少污染、降低成本的同時(shí)可以達(dá)到良好的處理效果。

一、養(yǎng)殖用海水物理處理的必要性

現(xiàn)階段，我國(guó)在提高養(yǎng)殖效率和養(yǎng)殖產(chǎn)量的同時(shí)，不斷加大對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的監(jiān)管力度。為確保養(yǎng)殖用海水符合標(biāo)準(zhǔn)，需加強(qiáng)對(duì)海水的處理，在處理過程中包含著較多的方法，目前使用的方法分為物理方法、化學(xué)方法、生物方法等，主要通過減少雜質(zhì)、定期換水、增加溶氧、使用微生態(tài)制劑、適時(shí)消毒水體等方式進(jìn)行水質(zhì)管理。其中利用物理方法可有效保證水體的潔凈，采用該方法，目標(biāo)是將水中的顆粒物質(zhì)去除，并利用過濾、沉淀等方式將顆粒進(jìn)行有效分離，不斷完善工藝流程，以保證海水質(zhì)量。

二、養(yǎng)殖用海水的主要物理處理技術(shù)

1.沉淀池處理

近海海域的海水中含有大量的藻類、泥沙等懸浮物，在海水養(yǎng)殖中可采用沉淀池處理方法，對(duì)剛從海區(qū)或漲潮后的渠道中抽上來(lái)的混濁海水進(jìn)行預(yù)處理。被存儲(chǔ)到沉淀池中的海水處于一種封閉且靜止的環(huán)境中，水中泥沙等會(huì)自然沉淀下來(lái)。同時(shí)，沉淀過程中海水的上下層中溶氧(DO)、化學(xué)需氧量(COD)、氨氮、溫度、微生物種群等有很大不同。上層的水中因溫度高且光照比較充足，單細(xì)胞藻類較多，從而無(wú)機(jī)鹽、亞硝酸鹽等含量相對(duì)較低，溶氧則比較高。而底部海水由于光照不足，且上層沉淀下來(lái)的淤泥較多，造成厭氧細(xì)菌增多，進(jìn)而導(dǎo)致無(wú)機(jī)鹽、亞硝酸鹽等含量較高，溶氧較低。因此，上層海水更加適宜進(jìn)行海水養(yǎng)殖。

沉淀池中的海水隨著貯存時(shí)間增加，水中藻類、原生動(dòng)物、氨氮等不斷變化，不利于海水養(yǎng)殖的物質(zhì)會(huì)逐漸增多，因此不宜將海水長(zhǎng)時(shí)間貯存在沉淀池中，通常存貯時(shí)間不宜超過1個(gè)月。

2.沙濾缸處理

利用沙濾缸處理時(shí)，應(yīng)當(dāng)選擇適宜的容器，其高度在80厘米左右，并在底部設(shè)置出水管；在距離底部大約7厘米的位置設(shè)置篩板，篩板上具有多個(gè)直徑為1.25厘米的孔隙，在其上部鋪設(shè)相應(yīng)的膠網(wǎng)，膠網(wǎng)穿孔直徑為1毫米；在膠網(wǎng)的上層鋪設(shè)粒徑1.7毫米左右的粗沙，在粗沙上繼續(xù)鋪設(shè)粒徑0.15毫米的細(xì)沙，使其厚度保持在60厘米左右，并在最上層鋪設(shè)一些小碎石，以此形成良好濾水效果的沙濾缸。通過對(duì)其層層過濾，以得到優(yōu)質(zhì)的海水。該裝置一般應(yīng)用在臨時(shí)的工作中，可達(dá)到良好的物理處理效果。

3.沙濾池處理

沙濾池也是養(yǎng)殖用海水的物理處理方法之一，在實(shí)際應(yīng)用中，包括縱向與橫向兩種方法。

其一為縱向式，也是傳統(tǒng)的方式，結(jié)構(gòu)與沙濾缸較為相似，也是由層層的設(shè)計(jì)組合而成，其中包括儲(chǔ)水層、膠網(wǎng)層、碎石層等。在不同層的作用下，能夠?qū)⒑Ｋ械碾s質(zhì)有效去除，可起到過濾的作用。同時(shí)，在具體的處理過程中，工作人員可結(jié)合實(shí)際情況對(duì)沙層進(jìn)行合理的調(diào)節(jié)，使其達(dá)到過濾的標(biāo)準(zhǔn)，滿足海水處理的要求，提高海水的質(zhì)量。

其二為橫向式，處理方法與縱向式相類似，結(jié)構(gòu)由多層向多級(jí)轉(zhuǎn)換、縱向向橫向轉(zhuǎn)換，對(duì)縱向式的沙濾池進(jìn)行有效連接。在該方式下，將沙濾池分為不同的等級(jí)，每個(gè)等級(jí)篩選出的雜質(zhì)均不相同，從而到三級(jí)過濾后，可得到符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的海水。

4.壓力過濾器處理

在對(duì)海水的物理處理中，還可采用壓力過濾器進(jìn)行處理，利用加壓設(shè)備，可對(duì)海水進(jìn)行有效的處理。該設(shè)備需選用鋼結(jié)構(gòu)材料，并設(shè)置成沙濾池結(jié)構(gòu)。在設(shè)備底部可設(shè)置逆流閥，利用水泵產(chǎn)生的壓力，將其向上反沖，以此有效去除雜質(zhì)，并將雜質(zhì)由排污閥流出。該設(shè)備的應(yīng)用相對(duì)簡(jiǎn)單，可被大范圍應(yīng)用，能夠有效過濾以及沉淀相關(guān)雜質(zhì)，確保海水的質(zhì)量，為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供有力的支持。

5.其他物理處理方法

在養(yǎng)殖用海水的物理處理中還有其他的處理方法，根據(jù)需求應(yīng)當(dāng)采用相適宜的方法。例如水產(chǎn)動(dòng)物育苗過程中需要培養(yǎng)單胞藻做餌料喂養(yǎng)幼體，可以選用陶瓷過濾器對(duì)經(jīng)過沙濾池過濾后的海水進(jìn)行進(jìn)一步處理，以達(dá)到餌料培養(yǎng)所需水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。養(yǎng)殖人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)海區(qū)的實(shí)際情況，做出準(zhǔn)確判斷，逐漸完善海水的處理工藝，確保其出水量不斷增多，能夠滿足養(yǎng)殖業(yè)的需求。