馬鈴薯水肥滴灌一體化技術(shù)應(yīng)用與分析※

●劉 雄（伊金霍洛旗農(nóng)牧技術(shù)推廣中心 內(nèi)蒙古 鄂爾多斯 017200）

目前我國(guó)馬鈴薯種植面積已超一千萬公頃，是全球第一大馬鈴薯生產(chǎn)國(guó)，其中鄂爾多斯地區(qū)是我國(guó)馬鈴薯主產(chǎn)地區(qū)之一，馬鈴薯播種面積以及總產(chǎn)量均處于全國(guó)前列。近幾十年來，鄂爾多斯地區(qū)馬鈴薯滴灌水肥一體化技術(shù)得到推廣應(yīng)用，單位面積平均節(jié)約50%左右的施肥量，為馬鈴薯生產(chǎn)效率的提升提供了技術(shù)支持。

1 馬鈴薯水肥滴灌一體化技術(shù)

1.1 應(yīng)用準(zhǔn)備

水肥一體化滴灌技術(shù)應(yīng)用之前，種植戶需要綜合考慮所選擇地塊的土質(zhì)、種植規(guī)模、水體性質(zhì)、電力匹配等因素，打造好水肥一體化滴灌技術(shù)的應(yīng)用基礎(chǔ)[1]。

1.2 施肥技術(shù)

根據(jù)馬鈴薯生長(zhǎng)規(guī)律，結(jié)合馬鈴薯植株生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的需求特點(diǎn)，制定肥料施加計(jì)劃，內(nèi)容主要包括肥料種類、肥料配制比例、施肥量、施肥方法等。貫徹適量施肥原則，規(guī)避因肥料施加過量而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩，或肥料施加不足導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，進(jìn)而對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)造成不利影響[2]。

1.2.1 肥料種類 優(yōu)選尿素、磷酸二銨、硫酸鉀等肥料，選擇水溶性粉狀肥料、液體肥料時(shí)，應(yīng)選擇純度高、營(yíng)養(yǎng)成分濃度高且便于水肥一體化滴灌施用的種類，并做到單品單用。

1.2.2 肥料配比 馬鈴薯植株生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)為前期生長(zhǎng)以地上部分莖葉為主，后期生長(zhǎng)以地下部塊莖為主，整個(gè)生長(zhǎng)期對(duì)于氮磷鉀的需求量較大，氮、磷、鉀的配制比例以1∶0.5∶2.5為宜。對(duì)于土壤中鉀元素不足的種植地塊，可以適當(dāng)增施鉀肥，配合氮肥科學(xué)施加，調(diào)整氮肥與鉀肥，使二者處于平衡狀態(tài)。對(duì)于土壤中磷元素不足的種植地塊，則需要增加肥料中磷、鉀元素的占比，肥料中氮、磷、鉀元素的配制比例可調(diào)整為1∶0.5∶0.6。

1.2.3 施肥量 馬鈴薯幼苗期，肥料需求量較小，而進(jìn)入發(fā)棵期后，肥料需求量急劇上升，進(jìn)入結(jié)薯塊初期，馬鈴薯需肥量達(dá)到頂峰，并在短時(shí)間內(nèi)快速減少。從馬鈴薯植株發(fā)芽期到出苗期，氮肥量占此期總肥量的26%，磷肥占35%，鉀肥占39%；在馬鈴薯植株發(fā)棵期，氮肥占此期總肥量的33%，磷肥占34%，鉀肥占33%；在馬鈴薯結(jié)薯期，氮肥占此期總肥量的36%，磷肥占38%，鉀肥占26%[3]。正常地塊，馬鈴薯全生長(zhǎng)期氮肥（純氮）總用量應(yīng)在150～180 kg/hm2。

1.2.4 施肥方法 馬鈴薯傳統(tǒng)施肥采用大規(guī)模撒施方法，主要為基肥與追肥相結(jié)合、重施基肥。具體施肥量為2000 kg/hm2腐熟有機(jī)肥+ 300 kg/hm2尿素+150 kg鉀肥+300 kg普鈣。后續(xù)結(jié)合馬鈴薯生長(zhǎng)時(shí)期，進(jìn)行適量追肥。如在馬鈴薯幼苗期，追施120 kg尿素；馬鈴薯開花后，追施750 kg 0.5%磷酸二氫鉀溶液等。

相較于傳統(tǒng)施肥方法，滴灌施肥法具有機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、水肥同施等特點(diǎn)。滴灌施肥需要每壟鋪設(shè)1條滴灌帶，滴頭朝向上方，滴頭之間的距離為30 cm，滴頭與植株距離15 cm，首部進(jìn)行壓差式肥料施加罐（或文丘里肥料施加器）+后部網(wǎng)式過濾器。滴灌施肥堅(jiān)持少量多次的原則；定植后，及時(shí)進(jìn)行滴灌，滴速為 4.0 L/h，一次透水300～375 m3/hm2，滴灌滲入土層深度80 mm，為緩苗提供充足空間；苗期、開花期進(jìn)行1～2次滴灌，每次滴灌量為90～ 150 m3/hm2，滴速為2.0 L/h，滴灌滲入土層深度50 mm，每次加入氮磷鉀比例為26∶35∶39的復(fù)合肥料45～75 kg/hm2；果實(shí)膨大期到采收期，每間隔5～10 d，進(jìn)行一次滴灌，每次灌水90～ 180 m3/hm2，滴速為2.5 L/h，滴灌滲入土層深度 50 mm，每次加入氮磷鉀比例為36∶38∶26的復(fù)合肥料60～90 kg/hm2。根據(jù)馬鈴薯生長(zhǎng)勢(shì)，可隨時(shí)停止加入肥料。在馬鈴薯采收前10～15 d停止滴灌施肥。滴灌施肥時(shí)需要首先將肥料溶解到水中靜置15 min，后將過濾后的肥液加到肥料施加桶內(nèi)，在灌水20 min后加入肥料，可有效解決肥料施加不足的問題。

2 不同施肥技術(shù)應(yīng)用效果對(duì)比

統(tǒng)計(jì)、測(cè)算鄂爾多斯地區(qū)不同施肥技術(shù)下馬鈴薯生產(chǎn)效果，并進(jìn)行對(duì)比，見表1。

表1 馬鈴薯不同施肥技術(shù)的應(yīng)用效果

由表1可知，在鄂爾多斯地區(qū)旱作坡地、旱作水平梯田立地條件上，水肥一體化滴灌施肥法較傳統(tǒng)施肥法增產(chǎn)效果較為明顯，增產(chǎn)率可以達(dá)到18.90%～24.73%。這主要是由于施肥技術(shù)的差異，導(dǎo)致馬鈴薯植株根際土壤營(yíng)養(yǎng)成分濃度具有較大差別，應(yīng)用水肥一體化滴灌法，馬鈴薯株高較傳統(tǒng)施肥法高1.5～1.9 cm，馬鈴薯莖稈粗增加0.03～0.05 cm，馬鈴薯分枝數(shù)多0.5～0.9個(gè)，收獲時(shí)，應(yīng)用水肥一體化滴灌法的馬鈴薯收獲鮮重較傳統(tǒng)施肥法重26.5～ 32.6 g。綜上表明，水肥一體化滴灌法可以明顯改善馬鈴薯的生長(zhǎng)性狀，促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)的 提升。

3 總結(jié)

應(yīng)用水肥一體化滴灌技術(shù)可以有效提高馬鈴薯的生長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量，保證馬鈴薯結(jié)果多、結(jié)果大，值得應(yīng)用與推廣。