張家口塞北的雪

林楠 黎云天

古時(shí)的中國北方，以長城為界，長城以北已出邊塞，稱為塞北。今天的張家口就處在這個(gè)邊塞之上，緊鄰北京、內(nèi)蒙、山西，歷來是漢族與少數(shù)民族雜居之地，草原文化、農(nóng)耕文化、長城文化、商旅文化、紅色文化……都在這里交織共鳴。綿延千年的文化印記能夠在時(shí)間中留步，走過古老的城堡與村鎮(zhèn)，你會(huì)深深期望那些根植民間的老味道;曾經(jīng)的三堡六巷十八莊，堪稱“地上博物館”，廟會(huì)民俗也在傳承中不斷煥發(fā)生機(jī);除此之外，春夏秋冬四季分明的自然風(fēng)光也在這里交融，春賞花、夏避暑、秋觀景、冬滑雪，隨時(shí)可以貼身感受大好河山的無限激情。

張家口的地勢西北高、東南低，陰山山脈橫貫中部，將張家口劃分為壩上、壩下兩大部分。以崇禮、赤城為代表的壩上與壩下過渡地帶，冬季寒冷而漫長。地處北緯41度黃金緯度的崇禮，因其獨(dú)特的地理?xiàng)l件和自然小氣候，成為中國最具優(yōu)勢的滑雪地域之一，可與相近緯度的高山滑雪勝地瑞士達(dá)沃斯相媲美。這里山巒起伏、森林茂密，海拔從814米到2174米，地形坡度多在5-35度。冬季平均氣溫零下12℃，風(fēng)速僅為二級(jí)。雖然降雪不多，但存雪期長達(dá)150多天，全年積雪1.5米左右。崇禮的滑雪季一般從11月中旬開板，可以持續(xù)到來年的4月。

崇禮，從一座少人知曉的塞北小城，蛻變?yōu)榻袢盏谋﹦俚兀@背后孕育著北京雙奧之城的夢想。雪場的建設(shè)需倚靠大城市生存，這里距離北京較近，適合雪場的建設(shè)和運(yùn)營。目前崇禮已建成萬龍、密苑云頂、太舞小鎮(zhèn)、富龍、多樂美地、翠云山銀河、長城嶺7個(gè)滑雪場。除了北京城區(qū)和延慶，2022年冬奧會(huì)雪上競賽項(xiàng)目也將在這里舉行。國家冬季兩項(xiàng)中心、國家越野滑雪中心、國家跳臺(tái)滑雪中心（雪如意）、云頂滑雪公園，這四個(gè)競賽場地都位于崇禮區(qū)太子城附近，忽然間，沉睡了近千年的太子城村一下子成為國際注目的焦點(diǎn)。崇禮取“尊崇禮儀”“崇尚禮義”之意。來自世界各地的人們，在純潔的冰雪世界，赴一場激情的約會(huì)。當(dāng)一個(gè)個(gè)極限滑雪者從崇禮白雪皚皚的山頂呼嘯而過時(shí)，挑戰(zhàn)者的勇氣和無畏激活了這片古老的土地。追求精彩、非凡、卓越的城市表情也一下生動(dòng)起來。

而張家口的另一面藏在像蔚縣一樣的北方小城，它有著還未被時(shí)間打破的舊時(shí)模樣。蔚縣自古以來就是代國故地，是中國北方年節(jié)文化之都。春節(jié)期間，民間社火表演，打樹花，拜燈山、民俗燈會(huì)等活動(dòng)輪番上演，吸引眾多游客到蔚縣過大年。暖泉鎮(zhèn)曾有許多鐵匠作坊，每逢過年，富人們?nèi)挤艧熁☉c祝，鐵匠雖買不起煙花，但卻在打鐵時(shí)四濺的火花中得到靈感。他們將熔化的鐵水潑灑到古堡城門上方的磚墻上，鐵水迸濺形成萬朵火花。從此便有了“富人放煙花，窮人打樹花”的民俗。迄今已有150多年歷史的蔚縣剪紙素以刀工精細(xì)、色彩濃艷而聞名中外。它的獨(dú)特之處是用薄薄的小刀刻在白色的宣紙上，再用彩墨去點(diǎn)染，因此色彩歡快、明亮、暖心。蔚縣青砂器也是一項(xiàng)有著300多年歷史的傳統(tǒng)手工藝制品。砂器色青質(zhì)薄，越用越亮，且具有傳熱快、導(dǎo)熱慢、保溫能力強(qiáng)的材質(zhì)特性。因明清以來被宮廷選用為皇上、大臣熬煎中藥而聞名天下。這些源自蔚縣幾百年來的傳統(tǒng)工藝，仍在鄉(xiāng)村中被默默傳承著。西窯頭村是張家口一個(gè)典型的空心村，為振興蔚縣剪紙、打樹花等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這里開始了一系列的農(nóng)村振興項(xiàng)目。“西窯洞里”就是青年建筑師們以獨(dú)特的視角和設(shè)計(jì)創(chuàng)意建造而成的全新民宿;建筑師俞挺也以“陌生人”的身份參與了西窯頭村3號(hào)樓的改造項(xiàng)目，在他看來鄉(xiāng)村有著很強(qiáng)的包容性，他們歡迎建筑師去改變空心村的面貌，“陌生人”很快會(huì)被接納成為熟人。

在赤城縣靜靜的山谷里，一些城市里的年輕人正在尋找城市邊緣的逃離地。無論是離群索居的“孤獨(dú)星球”，還是只有幾日狂歡的露營小鎮(zhèn)，或是引進(jìn)綠色生態(tài)的現(xiàn)代化農(nóng)莊，人們在后疫情時(shí)代，逐漸尋找身邊曾經(jīng)不被人注意的村莊村落，餞行著自己的烏托邦夢想。一項(xiàng)名為“新雪國”的全新規(guī)劃項(xiàng)目正醞釀在赤城大山之中。在山谷間，在牛群邊，北方特有的遼闊大地就這樣鋪陳在我們眼前，她以豐富而多變的姿態(tài)，邀請(qǐng)每一個(gè)好奇的生活者來探索、體驗(yàn)、交融、感受。

河北張家口赤城縣有“塞外明珠”之稱，曾有著“取暖不用煤，納涼不搖扇”的說法，境內(nèi)群山環(huán)繞，溝壑縱橫，黑河、白河、紅河縱貫縣域。坐落在赤城縣一個(gè)美麗的的山谷里，7個(gè)形態(tài)各異的白色木屋，坐落于山間不同位置，構(gòu)成了游舍Play&Stay 酒店。除第一間木屋，其余六套由微建筑工作室設(shè)計(jì)完成。

在張家口旅行的打開方式遠(yuǎn)不止這些，無論是隨心躁動(dòng)，還是靜心從容。這里有古韻和鄉(xiāng)村，也有自然和運(yùn)動(dòng)，還可欣賞全球最火的張北草原音樂節(jié)，可以到灤河神韻觀賞中國最美的濕地草原;在世界上最大的蒙古包里吃手把肉，喝馬奶酒，或是逃離繁忙的都市生活，在山頂呼吸新鮮空氣;在位于桑干河畔的懷來、涿鹿，葡萄酒莊園可以媲美法國波爾多，儲(chǔ)藏著各種年份、種類不同的品質(zhì)紅酒;這里還有2000多年歷史的被譽(yù)為“關(guān)外第一泉”的赤誠湯泉，古代帝王曾在此游浴，是名副其實(shí)的皇家御泉……

當(dāng)我們置身于美麗山河之間，便可安靜地聽聽自己內(nèi)心的聲音。每個(gè)人都可以在這里找到適合自己的不一樣的體驗(yàn)。從現(xiàn)代化綠色城市到冬奧智慧山城，張家口的未來多元發(fā)展、開放包容、和諧堅(jiān)韌。這里包羅萬象，充滿著無限可能。