生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展模式與趨勢(shì)

王玉紅/甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣畜牧工作站 747600

目前人們正面臨著資源逐漸匱乏的窘境，人口不斷增長(zhǎng)，全球變暖也在不斷加劇，環(huán)境問題越來越不容忽視，因此，要在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，對(duì)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行保護(hù)，從而促進(jìn)人與自然的和諧發(fā)展，推行生態(tài)畜牧業(yè)也就成了當(dāng)前的改善人與自然的一個(gè)有效途徑。通過發(fā)展生態(tài)化的畜牧業(yè)，促進(jìn)人與自然的和諧發(fā)展，在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，也促進(jìn)了對(duì)環(huán)境的保護(hù)，順應(yīng)了資源與共生的要求，從而保障了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，減少對(duì)環(huán)境的破壞。

1 發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的必要性

1.1 生態(tài)畜牧業(yè)的定義及特征畜牧業(yè)養(yǎng)殖行業(yè)是屬于國家重點(diǎn)投資與發(fā)展的重點(diǎn)行業(yè)。生態(tài)畜牧業(yè)的定義是運(yùn)用符合生態(tài)系統(tǒng)的生可再生、共生以及食物鏈原理，從而采取的一種養(yǎng)殖方法，并且利用現(xiàn)代的相關(guān)科技，以發(fā)展農(nóng)林牧漁副等一些因地制宜的生態(tài)資源管理方式，在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的過程中，既保證了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時(shí)也從另一方面減少了對(duì)環(huán)境的過度開發(fā)的使用，實(shí)現(xiàn)生態(tài)畜牧業(yè)的核心理念，人與自然和諧發(fā)展。生態(tài)畜牧業(yè)其主要的生產(chǎn)內(nèi)容是以依靠養(yǎng)殖畜禽為主，從而實(shí)現(xiàn)因地制宜，形成一個(gè)有效的，無污染的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，從而將資源的使用與生態(tài)的保護(hù)相結(jié)合起來。生態(tài)畜牧在進(jìn)行生產(chǎn)的環(huán)節(jié)中，其各個(gè)環(huán)節(jié)的要素都是環(huán)環(huán)相扣，互相制約又相輔相成的，如果其中少了任何一個(gè)環(huán)節(jié)，可能會(huì)導(dǎo)致失衡，從而使生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展立于一個(gè)不利地位。其次，生態(tài)畜牧業(yè)的內(nèi)部系統(tǒng)主要是以一個(gè)“食物鏈”一樣的方式進(jìn)行不斷的循環(huán)和流動(dòng)，從而保障生態(tài)畜牧業(yè)內(nèi)部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。通過這個(gè)運(yùn)轉(zhuǎn)，減少污染的同時(shí)，也可以將效益與環(huán)境保護(hù)相結(jié)合，從而促進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1.2 發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的必要性在發(fā)展生態(tài)化畜牧業(yè)之前，要了解到，畜牧業(yè)本身是一個(gè)非常特殊的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，其不僅內(nèi)部復(fù)雜，受到環(huán)境因素影響的同時(shí)，還受到社會(huì)因素和經(jīng)濟(jì)因素等的影響。因此，在選擇發(fā)展畜牧業(yè)時(shí)，其生產(chǎn)經(jīng)營者不僅要綜合考慮經(jīng)濟(jì)收益，并且還要遵循生態(tài)原理，經(jīng)濟(jì)原理，根據(jù)不同的畜牧業(yè)自身不同的特點(diǎn)，從而合理規(guī)劃出資源的分配以及資源的共享，更好地促進(jìn)需畜牧業(yè)的發(fā)展。在當(dāng)前的一些畜牧業(yè)養(yǎng)殖廠房，為了擴(kuò)大其經(jīng)濟(jì)效益，盲目的擴(kuò)大其生產(chǎn)規(guī)模，導(dǎo)致超過了環(huán)境的最大承受力，不僅沒有促進(jìn)環(huán)境的保護(hù)，反而加重了環(huán)境的污染，導(dǎo)致各種蚊蟲滋生，增加其畜牧感染病毒的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也嚴(yán)重威脅人類健康，影響畜牧業(yè)的發(fā)展。因此，唯有建立生態(tài)化畜牧業(yè)，加強(qiáng)對(duì)無污染的處理和防疫衛(wèi)生的開展，促進(jìn)生態(tài)平衡，增強(qiáng)生態(tài)的自我調(diào)節(jié)和自我恢復(fù)能力，從而實(shí)現(xiàn)人與自然的可持續(xù)發(fā)展。因此，發(fā)展生態(tài)化畜牧業(yè)可更好促進(jìn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，促進(jìn)人與自然和諧發(fā)展。

2 發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的模式和趨勢(shì)

隨著我國的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，人民生活質(zhì)量獲得了顯著的改善。生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展，主要是以經(jīng)營飼草動(dòng)物和相關(guān)產(chǎn)品的結(jié)合自然與社會(huì)經(jīng)濟(jì)相一體的復(fù)合型經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，其中還包括一些自然生態(tài)系統(tǒng)，動(dòng)植物生態(tài)系統(tǒng)以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。

而我國地幅遼闊，不同的地區(qū)有著不同的地理環(huán)境，這也就導(dǎo)致了每個(gè)地方所生產(chǎn)和發(fā)展的生態(tài)畜牧業(yè)存在差異。

雖然大體上不一樣，但整體上可大致分五個(gè)基本類型，即農(nóng)區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)、城郊生態(tài)畜牧業(yè)、草地生態(tài)畜牧業(yè)、綠色生態(tài)畜牧業(yè)和山區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)。根據(jù)不同的生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)地，實(shí)行不同的生態(tài)化養(yǎng)殖。

如草地生態(tài)畜牧業(yè)，其目前所發(fā)展的草原生態(tài)系統(tǒng)，促進(jìn)畜牧與草地這兩個(gè)可再生資源的平衡發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的長(zhǎng)久發(fā)展。草地生態(tài)畜牧業(yè)的代表生產(chǎn)模式是以內(nèi)蒙古，青海部分地區(qū)為代表的季節(jié)性生產(chǎn)，推進(jìn)畜牧的育肥，根據(jù)對(duì)生物生長(zhǎng)規(guī)律的“時(shí)間差”，對(duì)相關(guān)的草場(chǎng)及畜牧資源進(jìn)行合理分配?？梢圆扇≥喣恋姆绞?，進(jìn)而保障草場(chǎng)不被過度放牧造成草場(chǎng)退化，也保障了牲畜能夠吃到足夠的草料，促進(jìn)畜牧與自然資源的合理發(fā)展，避免了傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖的不利發(fā)展，如過度放牧，盲目增加畜牧數(shù)量導(dǎo)致超過草場(chǎng)最大承受力，導(dǎo)致環(huán)境破壞。

農(nóng)區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)一般主要是以種植業(yè)為輔，動(dòng)物養(yǎng)殖為主的一種養(yǎng)殖方式，農(nóng)作物的種植可以改善局部水土流失等的問題，還可以改善局部地區(qū)的氣候環(huán)境，加大綠化面積，并且種植的產(chǎn)物和可以為畜牧業(yè)提供飼料，在改善局部地區(qū)氣候的同時(shí)，也為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了資源，促進(jìn)了環(huán)境保護(hù)，同時(shí)讓資源的利用率達(dá)到最大化的同時(shí)，也減少了對(duì)環(huán)境的破壞。其次，動(dòng)物產(chǎn)生的廢物還可以提供沼氣，沼氣作為一種新能源，其可以為日常的生活提供一定量的能源，并且沼氣作為一種可再生能源，不僅節(jié)約了對(duì)不可再生能源的使用，還有效地保護(hù)了環(huán)境，符合生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展理念。

3 生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和途徑

3.1 合理規(guī)劃，提高草場(chǎng)生產(chǎn)力人們的生活越來越好，對(duì)于物質(zhì)生活的要求也越來越嚴(yán)格。草原生態(tài)畜牧業(yè)是草原經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要來源也是其發(fā)展的主要趨勢(shì)，但草原因?yàn)槠鋯我粚傩?，極其容易遭到破壞。因此，在發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)時(shí)，不僅要重視對(duì)經(jīng)濟(jì)的提升，更要重視畜牧與草場(chǎng)之間的平衡，進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃和管理，從而促進(jìn)生態(tài)與畜牧的可持續(xù)發(fā)展。此外，還要根除重畜輕草的不利傳統(tǒng)養(yǎng)殖思想，要確信畜草本是一體，榮辱與共。另外還要加大對(duì)人工草場(chǎng)的種植，來緩解天然草場(chǎng)的壓力，從而實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展。

3.2 充分利用各種資源，實(shí)現(xiàn)循環(huán)再生在進(jìn)行生態(tài)畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程中，還可以充分地利用自然界食物鏈的關(guān)系進(jìn)行循環(huán)可再生的生長(zhǎng)，進(jìn)一步減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。例如，可以將動(dòng)物的代謝物進(jìn)行發(fā)酵處理，然后用于種植農(nóng)作物，促進(jìn)作物的產(chǎn)量，提高生產(chǎn)，從而實(shí)現(xiàn)一個(gè)有利的良性循環(huán)。目前生態(tài)畜牧業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了幾種良性循環(huán)的體系，這種良性的生態(tài)畜牧循環(huán)，不僅可以將廢物變寶，還可以將資源的價(jià)值最大化，實(shí)現(xiàn)對(duì)生態(tài)保護(hù)的同時(shí)還大大提高了生態(tài)畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益，做到了環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的雙重發(fā)展。

4 結(jié)語

生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為一個(gè)必然的趨勢(shì)，不管是從生態(tài)的保護(hù)還是提高經(jīng)濟(jì)收益來說，生態(tài)畜牧業(yè)相比傳統(tǒng)的畜牧業(yè)都占有很大的優(yōu)勢(shì)。此外，生態(tài)畜牧業(yè)在發(fā)展過程，還能有效地促進(jìn)自然與經(jīng)濟(jì)的和諧發(fā)展，保護(hù)環(huán)境的同時(shí)也提高了經(jīng)濟(jì)的收益，因此重視生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展，才能更好實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。