獼猴桃潰瘍病“兩前兩后”三位一體精準(zhǔn)防控技術(shù)

朱江濤 陳小平 唐江定 趙智勇 金平濤

陜西周至產(chǎn)區(qū)獼猴桃潰瘍病發(fā)病率高，具有暴發(fā)性、毀滅性特點(diǎn)，雖然經(jīng)過(guò)多年防治技術(shù)探索，取得了一定效果，但總體防效不佳，每年都要造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。 2019 年以來(lái)，周至縣推廣應(yīng)用西北農(nóng)林科技大學(xué)植保學(xué)院黃麗麗教授科研團(tuán)隊(duì)的獼猴桃潰瘍病“兩前兩后”三位一體技術(shù)， 防效達(dá)到85.6%以上， 發(fā)病株率在3%以下， 有效控制了獼猴桃潰瘍病的流行蔓延，而且減少了化學(xué)農(nóng)藥使用量，保護(hù)了果園生態(tài)環(huán)境。

1 “兩前兩后”關(guān)鍵技術(shù)

第1 個(gè)“一前一后”是開(kāi)花前和開(kāi)花后。 分別噴施1～2 次藥劑，控制花腐和葉片發(fā)病。

第2 個(gè)“一前一后”是采果后至落葉前。 對(duì)全園主干、大枝涂刷或全樹(shù)噴淋2～3 次藥劑，預(yù)防翌年枝干潰瘍。

可選用中生菌素、春雷霉素、梧寧霉素、枯草芽孢桿菌等生物藥劑。 枝干潰瘍嚴(yán)重的應(yīng)用氫氧化銅、葉枯唑等化學(xué)藥劑。

葉面噴霧按推薦用量， 涂干藥劑濃度按噴施推薦用量提高5～10 倍， 施藥間隔期10～15 天。

注意花期前后噴霧不宜選用化學(xué)藥劑。

2 “三位一體”精準(zhǔn)防控技術(shù)體系（圖1）

圖1 “三位一體”精準(zhǔn)防控技術(shù)體系

2.1 免疫誘抗固根本

1）選用抗病品種和無(wú)病繁殖材料。 建園時(shí)選用抗病性較強(qiáng)、適合當(dāng)?shù)卦耘嗟墨J猴桃品種。應(yīng)當(dāng)從無(wú)病園采集無(wú)病無(wú)菌接穗和花粉用于建園、嫁接和授粉。

2）加強(qiáng)栽培管理提高免疫力。 依據(jù)品種特性、樹(shù)齡、氣候和果園肥力條件，合理整形、修剪和負(fù)載，保持健壯樹(shù)勢(shì)和園內(nèi)良好的通風(fēng)透光。秋季施用腐熟家畜糞肥、生物有機(jī)肥、油渣等，生長(zhǎng)季節(jié)行間種植毛苕子等綠肥植物， 增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。 同時(shí)葉面噴施微生物菌劑3次，根施微生物菌肥60～100 kg/畝，增強(qiáng)樹(shù)體抗病力。

3）誘導(dǎo)抗性。 獼猴桃開(kāi)花前、 幼果期和果實(shí)膨大期， 全園噴施免疫誘抗劑5%氨基寡糖素（海島素800～1 000 倍液）各1 次， 提升樹(shù)體抗性。

4）設(shè)施栽培。品種抗病性差的果園，可以通過(guò)各類不同的設(shè)施栽培技術(shù)（如塑料大棚），阻斷風(fēng)雨傳播途徑，減少病菌越冬、傳播、侵染機(jī)會(huì)，達(dá)到減輕病害的目的。

2.2 監(jiān)測(cè)預(yù)警強(qiáng)預(yù)防

1）繁殖材料帶菌預(yù)警及消毒處理技術(shù)。 如果從有病的地區(qū)、 果園或帶菌果樹(shù)上采集繁殖材料，必須進(jìn)行消毒處理。可選用生物源農(nóng)藥如中生菌素、春雷霉素、梧寧霉素等任何一種，按說(shuō)明書推薦用量浸泡消毒，苗木、接穗一般處理15～20 分鐘，花粉5 分鐘左右，然后清水沖洗、晾干，降低病菌遠(yuǎn)距離傳播的風(fēng)險(xiǎn)?；蛘呦冗M(jìn)行帶菌情況檢測(cè)，當(dāng)分子檢測(cè)帶菌率大于15%或活菌檢測(cè)帶菌率大于5%時(shí)為預(yù)警值， 必須按照上述方法進(jìn)行消毒處理。

2）田間獼猴桃枝干潰瘍監(jiān)測(cè)預(yù)警技術(shù)。 對(duì)于潰瘍病常發(fā)區(qū)， 可以利用枝干發(fā)病率預(yù)測(cè)模型Y=-17.36+1.56X1+0.60 X2（X1為上年11 月至當(dāng)年2 月日均氣溫0 ℃以下總天數(shù)，X2為當(dāng)年2 月日均溫4～20 ℃天數(shù)）， 對(duì)當(dāng)?shù)匾钅甏杭緷兞餍酗L(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行準(zhǔn)確測(cè)報(bào)。

Y<5，零星發(fā)病，不用全園處理；5≤Y<20，輕—中度發(fā)生，必須按照“兩前兩后”精準(zhǔn)預(yù)防技術(shù)進(jìn)行全園處理；Y ≥20， 中—重度流行，建議上報(bào)當(dāng)?shù)匦姓鞴懿块T，開(kāi)展統(tǒng)一防治。

2.3 精準(zhǔn)施藥控流行

1）減少越冬菌源量。 采果后及時(shí)清除園內(nèi)病蟲(chóng)傷枝，及時(shí)帶出園外集中銷毀。休眠期樹(shù)干涂抹1 次3～5 波美度石硫合劑減少越冬病蟲(chóng)。生長(zhǎng)期做好其他病蟲(chóng)害防治。

2）消毒除菌。 對(duì)果園使用的農(nóng)具、剪鋸口、嫁接口等，用70%酒精或氫氧化銅500～600 倍液進(jìn)行表面消毒。

3）“兩前兩后”防病技術(shù)。 第一個(gè)“一前一后”，也就是花前花后，防治開(kāi)花前潰瘍病侵染危害花蕾誘發(fā)的花腐病， 落花后潰瘍病侵染危害葉片誘發(fā)的葉斑病。 花前、 花后各噴施1 次藥，藥劑分別是6%春雷霉素800～1 000 倍液和3%中生菌素800～1 000 倍液。 花期前后是敏感期，容易產(chǎn)生藥害。噴施全樹(shù)特別是花蕾花梗部位，均勻細(xì)致周到即可。

第二個(gè)“一前一后”，也就是采果后落葉前，預(yù)防第2 年春天的枝干潰瘍病。 施藥方法是“噴”和“涂”，噴就是噴淋，涂就是涂干（包括大側(cè)枝基部）。采果后落葉前用藥此期果實(shí)已經(jīng)采收， 這時(shí)噴涂藥劑濃度要比展葉后至采果前生長(zhǎng)期噴施濃度提高10 倍，比如噴施800～1 000倍液，噴涂濃度就是80～100 倍液，這樣使用較高濃度藥劑有利于殺滅秋季潛伏在枝干樹(shù)皮淺層處的潰瘍病菌。 使用藥劑是抗生素和銅制劑類，如46.1%氫氧化銅100～120 倍液、20%噻菌銅40～60 倍液等。

3 生產(chǎn)推廣應(yīng)用

3.1 建立示范推廣輻射帶動(dòng)基地 制定周至縣獼猴桃潰瘍病綠色防控“兩前兩后”三位一體技術(shù)推廣應(yīng)用實(shí)施方案和技術(shù)方案， 通過(guò)設(shè)置示范牌、 樹(shù)立典型、 示范推廣， 輻射帶動(dòng)全縣2.82 萬(wàn)hm2獼猴桃生產(chǎn)應(yīng)用， 使技術(shù)應(yīng)用覆蓋率達(dá)到91.3%。

3.2 強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo) 做好監(jiān)測(cè)預(yù)警，結(jié)合獼猴桃物候期，制定切實(shí)可行的綜合防治技術(shù)措施，及時(shí)發(fā)布技術(shù)信息，印發(fā)技術(shù)資料?！皟汕皟珊蟆狈乐螘r(shí)期，組織技術(shù)干部深入田間地頭，開(kāi)展形式多樣、通俗易懂的技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，充分發(fā)揮示范點(diǎn)的輻射帶動(dòng)作用。

3.3 加強(qiáng)宣傳推廣 利用電視、微信、抖音等網(wǎng)絡(luò)媒體發(fā)布技術(shù)信息， 為廣大果農(nóng)防治工作提供指導(dǎo)。開(kāi)通技術(shù)咨詢熱線電話，積極為果農(nóng)解疑答惑，使該技術(shù)得到宣傳普及，真正落實(shí)應(yīng)用到獼猴桃生產(chǎn)實(shí)踐中去。

4 生產(chǎn)應(yīng)用效果

3 年連續(xù)應(yīng)用獼猴桃潰瘍病“兩前兩后”三位一體技術(shù)，結(jié)果表明，其對(duì)獼猴桃園潰瘍病防控效果顯著，防效可達(dá)到85.6%以上，發(fā)病株率可控制在3%以下，為獼猴桃潰瘍病防治工作起到了良好的示范推廣和輻射帶動(dòng)作用。 同時(shí)為獼猴桃產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐， 減少了化學(xué)農(nóng)藥使用量， 保護(hù)了果園生態(tài)環(huán)境， 保障了獼猴桃產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和提質(zhì)增效。