新時代旅游類本科院校通識教育的價值探索

邱偉芳 金美蘭

（桂林旅游學(xué)院 廣西·桂林 541006）

1 通識教育的基本概念

通識教育也可稱為普通教育、一般教育或是通才教育等，它強(qiáng)調(diào)學(xué)生在接受教育的整體過程中，首先是作為一個公民所應(yīng)當(dāng)接受的教育。從狹義角度出發(fā)，通識教育是指有別于專業(yè)教育的，不直接影響學(xué)生未來職業(yè)發(fā)展的教育，它與專業(yè)教育共同組成高等教育、職業(yè)教育；從廣義的角度理解，通識教育是一種教育理念、教育觀，它是指高等教育應(yīng)給予學(xué)生更為全面的教育培養(yǎng)，而這需要包括專業(yè)教育、非專業(yè)教育等相關(guān)內(nèi)容[1]。因此，可將通識教育概括為，它是高等教育的重要組成內(nèi)容，是所有高校學(xué)生必須接受的非專業(yè)、非職業(yè)教育；其主要的教學(xué)目的在于，培養(yǎng)具有極強(qiáng)社會責(zé)任感，并且積極參與各項社會活動的德智體美勞全面發(fā)展的學(xué)生，并且更注重學(xué)生個人的道德、素養(yǎng)、能力的和諧與統(tǒng)一發(fā)展。

2 通識教育在旅游本科教育中的價值

旅游類本科院校應(yīng)當(dāng)特別重視對學(xué)生核心競爭能力的培養(yǎng)和提高，而這也對學(xué)生的未來職業(yè)生涯規(guī)劃與發(fā)展，有著最直接的影響。這要求旅游專業(yè)的本科教育不應(yīng)當(dāng)只停留在專業(yè)教育層面上，而是應(yīng)以專業(yè)教育為主體，同時對通識教育進(jìn)行強(qiáng)化，使專業(yè)教育與通識教育二者可以進(jìn)行更為充分的融合、滲透，以及相互的補充與促進(jìn)，對學(xué)生的專業(yè)能力進(jìn)行共同的培養(yǎng)與提高，推進(jìn)學(xué)生職業(yè)核心競爭能力與可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Φ挠行г鰪?qiáng)，以便學(xué)生能夠更好地應(yīng)對越加激烈的人才競爭，同時可以選擇適合自己并喜歡的職業(yè)，而這也有助于學(xué)生專業(yè)能力的可持續(xù)發(fā)展。

3 當(dāng)前旅游本科院校通識教育存在的不足

3.1 通識教育理念缺失

現(xiàn)階段，旅游院校真正落實了通識教育理念，并將其與專業(yè)教育進(jìn)行了有效的融合的為數(shù)不多，而大部分的相關(guān)院校其通識教育理念仍未得到全面的有效普及。由于對通識教育的理念內(nèi)涵，理解不夠全面、深入，使一些旅游本科院校在觀念認(rèn)知上，對通識教育存在一定的誤解，例如認(rèn)為通識教育應(yīng)當(dāng)是研究類專業(yè)或院校的選擇，而自身的教學(xué)目標(biāo)則是對應(yīng)用型的綜合旅游人才進(jìn)行培養(yǎng)，所以應(yīng)當(dāng)將主要的教學(xué)精力、重心投向更全面的專業(yè)教育，并大力發(fā)展相關(guān)的實踐教學(xué)體系，通識教育的課題體系沒有完全構(gòu)建，并依舊采取既定的旅游人才培養(yǎng)方式，這不利于新時代大學(xué)生的全面發(fā)展。

3.2 通識教育結(jié)構(gòu)不合理

當(dāng)前，大部分旅游類本科院校所開設(shè)的通識教育課程主要包括，公共基礎(chǔ)課程與公共選修課程兩大部分。在公共基礎(chǔ)課程當(dāng)中，由國家教育部門所規(guī)定的，必須開設(shè)的國家課程占據(jù)了大部分的學(xué)分，其中真正能夠體現(xiàn)通識教育人文價值的課程較少。而在公共選修課中，因受本校開設(shè)的學(xué)科門類、師資條件等因素的影響，導(dǎo)致人文社科與自然科學(xué)等學(xué)科，在通識教育課程中的構(gòu)成比例失衡；例如文科類院校所開設(shè)的通識課程以人文社科為主，而理工院校則以自然學(xué)科的通識課程為主。

4 新時代旅游本科院?？茖W(xué)落實通識教育的措施

4.1 確定通識教育的目標(biāo)

在對通識教育的目標(biāo)進(jìn)行確定時，旅游類本科院校應(yīng)當(dāng)根據(jù)相應(yīng)的人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格，積極推動通識教育課程體系的構(gòu)建，并有效利用通識課程教育，對旅游類本科院校學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)、綜合素質(zhì)進(jìn)行提升；同時，要建立以學(xué)生職業(yè)發(fā)展為主要導(dǎo)向，以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)為核心的通識課程教育機(jī)制。在知識教育方面，應(yīng)注重加強(qiáng)旅游類本科院校當(dāng)中，各學(xué)科之間的交流與融合，使學(xué)生能夠?qū)εc自身專業(yè)領(lǐng)域相關(guān)的更多知識進(jìn)行理解、掌握，并借此使學(xué)生個人視野得以有效拓展，同時讓學(xué)生的專業(yè)知識水平獲得提升。在能力教育培養(yǎng)目標(biāo)上，學(xué)生需要通過對通識課程的學(xué)習(xí)，提高自身認(rèn)識問題、分析問題與解決問題的能力。而在素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)方面，則需要利用通識教育對學(xué)生的綜合素養(yǎng)進(jìn)行提高，并加強(qiáng)對學(xué)生社會責(zé)任、職業(yè)道德的培養(yǎng)，使之成為社會真正需要的合格人才。

4.2 改革通識教育模式

為使通識教育充分發(fā)揮出自身的教育價值，旅游類本科院校應(yīng)對其教育模式進(jìn)行必要的調(diào)整與創(chuàng)新，并在培養(yǎng)應(yīng)用型人才為基礎(chǔ)的前提下，扎根在旅游行業(yè)當(dāng)中，緊盯學(xué)生的就業(yè)發(fā)展，打造全新的“能力強(qiáng)、視野廣、素養(yǎng)高”的應(yīng)用型復(fù)合型人才教育模式。其中，“能力強(qiáng)”是指學(xué)生通過對通識課程的學(xué)習(xí)，使其社會適應(yīng)能力、分析與解決問題的能力得到提升?！耙曇皬V”是指，對學(xué)生的專業(yè)知識面進(jìn)行拓展，推進(jìn)學(xué)生認(rèn)知水平的提高；這就需要專業(yè)教育與通識教育進(jìn)行有效的融合，并將專業(yè)精神、人文精神滲透其中，并在教學(xué)課程的設(shè)置方面，需要積極打破專業(yè)間的壁壘，使學(xué)生能夠選擇學(xué)習(xí)專業(yè)以外的課程，比如旅游專業(yè)的學(xué)生可以對歷史、地理、外語等方面的課程進(jìn)行選修?！八仞B(yǎng)高”，是指學(xué)生通過對人文、科技、社會等知識的學(xué)習(xí)，其社會責(zé)任與公民意識得到逐步的培養(yǎng)與增強(qiáng)，學(xué)生的職業(yè)道德與人格也獲得了健全。

4.3 打造文旅互融的理念

在新時代下，文化與旅游之間的相互聯(lián)系日益緊密，而旅游的本質(zhì)就是優(yōu)秀文化進(jìn)行傳播、推廣的過程；文化事業(yè)的有效發(fā)展，可以激發(fā)旅游產(chǎn)品的深入開發(fā)與創(chuàng)新。因此，推進(jìn)旅游業(yè)做“大”、做“強(qiáng)”的基礎(chǔ)優(yōu)勢，不僅在于豐富的自然旅游資源，還在于背后所蘊藏的深厚歷史人文優(yōu)勢，更在于旅游資源與人文資源有效融合后，所形成的獨特旅游資源所具有的優(yōu)勢，并借此提升區(qū)域所具有的獨特魅力與韻味。因此，旅游本科院校在開展專業(yè)教學(xué)時，應(yīng)將“強(qiáng)化融合”這一發(fā)展理念滲透其中，并加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行文化資源與旅游產(chǎn)品相互轉(zhuǎn)化的培養(yǎng)，借此推進(jìn)旅游行業(yè)未來的高質(zhì)量發(fā)展。同時，旅游本科院校應(yīng)當(dāng)在通識教育課程中，貫徹“文旅融合交匯”的理念；例如在文學(xué)類的通識課程教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)逐步將“區(qū)域文化與旅游產(chǎn)業(yè)的融合”這一概念傳遞給學(xué)生，并在教學(xué)中加入?yún)^(qū)域特色的文化與藝術(shù)形式，借此推進(jìn)學(xué)生專業(yè)能力的提升，并使其能夠滿足新時代對于旅游專業(yè)人才的需求。

4.4 培養(yǎng)通識教育師資隊伍

首先，院校可通過人才招聘與引進(jìn)的形式，吸納能夠進(jìn)行通識教育教學(xué)的高素質(zhì)教師資源；同時，要對院校所在區(qū)域的教育教學(xué)資源進(jìn)行充分的利用，例如院校可加入?yún)^(qū)域內(nèi)的辦學(xué)合作體系當(dāng)中，并對區(qū)域內(nèi)的優(yōu)質(zhì)師資力量進(jìn)行充分利用，以便實現(xiàn)通識教育教師資源的跨學(xué)校共享。其次，院校應(yīng)當(dāng)積極地開展校內(nèi)教師的通識教育教學(xué)培訓(xùn)工作，例如定期組織通識教學(xué)教師培訓(xùn)與講座，并開展通識課程教學(xué)研討會等；同時，針對各年齡層次的教師組成結(jié)構(gòu)合理的通識課程教學(xué)隊伍。第三，構(gòu)建有效的激勵機(jī)制。在建立教師考核、評價指標(biāo)體系時，應(yīng)當(dāng)向通識課程教師進(jìn)行傾斜，借此鼓勵教師積極參與通識課程的教育教學(xué)活動，并給予表現(xiàn)突出的教師獎勵。同時，應(yīng)對通識教師的晉升渠道進(jìn)行完善，以便為其提供更加完善的職業(yè)成長規(guī)劃。

4.5 創(chuàng)新通識課程活動形式

為進(jìn)一步提高通識課程的教育教學(xué)效果，應(yīng)當(dāng)根據(jù)旅游類本科院校的教學(xué)與學(xué)生特點，并結(jié)合相關(guān)的人才培養(yǎng)要求與目標(biāo)，對通識課程的教育活動形式，進(jìn)行創(chuàng)新。與專業(yè)課程相比較而言，通識課堂教學(xué)，應(yīng)更加注重對學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與熱情進(jìn)行調(diào)動，同時還要將文化、旅游的元素滲透進(jìn)教學(xué)內(nèi)容當(dāng)中，借此對學(xué)生的文化素養(yǎng)與審美能力進(jìn)行增強(qiáng)。在實際教學(xué)的過程當(dāng)中，積極開展實踐教學(xué)活動，以便對通識教育向?qū)嵺`轉(zhuǎn)化的有效途徑進(jìn)行主動探索。此外，還可以通過校園活動的形式，對通識教育教學(xué)活動進(jìn)行展現(xiàn)，通過開展各種各樣的學(xué)生活動，使通識教育教學(xué)的內(nèi)涵得以豐富。

綜上所述，在新時代的發(fā)展背景下，旅游類本科院校應(yīng)加深對通識教育價值的認(rèn)知與理解，改革、創(chuàng)新通識教育的模式，并立足于旅游行業(yè)，對學(xué)生的專業(yè)能力、責(zé)任意識、職業(yè)道德、人文素養(yǎng)以及創(chuàng)造創(chuàng)新能力進(jìn)行全方位的培養(yǎng)。同時，還需要在這一教學(xué)目標(biāo)的指引下，根據(jù)實際的職業(yè)發(fā)展需求，對旅游類本科院校的通識教育課程進(jìn)行有效的調(diào)整，以便培養(yǎng)出高素質(zhì)的旅游應(yīng)用型文旅人才。