競賽項目當(dāng)中,既有工業(yè)設(shè)計、原型制作、工業(yè)機器人系統(tǒng)集成等先進制造業(yè)項目,也有區(qū)塊鏈應(yīng)用操作員、人工智能訓(xùn)練師、大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)新興項目,還有機電一體化、數(shù)控車、砌筑、時裝技術(shù)等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)項目,也有木工、園藝、花藝等觀賞性強的項目,還有美容、烹飪、茶藝等與人民生活息息相關(guān)的項目。其競賽氛圍濃厚,有不少項目還設(shè)置了神秘模塊,選手們在比賽現(xiàn)場“開盲盒”,既考驗綜合能力,更考驗臨場發(fā)揮。
“同樣是完成法式牛清湯的制作,但有兩位選手的作品賣相更為精致,他們在完成基本比賽要求后,還加入了一些擺盤的裝飾。”在色香味俱全的烹飪(西餐)項目,該項目講解員介紹,在第一個模塊的比拼中,選手們要完成備料和法式牛清湯的制作,而法式牛清湯里面至少要加入兩種蔬菜?!艾F(xiàn)場還設(shè)置了一個神秘模塊,要求選手們將菜品切成指定的形狀,選手們的備料都是剛剛好的,沒有多余,所以只能一刀成形,十分考驗選手們的刀工?!?/p>
在觀賞性強的花藝項目同樣也出現(xiàn)了“驚喜盒”?!叭毂荣惱?,選手們要完成7個模塊的任務(wù),包括了花束、新娘花飾的設(shè)計與制作、切花裝飾等,而每天最后一個任務(wù)都是‘驚喜盒’,選手抽到什么任務(wù),就完成什么任務(wù)?!睋?jù)該項目的講解員介紹,除了規(guī)定的花材和容器,選手們可根據(jù)主題自由發(fā)揮,自行設(shè)計出富有新意的作品?!翱梢钥吹?,每個人做的作品都是不一樣的。裁判會根據(jù)色彩搭配,高低比例是否與要求一致,能否平衡和養(yǎng)護來打分。”
本屆省賽的4個戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展項目同樣受到關(guān)注。來自廣州市工貿(mào)技師學(xué)院的黃新潁老師擔(dān)任了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)項目的裁判,他表示,此賽項的命題是公開的?!白屵x手做一個物聯(lián)網(wǎng)項目的項目經(jīng)理,幫客戶去實現(xiàn)一個物聯(lián)網(wǎng)的工程。比如智慧門禁系統(tǒng)、智慧農(nóng)業(yè)大棚,能實現(xiàn)功能的選手就是合格,不能實現(xiàn)功能的,就是不合格。如果選手能實現(xiàn)功能,我們可以再去細挖,看選手的邏輯是否正確?!?/p>