探索傳統(tǒng)服裝工藝教學的傳承與創(chuàng)新

江群慧，陸銀霞

（浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學院，浙江 寧波 315211）

0 引言

服裝范疇較大，包括運動裝、時裝、童裝、針織服裝等。傳統(tǒng)服裝指的是中國的傳統(tǒng)服飾，如旗袍、中式服裝、漢服等，以下把這些服類簡稱為中國的傳統(tǒng)服裝。工藝教學中也跟此類服裝教學有關(guān)。服裝工藝教學在服裝教學中起著承上啟下的作用，是服裝成形的關(guān)鍵教學，是從服裝設(shè)計到服裝樣版、最后到服裝工藝的重要步驟。因此，服裝工藝教學在各服裝院校課程設(shè)置中也經(jīng)常被定位在核心課程的位置，讓學生掌握制作工藝技能，對各類服裝都能夠熟悉制作工藝流程，并且能掌握服裝設(shè)計圖，合理轉(zhuǎn)換從樣板到樣衣的過程，這是服裝工藝教學重點要解決的問題，也是課程的核心所在。

1 傳統(tǒng)服裝工藝教學存在的問題

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，服裝變化日新月異，在快節(jié)奏的時代背景下，高校服裝工藝教學也在積極地進行改革。在改革的同時也發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)有教學上的弊端，如對一些傳統(tǒng)服裝工藝的教學日益削弱，甚至關(guān)于旗袍、中式服裝等種類的服裝沒有在課程教學內(nèi)容中體現(xiàn)，更多的被企業(yè)成衣化服裝教學工藝所代替，特別是近年來傳統(tǒng)服裝工藝最精湛的手工藝教學幾乎已經(jīng)空缺。許多傳統(tǒng)服飾文化在與現(xiàn)代文明的沖撞中也漸漸隱退,傳統(tǒng)的服飾工藝和技術(shù)面臨著失傳的危險。

在服裝院校工藝教學中，有些傳統(tǒng)的手工藝教學也失傳，手工藝在學習中占的份量已經(jīng)越來越少。通過幾所高校的服裝課程教學來看，也大致如此，甚至沒有這方面的學習。服裝工藝課程作為高等院校服裝專業(yè)的核心課程，以培養(yǎng)學生工藝技能為主要目的。由于在課程設(shè)置上的局限，這些傳統(tǒng)工藝也多在教學中被忽視，服裝院校的學生對傳統(tǒng)服裝工藝也越來越陌生，對手工工藝的認識更是薄弱。這些都是現(xiàn)在高校服裝工藝教學存在的問題，需要解決。不能讓傳統(tǒng)工藝在學生手中丟失，而應(yīng)更好地傳承下去。

2 傳統(tǒng)服裝工藝教學傳承與創(chuàng)新的意義

中國傳統(tǒng)服裝有著悠久的歷史，象征著華夏文明，承載著中國悠久的服裝文化，其中精湛的傳統(tǒng)服飾工藝與精細的手工工藝尤為經(jīng)典。隨著人們生活水平的提高，服裝品位的提升，量身定制的中式服裝也日益受到現(xiàn)代人的青睞。傳統(tǒng)服裝作為中國傳統(tǒng)服飾，蘊藏著深厚的歷史價值與文化細脈，鑄就了獨特的匠心精神。在服裝教學中增加這方面的學習，對促進中國傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展創(chuàng)新有著深遠的意義，有助于學生了解中式服裝的傳統(tǒng)工藝，傳承精益求精的手工技藝，得到匠人精神的熏陶。也能給學生提供學習機會，擴大傳統(tǒng)服飾的影響力，讓新一代大學生把中國傳統(tǒng)服裝加以傳承和創(chuàng)新。

從現(xiàn)狀來看，全球經(jīng)濟一體化突破了世界各地區(qū)各民族間獨立生存與發(fā)展的界限,我國一些傳統(tǒng)服飾文化在與世界各國服裝文化的沖撞中漸漸隱退,傳統(tǒng)的服飾工藝和技術(shù)面臨著失傳的危險。因此認識和分析傳統(tǒng)服裝工藝教學的現(xiàn)狀及變遷原因,并進一步探討傳統(tǒng)技藝的傳承和發(fā)展思路,對傳統(tǒng)工藝的可持續(xù)發(fā)展有著特殊的意義。因此，為了不讓傳統(tǒng)的中式服裝工藝在學生的技能教學中丟失，服裝院校推進傳統(tǒng)服裝工藝教學，促進教學的推廣是非常有必要的，增加這部分服裝工藝與制作的教學，可以讓學生在學習傳統(tǒng)服裝工藝中獲得更加全面的知識，在傳承的基礎(chǔ)上得到更好的創(chuàng)新。也能讓高校的服裝工藝教學在傳授傳統(tǒng)工藝中把工匠精神與精湛技藝有機結(jié)合，促使學生得到更好的發(fā)展。

3 傳統(tǒng)服裝工藝教學傳承與創(chuàng)新的思路

傳統(tǒng)服裝是中國傳統(tǒng)文化的結(jié)晶，承載著中華民族獨特的文化底蘊。中式服裝精湛的手藝技巧更好地傳承了“精益求精，追求完美”的工匠精神。工藝教學的基本思路是通過傳統(tǒng)服裝工藝教學，讓學生繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)工藝技藝，弘揚寧波服裝特色的“紅幫”精神，領(lǐng)悟傳統(tǒng)工藝與中華文化的魅力。通過教學改革的創(chuàng)新，把現(xiàn)代新工藝、新方法融入到傳統(tǒng)工藝教學中，提升傳統(tǒng)中式服裝工藝的再創(chuàng)新，結(jié)合中國元素，使中式服裝更具獨特的工藝制作手法，讓中國傳統(tǒng)文化在服裝中得到完美體現(xiàn)，也能讓傳統(tǒng)工藝的傳承與創(chuàng)新在課程教學中得以有機結(jié)合，獲得全面的發(fā)展。

中式服裝高級定制的日益發(fā)展，也能培養(yǎng)學生今后為個性化服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供服務(wù)，擴大就業(yè)領(lǐng)域。通過工作室輔助教學的形式，搭建傳統(tǒng)服裝溝通交流平臺，與企業(yè)緊密合作，提供傳統(tǒng)服裝工藝設(shè)計制作，拓寬學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。此舉也使服裝工藝核心課程的教學內(nèi)容更加豐富，使學生在學習現(xiàn)代服裝工藝的基礎(chǔ)上拓展學習傳統(tǒng)服裝工藝，進一步提高學生的技藝，全面培養(yǎng)學生的專業(yè)素養(yǎng)。也能倡導(dǎo)更多的愛好者加入團隊，傳承我國傳統(tǒng)文化手工技藝，讓優(yōu)秀的傳統(tǒng)技藝在新一代的大學生中得到傳承與發(fā)展。

4 傳統(tǒng)服裝工藝教學傳承與創(chuàng)新的內(nèi)容與方法

4.1 傳統(tǒng)服裝工藝教學傳承與創(chuàng)新的內(nèi)容

一方面，學校在服裝工藝教學內(nèi)容中增設(shè)中式服裝等工藝教學內(nèi)容，如增加中式服裝的手工藝制作、傳統(tǒng)旗袍的精湛工藝和改良旗袍的現(xiàn)代工藝設(shè)計與應(yīng)用，比如旗袍滾邊工藝、盤扣工藝、各種手針工藝、釘珠工藝和中式服裝的手繪工藝等[1]，這些工藝在教學中的實施，可使傳統(tǒng)工藝在課程教學中得到更好的傳承；另一方面，在課程教學內(nèi)容中加強之前空缺的手工藝課程教學，培養(yǎng)學生一針一線的精湛技藝、精益求精及專注耐心的工匠精神，了解傳統(tǒng)服裝工藝中的手工藝教學，對刺繡、釘珠等手工藝進行細節(jié)工藝制作，學習中式服裝刺繡等工藝設(shè)計內(nèi)容，使手工藝在中式服裝中的實踐教學中得到應(yīng)用，讓學生在學習傳統(tǒng)手工藝時結(jié)合新中式工藝教學，將新工藝不斷深入到教學中，使傳統(tǒng)服裝不斷新生，更有市場[2]。

傳統(tǒng)服裝手工藝制作教學課程與校外張秋兒旗袍工作室合作開展，并組織學生去工作室學習手工藝，安排學生到刺繡非遺館等實地學習等。通過校內(nèi)外的學習活動，擴大學習中國傳統(tǒng)服裝工藝的影響力，也讓更多的學生參與學習，培養(yǎng)學生手工藝專業(yè)技能，學習中國傳統(tǒng)技藝，提升創(chuàng)新意識，不斷在課程教學中研究新中式新工藝內(nèi)容的創(chuàng)新，讓學生在傳承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代工藝教學內(nèi)容，在教學中滲入新思想、新創(chuàng)意、新工藝，使傳統(tǒng)工藝教學得到創(chuàng)新發(fā)展。

4.2 傳統(tǒng)服裝工藝教學傳承與創(chuàng)新的方法

整個教學內(nèi)容在授課中制定精細的教學方案，通過前期的課程調(diào)研和資料收集，與企業(yè)合作授課，進行作品設(shè)計與制作，擴大傳統(tǒng)服裝的影響力。加強刺繡紋樣的工藝設(shè)計、旗袍工藝等課程內(nèi)容的開拓，讓學生參與其中，認識傳統(tǒng)服裝技藝，培養(yǎng)興趣，并在上課的環(huán)節(jié)中加強工藝教學方法的改革。

在課程教學中設(shè)置完善教學內(nèi)容，改變以往的工藝成衣化教學方法，增設(shè)旗袍工藝、中式服裝工藝、手工藝等內(nèi)容，以模擬高級定制服裝制作的項目形式開展教學，結(jié)合量身定制的方法進行教學方式的改革與創(chuàng)新。以多種方法開展工藝教學。邊學邊做，實行高級定制項目化教學，進行實地取經(jīng)。在教學過程中，實施多渠道教師進行授課指導(dǎo)，學生邊學、邊做、邊實踐。以傳統(tǒng)服裝高級定制模式一站式要求進行教學，闡述高級定制的工藝要點與方法，讓學生更好地學習[3]。

通過師徒幫帶式的方法進行傳統(tǒng)工藝教學，與校外張秋兒旗袍工作室的創(chuàng)始人張秋兒老師一起合作開展傳統(tǒng)服裝工藝教學，深入實地教學，共同完成教學過程。成立優(yōu)秀學生工藝團隊，結(jié)合工作室培養(yǎng)學生的傳統(tǒng)手工藝技能，激發(fā)學生學習傳統(tǒng)工藝的興趣，讓更多愛好傳統(tǒng)工藝的學生有可持續(xù)發(fā)展的學習機會。工作室也可以引進企業(yè)等實際可操作性的項目，與學生一起研究學習，促進傳統(tǒng)工藝的教學與發(fā)展。

傳統(tǒng)服裝的工藝教學要落到實處，讓精湛手工藝教學的具體實施過程及改良中式服裝的新工藝教學創(chuàng)新得以體現(xiàn)，將傳統(tǒng)服裝與時尚相結(jié)合，使傳承手工藝制作在中式服裝中得到應(yīng)用，讓中式服裝在當今的商品經(jīng)濟中更加獲得新生。讓學生傳承好的技能，并具有持之以恒、精益求精的工匠精神，具備精湛的工匠技能。帶動學生加入中式服裝制作團隊，培養(yǎng)出一批優(yōu)秀的學生，這也是在工藝教學中需要達到的目標。新一代的大學生吃苦耐勞的精神有待加強，針對這些問題，要在傳統(tǒng)服裝學習中培養(yǎng)學生的興趣，提高學生的技能水平，全面培養(yǎng)學生的能力，通過以傳承手藝來帶動課程教學改革，通過教學內(nèi)容和教學方法的改革來更好地培養(yǎng)學生的素質(zhì)與技能，傳授精湛的傳統(tǒng)工藝。在繼承的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，不斷改革，發(fā)揚寧波服裝的“紅幫”精神。

5 傳統(tǒng)服裝工藝教學傳承與創(chuàng)新改革中的實效

這幾年通過與企業(yè)合作模式的不斷探索，學校的服裝專業(yè)課程中設(shè)置了關(guān)于傳統(tǒng)服裝教學的課程。分模塊專業(yè)其中有一個方向為高級定制班，專門針對高定班課程設(shè)置了中式時裝制版與工藝、中式時裝定制制版與工藝、禮服制版與工藝等相關(guān)中國傳統(tǒng)服裝類教學的課程，在這些課程教學中主要講授旗袍、中式禮服、中式服裝等的樣版制作與工藝操作。通過工藝教學，也取得了一定的效果，學生對傳統(tǒng)服裝工藝有了更深的理解，技能上也得到了提高。具體有以下幾點。

5.1 服裝工藝課程教學內(nèi)容的提升得到實效

在服裝工藝教學課程中增設(shè)了中國傳統(tǒng)服裝工藝的教學，豐富了教學內(nèi)容，提升教學質(zhì)量。開設(shè)相關(guān)傳統(tǒng)服裝工藝課程內(nèi)容，加強傳統(tǒng)服裝文化理論教學與傳統(tǒng)工藝實踐操作相結(jié)合，把中國幾千年來的傳統(tǒng)文化融匯到教學中；實踐教學中傳承精湛的傳統(tǒng)服裝手工藝教學，讓更多的大學生得以掌握傳統(tǒng)服裝工藝的精髓，也能讓傳統(tǒng)中式服裝手藝在學習服裝專業(yè)的大學生中得到更好的傳承。

5.2 服裝工藝課程傳承與創(chuàng)新程度的提高

在服裝工藝教學中教學模式不斷創(chuàng)新，不斷探索。通過在課程教學中引進“紅幫”傳人等工匠來傳授手工技藝，讓學生不僅學習精湛的工藝，在學習中也能培養(yǎng)優(yōu)秀品質(zhì)，傳承工匠精神。課程改革中將理論與實踐有機結(jié)合，在理論中滲透傳統(tǒng)文化，使傳統(tǒng)技藝與傳統(tǒng)文化有機結(jié)合，在教學中得到更好的發(fā)展，教學模式的創(chuàng)新也在不斷進步。隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展，工藝教學設(shè)備也越來越先進，多媒體演示、現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)、錄像錄播系統(tǒng)等多媒體革新現(xiàn)代教學模式。新工藝教學不僅僅是單一的“技術(shù)傳授”，還可以通過利用這些教學來培養(yǎng)學生應(yīng)變的創(chuàng)新能力[4]。通過新信息、新工藝，使傳統(tǒng)工藝注入新的思想、新的技術(shù)，得到新的發(fā)展，也使傳統(tǒng)中式服裝的工藝得到提升與創(chuàng)新。

5.3 工作室與服裝工藝課程教學相結(jié)合取得成效

把服裝工藝教學與中式服裝工藝工作室有機結(jié)合，成立學生工藝團隊。結(jié)合工作室培養(yǎng)學生的傳統(tǒng)手工藝技能，激發(fā)學生學習旗袍工藝的興趣，把中國傳統(tǒng)中式服裝技藝發(fā)揚光大，擴大影響力，讓更多的學生參與傳承與創(chuàng)新。開展校企合作，通過工作室與企業(yè)項目的開展，不定期地組織學生去寧波張秋兒旗袍工作室學習，到各企業(yè)學習取經(jīng)。學生能在實踐中更好地學習傳統(tǒng)工藝技術(shù)，也能把學生新中式發(fā)展的創(chuàng)新設(shè)計融入到企業(yè)中，使校企合作得到可持續(xù)發(fā)展。通過旗袍產(chǎn)品的展示，企業(yè)專家對學生技能進行評定，擴大對外的宣傳力度。

5.4 服裝工藝課程教學實施過程中的收獲

近年來，在這些服裝工藝課程實施中，學生創(chuàng)作的作品也收獲了不少的成績。通過課程項目的落實，學生針對要制作的服裝，自己量身定制，從服裝設(shè)計開始畫出效果圖，到購買面料，再到服裝打版與制作，一系列的工作過程都要自己完成。最后每人制作出高質(zhì)量的中式服裝，這些作品以拍照方式或作品進行展示。學生自己穿著、拍照，把美照發(fā)至朋友圈的那種自豪感，就是對傳統(tǒng)服裝課程的學習交出的一份圓滿的答卷，這些收獲也是值得推廣。最重要的是，通過課程學習也培養(yǎng)出了學生耐心和精益求精的好習慣。學生的作品在學校網(wǎng)站發(fā)布，并通過專業(yè)公眾號進行作品展覽等，企業(yè)與教師共同評價，也得到了專業(yè)人士的好評，充分激發(fā)了學生的創(chuàng)作興趣，在專業(yè)學習中得到了較大的促進，讓傳承和發(fā)揚寧波服裝的“紅幫”精神和文化在服裝工藝教學實施過程中得到實效。

6 結(jié)語

傳統(tǒng)工藝教學注重的是學生技能的培養(yǎng)，在一針一線操作中感悟精益求精的工匠精神。在傳承傳統(tǒng)工藝技能中，傳播中國傳統(tǒng)服飾文化的精髓。在不斷改革創(chuàng)新的時代，讓傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)不斷融合，不斷創(chuàng)新，使傳統(tǒng)工藝教學更具生機活力。