如何提高高中化學(xué)課堂演示實(shí)驗(yàn)的實(shí)效性

溫井濤

(浙江省嵊州市馬寅初中學(xué) 浙江紹興 312400)

一、提高高中化學(xué)課堂演示實(shí)驗(yàn)的實(shí)效性的意義

在化學(xué)教學(xué)中讓學(xué)生深入了解和掌握化學(xué)知識(shí)的同時(shí)，也要讓學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用，演示化學(xué)實(shí)驗(yàn)不但能有效促進(jìn)學(xué)生將理論和實(shí)踐相結(jié)合，還有利于培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、獨(dú)立思考能力、搜索能力、實(shí)踐動(dòng)手能力，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。演示實(shí)驗(yàn)的意義在于：教師可以全面向?qū)W生講解知識(shí)；有利于教師以實(shí)驗(yàn)為介質(zhì)，開展趣味的教學(xué)活動(dòng)，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性[1]。一方面可以提高學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力；另一方面可以利用規(guī)范的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，提高學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

二、提高高中化學(xué)課堂演示實(shí)驗(yàn)的實(shí)效性的措施

（一）利用媒體教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生直觀學(xué)習(xí)

化學(xué)是一門理論和實(shí)踐相結(jié)合的科目。學(xué)習(xí)化學(xué)中離不開實(shí)驗(yàn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的加入，不僅能為課堂學(xué)習(xí)增加色彩，營造良好的學(xué)習(xí)氛圍，也能有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)積極性和求知欲。隨著科技的發(fā)展，信息技術(shù)已經(jīng)融入了教學(xué)領(lǐng)域，多媒體教學(xué)讓抽象的概念、難以觀察清楚的現(xiàn)象、不易實(shí)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)等，清楚直觀地展示出來，在觀看視頻時(shí)，學(xué)生可以通過調(diào)動(dòng)多種感官的參與，在短時(shí)間內(nèi)提取動(dòng)態(tài)信息，為形成良好的化學(xué)知識(shí)體系做準(zhǔn)備。例如，學(xué)習(xí)“化學(xué)能轉(zhuǎn)化電能”時(shí)，教師可以利用多媒體播放實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生觀看，讓學(xué)生更加直觀地了解到這個(gè)實(shí)驗(yàn)，同時(shí)找到自己對(duì)實(shí)驗(yàn)中哪個(gè)步驟存在問題或者不明白的，等到教師講解時(shí)，把這些問題全部解決掉，為之后的實(shí)際操作掃清障礙。教師在講解時(shí)可以根據(jù)學(xué)生的反饋，有重點(diǎn)地去講。

（二）通過提問，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力

設(shè)置問題能激發(fā)學(xué)生的探究欲和學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)的實(shí)效性。比如，學(xué)習(xí)“用化學(xué)沉淀法除去粗鹽中雜質(zhì)離子”時(shí)，教師可以向?qū)W生講述“如何從海水中提取出鹽”，在講解的最后提出問題：粗鹽和我們生活中吃的鹽一樣嗎？如何去除粗鹽中的雜質(zhì)離子呢？引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，由于演示之前教師已經(jīng)提出問題，學(xué)生在觀看時(shí)會(huì)帶著問題去思考，能夠培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力。通過觀看實(shí)驗(yàn)，一來能使學(xué)生對(duì)化學(xué)沉淀法形成大致的了解，二來可以使學(xué)生的觀察能力得到提高，同時(shí)能激發(fā)學(xué)生的動(dòng)手欲望和求知欲。演示實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師再提出問題：本實(shí)驗(yàn)中第6步是將燒杯靜置，然后過濾除去生成的沉淀和不溶性雜質(zhì)；第7步是向所得率濾液中滴加鹽酸，用玻璃棒攪拌，直到?jīng)]有氣泡冒出并進(jìn)行pH值檢測，使濾液呈中性或微酸性。將兩個(gè)步驟調(diào)換，結(jié)果一樣嗎？引導(dǎo)學(xué)生做對(duì)比實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的探索能力和自主研究能力。設(shè)置問題將整個(gè)實(shí)驗(yàn)貫穿起來，不僅能為學(xué)生提供思路，還能提醒學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該注意的事項(xiàng)。

（三）自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

演示實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中常用的教學(xué)措施，它能幫助學(xué)生理解化學(xué)概念與原理。因?yàn)榻處熢趯?shí)驗(yàn)課前做了的充分準(zhǔn)備，所以，在教師的演示實(shí)驗(yàn)都能取得良好的成果，失敗的可能性極少。雖然它有利于學(xué)生理解化學(xué)原理，但容易使學(xué)生依賴實(shí)驗(yàn)成果，而忽略過程的重要性，不利于學(xué)生創(chuàng)新思維能力的發(fā)展。創(chuàng)新思維常常隱藏在積極主動(dòng)的態(tài)度下，如果學(xué)生沒有主動(dòng)思維，創(chuàng)新能力很難得到發(fā)展。所以，在教學(xué)過程中，教師要積極調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)他們的積極性，使他們積極主動(dòng)地參與到教學(xué)活動(dòng)中。學(xué)習(xí)“酸堿中和”的時(shí)候，要用紫色石蕊和酚酞，分別滴入白醋、蘋果汁、石灰水、氫氧化鈉溶液，然后觀察它們的反應(yīng)，根據(jù)顏色判斷物質(zhì)的酸堿性。在這個(gè)過程中，教師可以將操作步驟講給學(xué)生，然后選擇一個(gè)試管進(jìn)行示范講解，剩下的讓學(xué)生自己操作，這個(gè)過程不但可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析問題的能力，還可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生主動(dòng)參與到其中。本節(jié)課結(jié)束后，讓學(xué)生利用植物花朵自制酸堿試劑，然后自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)自制的酸堿試劑，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和動(dòng)手實(shí)踐能力。

三、結(jié)束語

演示實(shí)驗(yàn)有利于學(xué)生觀察能力、動(dòng)手能力、思維創(chuàng)新能力的發(fā)展，通過實(shí)驗(yàn)操作能使學(xué)生更好地理解化學(xué)知識(shí)，也能讓學(xué)生在生活中更好地運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解決問題[2]。