五星教學(xué)原理視角下的“模具專業(yè)英語”課程教學(xué)模式探究

國 棟

（天津職業(yè)技術(shù)師范大學(xué)機械工程學(xué)院 天津 300222）

0 引言

面對模具行業(yè)日益激烈的市場競爭，眾多相關(guān)企業(yè)選擇了引進國外的技術(shù)和設(shè)備以提高自己的技術(shù)裝備水平和產(chǎn)品檔次，這對企業(yè)相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員的英語能力提出了更高的要求?！澳＞邔I(yè)英語”作為模具專業(yè)的核心課程之一，對提高模具專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)起著重要的作用。該課程涉及“塑料成型工藝與模具設(shè)計”、“模具制造技術(shù)”、“塑料模具CAD技術(shù)”等多課程的知識點，同時有詞匯多、長難句復(fù)雜、重讀寫輕聽說等特點，教學(xué)難度較大。采用傳統(tǒng)講授為主的教學(xué)方式存在課堂形式單一、教學(xué)材料較匱乏且更新慢等痼疾，在調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性方面效果不佳，教學(xué)效果較差。但另一方面，現(xiàn)有的部分混合教學(xué)實踐也存在教學(xué)模式單一、參與率低、效果不佳等現(xiàn)象，造成這一問題的重要原因之一是缺乏系統(tǒng)科學(xué)的教學(xué)理念指導(dǎo)。

五星教學(xué)原理由國際著名教學(xué)設(shè)計理論家 M ·戴維·梅里爾（M.David Merrill）在2002年提出，它從學(xué)生的角度出發(fā)，關(guān)注如何進行效果好、效率高和參與度大的學(xué)習(xí)，由5個部分和與之相對應(yīng)的教學(xué)階段構(gòu)成：（1）聚焦問題：當學(xué)習(xí)者在現(xiàn)實世界問題情境中掌握知能時，才能促進學(xué)習(xí)；（2）激活舊知：當學(xué)習(xí)者回憶已有知能作為新學(xué)習(xí)基礎(chǔ)時，才能促進學(xué)習(xí)；（3）示證新知：當學(xué)習(xí)者觀察將要學(xué)習(xí)新技能的示證時，才能促進學(xué)習(xí)；（4）應(yīng)用新知：當學(xué)習(xí)者運用新掌握的技能來解決問題時，才能促進學(xué)習(xí)；（5）融會貫通：當學(xué)習(xí)者反思、討論和鞏固新習(xí)得的知能時，才能促進學(xué)習(xí)?！澳＞邔I(yè)英語”課程具有涉及多門學(xué)科知識、應(yīng)用性強等特點，與五星教學(xué)原理中的激活舊知、示證新知、應(yīng)用新知等教學(xué)方法十分契合。目前鮮有將五星教學(xué)原理運用到“模具專業(yè)英語”課程教學(xué)中的案例，但它在其它課程教學(xué)中已有應(yīng)用，并取得了良好的效果。劉艷等以五星教學(xué)原理為微課設(shè)計指導(dǎo)，提出以學(xué)生為主體的設(shè)計思想，以聚焦解決問題為目標的設(shè)計原則，對大學(xué)物理課程微課教學(xué)過程進行設(shè)計，達到了較好效果；吳辻以“二外日語提示場所格助詞‘に’‘で’”的課堂設(shè)計為例，檢測五星教學(xué)原理在課堂教學(xué)效果并進行反思，提高了課堂教學(xué)效率；周云虹將以五星教學(xué)原理應(yīng)用于高職公共英語課堂教學(xué)設(shè)計中，為創(chuàng)建有用、有趣、有效的英語課堂提供實踐案例；朱菲等建立基于慕課的“食品專業(yè)英語”課程混合式教學(xué)模式，顯著提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，增強了學(xué)生在“食品專業(yè)英語”應(yīng)用方面的能力。

1 基于線上線下混合教學(xué)模式的構(gòu)建與實施

“模具專業(yè)英語”具有英語學(xué)科的所有特點，同時又兼具模具類專業(yè)知識，該課程學(xué)情分析主要包括了解學(xué)生的英語基礎(chǔ)、對英語學(xué)習(xí)的興趣、已先修本專業(yè)課程的掌握程度、學(xué)習(xí)習(xí)慣和特點等各個方面，根據(jù)具體學(xué)情靈活掌握教學(xué)內(nèi)容和難度。經(jīng)了解，學(xué)生對手機、電腦等便攜性和交互性強的知識載體接受度較高，這與慕課的特點非常契合，有利于混合教學(xué)活動的開展。

利用“雨課堂”教學(xué)平臺，將“模具專業(yè)英語”課程中計劃講授的八個單元涉及的學(xué)習(xí)內(nèi)容細化，每個單元的教學(xué)包括課前、課中和課后三個階段。

1.1 課前準備，聚焦問題

教師借助“雨課堂”平臺在課前推送事先錄制好的視頻，該視頻以本次授課內(nèi)容為基礎(chǔ)，聚焦一個特定且與課程內(nèi)容相關(guān)的問題，以學(xué)生本專業(yè)先修課程知識為基礎(chǔ)，激發(fā)其探究問題答案的興趣，要求學(xué)生在指定時間內(nèi)完成觀看，并回答隨視頻一并發(fā)布的問題。預(yù)習(xí)問題也是由教師基于課文內(nèi)容在教學(xué)平臺提前發(fā)布，需要學(xué)生在預(yù)習(xí)課文內(nèi)容之后回答，同時要求學(xué)生以小組為單位完成基于本章節(jié)內(nèi)容的文獻翻譯、聽力或?qū)懽饔?xùn)練等不同的學(xué)習(xí)任務(wù)，教師在后續(xù)課堂學(xué)習(xí)中檢查學(xué)生對于問題的理解和學(xué)習(xí)任務(wù)的完成情況。該教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置的原則是多措并舉，力求達到學(xué)生注意力在課前就能聚焦于授課內(nèi)容的目的。以“Injection Machine”一課為例，教師在課前一天將包含有塑料注射機分類、基本結(jié)構(gòu)以及工作過程等介紹內(nèi)容的教學(xué)視頻上傳至“雨課堂”平臺，并將課文有關(guān)內(nèi)容的問題、小組擴展閱讀資料一并發(fā)布，以便于學(xué)生課前進行預(yù)習(xí)。

1.2 課堂教學(xué)

1.2.1 課前導(dǎo)入，激活舊知

話題討論是圍繞本單元學(xué)習(xí)的一些有特定主題的討論，同樣也需要學(xué)生在預(yù)習(xí)時在線進行討論，教師可在線上看到每個同學(xué)參與討論的情況。力求預(yù)習(xí)任務(wù)靈活機動，并且便于學(xué)生利用碎片時間學(xué)習(xí)，利于課堂內(nèi)容導(dǎo)入。該教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置的原則是激活學(xué)生原有知識體系，并且延伸至學(xué)習(xí)新知識的過程。以“Summary of Plastic”一課為例，從日常使用的塑料及特點入手，在鞏固舊知識的同時引導(dǎo)學(xué)生思考如何用專業(yè)英語表述這些塑料制品的品種、分類及物理、化學(xué)性質(zhì)等，課堂上對相關(guān)內(nèi)容進行提問，啟發(fā)學(xué)生開始新知識的學(xué)習(xí)。

1.2.2 主題學(xué)習(xí)，示證新知

課中階段以課堂教學(xué)和課堂練習(xí)為主，課堂學(xué)習(xí)以教師講授為主，穿插以課堂練習(xí)。根據(jù)學(xué)生未來對于模具專業(yè)英語的應(yīng)用場景，合理設(shè)計主題內(nèi)容來展示學(xué)習(xí)新知識的思維和方法，每次課堂教學(xué)設(shè)計1～2個主題，圍繞主題進行互動學(xué)習(xí)和內(nèi)容講解，增強學(xué)生對于新知的吸收效果。以“Classification and Application of Plastic”一課為例，選擇熱塑性塑料和熱固性塑料的分類、結(jié)構(gòu)、成因作為課堂教學(xué)的線索，引申至熱塑性塑料和熱固性塑料的冷卻成型特點，列舉二者典型的塑料品種，講解其在機械性能、加工成型工藝制品性能等的不同方面的差異及相關(guān)的英文表述，并展開互動討論，實現(xiàn)學(xué)生在互動中完成知識初步內(nèi)化的過程。

1.2.3 多樣教學(xué)，應(yīng)用新知

學(xué)生對于模具專業(yè)英語的應(yīng)用大致可以分為以下兩大類：一是從事模具設(shè)計、加工、生產(chǎn)管理等專業(yè)相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)涉外內(nèi)容，如閱讀設(shè)備或生產(chǎn)工藝說明書、檢驗標準，以及用英語進行產(chǎn)品介紹等；二是繼續(xù)深造時閱讀相關(guān)專業(yè)文獻及參加國際性學(xué)術(shù)會議、交流的需求?；谝陨蠎?yīng)用情況的分析，以多樣的教學(xué)方式激發(fā)學(xué)生興趣，提高其參與度，最終達到學(xué)生能應(yīng)用新知的目的。學(xué)生身臨其境地進行所學(xué)知識的應(yīng)用，既鍛煉了口語表達和應(yīng)用能力，又培養(yǎng)了團隊合作意識。以“Injection Molding”一課為例，靈活應(yīng)用情景模擬的教學(xué)方式，請學(xué)生以組為單位模擬工廠內(nèi)介紹某塑料制品的生產(chǎn)流程，從塑料原料的品種、軟化溫度、熔體粘度等指標入手，結(jié)合最終制品的產(chǎn)品要求，制定簡單的工藝參數(shù)，模擬整個生產(chǎn)過程。使學(xué)生身臨其境地進行所學(xué)知識的應(yīng)用，既鍛煉了口語表達和應(yīng)用能力，又培養(yǎng)了團隊合作意識。

1.3 課后拓展，融會貫通

課后拓展旨在鞏固課上的教學(xué)成果，分為線上討論和線下實踐，進一步深化學(xué)生對于所學(xué)知識的理解，進一步實現(xiàn)知識的內(nèi)化和融會貫通。根據(jù)課堂教學(xué)情況，在線上設(shè)置相應(yīng)話題進行討論，布置相關(guān)的科技文獻、說明書翻譯等課后作業(yè)，使學(xué)生在作業(yè)和討論中反思和鞏固所學(xué)知識。線下實踐環(huán)節(jié)原則上每個學(xué)期進行一次，以小組為單位選取一個塑料品種或制品專業(yè)英語實際應(yīng)用的場景，拍攝一小段視頻并上傳至線上平臺，實行組間互評和互相學(xué)習(xí)，提高學(xué)生專業(yè)英語的實踐能力。多層次、多方面的師生互動不但能夠幫助教師更好地了解學(xué)生的掌握情況，及時調(diào)整教學(xué)計劃，還有助于雙方建立良好的互動關(guān)系。

2 考核方式

根據(jù)本課程特點、課程標準和教學(xué)大綱的要求，在教學(xué)過程中打破原來的以試卷的形式進行，傳統(tǒng)的量化考評指標及其在線測試的形式對于本課程并非十分適合，尤其打破傳統(tǒng)以期末卷面成績?yōu)橹鞯目己四Ｊ剑⒅剡^程性考核?？己酥饕删€上學(xué)習(xí)（占比30%）、課堂表現(xiàn)（占比30%）、團隊作業(yè)（占比10%）、期末考試（占比30%）4項內(nèi)容組成，線上學(xué)習(xí)成績由線上平臺統(tǒng)計給出；課堂表現(xiàn)由課堂發(fā)言和互動情況、情景模擬完成情況、專業(yè)英語實踐應(yīng)用能力等內(nèi)容來確定；團隊作業(yè)視頻則由拍攝作業(yè)和主題作業(yè)的完成情況確定。期末考試主要考查學(xué)生的掌握專業(yè)性詞匯，從英、美等國專業(yè)教材及專業(yè)刊物中摘取一些較簡單的相關(guān)文章片段，或者企業(yè)里面拿來的一些進口設(shè)備的說明書英文資料，以考查學(xué)生讀懂專業(yè)性說明文的能力和簡單的英漢翻譯能力。

3 教學(xué)效果

從線上平臺使用率數(shù)據(jù)上看，學(xué)生大多能夠按時保質(zhì)保量完成老師布置的任務(wù)，同時課余時間平臺的訪問量很高，線上討論區(qū)討論量大，師生互動多，說明學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性增強，體現(xiàn)了線上線下混合式教學(xué)模式的優(yōu)勢。削減了教師“教”的時間，為學(xué)生留出更多“學(xué)”的時間，學(xué)生在學(xué)習(xí)上有了更大的自由發(fā)揮空間，其學(xué)習(xí)興致大為提高，能夠更加主動地去收集資源、分析問題、討論主題，師生互動增多，學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性增強，促進了高效課堂的構(gòu)建。與傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式相比，混合式教學(xué)模式所取得的實際教學(xué)效果有了明顯提升。

4 結(jié)語

五星教學(xué)原理指導(dǎo)下的混合式教學(xué)模式使得模具專業(yè)英語課程內(nèi)容更加豐富，學(xué)生參與度提高，師生互動較之傳統(tǒng)授課方式明顯增強，學(xué)生的專業(yè)英語應(yīng)用能力得到了顯著提高。但混合教學(xué)法對于高校教學(xué)來說仍是一個新的領(lǐng)域，如何在教學(xué)過程中進一步更新教學(xué)思維，改進教學(xué)模式，無論對于教學(xué)部門管理者和信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，還是對于教師和學(xué)生，都還有很大的提高空間。