中學(xué)生化學(xué)競賽與高中化學(xué)教學(xué)差異性探討

封金碩 楊秋韻

（菏澤學(xué)院 山東菏澤 274000）

中學(xué)生化學(xué)競賽是中學(xué)化學(xué)學(xué)科的運動會，對于鼓勵青少年接觸化學(xué)發(fā)展的前沿、了解化學(xué)與科學(xué)技術(shù)的關(guān)系、學(xué)習(xí)化學(xué)家的思想方法與研究方法、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)創(chuàng)造精神等具有非常重要的意義[1]。高中化學(xué)競賽需要根據(jù)競賽大綱、競賽賽程等，選拔化學(xué)成績出色和具有一定天賦的學(xué)生參賽，還需要經(jīng)過長時間的專項訓(xùn)練。中學(xué)生化學(xué)競賽與高中化學(xué)教學(xué)具有很大的差異性，認(rèn)識與了解這些差異性，對于更好地培養(yǎng)化學(xué)競賽生以及在高中化學(xué)教學(xué)中延伸拓展化學(xué)競賽內(nèi)容，都具有非常重要的意義，下面進(jìn)行具體探討。

一、考試大綱與課程標(biāo)準(zhǔn)的差異性

中學(xué)生化學(xué)競賽與高中化學(xué)教學(xué)的差異性體現(xiàn)在多個方面，而首要的差異性就是化學(xué)競賽考試大綱與高中化學(xué)教學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)之間的差異性，化學(xué)教師只有先充分認(rèn)識這個方面的差異性，才能更好地引入豐富的化學(xué)競賽試題與訓(xùn)練資料培養(yǎng)化學(xué)競賽生，才能更好地從化學(xué)競賽中借鑒經(jīng)驗開展化學(xué)教學(xué)?；瘜W(xué)競賽是一種在化學(xué)教師與教研人員指導(dǎo)下的研究性學(xué)習(xí)活動，分為初賽和決賽，需要根據(jù)培訓(xùn)用時與競賽基本要求制定相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容，而考試大綱發(fā)揮著關(guān)鍵作用[1]。

例如，經(jīng)過分析中學(xué)生化學(xué)競賽大綱與普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)可得，課程標(biāo)準(zhǔn)具有普適性，提出的各項要求比較簡單，以便適應(yīng)不同學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和認(rèn)知能力的學(xué)生需要；而考試大綱則比較簡潔明了，直接提出一系列的要求，根據(jù)初賽與決賽的參與人群的化學(xué)水平不同，提出了難度不同的要求。比如：在課程標(biāo)準(zhǔn)中的有機(jī)化學(xué)部分，主要標(biāo)準(zhǔn)是簡單的有機(jī)化合物及其應(yīng)用，包括有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點、典型有機(jī)化合物的性質(zhì)、有機(jī)化合物的性質(zhì)等基礎(chǔ)內(nèi)容，主要是讓學(xué)生認(rèn)識加完、乙烯、乙炔、苯、乙醇、乙酸等基本的物質(zhì)，掌握氧化、加成、取代和聚合等有機(jī)反應(yīng)的類型；在考試大綱的有機(jī)化學(xué)部分，除了包含以上內(nèi)容之外，還包含鹵代烴、酚、酮、酰胺和硝基化合物的命名、基本性質(zhì)與相互轉(zhuǎn)化，以及馬可尼科夫規(guī)則、芳香烴側(cè)鏈的氧化和取代反應(yīng)、碳鏈增長和縮短基本反應(yīng)、分子手性和不對稱碳原子的S、R構(gòu)成的判斷等諸多難點內(nèi)容。從以上內(nèi)容可以看出，化學(xué)競賽的考試大綱不論是在知識容量與難度上都與普通課程標(biāo)準(zhǔn)具有較大的差異，所以這需要化學(xué)教師以此為基礎(chǔ)開展相關(guān)培訓(xùn)與教學(xué)活動。

二、考試書目與教學(xué)內(nèi)容的差異性

中學(xué)生化學(xué)競賽與高中化學(xué)教學(xué)差異性還體現(xiàn)在具體教學(xué)內(nèi)容的差異性，體現(xiàn)在學(xué)習(xí)資源上，就是參加化學(xué)競賽的學(xué)生需要在熟練掌握教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)延伸性的化學(xué)知識，甚至大學(xué)化學(xué)專業(yè)的化學(xué)知識[2]。因此，教師在培訓(xùn)化學(xué)競賽生的時候需要為學(xué)生提供大量的學(xué)習(xí)資料，在講授相關(guān)化學(xué)知識的同時，還應(yīng)該讓學(xué)生根據(jù)提供的各類資料進(jìn)行自主學(xué)習(xí)與自主答題，從而為化學(xué)競賽做好十足的準(zhǔn)備。對于日常教學(xué)，教師可以引入一些化學(xué)競賽的內(nèi)容。

例如，以人教版的高中化學(xué)為例，在必修二的有機(jī)化學(xué)部分，包含有以下知識內(nèi)容：最簡單的有機(jī)化合物——甲烷，來自石油和煤的兩種基本化工原料，生活中兩種常見的有機(jī)物，基本營養(yǎng)物質(zhì)。而在選修五中的有機(jī)化學(xué)教材中，又延伸了烴和鹵代烴、烴的含氧衍生物、生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)、有機(jī)高分子化合物等，但是很多高中并不選修這門課程。化學(xué)教師在培訓(xùn)化學(xué)競賽生的時候，則需要引入以下學(xué)習(xí)資料進(jìn)行教學(xué)：一是引入清華大學(xué)任麗君翻譯的《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》，有400多頁的內(nèi)容，講述了有機(jī)化學(xué)的核心問題，可以讓學(xué)生自主閱讀與自學(xué)，完成課后習(xí)題；二是可以引入北京大學(xué)編寫的《基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)》，這本書對于學(xué)生了解喲計劃性中的結(jié)構(gòu)理論、酸堿理論、有機(jī)物質(zhì)命名、電子效應(yīng)等具有非?；A(chǔ)的作用；三是引入更多的有機(jī)化學(xué)相關(guān)書籍，先指導(dǎo)閱讀再讓學(xué)生自主閱讀，比如像《有機(jī)反應(yīng)：機(jī)理及應(yīng)用》《中級有機(jī)化學(xué)》等，在學(xué)生閱讀與學(xué)習(xí)過程中，還可以引入《有機(jī)反應(yīng)機(jī)理練習(xí)冊》，讓學(xué)生進(jìn)行練習(xí)。

三、化學(xué)反應(yīng)考點之間的差異性

中學(xué)生化學(xué)競賽與高中化學(xué)教學(xué)相比，在化學(xué)反應(yīng)考點之間也具有較大的差異性，總體而言是普通高中化學(xué)考點比較基礎(chǔ)，大部分考察的基礎(chǔ)知識內(nèi)容，比如有化學(xué)物質(zhì)及其變化、金屬及其化合物、非金屬及其化合物、物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期律、化學(xué)反應(yīng)與能量、有機(jī)化合物等知識，對于有機(jī)化合物的反應(yīng)類型的考點多是結(jié)合有限的幾類有機(jī)物，考察取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)等。

對于中學(xué)生化學(xué)競賽而言，其考點內(nèi)容不僅容量更多，而且內(nèi)容也非常復(fù)雜。以有機(jī)化合物的反應(yīng)類型的考點為例，其中考點將有機(jī)物種類分為烷烴、烯烴、炔烴、脂環(huán)烴、芳烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、胺等，對應(yīng)的反應(yīng)類型又分為很多[3]。比如：對于烯烴和炔烴，分為氧化反應(yīng)、加聚反應(yīng)、親電加成反應(yīng)等；獨有醛和酮，分為氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)、親核加成反應(yīng)等?；瘜W(xué)競賽中的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)基礎(chǔ)題目經(jīng)常出現(xiàn)，而且占有的比重比較大，像立體化學(xué)、共振理論、電子效應(yīng)、芳香型、空間效應(yīng)等，都是?？嫉目键c，對于學(xué)生學(xué)習(xí)能力要求較高。

四、有機(jī)化學(xué)知識理論的差異性

在普通高中化學(xué)學(xué)科的教學(xué)中，有機(jī)化學(xué)理論知識大體分為四大塊內(nèi)容，分別是：有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點、典型有機(jī)化合物的性質(zhì)、有機(jī)化學(xué)的研究價值、有機(jī)化學(xué)簡單實驗。有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點主要是結(jié)合甲烷、乙烯、乙炔、苯等探究碳原子的成鍵特征，以乙醇、乙烯、乙酸等為例探究官能團(tuán)，認(rèn)知到有機(jī)化合物存在同分異構(gòu)的現(xiàn)象等，教師可以先講解，之后讓學(xué)生參與相關(guān)練習(xí)。

中學(xué)化學(xué)競賽中有機(jī)化學(xué)部分的考察，考察的理論知識更加復(fù)雜。比如以有機(jī)反應(yīng)機(jī)理為例，包括碳的正負(fù)離子機(jī)理、碳的自由基機(jī)理、協(xié)同反應(yīng)機(jī)理和卡賓機(jī)理等，而化學(xué)競賽中考察的重點是碳的正離子機(jī)理、談的負(fù)離子機(jī)理。比如像親電反應(yīng)等屬于碳的正離子機(jī)理，其中主要的考察理論有碳的正離子重排機(jī)理等；而親核反應(yīng)就屬于碳的負(fù)離子機(jī)理，其主要的考察理論有根據(jù)S、O、N等元素物質(zhì)，上面的孤對于電子的親核性，容易發(fā)生一些親核取代、親核加成反應(yīng)。有機(jī)化學(xué)中的機(jī)理理論是難點內(nèi)容，對于學(xué)生的理解能力和解題能力要求比較高，教師應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生先學(xué)習(xí)簡單的機(jī)理，再根據(jù)考點探究電子的轉(zhuǎn)移，運用共振理論等進(jìn)行推導(dǎo)、思考與探究。

五、化學(xué)題目解題技巧的差異性

在化學(xué)題目解題技巧方面，高中化學(xué)學(xué)科與化學(xué)競賽也具有一定的差異性。高中化學(xué)學(xué)科教學(xué)中，教師可以指導(dǎo)學(xué)生運用關(guān)系式法、方程和方程組法、質(zhì)量守恒法、差量法、平均值法、十字交叉法等方法解決問題。比如十字交叉法一般運用在兩種同位素原子個數(shù)比的計算中，混合物組成和平均式量的計算中，混合烴的組成計算中，某組分質(zhì)量分?jǐn)?shù)或溶液稀釋的計算等。不同的方法有不同的作業(yè)，可以解答一種題也可以解答多類題，一類題型也可以運用一種方法解答，總體而言是比較基礎(chǔ)的，適合大部分學(xué)生學(xué)習(xí)與運用。

中學(xué)化學(xué)競賽的題目沒有固定的解題技巧與相關(guān)模式，需要學(xué)生在熟練掌握化學(xué)解題技巧的基礎(chǔ)上靈活運用，更加突出的發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，但是也有一些規(guī)律可循?？偨Y(jié)而言，學(xué)生主要可以運用歸納法、逆推法、綜合分析法解答各類化學(xué)競賽題。比如利用歸納法，可以將有機(jī)化學(xué)中的立體化學(xué)的手性判斷總結(jié)為：有對稱面和對稱中心的物質(zhì)，沒有手性；有對稱軸的物質(zhì)，可能會有手性；S4更替對稱軸物質(zhì)，一定沒有手性。教師還可以讓學(xué)生在解題后自己總結(jié)。

六、結(jié)束語

綜上所述，本文主要探討中學(xué)生化學(xué)競賽與高中化學(xué)教學(xué)差異性，教師應(yīng)該在熟悉中學(xué)生化學(xué)競賽考試大綱，以及熟悉高中化學(xué)課程目標(biāo)的基礎(chǔ)上，根據(jù)具體的高中化學(xué)教學(xué)情況與化學(xué)競賽狀況，先探究考試大綱與課程標(biāo)準(zhǔn)的差異性，之后可以探究考試書目與教學(xué)內(nèi)容的差異性，在此之后可以探究化學(xué)反應(yīng)考點之間的差異性、有機(jī)化學(xué)知識理論的差異性、化學(xué)題目解題技巧的差異性等，以此更好地為培訓(xùn)化學(xué)競賽生和化學(xué)教學(xué)打好堅實的基礎(chǔ)。