(總第673 期,2021-11-15—2021-11-21)
重慶市農(nóng)業(yè)信息中心
第46 周(2021-11-15—2021-11-21)重慶市22個主要地產(chǎn)蔬菜監(jiān)測品種均價4.16 元(千克價,以下無特別說明同),環(huán)比上浮0.51%,表現(xiàn)平穩(wěn),與前四周比略漲2.86%,同比上漲7.44%,明顯低于全國均價15.65%。環(huán)比,9 漲7 跌6 平穩(wěn)。其中,上漲幅度較大的品種及價格變化:青椒3.75 元,環(huán)比大幅上漲21.95%。其余品種環(huán)比漲跌幅均在10.00%以內(nèi)。
第46 周重慶市雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜總批發(fā)量環(huán)比增加7.34%,同比小幅減少5.07%。與全國同期、同品種監(jiān)測結(jié)果比較,以雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場批發(fā)價做分析,該市場22 個蔬菜品種平均批發(fā)價4.88 元,類價格指數(shù)153.51,環(huán)比略跌3.58%,與前四周比明顯減少11.00%,同比明顯上漲12.96%,明顯低于全國均價11.93%。分品種環(huán)比看,9 跌6 漲7平穩(wěn)。其中,下跌幅度較大的品種及價格變化:茄子4.49 元,環(huán)比陡升31.24%;黃瓜6.21 元、四季豆5.86元,環(huán)比分別大幅下跌27.71%、22.28%;老南瓜1.41元、老姜5.41 元、番茄3.39 元,環(huán)比分別明顯下跌15.06%、14.94%、10.08%。上漲幅度較大的品種及價格變化:花菜7.20元,環(huán)比陡升63.27%;蓮花白3.41元,環(huán)比大幅上漲24.91%;大白菜2.80 元,環(huán)比明顯上漲10.67%。其余品種環(huán)比漲跌幅均在20.00%以內(nèi)。
重慶市30 多個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22 個蔬菜監(jiān)測品種零售均價8.44 元,類價格指數(shù)123.98,環(huán)比上浮0.12%,表現(xiàn)平穩(wěn),與前四周比略漲3.37%,同比上漲8.97%。分品種環(huán)比看,7 跌3 漲12 平穩(wěn)。具體表現(xiàn),環(huán)比跌的品種及價格變化:番茄7.42 元,單品種價格指數(shù)107.32,環(huán)比略跌3.77%;老南瓜3.09 元,單品種價格指數(shù)102.58,環(huán)比略跌3.69%;大白菜4.59 元,單品種價格指數(shù)130.63,環(huán)比略跌3.30%;大蔥11.83 元,單品種價格指數(shù)118.47,環(huán)比略跌3.11%;瓢兒白7.78元,單品種價格指數(shù)148.39,環(huán)比略跌2.80%;白蘿卜4.19 元,單品種價格指數(shù)142.97,環(huán)比略跌2.64%;萵筍7.12 元,單品種價格指數(shù)121.67,環(huán)比略跌2.24%。環(huán)比漲的品種及價格變化:花菜11.29 元,單品種價格指數(shù)169.98,環(huán)比上漲8.60%;韭菜10.96 元,單品種價格指數(shù)115.53,環(huán)比略漲3.21%;蓮花白4.77 元,單品種價格指數(shù)138.98,環(huán)比略漲2.99%。其余品種環(huán)比均表現(xiàn)平穩(wěn)。
據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市30 多個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13 個主要肉禽蛋品種監(jiān)測,第46 周重慶市肉禽蛋均價36.52 元,類價格指數(shù)為94.38。環(huán)比,9 漲4平穩(wěn),總體穩(wěn)中略漲1.92%;同比,9 跌2 漲2 平穩(wěn),總體驟降24.37%。
白條豬肉批發(fā)價24.86 元,單品種價格指數(shù)78.25,環(huán)比明顯上漲6.72%,與前四周均價比大幅上漲14.73%,同比驟降38.58%
待宰活豬收購價18.99 元,單品種價格指數(shù)77.45,環(huán)比上漲4.35%,與前四周均價比大幅上漲14.08%,同比驟降42.11%。
豬夾子肉零售價28.90 元,單品種價格指數(shù)81.19,環(huán)比上漲4.45%,與前四周均價比大幅上漲12.69%,同比驟降37.91%。
豬五花肉零售價30.22 元,單品種價格指數(shù)82.87,環(huán)比上漲3.39%,與前四周均價比大幅上漲13.38%,同比驟降39.04%。
豬精瘦肉零售價36.16 元,單品種價格指數(shù)84.55,環(huán)比小幅上漲2.49%,與前四周均價明顯上漲7.30%,同比驟降32.76%。
羊肉零售價78.17 元,單品種價格指數(shù)121.86,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.47%,與前四周均價比平穩(wěn),同比穩(wěn)中略漲1.25%。
活肉鴨零售價23.64 元,單品種價格指數(shù)86.75,環(huán)比、與前四周均價比分別穩(wěn)中略漲1.46%、1.42%,同比小幅上漲2.80%。
活土雞零售價40.09 元,單品種價格指數(shù)96.21,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.28%,與前四周均價比上漲3.45%,同比穩(wěn)中略跌1.63%。
零售價:仔豬29.13 元,單品種價格指數(shù)65.89;牛肉86.60元,單品種價格指數(shù)116.04;豬肉排41.93元,單品種價格指數(shù)94.46;白條雞肉23.74 元,單品種價格指數(shù)97.31。
重慶本周豬糧價比為8.47∶1,受待宰活豬價格回升影響環(huán)比明顯上升5.27%,與前四周均價比大幅上升13.60%,同比驟降46.10%。重慶仔豬白條豬肉價比為1.17∶1,受白條豬肉明顯漲價影響環(huán)比明顯下降5.44%,與前四周均價比明顯下降9.58%,同比驟降43.88%。
通過對重慶市142 個規(guī)模生豬屠宰企業(yè)監(jiān)測,第46 周生豬屠宰量環(huán)比大幅增加14.65%,同比陡增30.26%。凈調(diào)入屠宰生豬環(huán)比陡增43.27%,同比驟減63.21%。
通過對各主要道口監(jiān)測,第46 周凍豬肉及豬副產(chǎn)品凈調(diào)入環(huán)比、同比分別驟減58.01%、72.58%;其中凍豬肉凈調(diào)入環(huán)比陡增42.30%,同比驟減41.57%。
根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市30 個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場12 個主要糧油品種價格監(jiān)測,第46 周重慶糧油總體均價6.25 元,類價格指數(shù)為109.22。環(huán)比2 漲10平穩(wěn),總體平穩(wěn);同比11 漲1 平穩(wěn),總體明顯上漲5.34%。
菜油零售價14.01 元,單品種價格指數(shù)108.93,環(huán)比、與前四周均價比分別穩(wěn)中略漲1.38%、1.23%,同比上漲3.37%。
玉米批發(fā)價2.94元,單品種價格指數(shù)126.84,環(huán)比、與前四周均價比分別穩(wěn)中略漲1.38%、1.00%,同比大幅上漲13.95%。
普通大米5.09 元,單品種價格指數(shù)104.50,環(huán)比平穩(wěn),與前四周比小幅上漲2.02%,同比穩(wěn)中略漲1.84%。
標(biāo)準(zhǔn)粉5.04元,單品種價格指數(shù)104.55,環(huán)比平穩(wěn),與前四周比穩(wěn)中略漲1.02%,同比上漲4.63%。
富強(qiáng)粉5.43元,單品種價格指數(shù)103.72,環(huán)比平穩(wěn),與前四周比穩(wěn)中略跌1.36%,同比穩(wěn)中略跌1.52%。
零售價:優(yōu)質(zhì)秈米5.70 元,單品種價格指數(shù)104.93;粳米5.85 元,單品種價格指數(shù)101.41;大豆7.85 元,單品種價格指數(shù)113.14;色拉油11.39 元,單品種價格指數(shù)118.90。收購價:小麥2.87 元,單品種價格指數(shù)109.71;中稻2.98 元,單品種價格指數(shù)110.17;油菜籽5.84 元,單品種價格指數(shù)105.89。
根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市30 多個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場9 種主要水產(chǎn)品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價格監(jiān)測,第46 周重慶水產(chǎn)總體零售均價27.23 元,類價格指數(shù)109.62。環(huán)比,1漲1 跌7 平穩(wěn),總體下滑0.16%,表現(xiàn)平穩(wěn);同比,6漲2 跌1 平穩(wěn),總體明顯上漲7.44%。
鯉魚零售價24.23 元,單品種價格指數(shù)128.21,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.84%,與之前四周比上浮0.69%,表現(xiàn)平穩(wěn),同比陡升27.56%。
黃花魚零售價43.41 元,單品種價格指數(shù)93.54,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.84%,與之前四周比小幅下跌2.00%,同比明顯下跌6.32%。
鉗魚零售價27.52 元,單品種價格指數(shù)101.97;白鰱零售價13.03 元,單品種價格指數(shù)118.92;草魚零售價22.58 元,單品種價格指數(shù)125.97;大帶魚零售價38.75 元,單品種價格指數(shù)106.85;鯽魚零售價24.07 元,單品種價格指數(shù)116.53;鯰魚零售價25.86 元,單品種價格指數(shù)99.79;花鰱零售價25.58 元,單品種價格指數(shù)131.08。
根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市30 多個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場10 種大眾、時令水果監(jiān)測,第46 周重慶水果總體零售均價8.80 元,類價格指數(shù)102.38。環(huán)比,3漲7 平穩(wěn),總體略漲2.64%;同比,6 漲3 跌1 平穩(wěn),總體上浮0.61%,表現(xiàn)平穩(wěn)。
檸檬零售價11.95 元,單品種價格指數(shù)98.03,環(huán)比上漲8.79%,與前四周均價比上漲7.04%,同比略漲2.05%。
巨峰葡萄零售價14.32 元,單品種價格指數(shù)111.70,環(huán)比上漲7.59%,與前四周均價比上漲7.49%,同比上漲9.37%。
香蕉零售價7.47 元,單品種價格指數(shù)112.88,環(huán)比略漲3.62%,與前四周均價比略漲3.51%,同比明顯上漲12.51%。
蘋果零售價11.78 元,單品種價格指數(shù)104.85;梨零售價8.60 元,單品種價格指數(shù)108.33;臍橙零售價9.08 元,單品種價格指數(shù)102.17;錦橙零售價8.19元,單品種價格指數(shù)110.06;蜜柚零售價5.20 元,單品種價格指數(shù)82.92;沙田柚零售價5.73 元,單品種價格指數(shù)80.68;橘子零售價5.64 元,單品種價格指數(shù)104.23。
根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市30 多個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13 種主要農(nóng)資監(jiān)測,第46 周重慶市農(nóng)資總體均價5.60 元,類價格指數(shù)106.82。環(huán)比,全部平穩(wěn),總體持平;同比,10漲1跌2平穩(wěn),總體明顯上漲5.60%。
0 號柴油零售價7.27 元/L,單品種價格指數(shù)117.84,環(huán)比下滑0.19%,表現(xiàn)平穩(wěn),與前四周比小幅上漲2.19%,同比陡升39.81%。
25%復(fù)合肥零售價2.03 元,單品種價格指數(shù)118.40,環(huán)比上浮0.21%,表現(xiàn)平穩(wěn),與前四周比穩(wěn)中略漲1.82%,同比大幅上漲10.05%。
國產(chǎn)尿素零售價2.81 元,單品種價格指數(shù)123.12,環(huán)比上浮0.53%,表現(xiàn)平穩(wěn),與前四周比穩(wěn)中略漲1.18%,同比大幅上漲14.24%。
麥麩批發(fā)價2.22 元,單品種價格指數(shù)112.51,環(huán)比上浮0.85%,表現(xiàn)平穩(wěn),與前四周比穩(wěn)中略跌1.01%,同比明顯上漲6.96%。
過磷酸鈣零售價0.89 元,單品種價格指數(shù)110.13,環(huán)比上浮0.41%,表現(xiàn)平穩(wěn),與前四周比穩(wěn)中略跌1.19%,同比上浮0.79%,表現(xiàn)平穩(wěn)。
豆粕批發(fā)價3.73 元,單品種價格指數(shù)107.37,環(huán)比下滑0.51%,表現(xiàn)平穩(wěn),與前四周比穩(wěn)中略跌1.31%,同比明顯上漲9.99%。
零售價:普通棚膜零售價15.19 元,單品種價格指數(shù)101.71;普通地膜零售價14.92 元,單品種價格指數(shù)104.27;碳酸氫銨零售價0.99 元,單品種價格指數(shù)108.94;高濃度復(fù)合肥零售價3.68 元,單品種價格指數(shù)110.15;育肥豬飼料零售價3.72 元,單品種價格指數(shù)106.74;蛋雞全價料零售價3.52 元,單品種價格指數(shù)106.44。批發(fā)價:魚粉批發(fā)價11.83 元,單品種價格指數(shù)103.35。