玉米在新疆的種植和推廣

宋建新

（新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第六師六運(yùn)湖農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，新疆昌吉 831504）

1 玉米的應(yīng)用前景

玉米是新疆地區(qū)重要的農(nóng)作物，在推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有重要的作用，隨著我國(guó)工業(yè)以及畜牧業(yè)的快速發(fā)展，玉米需求量也不斷增長(zhǎng)，在此基礎(chǔ)上需要重視玉米的推廣，同時(shí)要加強(qiáng)高產(chǎn)種植技術(shù)的研發(fā)，不斷提高玉米的產(chǎn)量，有助于提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。我國(guó)種植玉米的歷史較長(zhǎng)，隨著我國(guó)對(duì)玉米種植技術(shù)的不斷研發(fā)，已經(jīng)育成了多種品種的玉米，甚至銷往世界各地。

1.1 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

玉米作為人們飲食中的常見食物，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中含有多種蛋白質(zhì)、賴氨酸、亮氨酸、磷、鋅等礦物質(zhì)，同時(shí)含有較多的維生素以及葡萄糖、蔗糖等物質(zhì)，有助于人體消化和吸收。食用玉米能夠促進(jìn)兒童的健康成長(zhǎng)，也能夠預(yù)防老年人患病。長(zhǎng)期食用玉米有助于提高腦細(xì)胞功能，降低膽固醇水平，預(yù)防血管硬化性疾病，對(duì)于高血壓和糖尿病患者有較大的益處。

1.2 用途廣且利用途徑多

玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，因此可以加工成玉米果凍、玉米醬、玉米糕等多種食物，還可以采摘新鮮玉米將其真空包裝出售，或者是冷凍儲(chǔ)藏，還可以做成罐頭。收割之后的玉米秸稈還能夠作為飼料使用，尤其是在發(fā)酵處理之后能夠制成優(yōu)質(zhì)飼料，適合牛、羊等動(dòng)物的飼養(yǎng)。

1.3 收益高

有調(diào)查指出，一線城市郊區(qū)種植玉米的產(chǎn)值在7萬～ 8萬元/hm2，深圳玉米產(chǎn)值最高也達(dá)到了5萬元/hm2，玉米的產(chǎn)值大約是水稻產(chǎn)值的3～4倍，生產(chǎn)成本約為 5000～5500元/hm2，而收益在2萬元/hm2，由此可見玉米種植具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。

1.4 需求量大

玉米作為一種大眾化的食物已經(jīng)成為人們餐桌中的常見食物，在世界范圍內(nèi)有著較高的消費(fèi)量。隨著人們健康飲食意識(shí)的不斷升高，消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)玉米的需求量也不斷升高，由此可見玉米種植具有較好的前景。

2 玉米在新疆的種植技術(shù)闡述

新疆現(xiàn)有耕地超過400萬hm2，人均耕地在0.2 hm2左右，遠(yuǎn)超我國(guó)人均水平，玉米作為新疆的常見農(nóng)作物，應(yīng)用范圍較廣，在新疆地區(qū)分布范圍廣，從塔里木盆地到額爾齊斯河谷都有玉米種植，種植面積僅次于小麥和棉花，占區(qū)域糧食總量的40%，是新疆第二大糧食作物。隨著畜牧業(yè)、工業(yè)的快速發(fā)展以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，玉米種植面積也在不斷的擴(kuò)大。但是從整體情況來看，由于不同地區(qū)玉米種植品種以及種植技術(shù)不一，玉米價(jià)格偏低以及農(nóng)機(jī)農(nóng)居推廣等因素的限制，玉米種植技術(shù)與歐美國(guó)家相比仍存在較大的差異，嚴(yán)重限制了新疆農(nóng)業(yè)的發(fā)展，因此下面主要對(duì)新疆玉米種植技術(shù)展開進(jìn)一步的探討。

2.1 整地與選種

在整地時(shí)需要考慮到土壤的可塑性、粘著性等因素，盡可能在土塊易碎且阻力小的時(shí)候進(jìn)行整地，能夠有效降低工作量，從而提高耕地環(huán)境。整地深度通常需要根據(jù)玉米的品種來確定，對(duì)于根系淺的玉米來說，深度控制在25 cm即可；若根系發(fā)達(dá)的品種，深度則需要控制在25～30 cm。若土壤緊密度較高且顆粒度較細(xì)會(huì)不利于根系生長(zhǎng)，因此需要進(jìn)行土質(zhì)改良，改良方法有很多，包括砂黏混合、黃泥壓堿等方法，在改造過程中需要以提高土壤肥力為原則。

在選種時(shí)需要根據(jù)播種時(shí)間進(jìn)行選擇，春播需要選擇產(chǎn)量高的中晚熟品種，如果為夏播則需要選擇中早熟品種。如果當(dāng)?shù)氐乃Y源豐富且土壤肥沃，可以選擇抗逆性好的品種，如果土壤的肥力較差可以選擇抗旱耐瘠的品種。在選種的過程中需要觀察種植的外觀，需要選擇形態(tài)規(guī)則且大小一致的種子，種子胚、胚乳以及種皮要完整。選好種子之后還需要使用包衣劑以及藥物處理，進(jìn)一步提高種子的發(fā)芽率以及抗病害能力，在種子處理過程中可以加入矮壯素、多效唑等藥物。

2.2 播種與密植

播種之后需要及時(shí)施加肥料，并合理配置肥料中的配比。在人工開穴、梨播之后需要均勻覆蓋土壤并適當(dāng)填壓，出苗之后需要根據(jù)出苗率及時(shí)補(bǔ)種，當(dāng)先播苗在3～5片葉且出苗率低于80%需要及時(shí)催芽和補(bǔ)種處理。在確定種植密度時(shí)需要結(jié)合土壤情況、水文環(huán)境以及品種特性進(jìn)行分析，需要堅(jiān)持因地制宜的原則。如果植株的耐密性好，葉片上沖，種植密度在6萬～9萬株/hm2，若透光性較差且植株高大的品種，種植密度在4.5萬～ 5.0萬株/hm2，此外對(duì)于株型緊湊的品種，種植密度在 6.0萬～7.5萬株/hm2，如果植株產(chǎn)量達(dá)且大穗緊湊，那么種植密度可以控制在5.0萬～8.0萬株/hm2。采用等行距種植時(shí)行距最好控制在60～75 cm，如果采取大小壟種植的方式那么窄行則需要控制在30～50 cm，大行則需要控制在80～100 cm。此外，在種植過程中需要遵循肥地日常時(shí)間長(zhǎng)、瘦地日照時(shí)間短的原則。

2.3 生長(zhǎng)管理

當(dāng)植株3～4片葉時(shí)可以進(jìn)行間苗處理，在4～5片葉時(shí)可以進(jìn)行定苗處理，且通常定苗之后需要追肥以及中耕。中耕時(shí)需要進(jìn)行松土以及除草處理，使用鉀肥以及尿素等化肥。在苗期需要積極防治各種病蟲害，尤其是粘蟲和地老虎等害蟲，可以使用甲敵粉與細(xì)土混合并灑在心葉中，從而預(yù)防害蟲。還可以使用巴丹粉劑與炒制的麥麩混合撒在田中，能夠有效消滅地老虎。穗期管理內(nèi)容較多，在穗期需要加強(qiáng)澆灌管理，確保土壤含水量在70%～80%，從而滿足植株生長(zhǎng)對(duì)水分的要求，必要時(shí)可以使用地膜降低水分蒸發(fā)量。若降水量較多需要做好排水防澇措施，避免水分過多導(dǎo)致根系腐爛。同時(shí)，還需要加強(qiáng)穗肥管理，通常使用尿素作為穗肥，能夠進(jìn)一步提高授粉量以及出穗率。此時(shí)容易出現(xiàn)小斑病、大斑病以及玉米螟等常見的玉米病蟲害，小斑病和大斑病可以使用多菌靈粉以及森錳鋅混合藥液進(jìn)行防治，玉米螟可以使用福美雙防治。

2.4 適時(shí)晚收

授粉后的2個(gè)月內(nèi)玉米開始灌漿，在此時(shí)需要做好肥水管理，最好采取配方施肥的方法，并將田中的雜草及時(shí)拔除。同時(shí)，要預(yù)防蚜蟲、黑粉病等常見病蟲害，進(jìn)一步提高玉米的產(chǎn)量。玉米在完全成熟之后才能夠確保粒粒飽滿，因此，需要加強(qiáng)灌漿到成熟這段時(shí)間內(nèi)的管理并且要做好適時(shí)晚收，減少小粒和秕粒的情況發(fā)生。在收成之前需要確保玉米已經(jīng)完全成熟，玉米成熟的標(biāo)識(shí)就是乳線消失且基部出現(xiàn)黑色層，籽粒含水量在30%時(shí)苞葉多為松散狀態(tài)，此時(shí)收獲能夠提高產(chǎn)量。晚收玉米時(shí)需要延長(zhǎng)活桿綠葉的生長(zhǎng)時(shí)間，可以采取站稈扒皮的方式來提高玉米的成熟度，讓籽粒能夠接受日照。

3 玉米的推廣闡述

3.1 推廣應(yīng)用途徑

為了確保玉米高產(chǎn)種植技術(shù)的推廣效果，需要做好基礎(chǔ)宣傳工作并選擇合適的推廣途徑，加大玉米高產(chǎn)種植技術(shù)的研發(fā)，并提高農(nóng)戶對(duì)玉米高產(chǎn)種植技術(shù)的認(rèn)識(shí)，種植大戶也要做好示范工作。首先需要認(rèn)識(shí)到玉米高產(chǎn)種植技術(shù)對(duì)提高玉米產(chǎn)量與品質(zhì)的影響，為了實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收，確保糧食安全以及農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入，需要加大玉米高產(chǎn)種植技術(shù)研發(fā)力度。其次需要為玉米高產(chǎn)種植技術(shù)的研發(fā)提供足夠的技術(shù)與資金方面的支持，從而研發(fā)出更多的高產(chǎn)栽種技術(shù)，確保栽種技術(shù)能夠在新疆地區(qū)有效應(yīng)用，更好的適應(yīng)新疆不同地區(qū)的氣候環(huán)境、水文條件，從而讓各地區(qū)的玉米種植有著良好的技術(shù)支持，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。在政策方面需要給予一定的優(yōu)惠支持，讓新研發(fā)的玉米品種能夠快速進(jìn)入市場(chǎng)。

此外，還需要重視宣傳推廣工作。很多農(nóng)戶在種植玉米時(shí)主要是依靠經(jīng)驗(yàn)種植，雖然在一定程度上可以確保玉米產(chǎn)量的穩(wěn)定性，但是由于缺乏對(duì)玉米生長(zhǎng)規(guī)律的科學(xué)認(rèn)識(shí)，對(duì)天氣以及土壤條件的依賴性較高，在風(fēng)調(diào)雨順且土壤肥沃的情況下才能夠?qū)崿F(xiàn)高產(chǎn)，但是天氣狀況惡劣且土壤相對(duì)貧瘠的地區(qū)則無法獲得高產(chǎn)。因此，需要重視玉米高產(chǎn)種植技術(shù)能夠克服傳統(tǒng)種植模式的限制，最大程度的降低玉米種植對(duì)自然環(huán)境的過度依賴，從而避免傳統(tǒng)的“看天吃飯”局面的出現(xiàn)。在推廣過程中需要采取發(fā)放廣告、圖書或者是舉辦會(huì)議的方式，同時(shí)還需要建立示范基地，讓農(nóng)戶能夠了解玉米高產(chǎn)種植技術(shù)的經(jīng)濟(jì)效益，從而發(fā)動(dòng)農(nóng)戶學(xué)習(xí)玉米高產(chǎn)種植技術(shù)，從而提高玉米高產(chǎn)種植技術(shù)的推廣效果。

3.2 推廣實(shí)例

政府與農(nóng)業(yè)部門可以通過建立示范基地來推廣玉米高產(chǎn)種植技術(shù)，例如，某地玉米種植面積占據(jù)種植作物面積的60%，產(chǎn)量在500萬t，該地區(qū)主要是推廣地膜覆蓋技術(shù)，具有抗旱、保持水分的優(yōu)勢(shì)，能夠進(jìn)一步提高玉米生長(zhǎng)對(duì)水肥以及光能的需求，有助于土壤微生物的生長(zhǎng)，促使土壤營(yíng)養(yǎng)成分的轉(zhuǎn)化，為玉米生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。

為了推廣地膜技術(shù)，政府需要加強(qiáng)引導(dǎo)并通過種植大戶的帶頭作用，在本地區(qū)選擇試點(diǎn)推廣，在推廣過程中需要告訴農(nóng)戶地膜技術(shù)的原理與操作要點(diǎn)，可能出現(xiàn)的問題以及解決措施，并且要配置足夠的技術(shù)人員，解決農(nóng)戶在生產(chǎn)中遇到的各種問題。

在試點(diǎn)推廣成功之后，還可以提供相應(yīng)的政策補(bǔ)貼來提高推廣效果，采取示范與宣傳相結(jié)合的方式，從而讓更多的農(nóng)戶了解到玉米高產(chǎn)種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。政府還可以提供農(nóng)機(jī)農(nóng)居租借，從而降低農(nóng)戶的生產(chǎn)成本，很多小規(guī)模種植的農(nóng)戶由于種植面積小，購(gòu)入農(nóng)機(jī)農(nóng)居的經(jīng)濟(jì)壓力大，而通過租借的方式更加符合小規(guī)模種植農(nóng)戶的需求，有助于進(jìn)一步提高機(jī)械化生產(chǎn)水平。

4 結(jié)語(yǔ)

玉米作為新疆重要的種植作物，有著廣泛的應(yīng)用途徑和發(fā)展前景，但是目前很多農(nóng)戶仍舊采取經(jīng)驗(yàn)種植的方法，需要加緊玉米高產(chǎn)種植技術(shù)的推廣，進(jìn)一步提高玉米的產(chǎn)量與品質(zhì)，進(jìn)一步提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，解決“三農(nóng)”問題，有助于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)新疆地區(qū)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。