張先成
(荔浦市糧食和物資儲備中心,廣西 桂林 546600)
稻谷的質量和產量是農業(yè)活動的基礎,但是稻谷存放環(huán)境也為倉儲害蟲提供了生長空間,會因為倉儲害蟲的生長與繁殖,降低品種的品質,造成巨大的經濟損失。如果不及時防控,就會造成糧食發(fā)熱和品質裂變。為此,下文將從倉蟲的生存環(huán)境、物理防治、化學方法以及倉蟲習性這四個方面來具體闡述。
儲糧害蟲是影響糧食安全和糧食品質的重要因素,在糧食儲備庫中,針對害蟲造成的糧食損失率約為0.2%。需要充分考慮影響糧食儲存的氧氣、濕度和溫度因素,防止因為有了適應儲糧害蟲的生存空間,而導致糧食發(fā)熱和質量降低。針對多樣的害蟲種類與數(shù)量以及環(huán)境條件等不同情況,需要采取綜合防治的方法,因時因地采用適宜、經濟、有效的防治方案,將稻谷蟲害的危害性控制在最小范圍內。結合害蟲傳播和感染的途徑來看,害蟲會依靠自身的運動能力,從一個環(huán)境主動移動到另一個環(huán)境,這是害蟲自發(fā)傳播,而將無蟲的物品放置到有蟲的環(huán)境中,會遭受到害蟲的侵害,造成被動感染。具體來看,可以從外部目測和觀察,根據(jù)害蟲的生活習性和活動的痕跡等方面進行害蟲的檢測。首先,倉蟲存活需要一定氧氣,而且很多倉蟲活動時間都集中在晚上,會聚集在倉庫的墻壁、縫隙、角落等不易看見的地方,所以檢查時要仔細,針對所有物品、庫房、車間、器材等范圍進行篩查;其次,倉蟲的活動與繁殖需要具有一定的水分含量,倉儲害蟲的生存與繁殖需要一定的濕度條件,一般生存在稻谷含水量13%以上和空氣相對濕度70%的環(huán)境中;最后,是很多倉蟲需要有適宜的溫度,溫度需要具有穩(wěn)定性,不能過高也不能過低,如果溫度起伏較大會讓倉蟲無法生存,以至于死亡,所以,溫度防治也是良好有效的手段,具體內容后面展開敘述。
通常情況下,倉蟲適宜的生存溫度最高為35-40 ℃,最低溫度為15 ℃,如果高于或者低于極限溫度值5℃左右,倉蟲就會陷入蟄伏或休眠狀態(tài),停止發(fā)育繁殖;當溫度達到 45-48 ℃溫度時,倉蟲會陷入熱昏迷狀態(tài);而超過了48℃高溫就可以殺死倉蟲,達到防治的效果。相反,如果溫度低于15℃,倉蟲就會停止生長與繁殖;當溫度降至8℃以下時,倉蟲就會完全停止活動,陷入麻痹狀態(tài)。但是倉蟲的生長能力很頑強,如果在短時間內溫度上升,倉蟲又會開始活動。所以,如果用低溫控制倉蟲,實現(xiàn)防治的目的,就需要延長低溫的時間,當倉蟲長時間在低溫狀態(tài)下,就會造成脫水直至死亡,一般在零下4 ℃以下,倉蟲就沒有生還的可能性了。所以,從溫度上可以提高稻谷管理的水平和效果,但是也需要注意一點,倉蟲對高溫與低溫的生長表現(xiàn)情況是有區(qū)別的,倉蟲明顯更耐寒,基于這種情況,還是利用高溫殺蟲更加快捷有效,如果要用低溫的方法,就需要合理把控時間。具體高溫殺蟲可以通過暴曬方式,曝曬是以太陽輻射熱作用于蟲體,破壞蟲體組織和生活機能而殺死害蟲。將稻谷運到曬場并平整攤到曬場,每過一小時翻一次,要薄攤勤翻,使糧溫上升到48℃左右,并在這種溫度下持續(xù)翻曬3-4小時,以保持稻谷堆內高溫,以此實現(xiàn)殺蟲的目的,還可以有效防潮和防霉;而利用低溫可以進行倉庫通風冷凍,選擇在低溫天氣這一天,打開倉庫的門窗,并運用設備和倉內空氣對流,降低倉內低溫,當達到一定溫度時,再進行倉庫關閉。
在運用化學方法防治之前,需要做好倉庫內的殺菌消毒工作,將倉庫內打掃干凈,這樣可以保障在運用化學藥物成分時不會與倉庫內其他物質發(fā)生反應,影響化學藥物的實際效果。需要確保倉庫的密閉性能良好的基礎上,采用熏蒸的方式,將化學藥物灑在倉內,要注意帳幕內結露的水滴不能落到藥劑上。具體熏蒸操作如下:首先準備一個250mL三角瓶,然后利用排水法確定每個瓶子的體積大小,并將瓶子清洗干凈和烘干,放置一旁留做備用;其次,準備長度為1cm×6 cm濾紙條并用膠帶懸掛于瓶中;再者,將瓶內接入30個左右的倉蟲進行試驗,運用注射器提取1mL稀釋后化學藥劑提取成分,滴到濾紙上,然后將三角瓶進行封閉處理;最后,準備好試驗參照物,將95%乙醇1mL重復操作,將不同操作步驟的試驗品放置到培養(yǎng)箱中,并保持一定的溫度與濕度,經過2天左右的市場,綜合對比倉蟲的治理結果。除此之外,針對倉庫害蟲不能只運用單一的方式進行化學熏蒸,管理人員也需要綜合倉庫實際情況,采取適宜的方法。
利用倉蟲的習性來進行防治需要管理人員針對各類倉蟲對生長環(huán)境、溫度、喜好等因素,找到倉蟲治理的有效關鍵點,針對其薄弱環(huán)節(jié),以此實現(xiàn)抑制倉蟲生長活動與交配繁殖,減少倉蟲的數(shù)量,降低倉蟲對稻谷的品質影響。運用害蟲生活習性的方法防治首要前提是要保障倉庫的衛(wèi)生,采用清潔衛(wèi)生、改善儲糧條件等方方面,創(chuàng)造不利于害蟲生長的生存環(huán)境,以此實現(xiàn)控制害蟲的目的。該方法具有很多的優(yōu)勢,不僅使用方法簡單便捷,人人都可以做到,而且對使用者以及糧食安全都比較可靠,費用成本也低,可以實現(xiàn)良好的效果。例如:針對蛾類害蟲在糧面交尾、產卵、羽化的習性,可以增加糧面的覆蓋性,讓蛾類害蟲無法在糧面活動和繁殖。并且可以借助溫度手段,在低溫天氣,將糧面移出倉外,殺死已經繁殖的害蟲以及抑制害蟲母體的繼續(xù)繁殖。再者,很多害蟲都具有趨光的特性,管理人員可以有效利用害蟲的這一習性,用黑光燈等誘殺倉庫內的蛾類。這種方法既環(huán)保,不會對環(huán)境和倉庫內糧食造成影響,而且還可以有效減少害蟲產卵的數(shù)量,降低害蟲對糧食品質的影響。同一防治原理,有的害蟲具有趨香習性,可以提前準備一點糧食,將上面噴灑上吸引害蟲的香味,以此誘殺害蟲。除此之外,管理人員還可以利用氣體以及倉庫內形成密閉空間的特性,造成倉內氧氣減少,或者可以利用除氧劑或者二氧化碳,降低糧倉內的氧氣含量,以此創(chuàng)造不利于害蟲生長的環(huán)境,實現(xiàn)人為防治目的。
運用農業(yè)方法治理首先需要建立在倉庫干凈整潔的基礎上,要做到“倉內六面光,倉外三不留”,即保持倉庫內四壁和地面以及天花板干凈、光滑。倉庫外的垃圾、雜草、瓦礫等污染源必須清除干凈,并保持地面平整。然后開始農業(yè)防治具體措施,可以從以下三個層面展開:第一,需要封閉空間,運用密閉防蟲形式,用壇、缸、囤等儲糧,可用塑料薄膜封口,扎緊并用稀泥密封。這種密閉方法就是阻斷物品的呼吸作用,將倉庫內儲存的糧食的空間與氧氣不流通,總成糧食的缺氧或低氧狀態(tài),抑制害蟲的繁殖,從而達到安全儲糧,第二,運用壓蓋防蟲方式,這種方式主要是為了防止蛾類害蟲,尤其是麥蛾對糧食的影響。管理者需要將糧食壓蓋好,阻止蛾類害蟲到糧食中進行交配繁衍。壓蓋時間需要在新收的糧食入倉后馬上處理,然后將曬干的沙子裝入麻袋中,平整地放在糧食上,并檢查好四周是否已經壓蓋緊實,防止出現(xiàn)縫隙。第三,可以運用花椒來防蟲,運用花椒的方法來防治害蟲主要原理是因為花椒的味道比較特殊,稻谷害蟲對花椒的氣味十分敏感,對其避之唯恐不及,可以有效用來防治病蟲害。管理人員可以準備幾塊干凈的小紗布,將花椒包住?;蛘呖梢哉襾硭芰洗蛘卟即桑瑑妊b上10-15g的花椒,放入儲糧的壇內,如果是用缸、囤貯糧,可多放幾袋,放置在米箱中的上、中、下等不同位置,然后用蓋蓋好。需要注意的是:花椒需要選用新買來的,這樣花椒的氣味比較濃重,效果也更好。如果花椒放置的時間較長了,其味道就會變淡,就需要再重新包裝新的花椒。如果怕麻煩或者想節(jié)省時間,也可以將花椒熬煮成花椒水,花椒大約選取30粒左右,將裝稻谷的相接觸的用具都用花椒水浸泡10分鐘,然后自然晾干后再用來裝稻谷,也可以有效的防止稻谷生蟲。
綜合上述對綠色防控稻谷倉儲病蟲害的技術分析,主要根據(jù)倉蟲的生存環(huán)境中需要的氧氣、溫度、濕度這三方面進行檢疫,運用高溫和低溫的控制降低害蟲生長與繁殖,以及通過化學方法與害蟲的習性特點來進行防治,實現(xiàn)綠色環(huán)保的防控目的。相比于傳統(tǒng)治理稻谷病蟲害利用化學農藥的防治方式,對生態(tài)環(huán)境和食品安全以及作物生長都會造成影響,基于綠色生態(tài)防治理念,以上論述可以提供有效參考。