周立娟
(景谷縣鳳山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,云南景谷 666408)
甘蔗是云南省普洱市景谷縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一,其主要用途是制糖,也可以用于制備乙醇。近年來,景谷縣甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,甘蔗種植面積由2016年的5280 hm2發(fā)展到2020年的8440 hm2。當(dāng)前,甘蔗病蟲害防治技術(shù)種類繁多,但最常見且最為有效的是化學(xué)防治技術(shù)。該技術(shù)是通過施用化學(xué)農(nóng)藥控治甘蔗病蟲害發(fā)生、發(fā)展,從而降低病蟲害對甘蔗產(chǎn)量和糖分的影響。但是,該技術(shù)在生產(chǎn)應(yīng)用過程中亦存在很多問題,如農(nóng)藥品種單一、使用方法不當(dāng)及高毒、高殘留農(nóng)藥在局部蔗區(qū)仍在使用等。這些都易造成防治效果差、病蟲害提高抗藥性及環(huán)境污染等問題,更有甚者還會造成人畜中毒[1]。
甘蔗鳳梨病是甘蔗萌芽期常見病害,主要是由土壤溫度低且濕度較大引起的,該病害會影響甘蔗的芽萌發(fā)。病菌從種苗兩端的切口處侵入蔗種,發(fā)病較輕時切口處呈現(xiàn)紅色,發(fā)病嚴(yán)重時種苗會變?yōu)楹谏?。感染鳳梨病嚴(yán)重的田塊,常導(dǎo)致缺株斷壟。受到輕微感染的甘蔗苗,其幼苗也會變得更加虛弱,長勢不夠旺盛。
甘蔗黑穗病是甘蔗病害中常見的一種病害,特點(diǎn)是在甘蔗的梢頭部位長出黑色鞭狀物。甘蔗一旦感染此種病害,將不能成莖,同時會產(chǎn)生大量的黑粉狀孢子,浸染其他健康甘蔗苗。該病可隨種苗在甘蔗區(qū)傳播,并借助雨水或者氣流等媒介擴(kuò)展蔓延。甘蔗黑穗病在高溫干旱區(qū)發(fā)生較重,且隨著宿根年限越久發(fā)病就越嚴(yán)重。
甘蔗螟蟲品種多,且在同一片的甘蔗生產(chǎn)區(qū)會有多種螟蟲共存,每種螟蟲的發(fā)生期長短不一,世代重疊嚴(yán)重。同時,螟蟲具有一定的隱蔽性,為害癥狀未出來之前,不易發(fā)現(xiàn)螟蟲蹤跡,這就加大了甘蔗螟蟲的防治難度。甘蔗螟蟲對甘蔗的損害較大,甘蔗苗被甘蔗螟蟲為害會造成枯心,甘蔗生長中后期被甘蔗螟蟲為害,則會造成螟害節(jié),在一定程度上影響了甘蔗的正常生長,造成甘蔗有效莖數(shù)減少,降低甘蔗產(chǎn)量和糖分。
甘蔗綿蚜可嚴(yán)重影響甘蔗生產(chǎn),發(fā)生率可達(dá)到種植面積的80%以上,特別是近年來甘蔗實(shí)行秋、冬植,為其提供了有利越冬場所,有逐年加重的趨勢。綿蚜以成蚜、若蚜在蔗葉背面中脈兩側(cè)群集吸食葉液,使蔗葉枯黃凋萎,同時蟲體分泌蜜露黏附于葉片上導(dǎo)致煤煙病發(fā)生,影響葉片光合作用,受害嚴(yán)重的甘蔗生長萎縮,產(chǎn)量降低,糖質(zhì)下降[2]。據(jù)調(diào)查,被害甘蔗一般減產(chǎn)13.7%~24.6%,重的減產(chǎn)達(dá)50%以上,蔗糖分降低10%~40%;受害甘蔗莖留作種苗萌芽率很低,甚至完全不能萌芽。
隨著甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展越來越大,甘蔗產(chǎn)生病蟲害的現(xiàn)象也越來越普遍,而且防治過程也越加困難。不論是蟲害還是病害,采用一般的措施進(jìn)行防治作用不大,大多數(shù)的害蟲對農(nóng)藥已產(chǎn)生抗性,一旦暴發(fā)就會難以控制。然而,群眾對甘蔗病蟲害的預(yù)防和控制認(rèn)識不夠,沒有高度重視,導(dǎo)致病蟲害泛濫成災(zāi)。
甘蔗病蟲害防治可以對維護(hù)甘蔗產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展起到重要作用,但在甘蔗病蟲害防治中存在以下3 個方面的問題。1)通常采用化學(xué)方式治理病蟲害,即對甘蔗噴灑農(nóng)藥,但在農(nóng)藥選擇上又缺乏相應(yīng)的科學(xué)知識,常導(dǎo)致農(nóng)藥使用不當(dāng),更有甚者還會用國家明令禁止的農(nóng)藥,如甲胺磷、特丁硫磷等[3]。2)在不清楚病蟲害種類的情況下隨意選擇農(nóng)藥對甘蔗進(jìn)行噴灑,而且分不清害蟲與益蟲,誤認(rèn)為瓢蟲的卵可以發(fā)育成田間甘蔗綿蚜,只要見到蟲卵就開始噴灑藥物,使得蔗園內(nèi)的害蟲天敵被大量殺傷。3)部分種植戶認(rèn)為田間甘蔗螟蟲、甘蔗綿蚜越防越多,所以干脆不進(jìn)行防治,任其自然發(fā)展。
為使甘蔗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,有時會從外地引進(jìn)一些甘蔗新品種、進(jìn)行試驗(yàn)。然而,在引進(jìn)新品種的過程中,由于缺乏對病蟲害的認(rèn)識,沒有對甘蔗品種進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫,導(dǎo)致引進(jìn)甘蔗新品種的同時將其他蔗區(qū)的危險性病蟲害帶到本地蔗區(qū),致使其傳播蔓延,直接影響到當(dāng)?shù)馗收岙a(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
許多蔗農(nóng)對病蟲害防治工作的認(rèn)識不夠,預(yù)防和治理工作都不到位,沒有對相應(yīng)的病蟲害采取科學(xué)的防治措施,導(dǎo)致病蟲害越來越嚴(yán)重,對甘蔗生長造成不利影響。相關(guān)調(diào)查結(jié)果顯示,約有40%的蔗農(nóng)認(rèn)為甘蔗種植只需要采用粗放型的管理方式,也就是在種植過程中不需花費(fèi)太多時間進(jìn)行管理,更別說是病蟲害的防治[4]。這樣的種植觀念阻礙了病蟲害防治工作的開展,導(dǎo)致病蟲害越來越嚴(yán)重,無疑增加了防治工作的推進(jìn)難度。
相關(guān)部門對甘蔗病蟲害防治技術(shù)的技術(shù)研究、推廣及使用等方面沒有產(chǎn)生明顯的效果,相關(guān)技術(shù)力量比較薄弱。例如,沒有科學(xué)合理的病蟲害監(jiān)測體系,不能有針對性地對病蟲害進(jìn)行監(jiān)測,準(zhǔn)確性較差。另外,地方的專業(yè)植保人員稀缺,對甘蔗病蟲害不能進(jìn)行科學(xué)有效的指導(dǎo),缺乏應(yīng)急管理措施。
1)政府各相關(guān)防治部門需要做好有關(guān)甘蔗病蟲害的宣傳與督查工作,要及時向甘蔗種植戶宣傳講解各種病蟲害預(yù)防與治理的知識,不但要在思想意識上提高廣大蔗農(nóng)防患甘蔗病蟲害的意識,更要在實(shí)際行動中開展對甘蔗病蟲害防治的試驗(yàn)示范及其效果展示。2)要根據(jù)廣大蔗農(nóng)的文化水平、認(rèn)識程度進(jìn)行分層次、分類別的甘蔗病蟲害宣傳和指導(dǎo)。宣傳過程中要采用多種宣傳形式,例如,發(fā)放宣傳冊、種植戶集中區(qū)張貼海報及技術(shù)人員現(xiàn)場指導(dǎo)等方式。3)在指導(dǎo)種植農(nóng)民進(jìn)行防治過程中,要把“防為主、治為輔”的防治原則傳遞給每一位種植人員,合理防治病蟲害,從而有效減少甘蔗病蟲害的面積,科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥,避免對環(huán)境造成污染。同時,鼓勵蔗農(nóng)根據(jù)種植經(jīng)驗(yàn),自行總結(jié)更適用的防治技術(shù)措施。
在防治甘蔗病蟲害的過程中,化學(xué)防治最普遍。在采取化學(xué)技術(shù)防治過程中,要從實(shí)際出發(fā),認(rèn)真分析發(fā)生病蟲害的原因,從而選擇恰當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)藥物,噴灑藥物時,要合理使用藥物的品種、使用量和濃度[5]。為降低病蟲害的抗藥性,要提倡輪換使用農(nóng)藥,提高化學(xué)藥劑的使用壽命。在選擇農(nóng)藥時,要選擇防治時效長、防治效果好、使用方法簡單及毒性小的農(nóng)藥?;瘜W(xué)藥物的毒性是不可避免的,因此要充分考慮生物防治技術(shù)和物理防治技術(shù),加大預(yù)防措施和力度,努力推廣新的相關(guān)技術(shù),如各類誘殺技術(shù)、抗病蟲甘蔗改良技術(shù)、抗病蟲栽培技術(shù)和物理阻斷技術(shù)等。
甘蔗種植農(nóng)戶是實(shí)施病蟲害防治的主體,只有種植人員充分了解病蟲害和有足夠的防御、控制病蟲害的能力,才能從根本上解決甘蔗病蟲害問題。相關(guān)部門應(yīng)采用合理方式增加種植人員對病蟲害的預(yù)防和控制能力,采用科學(xué)的手段提高種植人員的種植技術(shù),將損失降到最低。因此,要加大科技下鄉(xiāng)培訓(xùn)的力度,讓種植人員及時有效地掌握甘蔗病蟲害的防控知識,將科學(xué)技術(shù)真正用到實(shí)際生產(chǎn)中,使種植戶能正確掌握控制技術(shù),適時開展防治工作,提高甘蔗病蟲害的防控能力。
檢疫也是甘蔗病蟲害預(yù)防和控制過程中的又一重要環(huán)節(jié),建立完善、科學(xué)、有效的檢疫防治機(jī)制也是有效控制病蟲害的重要措施。檢疫可以防患于未然,能夠及時發(fā)現(xiàn)病蟲害,采取有效措施控制病蟲害,避免病蟲害從病發(fā)區(qū)向無病區(qū)蔓延,加強(qiáng)對甘蔗種苗的檢疫是防御病蟲害的根本。近年來,隨著各地對甘蔗種苗的不斷交流,蔗種已經(jīng)成為異地傳播病蟲害的主要媒介。要求各地建立完善的預(yù)警機(jī)制,對重大疫情要及時預(yù)警,要有整體防控觀,使病蟲害控制在盡可能小的范圍內(nèi),減少傳播,從而減少損失。
有效預(yù)防甘蔗病蟲害是提高甘蔗產(chǎn)量的重要手段,各地區(qū)甘蔗種植交流日益密切,甘蔗病蟲害面臨著巨大挑戰(zhàn),已經(jīng)不再局限于某一地區(qū)傳統(tǒng)病蟲害,這給防御工作帶來了巨大壓力。
甘蔗種植戶、病蟲害防治科研人員及政府相關(guān)部門要樹立防控全局觀,建立科學(xué)有效的檢疫和預(yù)防機(jī)制,增大防御技術(shù)成分,降低因病蟲害帶來的經(jīng)濟(jì)損失,控制病蟲害的發(fā)展。既要使用科學(xué)方法種植甘蔗,防御病蟲害,提高甘蔗的品質(zhì),增加種植百姓的收入,還要改善種植地區(qū)的生態(tài),采用栽培預(yù)防、藥物預(yù)防、物理預(yù)防及生物預(yù)防等多種手段提高防治效果,從而最大程度地提高甘蔗產(chǎn)量和質(zhì)量。