藍(lán)靛果忍冬組培及栽培管理實(shí)用技術(shù)

閆朝福,李艷霞

(1.黑龍江省葦河林業(yè)局，黑龍江 尚志 150600；2.黑龍江省林業(yè)科學(xué)研究所，黑龍江 哈爾濱 150081)

藍(lán)靛果忍冬(LoniceracaeruleaL.var.edulis)，是忍冬科忍冬屬灌木類漿果植物[1]，黑龍江省分布較廣的重要野生小漿果。藍(lán)靛果忍冬果實(shí)不僅營養(yǎng)豐富，含有豐富的糖類、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、維生素及多種微量元素，而且還含有豐富的功能活性物質(zhì)[2]，如花青甙、蕓香甙、兒茶酸等具有很高藥用價(jià)值的活性成分，能調(diào)整人體機(jī)能[3]，調(diào)節(jié)血壓[4]，具有減緩衰老的作用。藍(lán)靛果忍冬果實(shí)可鮮食，也可制成果醬、果汁、果酒、蜜餞等，還可提取天然食用紅色素；大量文獻(xiàn)研究表明，藍(lán)靛果忍冬果實(shí)可入藥，具有清熱解毒、敗火、消炎等功效，可治胃潰瘍，抗癌，防肝臟損傷等作用[5-9]。

近年來，隨著人們對藍(lán)靛果忍冬經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營養(yǎng)成分的深入挖掘與市場需求量的不斷擴(kuò)大，造成過度、無序采集，已導(dǎo)致這一珍貴林下野生植物資源儲藏量日益減少，達(dá)到已不能滿足人們需要的程度。因此，加強(qiáng)這一珍貴林下植物資源的人工優(yōu)良品種的選育、繁育、栽培與合理開發(fā)利用意義重大。通過組培無性快繁技術(shù)可繁育大量藍(lán)靛果忍冬優(yōu)良品種種苗，進(jìn)而加速優(yōu)良品種繁育速度和新品種的應(yīng)用進(jìn)程。通過對藍(lán)靛果忍冬合理的栽植及撫育管理措施，優(yōu)化栽培模式，可解決藍(lán)靛果忍冬栽培過程中產(chǎn)量低、產(chǎn)量不穩(wěn)定等技術(shù)瓶頸問題。

1 藍(lán)靛果忍冬組培繁育技術(shù)

1.1 外植體的選擇

選擇生長健壯、結(jié)實(shí)多、品質(zhì)好、無病蟲害的藍(lán)靛果忍冬植株，可于休眠期采集枝條在溫室內(nèi)水培催芽并取新萌發(fā)嫩枝，或?qū)⒚缒驹灾灿跍厥抑杏谏L季取材，或在野外于生長季直接采集新梢嫩枝。

1.2 外植體的滅菌

先將外植體嫩枝用洗滌劑，如洗潔精或洗衣粉作表面清洗，再用流水沖洗30min后，放入滅菌組培瓶中。把裝有外植體的滅菌組培瓶用75%的酒精棉擦拭后放入超凈工作臺，倒入75%酒精并搖晃瓶子，浸泡滅菌30s，倒去酒精，用無菌水沖洗外植體5～6次；然后用0.1%HgCl2浸泡滅菌6～8min，無菌水沖洗5～6次，并浸泡20min，再用無菌濾紙吸干外植體表面的水分。

1.3 外植體的誘導(dǎo)培養(yǎng)

在超凈工作臺中，將滅菌后的外植體嫩枝兩端切去，剪成1.0～2.0cm 左右的小段，每段含1～2芽，插入誘導(dǎo)培養(yǎng)基中，每瓶接種3～4個(gè)外植體。誘導(dǎo)培養(yǎng)基為: MS+1.0 mg/L 6-BA+0.2 mg/L IBA+20g/L蔗糖+6.0mg/L瓊脂，pH為5.8。最后將接種后的組培瓶放入培養(yǎng)室誘導(dǎo)培養(yǎng)20～25d。

1.4 組培苗的培養(yǎng)條件

培養(yǎng)室的溫度控制在25℃±3℃，相對空氣濕度控制在70%～80%，光照時(shí)間為12～14h/d，光照強(qiáng)度為30μmol·m-2·s-1±3μmol·m-2·s-1。

1.5 繼代增殖培養(yǎng)

將誘導(dǎo)培養(yǎng)生成的芽，轉(zhuǎn)接至繼代增殖培養(yǎng)基中培養(yǎng)，培養(yǎng)基可選用：MS+2.0mg/L 6-BA+0.3mg/L IBA+0.5 mg/L GA3+20g/L蔗糖+6.0mg/L瓊脂，pH為5.8，培養(yǎng)30～35d。繁殖系數(shù)達(dá)1∶5～1∶8。

1.6 生根培養(yǎng)

選取培養(yǎng)瓶中2.0～3.0cm高且生長健壯的幼苗接種至生根培養(yǎng)基中，生根培養(yǎng)基可選用：1/2MS基本培養(yǎng)基+1.0mg/L IBA+20 g/L蔗糖+6.0mg/L瓊脂，pH為5.8，培養(yǎng)25～35d，組培苗生長過程中在基部會出現(xiàn)白色嫩根，20d后生根數(shù)達(dá)到3條以上，根長約在1.0～3.0cm。

1.7 煉苗

當(dāng)組培幼苗基部長出3條以上長1.0～3.0cm的根、苗高3～5cm，即可進(jìn)行煉苗處理。將裝組培苗的培養(yǎng)瓶放于日光溫室中，自然散射光下煉苗，溫度控制在23℃±2℃，每天在培養(yǎng)瓶周圍噴灑霧水4～5次，保濕降溫，封口煉苗1-2d。封口煉苗后打開瓶口，向瓶內(nèi)注入超過培養(yǎng)基表面0.5cm高的自來水，2-4d后進(jìn)行移栽。

1.8 組培苗移栽

用手指或鑷子輕輕取出組培苗，用清水洗去幼苗基部的培養(yǎng)基，移栽至裝有黑壤土、草碳土和細(xì)河沙(混合比例為2∶1∶1)的混合基質(zhì)的育苗盤或育苗缽中，育苗基質(zhì)中按每立方米基質(zhì)加入1kg磷酸二氫銨。育苗基質(zhì)放入育苗容器并澆透水后，厚度應(yīng)不小于5cm。溫室空氣濕度應(yīng)保持70%～80%，溫度應(yīng)在22℃±3℃。

1.9 苗期病蟲害管理

藍(lán)靛果忍冬苗期病害主要為立枯病。主要防治方法：育苗前使用0.05%炭疽福美作藥土防治，或70%甲基硫菌靈、50%多菌靈等作藥土防治，用藥量為8～9g/m2；幼苗發(fā)病前期噴藥防治，選用70%土菌消(惡霉靈)可濕性粉1000倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液，隔7d噴1次，噴2～3次。蟲害主要是螞蟻。防治方法：應(yīng)在育苗床周邊撒一圈百蟲靈等驅(qū)蟻藥。

2 藍(lán)靛果忍冬栽培技術(shù)

2.1 栽植地選擇

應(yīng)選取土壤壤質(zhì)含量不低于50%，含水率不低于30%，土層厚度不低于30 cm，pH值≤6.5，石礫(≥2cm)含量小于20%，灌水、排水便利，避開有除草劑殘留的地塊作為栽植地。

2.2 整地方式

坡度小于15°可采用全面整地或穴狀整地，穴徑為30～50cm，穴深20cm以上。

2.3 苗木選擇

栽培時(shí)應(yīng)選擇經(jīng)省級以上品種審定部門審核認(rèn)定的品種，或經(jīng)區(qū)域化試驗(yàn)評價(jià)為優(yōu)良品系的藍(lán)靛果忍冬苗木。苗齡為1-3年生，苗高20～50cm的苗木，2年生苗最好，1年生可以選用健壯組培容器苗。

2.4 栽植設(shè)計(jì)

栽植前應(yīng)進(jìn)行栽植設(shè)計(jì)并落實(shí)到紙面上。種植行的走向，平地造林宜選擇南北走向，坡地造林宜選擇沿等高線走向。可采用3～4個(gè)品種栽植，互為授粉樹。

2.5 栽植時(shí)間

裸根苗木可在春秋兩季定植，春季宜在土壤解凍返漿后進(jìn)行定植，容器苗在5-8月份均可栽植，秋季9月末至10月封凍前定植，最好是秋季定植。

2.6 栽植密度

藍(lán)靛果忍冬栽培密度根據(jù)需要可以設(shè)計(jì)為：株行距1.0×1.5m，1.0×2.0m，2.0×2.0m，2.0×3.0m，2.0×4.0m。

2.7 栽植

苗木栽植時(shí)，容器苗應(yīng)作為首選，將苗木從容器內(nèi)取出，用刀將底部劃開，松散土坨外層，散開根系，栽種在定植穴或定植溝中，深度以能覆蓋原苗木土坨上部1～3cm為宜，栽植后澆透水。裸根苗栽植時(shí)應(yīng)保證幼苗根系完整，苗木應(yīng)直立，位于穴中央，回填土應(yīng)踩實(shí)。

3 撫育管理技術(shù)

3.1 防草及除草

在藍(lán)靛果忍冬栽植地，于栽植前用黑色地膜覆蓋防草。每年除草3～5次，以田間不荒為宜。

3.2 施肥

施基肥。春季土壤化透后，在樹冠投影外緣開溝或挖穴施入農(nóng)家肥或復(fù)合肥，施肥深度一般為10～15cm，氮、磷、鉀比例一般為1∶1∶1。施肥后澆灌。

施追肥。可在果實(shí)采收后追肥，可用硫酸銨、硫酸鉀、磷酸二銨、硫酸鉀型復(fù)合肥。施肥量應(yīng)根據(jù)果樹發(fā)育周期、營養(yǎng)狀況而定。

葉面施肥。如發(fā)現(xiàn)果樹有缺乏微量元素癥狀可通過葉面噴施含相應(yīng)元素的肥料進(jìn)行輔助施肥。

水肥一體化，將肥料用水溶解后結(jié)合滴灌系統(tǒng)進(jìn)行施肥。

3.3 水分管理

宜采用噴灌、滴灌的方式進(jìn)行補(bǔ)水，土壤始終保持適宜的水分，應(yīng)及時(shí)灌水。遇澇及時(shí)排水。

3.4 預(yù)防晚霜

藍(lán)靛果忍冬開花期如遇晚霜可噴施0.3～0.6%的磷酸二氫鉀溶液，也可加入0.5%白砂糖水溶液；晚上對果樹進(jìn)行噴澆；可在上風(fēng)口每公頃分散設(shè)置60～90個(gè)發(fā)煙堆，當(dāng)夜晚氣溫降到0℃時(shí)，點(diǎn)火熏煙，盡量使火小煙大，保持較濃的煙霧，持續(xù)1h以上。

3.5 整形修剪、平茬

以培養(yǎng)擴(kuò)大灌叢和整形為主，一般在早春萌芽前，剪去老枯枝、細(xì)弱枝條、過密枝、徒長枝、病枝等。

平茬對于樹齡超過20年的老株更新復(fù)壯效果很好?？蓮牡乇砑羧ト恐l，再覆蓋5～10cm厚的細(xì)土或草，平茬后的株叢，當(dāng)年就能萌發(fā)出大量健壯的枝條。

3.6 采收

當(dāng)藍(lán)靛果忍冬果實(shí)表面由青綠色轉(zhuǎn)變成藍(lán)黑色時(shí)開始采收，采摘應(yīng)在早晨至中午高溫來臨之前，或在傍晚氣溫下降后進(jìn)行。分批采收，盛果期2-3d采收一次，初果期和末果期4-6d采收一次。應(yīng)避開早晚露水和雨天采收。采摘應(yīng)輕摘、輕拿、輕放，裝果容器采用較淺的透氣筐簍、紙箱、果盤等。

3.7 病蟲害防治

葉銹病為藍(lán)靛果忍冬的主要病害，生長期可采用0.3～0.5°波美度石硫合劑或 65%代森錳鋅600～800 倍液噴灑[10]。嚴(yán)禁使用劇毒農(nóng)藥。結(jié)合病蟲害發(fā)生情況適時(shí)防治，嚴(yán)格控制施藥劑量和濃度、施藥次數(shù)和安全間隔期。在果實(shí)采收前20天至采收結(jié)束不能用化學(xué)農(nóng)藥。

4 結(jié)語

1)組織培養(yǎng)育苗技術(shù)是大量獲得藍(lán)靛果忍冬優(yōu)良苗木的有效途徑，育苗成本低、繁殖速度快、苗木質(zhì)量好、且不受季節(jié)限制可進(jìn)行全年繁育，還可防止品種退化。

2)藍(lán)靛果忍冬的栽培技術(shù)是根據(jù)其生物學(xué)特性、結(jié)合多年生產(chǎn)實(shí)踐數(shù)據(jù)、吸取國內(nèi)外藍(lán)靛果忍冬栽培先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)而進(jìn)行總結(jié)的栽培技術(shù)。應(yīng)用該技術(shù)栽培藍(lán)靛果忍冬，樹體健壯、產(chǎn)量穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良、抗逆性強(qiáng)。

3)藍(lán)靛果忍冬栽培后撫育管理是非常重要的技術(shù)工作，田間管理工作的好壞決定著果實(shí)產(chǎn)量與品質(zhì)。