周 軍
(重慶市潼南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì),重慶潼南 402660)
受地理位置、經(jīng)濟(jì)條件及人口素質(zhì)等方面的限制,我國部分農(nóng)村地區(qū)在發(fā)展農(nóng)業(yè)種植業(yè)時(shí)依然以傳統(tǒng)種植技術(shù)為主,農(nóng)作物產(chǎn)量較低,效益也相對(duì)較差?;诖?,在政策的指導(dǎo)下,各級(jí)職能部門可以引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)積極主動(dòng)地尋求社會(huì)資源。依托綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),在提高農(nóng)作物質(zhì)量和產(chǎn)量的同時(shí),主動(dòng)學(xué)習(xí)現(xiàn)代化農(nóng)用機(jī)械設(shè)備的使用方法,并將先進(jìn)的農(nóng)技推廣出去,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)化循環(huán)發(fā)展,為整個(gè)經(jīng)濟(jì)市場的繁榮穩(wěn)定提供可靠的保障。
在綠色環(huán)保理念的引導(dǎo)下,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)是以生物循環(huán)為基礎(chǔ),在遵循生態(tài)環(huán)境發(fā)展規(guī)律的基礎(chǔ)上,開發(fā)并應(yīng)用有助于環(huán)境保護(hù)的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)在倡導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的同時(shí),致力于推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的綜合效益,促進(jìn)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品安全、生態(tài)安全及資源安全等目標(biāo),進(jìn)而為人類社會(huì)進(jìn)步的可持續(xù)化增添動(dòng)力。隨著人們環(huán)保意識(shí)及生活水平的不斷提升,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)既符合當(dāng)代人對(duì)高端生活品質(zhì)的追求,也與時(shí)代高效低耗、環(huán)保健康的發(fā)展特點(diǎn)環(huán)環(huán)相扣,推廣和應(yīng)用高水平的綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)本身具有跨時(shí)代的意義[1]。
隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展及人們生活水平的日益提高,現(xiàn)代人對(duì)于食品安全的重視也日益攀升。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,為了提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì),種植者往往會(huì)使用大量的化肥、農(nóng)藥,如果農(nóng)作物中殘留的農(nóng)藥含量過高,會(huì)對(duì)人們的生命安全和健康造成嚴(yán)重影響,甚至引發(fā)嚴(yán)重的社會(huì)恐慌問題?;诖?,推廣并應(yīng)用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),不僅符合農(nóng)作物生長和發(fā)展的規(guī)律,而且可以將糧食、水果等農(nóng)作物健康、低能耗和高效環(huán)保的優(yōu)勢(shì)凸顯出來,既保障了作物的健康安全,又能讓人們對(duì)食品安全產(chǎn)生一定的信賴。
科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步也提高了我國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)水平,但部分企業(yè)或者個(gè)體農(nóng)戶為了追求短期的經(jīng)濟(jì)效益,在進(jìn)行實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí),使用一些低效、速成的不良肥料或禁用農(nóng)藥,使環(huán)境污染問題日益加劇。基于此,在有效應(yīng)用和推廣綠色種植技術(shù)的情況下,利用市場經(jīng)濟(jì)的機(jī)制提升綠色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值,引導(dǎo)各方農(nóng)業(yè)主體主動(dòng)減少甚至杜絕農(nóng)藥或不良肥料的使用。在改善環(huán)境問題的同時(shí),也可以進(jìn)一步提升水資源、肥料和土地資源的利用效率。隨著高效能農(nóng)業(yè)技術(shù)的廣泛推廣,還可以對(duì)農(nóng)村一些未開發(fā)的資源進(jìn)行合理搭配和循環(huán)利用,這樣不僅可以增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益,而且可以促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的循環(huán)和進(jìn)一步發(fā)展。
隨著信息化時(shí)代的到來,人們獲取信息的渠道越來越便捷,對(duì)于食品的安全需求和質(zhì)量要求也越來越高。作為保障食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié),農(nóng)作物的生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的加工深受人們的關(guān)注。例如,每年3·15 晚會(huì)都會(huì)曝光一些不良的加工企業(yè)或者是不法分子為了獲取短期效益,對(duì)食品進(jìn)行違規(guī)操作的問題。各農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工的同時(shí),應(yīng)積極選用利用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)生產(chǎn)的農(nóng)作物,使農(nóng)作物種植、生產(chǎn)、加工和銷售流程透明化和科學(xué)化。消費(fèi)者在購買相應(yīng)產(chǎn)品時(shí)也能做到心中有數(shù),保障消費(fèi)者知情權(quán)。這樣一來,不僅會(huì)增強(qiáng)社會(huì)的誠信度,也會(huì)為新經(jīng)濟(jì)的增長及新產(chǎn)業(yè)的開發(fā)帶來一定的活力和信心。
相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在超市的農(nóng)貿(mào)區(qū)域,大多數(shù)消費(fèi)人群選購的商品都是高價(jià)格、無污染的綠色食品或農(nóng)產(chǎn)品加工商品。在這一消費(fèi)趨勢(shì)下,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)可以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中增加更多的經(jīng)濟(jì)投入,用于推廣和應(yīng)用綠色種植技術(shù),同時(shí)還可以敦促相關(guān)單位對(duì)相應(yīng)的技術(shù)進(jìn)行及時(shí)有效的開發(fā)和升級(jí)。在確保農(nóng)作物質(zhì)量和產(chǎn)量的基礎(chǔ)上,還可以對(duì)相應(yīng)的技術(shù)加工產(chǎn)業(yè)和生物工程產(chǎn)業(yè)提供一定的技術(shù)基礎(chǔ),不僅刺激了市場消費(fèi),同時(shí)帶動(dòng)了各地區(qū)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)化發(fā)展[2]。
對(duì)于務(wù)農(nóng)人員及相應(yīng)的技術(shù)開發(fā)人員來講,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)提出的時(shí)間相對(duì)較短且發(fā)展緩慢,屬于一種新興的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。一些大型農(nóng)業(yè)企業(yè)和先進(jìn)的農(nóng)業(yè)合作社會(huì)應(yīng)用該技術(shù),一些小規(guī)模企業(yè)及個(gè)體農(nóng)業(yè)種植很少能接觸到該類技術(shù)及理念,因此該技術(shù)在基層的實(shí)施相對(duì)困難。鑒于此,我國政府等相關(guān)部門必須要出臺(tái)一系列的引導(dǎo)和扶持政策,積極鼓勵(lì)企業(yè)投入資源用于綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的開發(fā)及種植運(yùn)用中,使人們能夠意識(shí)到使用該類技術(shù)的優(yōu)勢(shì);同時(shí),政府應(yīng)對(duì)選擇利用該種植方式的合作社、企業(yè)和農(nóng)戶給予一定的物質(zhì)或精神獎(jiǎng)勵(lì),使其主動(dòng)、積極有效的帶動(dòng)、普及基層綠色農(nóng)業(yè)制技術(shù)復(fù)制和宣傳工作。
隨著新媒體行業(yè)的有序發(fā)展,政府各職能部門可以依托媒體對(duì)相應(yīng)的綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行積極宣傳和推廣,使人們能夠意識(shí)到發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)是市場和需求的必然趨勢(shì),并在此基礎(chǔ)上利用政府資金補(bǔ)貼、技術(shù)扶持來推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí),在宣傳和食用過程中,應(yīng)加強(qiáng)普通群眾對(duì)綠色產(chǎn)品和綠色種植技術(shù)的分辨能力,在一定程度上帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)品的市場需求,以便于實(shí)現(xiàn)循環(huán)發(fā)展[3]。除此之外,各地區(qū)的基層管理部門需要對(duì)農(nóng)戶和合作社進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的宣傳和科普工作,通過定期組織授課、推廣教授技術(shù)等形式使其能夠?qū)r(nóng)業(yè)種植應(yīng)用產(chǎn)生一定的認(rèn)知,及時(shí)掌握相應(yīng)的種植技術(shù),了解綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的行業(yè)和市場需求趨勢(shì),以便于在基層生成推廣網(wǎng)絡(luò),優(yōu)化綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的宣傳和推廣速度。
綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)在我國起步較晚,為了進(jìn)一步為人們科普相應(yīng)知識(shí),我國相關(guān)職能部門應(yīng)根據(jù)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀并參考國外的成功經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的科研投入,促使我國綠色種植技術(shù)更加可靠且成熟。除此之外,我國農(nóng)業(yè)科技部門還可以通過派遣合作團(tuán)隊(duì)及建立友誼的形式,吸收國外發(fā)達(dá)國家綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣的經(jīng)驗(yàn),在少走彎路的同時(shí),將先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、推廣經(jīng)驗(yàn)甚至技術(shù)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)融入中國特色,以便于推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步[4]。
有關(guān)部門已經(jīng)認(rèn)識(shí)到大力推廣基層綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的重要價(jià)值,也在具體落實(shí)執(zhí)行的過程中加倍努力,但是由于農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)、部分農(nóng)戶受教育水平相對(duì)較低、技術(shù)成本高及應(yīng)用難度大等因素,部分農(nóng)戶會(huì)選擇規(guī)避這類產(chǎn)品,甚至在實(shí)際種植中依然違規(guī)應(yīng)用一些危害較大的農(nóng)藥。根據(jù)我國農(nóng)村的現(xiàn)狀,各地區(qū)需要進(jìn)一步推廣綠色農(nóng)業(yè),建立完善的質(zhì)量監(jiān)管體系[5]。要定期或非定期地對(duì)農(nóng)戶違規(guī)使用種植技術(shù)進(jìn)行必要的懲罰,使其可以意識(shí)到應(yīng)用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的重要意義,并加強(qiáng)學(xué)習(xí)能力。另外,市場監(jiān)管體系應(yīng)該發(fā)揮主導(dǎo)作用,杜絕任何劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品或銷售品進(jìn)入市場。既要維護(hù)更加權(quán)威的綠色農(nóng)業(yè)市場形象,也需要使這些農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)作物保持良好的競爭力,從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的循環(huán)發(fā)展。
綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣和應(yīng)用,不僅有利于提高農(nóng)業(yè)資源的利用效率,還能夠保障食品安全和消費(fèi)者的合法權(quán)益,進(jìn)而推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)化進(jìn)步。在具體的落實(shí)工作中,我國的農(nóng)業(yè)職能部門應(yīng)充分利用國家制定的方針政策,加大政策的扶持力度,并落實(shí)宣傳和推廣機(jī)制。除此之外,農(nóng)業(yè)技術(shù)管理部門也要進(jìn)一步借鑒國外發(fā)達(dá)國家推廣和應(yīng)用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的成功經(jīng)驗(yàn),建立相應(yīng)的質(zhì)量監(jiān)管體系,使綠色發(fā)展成為我國農(nóng)業(yè)種植的主流方向,從而進(jìn)一步促進(jìn)整個(gè)農(nóng)業(yè)市場的和諧進(jìn)步。