高原地區(qū)馬鈴薯種植技術(shù)與病害防治策略

次仁索朗

（西藏山南市隆子縣農(nóng)牧綜合服務(wù)中心，西藏 山南 856600）

高原地區(qū)的氣候條件和土壤條件適合馬鈴薯生長，因此當(dāng)前我國高原地區(qū)大力發(fā)展馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)，不斷擴(kuò)大馬鈴薯種植規(guī)模，提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的收入水平。在馬鈴薯種植過程中，種植技術(shù)和病害防治工作發(fā)揮著重要的作用，種植人員需要根據(jù)高原地區(qū)的實(shí)際情況合理選擇馬鈴薯種植技術(shù)，同時(shí)需要有效防治馬鈴薯病害，進(jìn)一步促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1 馬鈴薯生長條件

1.1 光照條件

馬鈴薯是喜光農(nóng)作物，光照強(qiáng)度和日常時(shí)間直接影響馬鈴薯產(chǎn)量，如果在其生長過程中出現(xiàn)光照不足的問題，將會(huì)影響馬鈴薯植株的生長狀態(tài)，葉片比較單薄，最終降低了生產(chǎn)率，馬鈴薯產(chǎn)量也因此減少。太陽光照會(huì)在一定程度上影響馬鈴薯芽伸長，馬鈴薯塊經(jīng)過休眠期之后，可以放置在散熱光中進(jìn)行催芽，促進(jìn)馬鈴薯塊快速產(chǎn)生綠色壯芽，在播種過程中避免出現(xiàn)傷芽問題，以提高馬鈴薯產(chǎn)量[1]。

1.2 溫度

馬鈴薯在發(fā)芽和結(jié)薯階段都對溫度提出了一定的要求，溫度過高和過低都會(huì)影響馬鈴薯生長。如果馬鈴薯具有適宜的生長條件，種植人員可利用調(diào)節(jié)和栽培管理等方式，滿足馬鈴薯的溫度需求，促進(jìn)馬鈴薯生長，最終達(dá)到增產(chǎn)的目的。

1.3 水分

水分可以促進(jìn)馬鈴薯光合作用和呼吸作用，馬鈴薯在生長過程中需要較多的水分，如果土壤水分較少，將會(huì)降低馬鈴薯的產(chǎn)量。但是土壤水分較多，將會(huì)影響排水工作，導(dǎo)致土壤缺氧，最終影響馬鈴薯根系的生長，甚至?xí)l(fā)生根部腐爛的問題。新生塊莖缺氧，很容易導(dǎo)致細(xì)菌干擾問題，最終使其腐爛，在收獲之后不易儲(chǔ)存。濕度比較高，馬鈴薯很容易發(fā)生晚疫病，最終引發(fā)大量腐爛的問題[2]。

2 高原地區(qū)馬鈴薯種植技術(shù)

2.1 選地

在種植馬鈴薯的過程中，種植人員要盡量選擇疏松肥沃的土壤，半砂壤土最適合馬鈴薯生長，種植人員要注意不能在板結(jié)田中種植馬鈴薯。在選地階段，種植人員需要結(jié)合當(dāng)?shù)鼐坝^指標(biāo)，注意不能和茄類植物和白菜、甘藍(lán)等植物連作，馬鈴薯前茬作物最好是豆類和油菜，要做到輪作2 年，這樣有利于遏制病蟲害，同時(shí)可以減少雜草數(shù)量。前茬作物收獲之后，種植人員要注意深翻土壤，利用太陽光消滅土壤中的細(xì)菌，為馬鈴薯種植提供良好的土壤環(huán)境。

2.2 合理選擇馬鈴薯品種

在選擇馬鈴薯品種的過程中，種植人員需要結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀粭l件，選擇的馬鈴薯品種要具備較強(qiáng)的病蟲害抵御能力。在種植馬鈴薯之前，種植人員需要深入分析當(dāng)?shù)貧夂驐l件，同時(shí)需要分析馬鈴薯常見的病蟲害。在高原地區(qū)，大部分馬鈴薯在110d 內(nèi)即可由出苗期進(jìn)入成熟期，每年最佳播種時(shí)期是4 月中上旬。為了減少病毒危害，提高馬鈴薯的產(chǎn)量，要選擇形態(tài)飽滿的馬鈴薯，同時(shí)其要具備光亮的色澤，不能出現(xiàn)任何損壞[3]。

2.3 人工種植

因?yàn)楦咴貐^(qū)耕地不夠平坦，同時(shí)具有較大的種植規(guī)模，很多地區(qū)不適合利用機(jī)械化種植方式，因此在高原地區(qū)種植馬鈴薯的過程中通常選擇人工種植的方式，人工種植主要包括整地、出芽培育、種植、后期管理四個(gè)步驟。

在整地階段，種植人員需要深耕土壤20cm 以上，隨后施加有機(jī)肥料，保障馬鈴薯根系生長。土地深耕可以促進(jìn)馬鈴薯的生長，在種植馬鈴薯之前，工種植人員做好深耕工作，可以有效提高馬鈴薯產(chǎn)量。

在出芽培育階段，被收獲的馬鈴薯會(huì)進(jìn)入休眠期，需要經(jīng)歷90d 才可以發(fā)芽，如果選擇的馬鈴薯還沒有發(fā)芽，種植人員需要采取催芽工作，在赤霉素溶液放置馬鈴薯7d左右，并且在20°溶液中浸泡馬鈴薯5min ～10min，種植人員需要根據(jù)實(shí)際情況合理控制用藥濃度，如果馬鈴薯休眠期比較長，種植人員需要提高赤霉素濃度，保障催芽效果。種植人員選擇用赤霉素溶液時(shí)，要注意利用酒精溶解，再加入適量的純凈水，通過均勻攪拌達(dá)到濃度標(biāo)準(zhǔn)之后再浸泡馬鈴薯。滿足浸泡時(shí)間之后，種植人員要撈出，晾干馬鈴薯，在濕潤沙床中催芽[4]。

在種植過程中，因?yàn)楦咴貐^(qū)氣候比較特殊，種植人員可以選擇整薯播種方式，如果需要切塊，需要將草木灰涂抹在切口，避免發(fā)生腐爛問題。為了保障馬鈴薯質(zhì)量，種植人員需要保障馬鈴薯充足的生長時(shí)間，盡量提前種植時(shí)間，促使馬鈴薯進(jìn)入生長期。如果馬鈴薯品種是春種，種植人員可以在12 月下旬或者次年1 月上旬種植馬鈴薯。為了避免腐爛問題，種植人員要重視田間排水工作，在田地周圍設(shè)置排水溝，避免發(fā)生積水問題。

在后期管理階段，種植人員要盡量提前施肥，保障肥料的充足性，種植人員最少需要進(jìn)行2 次追肥工作，在馬鈴薯發(fā)芽后期進(jìn)行首次追肥，出芽高度達(dá)到20cm 之后采取第2 次追肥。種植人員還需要根據(jù)實(shí)際情況落實(shí)培土工作，嚴(yán)格控制入冬前培土厚度，避免馬鈴薯發(fā)生霜凍問題[5]。

2.4 機(jī)械化種植

科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，我國逐漸提高案例農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平，利用機(jī)械化種植方式，可以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，同時(shí)可以節(jié)省人工成本，機(jī)械化種植主要包括準(zhǔn)備、播種、收割三個(gè)階段。在前期準(zhǔn)備工作階段，種植人員需要晾曬處理馬鈴薯，減少馬鈴薯的水分；在催芽過程中，需要控制溫度在25℃以下，最佳溫度是14℃～16℃；馬鈴薯發(fā)芽之后，需要利用低溫保存方式，有效控制新苗的生長速度，避免外界因素傷害新苗。種植人員需要控制塊莖重量在20g 以下，同時(shí)加草木灰，提高馬鈴薯病蟲害防御能力。種植人員可以利用起壟機(jī)起壟，在起壟階段要注意保護(hù)幼苗，完成起壟工作之后要利用化學(xué)處理方式，避免幼苗發(fā)生枯萎等問題。進(jìn)入生長后期之后，種植人員需要定期噴藥殺蟲。在收割階段，種植人員需清除馬鈴薯的秧苗，并且利用機(jī)器挖掘秧苗，可在挖掘階段保障馬鈴薯的完整性[6]。

2.5 科學(xué)的田間管理

1）合理灌溉：種植人員需要結(jié)合土壤水分的情況合理灌溉，保障土壤的濕潤度，避免土壤過濕或者過干。在苗出齊之后，種植人員需要及時(shí)灌溉。馬鈴薯的開花期非常需要水分，如果在這個(gè)時(shí)期干旱少雨，種植人員需要及時(shí)灌溉，否則將會(huì)產(chǎn)生畸形薯。每隔30d 就要灌溉1 次，但是不能選擇大水漫灌的方式，需要做到速灌速撤。

2）中耕除草：在馬鈴薯生長過程中，種植人員需要及時(shí)除草，以此減少流失馬鈴薯的養(yǎng)分和水分，同時(shí)落實(shí)培土工作；注重保護(hù)馬鈴薯根部，避免外露馬鈴薯塊，否則會(huì)影響馬鈴薯生長。

3 馬鈴薯病害防治策略

3.1 防治真菌性病害

馬鈴薯真菌性病害主要包括早疫病和粉痂病等。在防治過程中，因?yàn)樵缫卟【哂泻軓?qiáng)的適應(yīng)性，發(fā)病的馬鈴薯會(huì)產(chǎn)生褐色的斑點(diǎn)，所以種植人員需要利用代森錳鋅類藥物治理這種病害，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整比例，利用水稀釋之后噴灑在馬鈴薯葉片上，結(jié)合實(shí)際情況確定噴灑次數(shù)和間隔時(shí)間。防治粉痂病的過程中，種植人員可通過土壤深耕，施加有機(jī)肥以及種植輪作等方式，優(yōu)化田間排水效果，有效控制粉痂病。馬鈴薯的晚疫病問題通常是在開花階段發(fā)生的，這類病害會(huì)通過空氣傳播，會(huì)導(dǎo)致大面積感染，馬鈴薯莖葉部分首先發(fā)生病變，導(dǎo)致塊莖發(fā)生腐爛，最終發(fā)生枯死問題。為防治這類病害，種植人員在選種階段就要注重馬鈴薯品種的抗病能力，同時(shí)要及時(shí)清理種植場地，有效切斷病原體[7]。

3.2 防治病毒性病害

病毒性病害主要包括卷葉病和花葉病兩種形式。發(fā)生卷葉病會(huì)影響馬鈴薯種植，如果發(fā)生感染問題且無法有效防治，甚至?xí)l(fā)絕收問題，在發(fā)病初期，馬鈴薯葉片會(huì)出現(xiàn)卷曲問題，隨后葉片變硬，整個(gè)葉片呈現(xiàn)紫色，種植人員需要利用藥劑治理方式，如選擇葉面肥等藥劑。發(fā)生花葉病之后，馬鈴薯植株葉面經(jīng)常會(huì)受到侵害，使葉片變得萎縮，這將會(huì)影響馬鈴薯的產(chǎn)量。這種病害缺乏對癥的藥劑，因此在種植階段，種植人員要實(shí)時(shí)觀察馬鈴薯塊是否發(fā)生了感染問題，如果發(fā)生了感染問題，工作人員要立即清理病株。

3.3 防治細(xì)菌性病害

細(xì)菌性病害主要包括青枯病和軟腐病。馬鈴薯感染了青枯病之后，葉片會(huì)呈現(xiàn)淺綠色，并且在極短的時(shí)間內(nèi)死亡。若發(fā)生這類病害，種植人員需要利用輪作重茬方式，或者利用硫酸鏈霉素制作溶劑，在馬鈴薯表面噴灑藥物。馬鈴薯生長后期很容易爆發(fā)軟腐病，植株表面呈現(xiàn)出棕色斑點(diǎn)，患病部位逐漸硬化。為防治這類病害，種植人員在種植階段要保持地塊的濕潤度，保障種植區(qū)域的通風(fēng)效果和透光效果，同時(shí)需要利用百菌酮和綠乳銅乳油等藥物治理該病害[8]。

4 結(jié)束語

為了保障高原地區(qū)馬鈴薯的產(chǎn)量，種植人員需要合理選擇馬鈴薯種植技術(shù)，同時(shí)要注重防治各類病害，提高馬鈴薯成活率，促進(jìn)馬鈴薯健康成長，通過保障馬鈴薯的產(chǎn)量，提高農(nóng)戶的收入水平，從而促進(jìn)高原地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。