油茶的種植技術(shù)及未來(lái)發(fā)展前景

韋炳強(qiáng)

（河池市宜州區(qū)洛西鎮(zhèn)林業(yè)站，廣西 河池546306）

引言

我國(guó)各種農(nóng)作物的生產(chǎn)技術(shù)在不斷的提高，現(xiàn)代科學(xué)研究為油茶種植提供了一定的支持，總體來(lái)看，當(dāng)前我國(guó)的油茶種植技術(shù)已經(jīng)相對(duì)完善，油茶生產(chǎn)產(chǎn)量與質(zhì)量都得到很大提升。

1.油茶種植技術(shù)

整個(gè)油茶種植技術(shù)主要包括選地、選苗、整地、種植、施肥以及病蟲害防治這幾個(gè)方面，要想保證油茶產(chǎn)量與質(zhì)量，每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工作都要運(yùn)用一定的種植技術(shù)保證報(bào)量的完成。

1.1 油茶選地

選地要結(jié)合油茶的植物特性來(lái)進(jìn)行，喜暖喜酸是油茶這種作物最突出的特點(diǎn)，因此在選地的時(shí)候，要挑選光照充足的地方進(jìn)行種植，厚一點(diǎn)的土層也能夠起到保暖的作用，所以土層也要厚一些，排水不暢會(huì)造成土壤環(huán)境的濕冷，因此選地還要注意選排水良好的土地。油茶喜酸，土壤最好呈酸性。

1.2 選苗

苗木的質(zhì)量直接決定油茶的品質(zhì)，因此一定要挑選品質(zhì)優(yōu)良的苗木進(jìn)行種植。選苗的時(shí)候，首先要注意保證苗木具備一定的抗干旱與抗病蟲害能力，從源頭上解決一些常見(jiàn)問(wèn)題，提升苗木對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)能力，從而提升苗木的存活率。如果采用的是種植的方式，在選種完成后一定要做好種子的保存工作，茶果采回后，要將其薄薄地?cái)傇诟稍锴覝囟冗m宜的地面上，讓茶果自然開(kāi)裂脫粒，然后再對(duì)種子進(jìn)行收集，不要將茶果進(jìn)行暴曬。

1.3 整地

在種植之前，需要結(jié)合油茶苗木的生長(zhǎng)特性來(lái)為苗木生長(zhǎng)創(chuàng)造更加適宜的環(huán)境，為此需要做好整地工作。整地之前，要結(jié)合整個(gè)林地環(huán)境與經(jīng)營(yíng)方式來(lái)選擇合適的方式進(jìn)行整治。全墾整地、塊狀整地以及帶狀整地是最常見(jiàn)也是最主要的整地方式，時(shí)間選在夏天或者是秋天。整地過(guò)程中需要將整個(gè)種植范圍內(nèi)的碎石、雜草等雜物清理干凈，然后進(jìn)行挖穴，規(guī)格大概為40x40x30，單位為厘米。

1.4 合理安排種植密度

油茶喜暖喜光照，種植密度過(guò)小會(huì)影響光照與溫度，不利于油茶的生長(zhǎng)，因此在進(jìn)行油茶苗木種植的時(shí)候，一定要控制好種植密度?！叭穸纫惶岙€”是油茶種植密度的安排準(zhǔn)則，即先把油茶苗木放在提前挖好的坑穴中，放置的過(guò)程中注意苗木不要歪，然后回填三分之二的表土，之后在手提苗木的同時(shí)將剩下的表土回填并將土地踏實(shí)。如果是用茶果種子進(jìn)行播放的話，可以采用點(diǎn)播的方式進(jìn)行播種，播種的過(guò)程中成三角形一次性播種三顆種子，播種的時(shí)候注意將種子和土地貼實(shí)，避免懸空，蓋土的時(shí)候注意薄薄地蓋上一層，不要蓋土太厚影響種子冒芽。如果種植區(qū)域鼠害比較嚴(yán)重，種子播種之前可以將種子拌藥播種。

1.5 施肥

土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有限，因此為了促進(jìn)油茶更好的生長(zhǎng)，需要通過(guò)肥料來(lái)起到一個(gè)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的作用。在施肥的過(guò)程中，需要注意結(jié)合油茶苗木實(shí)際生長(zhǎng)情況來(lái)對(duì)施肥種類與施肥量進(jìn)行調(diào)整，保證為苗木生長(zhǎng)提供必要營(yíng)養(yǎng)支持的同時(shí)也避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。首先，在油茶苗木種植環(huán)節(jié)要注意施夠足夠的底肥，幼苗生長(zhǎng)過(guò)程中要施氮肥和磷肥鉀肥來(lái)促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，整個(gè)油茶苗木培育過(guò)程中苗木培育人員需要時(shí)刻結(jié)合苗木生長(zhǎng)情況來(lái)追加施肥。

1.6 病蟲害防治

碳疽病、白蟻以及軟腐病等都是油茶培植過(guò)程中常見(jiàn)的病害，且都屬于真菌型，對(duì)于這類病害，首先有關(guān)管理人員要注意加強(qiáng)油茶地溫度與濕度的管理，此類真菌性的病害主要由溫度與濕度過(guò)高導(dǎo)致。再者，還要通過(guò)合理施肥為苗木提供足夠的營(yíng)養(yǎng)支持從而提升苗木自身的抗病害能力。此外，油茶的病害發(fā)生具有一定的規(guī)律性，因此在油茶病害高發(fā)的時(shí)候可以通過(guò)化學(xué)手段來(lái)進(jìn)行整治。波爾多液以及濕性托布津是常見(jiàn)的病害化學(xué)處理中常用的藥物。對(duì)于根腐病，可以用1%的硫酸銅溶液來(lái)進(jìn)行治理；對(duì)于軟腐病，可以用50%多菌靈300-500倍液，75%甲基托布津300-500倍液，50%退菌特1000-1500倍液，1/100波爾多液進(jìn)行處理。油茶植株在生長(zhǎng)過(guò)程中還會(huì)受到蟲害的威脅，為此管理者可以通過(guò)化學(xué)手段與生物手段來(lái)進(jìn)行蟲害的防治。首先化學(xué)手段即為用敵百蟲、蘇云金桿菌以及白僵菌等化學(xué)藥物來(lái)進(jìn)行防治的手段。生物手段的原理為對(duì)不同害蟲的生物特性進(jìn)行利用將害蟲聚集到一起然后進(jìn)行統(tǒng)一消滅。比如很多害蟲都有趨光性，為此有關(guān)管理者可以使用帶有粘性的熒光板，這樣當(dāng)害蟲因?yàn)樽陨碲吂庑远拷臅r(shí)候就會(huì)被粘在熒光板上，從而更有效的對(duì)害蟲進(jìn)行消除。

2.油茶未來(lái)發(fā)展前景

油茶種植在經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)以及生態(tài)方面都有一定的價(jià)值，這也是未來(lái)油茶種植的三個(gè)發(fā)展方向。

2.1 油茶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值前景

經(jīng)濟(jì)價(jià)值是油茶的主要價(jià)值前景。食品、保健以及工業(yè)原料是油茶的三個(gè)主要實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的方向。首先是食品方面，油茶可以用于代替花生油和橄欖油等食用油，而且同其他常見(jiàn)的食用油相比，油茶的茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更豐富，富含多種維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)茶油內(nèi)不飽和脂肪酸的含量也更高，用茶油代替普通食用油可以讓飲食更健康。再者，油茶還具有一定的藥用保健價(jià)值，因此可以用作藥品的原料，具有一定的預(yù)防高血壓與心腦血管疾病的作用。此外，油茶還可以作為工業(yè)原料，可以作用機(jī)械潤(rùn)滑油和機(jī)械防銹油來(lái)使用。由此可見(jiàn)油茶的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)十分廣闊，不過(guò)當(dāng)前油茶最主要還是用于當(dāng)做食用油，而且由于同其他食用油生產(chǎn)原料相比產(chǎn)量相對(duì)有限，所以應(yīng)用還不是很普遍，不過(guò)隨著油茶種植技術(shù)的不斷提升與油茶種植技術(shù)的不斷推廣，油茶的產(chǎn)量將會(huì)大幅度提升，為了更好的發(fā)揮油茶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，需要加強(qiáng)原料生產(chǎn)與市場(chǎng)的各種油茶產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，完善原料供應(yīng)與產(chǎn)品輸出的產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，同時(shí)擴(kuò)大油茶生產(chǎn)的規(guī)模，將分散生產(chǎn)變?yōu)榧猩a(chǎn)，從而更好的發(fā)揮規(guī)?；?yīng)，讓先進(jìn)的油茶種植技術(shù)能夠更好的發(fā)揮價(jià)值，進(jìn)而在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的同時(shí)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值。

2.2 油茶的生態(tài)環(huán)境價(jià)值前景

油茶植株具有四季常青、外形美觀以及適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，因此可以廣泛用于園林景觀或者是道路兩旁的裝飾林中，因此未來(lái)可以將油茶引入到城市園林中，將油茶當(dāng)作觀賞類植物。油茶樹的根系比較發(fā)達(dá)，因此還可以起到保持水土以及吸附空氣污染物的作用，因此也可以將油茶樹引到城市道路兩旁來(lái)起到一個(gè)綠化的作用。此外，山區(qū)面積廣闊，為此還可以將油茶樹種植到山區(qū)中，在發(fā)揮油茶實(shí)用經(jīng)濟(jì)價(jià)值的同時(shí)，也發(fā)揮其旅游觀賞方面的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

3.促進(jìn)油茶價(jià)值發(fā)展的措施

3.1 政府加大政策扶持力度

當(dāng)前我國(guó)的油茶種植還是相對(duì)分散，發(fā)揮不出規(guī)模效益，同時(shí)在分散種植的過(guò)程中也缺少對(duì)先進(jìn)種植技術(shù)應(yīng)用的能力與自覺(jué)，為此要想實(shí)現(xiàn)更高的種植價(jià)值，政府必須加強(qiáng)政策引導(dǎo)與支持。首先，地方政府要明確地方區(qū)域內(nèi)是否具備油茶樹種植條件，如果具備的話，可以通過(guò)資金補(bǔ)貼的方式號(hào)召區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者放棄傳統(tǒng)的農(nóng)作物生產(chǎn)，轉(zhuǎn)而選擇種植油茶樹，政府在提供補(bǔ)貼的同時(shí)還可以免費(fèi)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提供技術(shù)支持，從而保證油茶樹生產(chǎn)質(zhì)量，還能夠通過(guò)政策引導(dǎo)擴(kuò)大油茶樹種植規(guī)模，形成規(guī)模效率，吸引食品加工企業(yè)、藥品生產(chǎn)企業(yè)以及機(jī)械油需求企業(yè)前來(lái)合作，政府也可以發(fā)揮自身作用加強(qiáng)宣傳，促進(jìn)油茶經(jīng)濟(jì)的規(guī)?；?。

3.2 加強(qiáng)相關(guān)人才培養(yǎng)

人才培養(yǎng)能夠?yàn)橄冗M(jìn)油茶種植技術(shù)的使用提供必要的人才支持，同時(shí)也能夠促進(jìn)油茶種植技術(shù)的進(jìn)步與推廣，為此還要加強(qiáng)人才培養(yǎng)，同時(shí)鼓勵(lì)大學(xué)生投身農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，油茶樹具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與生態(tài)價(jià)值，所以近年來(lái)隨著社會(huì)的不斷發(fā)展油茶的種植規(guī)模在不斷的擴(kuò)大，當(dāng)前油茶種植技術(shù)也越來(lái)越成熟，為進(jìn)一步促進(jìn)油茶經(jīng)濟(jì)的繁榮，必須要加強(qiáng)對(duì)油茶種植技術(shù)的推廣與運(yùn)用，為此政府需要加強(qiáng)政策引導(dǎo)以及人才培養(yǎng)。油茶這種作物可以在食品保健以及工業(yè)生產(chǎn)原料供應(yīng)方面都有一定的價(jià)值，為此隨著種植規(guī)模的進(jìn)一步增加與產(chǎn)量的不斷提升，油茶種植將會(huì)有一定的經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景與生態(tài)發(fā)展前景。