綠色小麥種植技術(shù)及其田間管理推廣研究

摘要：小麥（學(xué)名：Triticum aestivum L.），是我國(guó)三大谷物（玉米、小麥、水稻）之一，其產(chǎn)量和品質(zhì)不僅影響我國(guó)的糧食安全，而且對(duì)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展具有十分重要的意義。小麥綠色種植技術(shù)可以通過加強(qiáng)小麥的現(xiàn)代化栽培、管理，優(yōu)化小麥的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以及進(jìn)行病蟲害的綠色防控，從而提升小麥的畝產(chǎn)量和品質(zhì)，進(jìn)而維系我們的糧食安全，守護(hù)好我們的“飯碗”。

關(guān)鍵詞：小麥;綠色種植;推廣應(yīng)用

小麥?zhǔn)鞘澜绺鞯仄毡樵耘嗟募Z食作物，其穎果進(jìn)行研磨加工后生成的面粉，是部分地區(qū)的主要糧食作物;與此同時(shí)，小麥在可以通過相關(guān)的發(fā)酵工藝，是制酒行業(yè)和燃燒動(dòng)力的主要原材料，可以促進(jìn)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，本文通過對(duì)小麥種植過程中現(xiàn)代化綠色種植技術(shù)進(jìn)行分析，進(jìn)而針對(duì)性的提出小麥綠色種植技術(shù)的綜合方案和推廣應(yīng)用措施，以求為小麥的綠色種植提供依據(jù)。

1 綠色小麥種植技術(shù)的內(nèi)涵

小麥綠色種植技術(shù)是指科學(xué)運(yùn)用谷物聯(lián)合收割機(jī)，現(xiàn)代化灌溉設(shè)備、病蟲害智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)設(shè)備以及病蟲害科學(xué)防控技術(shù)，進(jìn)行小麥的科學(xué)栽培和管理，從而提升小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，保證小麥的有效供給。

2 推廣綠色小麥種植技術(shù)的意義

2.1 提升小麥的產(chǎn)量

綠色種植技術(shù)可以通過引進(jìn)高產(chǎn)品種，進(jìn)行栽培地的合理規(guī)劃，以及小麥的科學(xué)管理，從而提升小麥的單位面積產(chǎn)量，有效緩解我國(guó)農(nóng)業(yè)耕地人均占有量較低的困境。

2.2 提升小麥的品質(zhì)

綠色種植技術(shù)可以通過對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)提高小麥主要食用成分淀粉的含量和質(zhì)量，從而打造出面包、苗條以及酒精發(fā)酵的專用面粉。

2.3 緩解農(nóng)業(yè)面源污染

農(nóng)藥、肥料的過量使用，是引起的土壤污染、水源污染乃至引發(fā)農(nóng)業(yè)面源污染的主要因素，綠色小麥種植技術(shù)可以通過指導(dǎo)農(nóng)藥以及肥料的合理使用，有效緩解農(nóng)業(yè)面源污染問題，增加農(nóng)民的幸福指數(shù)。

2.4 增加農(nóng)民收益

綠色小麥栽培、管理技術(shù)的合理應(yīng)用，可以打造“綠色、有機(jī)、無公害、高品質(zhì)”的小麥，塑造本地的“小麥品牌”，提升小麥的價(jià)格，切實(shí)增加農(nóng)民的收益，為我們的新農(nóng)村建設(shè)和“鄉(xiāng)村振興事業(yè)”助力。

3 綠色小麥重要種植技術(shù)簡(jiǎn)介

3.1 進(jìn)行合理的規(guī)劃

當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門要依據(jù)本地的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，對(duì)于小麥的栽培、種植制定科學(xué)的規(guī)劃，具體可以包括以下措施。

3.1.1 選擇合理的栽培地點(diǎn)

依據(jù)本地區(qū)的氣候特征（溫度、濕度、降雨量等）、地理特征、土壤土質(zhì)以及上茬栽培的農(nóng)作物種類選擇合適的小麥栽培地。在小麥栽培前，應(yīng)對(duì)栽培地的上茬農(nóng)作物殘枝以及雜草進(jìn)行徹底的清理，對(duì)土壤進(jìn)行深耕、晾曬（可以有效殺滅土壤中的病原微生物和藏匿的靶標(biāo)害蟲）以及平地等整地工作，為小麥的生長(zhǎng)提供良好的基礎(chǔ)環(huán)境。

3.1.2 品種的選擇和栽培

依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍庀笮畔ⅰ⑼寥捞卣骱筒∠x害的主要種類，選擇合適的抗逆性（抗寒、抗旱、抗?jié)?、抗鹽堿等）以及抗病蟲的小麥品種。同時(shí)，依據(jù)小麥品種的生長(zhǎng)特性結(jié)合本地區(qū)的地理地貌，選擇合理的播種日期和栽培密度，提高小麥農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的透光、透氣性，確保小麥產(chǎn)量的同時(shí)，提升小麥品質(zhì)。

3.2 小麥種子的精選和預(yù)處理

小麥的種子含有小麥萌發(fā)的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及負(fù)責(zé)小麥出土、苗期生長(zhǎng)的部分營(yíng)養(yǎng)供給。因此，應(yīng)采取合理的措施對(duì)小麥種子進(jìn)行精選和拌種操作：（1）采用風(fēng)力選種、人工晾曬選種等方法，選擇外觀飽滿、種皮完整的小麥種子;（2）為提高小麥種子的萌發(fā)率和出苗率，可以選擇晴朗的天氣進(jìn)行暴曬2～3個(gè)小時(shí);（3）在播種以前，選擇合適的拌種儀器，采用滬伴（22.2%噻蟲嗪·1.1%咯菌腈·1.7%精甲霜靈懸浮種衣劑）等種衣劑進(jìn)行拌種操作，從而有效避免麥長(zhǎng)管蚜、麥二叉蚜、無網(wǎng)長(zhǎng)管蚜等小麥芽蟲以及小麥全蝕病等土傳病原菌對(duì)小麥的侵害。

3.3 肥水管理

合理的灌溉和科學(xué)的施肥是保證小麥健康生長(zhǎng)，提高小麥品質(zhì)和產(chǎn)量的關(guān)鍵手段。具體可以采取以下措施：（1）在小麥栽培以前，對(duì)栽培地的土壤溫度、土壤濕度、土壤PH值以及土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行精準(zhǔn)的監(jiān)測(cè)，依據(jù)小麥發(fā)芽以及苗期生長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，進(jìn)行農(nóng)家肥料（豆粕、腐熟的畜禽糞便）、有益微生物菌肥以及能被小麥快速吸收的大量元素肥料的合理施用。一來，活化土壤，改善土壤土質(zhì)，增加土壤中的氧氣含量和蓄水能力，為小麥的健康生長(zhǎng)提供良好的基礎(chǔ)條件;二來，可以滿足小麥種子萌發(fā)和苗期生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求。（2）建造以滴管管道、水肥一體機(jī)為主的小麥現(xiàn)代化灌溉設(shè)備，對(duì)小麥進(jìn)行精準(zhǔn)灌溉和全營(yíng)養(yǎng)的有效供給，這不僅可以保證小麥的健康、茁壯生長(zhǎng)，而且，可以促進(jìn)有效節(jié)約水資源和肥料的浪費(fèi)，緩解日益嚴(yán)重的農(nóng)業(yè)用水緊缺和肥料過量使用帶來的污染問題;（3）在肥料施用過程中，要注意N、P、K等大量元素肥料在小麥苗期、抽穗期以及成熟期的合理搭配，與此同時(shí)，要注意Cu、Fe、Mn、Zn等微量元素的補(bǔ)充，避免小麥缺素病的發(fā)生。

3.4 病蟲害科學(xué)防控

近年來，伴隨著小麥集約化、規(guī)?；脑耘?，其小麥蚜蟲、小麥黑穗病、小麥銹?。l銹病、葉銹病、稈銹?。┑炔∠x害的發(fā)生日益嚴(yán)重，成為制約我國(guó)小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。在傳統(tǒng)的小麥種植過程中，對(duì)于小麥病蟲害的防治以人工噴施化學(xué)農(nóng)藥為主，這不僅造成了環(huán)境污染，而且也引發(fā)了3R問題（Residue—高殘留 、Resistance—高抗性、Resurgence—再猖獗）。綠色小麥種植技術(shù)可以指導(dǎo)小麥病蟲害的科學(xué)防控：（1）采用黃板、昆蟲性信息素、黑光燈、糖醋液以及智能孢子捕捉儀等設(shè)備結(jié)合“人工調(diào)查的方式”對(duì)小麥的方式對(duì)小麥的病蟲害的發(fā)生、發(fā)展進(jìn)行精準(zhǔn)的預(yù)測(cè);（2）對(duì)小麥的病株、病葉進(jìn)行及時(shí)的清理，切斷病原微生物的傳染源;（3）合理引入異色瓢蟲、草蛉等天敵，有效遏制小麥蚜蟲的發(fā)生、發(fā)展;（4）噴施香菇多糖、蕓苔素內(nèi)酯等“植物疫苗”，在小麥病害發(fā)生以前，誘導(dǎo)小麥體內(nèi)產(chǎn)生病原菌的抗性;（5）采用無人機(jī)對(duì)小麥生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行農(nóng)藥的噴灑，在噴灑過程中，要注意不同作用機(jī)理的化學(xué)藥劑的合理輪換，避免抗藥性的產(chǎn)生。

4 綠色種植技術(shù)的推廣措施

4.1 加強(qiáng)宣傳

當(dāng)前階段，我國(guó)小麥栽培、管理的人員，以年齡偏大、思想相對(duì)陳舊的農(nóng)民為主，其在小麥的種植過程中，主要運(yùn)用相對(duì)傳統(tǒng)的方法和技術(shù)，遏制了綠色小麥種植技術(shù)的推廣。因此，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門可以與宣傳部門相聯(lián)合，通過組織實(shí)地培訓(xùn)以及借助抖音、快手、微信等新媒體手段進(jìn)行現(xiàn)代化小麥綠色種植技術(shù)的推廣，提升小麥種植者的技術(shù)水平，加速小麥綠色種植各種措施的落地實(shí)施。

4.2 加強(qiáng)農(nóng)技推廣人員培訓(xùn)

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員的技術(shù)水平是保證小麥綠色種植技術(shù)各項(xiàng)措施落地的有效手段。因此相關(guān)農(nóng)業(yè)部門應(yīng)對(duì)其農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣人員進(jìn)行定期的現(xiàn)代化小麥栽培、管理技術(shù)的培訓(xùn)和考核，提升農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員的綜合素質(zhì)，打造綠色小麥栽培、管理的現(xiàn)代化體系。

4.3 打造現(xiàn)代化小麥栽培基地

為加速本地去綠色小麥種植技術(shù)的推廣步伐，政府部門可以采取招商引資或者與高校進(jìn)行“產(chǎn)、學(xué)、研”合作的方式的方式，建立以小麥科學(xué)栽培、精準(zhǔn)施肥、病蟲害綜合防控為基礎(chǔ)的現(xiàn)代化栽培管理基地，以帶動(dòng)本地區(qū)小麥綠色、科學(xué)種植模式的發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：

李雪?。?992.11—）男，漢族，籍貫阜陽市潁泉區(qū)，本科學(xué)歷，助理農(nóng)藝師，研究方向——綠色小麥種植技術(shù)及其田間管理推廣研究