水稻種植技術(shù)要點與病蟲害防治措施探究

曹劍洪 何玉釧

（閬中市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，四川 閬中 637400）

1．引言

水稻在我國有著廣泛的種植面積，在目前我國經(jīng)濟社會飛速發(fā)展的新時期，人們的物質(zhì)生活水平有了極大提升，對水稻等糧食作物的需求量猛增，同時也對水稻作物質(zhì)量提出更高要求。因此，在新時代下，應(yīng)加大對水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的研發(fā)和推廣力度，做好病蟲害防治工作，提升水稻產(chǎn)量和質(zhì)量。

2．水稻種植技術(shù)要點

2.1 科學(xué)選種和種子處理。我國幅員遼闊，不同地區(qū)不僅地質(zhì)環(huán)境差異較大，而且氣候、氣溫等存在較大的不同，因此不同地區(qū)的水稻品種也存在較大差異。我國的水稻種植主要集中在南方地區(qū)和東北、華北等地區(qū)，以南方地區(qū)為例，由于氣溫較高且環(huán)境濕度較大、降雨量較多，需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況科學(xué)選種，盡量選擇健康和顆粒飽滿的種子，同時還要盡量保證水稻種子具有良好的抗逆性、適應(yīng)性和抗病蟲害能力等。在水稻采購時應(yīng)做好對種子外包裝、籽粒和標簽的檢查，確保種子質(zhì)量。

在選擇好種子品種之后應(yīng)在播種之前開展種子的篩選、篩盅和拌藥等處理工作，也就是將種子中干癟和品相較差的種子剔除，然后在通風(fēng)且陽光充足的場地中晾曬種子，確保種子攤鋪的均勻性并定期翻曬，確保將種子中的水分蒸發(fā)干凈，實現(xiàn)中內(nèi)酶活性的提升，還可以將種子中的病菌殺死，降低病蟲害發(fā)生概率，實現(xiàn)中發(fā)芽率的提升。種子在經(jīng)過晾曬之后，為了保證其吸水量是種子質(zhì)量的40%，最大化提升其發(fā)芽率，應(yīng)控制吸水溫度和時間。比如在浸種時，如果水溫為10℃需要浸種10~15d，如果水溫為15℃則需要浸種6~8d，水溫為20℃時則需要浸種4~5d，在此過程中還要基于水稻成分分期開展浸種工作，保證種子可以充分吸收水分。此外，在此過程中還應(yīng)做好殺菌消毒工作，使用咪鮮胺并發(fā)揮蕓苔素的作用實現(xiàn)種子活力的提升。在催芽階段應(yīng)在種子底部鋪設(shè)稻草并蓋上塑料膜，做好對溫度的把控。

2.2 育苗。目前常用的育秧移栽方式有手工和機械化方式，前者的作業(yè)效率低，后者則具有較高的種植效率，有助于推進水稻種植機械化水平和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的提升。在目前的山川和丘陵地區(qū)比較常用高效自走式插秧機，可以實現(xiàn)對育苗穴秧苗的精準控制，通常可以控制在4~5棵密度，保證秧苗的均勻和齊整。對于插秧的深度應(yīng)結(jié)合土地的質(zhì)量和秧苗情況確定，便于開展統(tǒng)一化管理。在移栽之前的3~4天應(yīng)開展準備工作，保證秧苗不會萎蔫，做好對秧田中水分的控制，開展蹲苗、壯根工作，保證秧苗處于饑渴狀態(tài)。在移栽之前的苗床中施加磷酸二銨125 g/m2；用10%吡蟲啉可濕性粉劑10 g/667m2兌水噴霧防治潛葉蠅。

2.3 播種。水稻播種方式應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和農(nóng)藝要求來選擇，通常有旱直播、水直播、水稻旱育等不同形式，通過此種直播方式，有助于減少水稻分蘗數(shù)量，促進水稻加快成熟，保證有充足的時間進行收割，實現(xiàn)穗數(shù)、每穗粒數(shù)和成穗率的提升。在此種播種方式應(yīng)用之前，應(yīng)提前進行浸種和催芽工作，同時采取機械播種的方式提升播種效率，降低人工播種的作業(yè)壓力，節(jié)省了育秧和秧苗移栽等環(huán)節(jié)。播種時間的選擇應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蜻x擇，直播時的耕種深度通常為20cm左右，播種量通常結(jié)合氣溫和光照時間、土壤肥力等情況確定，通?？刂茷?~6kg/667m2。

2.4 施肥?？茖W(xué)施肥有助于提升水稻的抗病蟲害能力，實現(xiàn)其產(chǎn)量和質(zhì)量的提升。常用的肥料為磷、鉀、氮等類型，施肥時應(yīng)盡量選擇有機肥料，在施肥前應(yīng)將田中的雜草清除，如果選用充分腐熟的農(nóng)家肥，應(yīng)按照2.2kg/m2的標準施加。在插秧之后一周左右結(jié)合除草工作施加分桑肥，也就是混合氯化鉀肥料18g/m2與炭基肥料22g/m2。在插秧之后一個月施加尿素及氯化鉀肥料等穗粒肥。

2.5 灌溉。在水稻出苗到1葉期間，將地膜撤掉之后，如果床土過干則需要用噴壺適量補水，此時應(yīng)少澆水或不澆水來保證床土處于旱田狀態(tài)。在長到2葉時應(yīng)增加水分，保證水分充足，水溫在16℃左右。在移栽期間應(yīng)控制水深不宜過深，在定根階段應(yīng)控制水不能過淺。在孕穗期，水深控制在10cm左右，在抽穗成熟期，采取干濕交替的方式保證土地的濕潤度。

3．水稻的常見病蟲害

一是比較普遍存在的菌核稈腐病，此種病害的發(fā)病范圍較為廣泛，可以在全國范圍內(nèi)出現(xiàn)，屬于真菌類病害類型，通常在發(fā)病之后會危害水稻植株的下部葉梢和莖稈位置。一旦發(fā)病，在初期會表現(xiàn)出被侵害位置的褐色斑點癥狀，如果沒有及時處理則或?qū)е掳唿c的持續(xù)擴散，在發(fā)病位置會表現(xiàn)出淺灰霉層，隨著此病害的發(fā)展，最終會導(dǎo)致水稻莖稈變黑變軟。此種病害的菌核通常在土壤可以殘留并可以過冬，進而實現(xiàn)病害傳播，在雨季的發(fā)病概率更高。

二是最為嚴重的稻瘟病，此種病害不及時發(fā)現(xiàn)和有效控制，可能會導(dǎo)致水稻產(chǎn)量降低一半左右。此類病害中最為常見的就是穗頸瘟，在此種病害發(fā)病之后會表現(xiàn)出葉片枯死并抑制新葉生長的情況，嚴重時還會表現(xiàn)出火燒的現(xiàn)象，造成水稻絕產(chǎn)問題。在水稻的孕穗階段，稻瘟病還會造成節(jié)瘟問題而產(chǎn)生大量的白穗。

三是最為常見的稻飛虱蟲害，此種害蟲會對水稻枝葉進行刺吸，同時會產(chǎn)生有毒害物質(zhì)，影響水稻的成活率和產(chǎn)量，還會導(dǎo)致水稻染病率隨之提升。

4．水稻病蟲害的防治措施

4.1 病蟲害綜合防治措施。首先，想要綠色防治病蟲害，應(yīng)采取健康科學(xué)栽培以及田間施肥管理等手段。也就是通過科學(xué)的水肥管理來避免為病蟲害提供良好的發(fā)育溫床，還要結(jié)合水稻田間天敵和有害生物群落的運籌控制，借助生態(tài)鏈來預(yù)防和應(yīng)對水稻病蟲害問題。其次，對于物理誘殺手段來說，主要是利用蟲害的趨光性特點，通過將誘光等設(shè)置在田間的方式來誘殺害蟲。比如針對二化螟、粘蟲、稻飛虱、稻縱卷葉螟等害蟲可以應(yīng)用頻振式殺蟲燈進行誘殺。通常在田間設(shè)置誘光燈時應(yīng)保證其距離地面1.5m左右，保持間距為80~100m，通常在每天晚間8點到凌晨4點時間開燈，控制周圍溫度在15溫度左右，也就是在每年的5月中旬到9月上旬時間為最佳誘殺階段，最佳誘殺效果時間是在天黑之后的2h之內(nèi)，此外也做好誘光燈的定期清理工作。還可以針對二化螟、稻縱卷葉螟等害蟲雄蛾使用性誘劑進行誘殺，進而讓雌蛾無法繁殖而減少下一代的害蟲基數(shù)，實現(xiàn)其危害度的降低。最后，對于生物防治手段來說，就是針對常見蟲害類型在田間釋放自然界中的害蟲天敵來防治蟲害，同時也有助于減少化學(xué)藥劑的使用并保護周邊環(huán)境、維護生態(tài)平衡。

4.2 病蟲害的針對性防治對策。一是針對稈腐病來說，在預(yù)防階段應(yīng)科學(xué)選擇水稻種子，在播種之前清理田中的菌核，采取水旱輪作的方式，還要在整地階段在田中施加充足的鉀肥，做好曬田和灌溉等工作。在水稻種植階段，應(yīng)使用50%撲海因在水稻的拔節(jié)期和孕穗期開展噴灑工作，重點是每周對水稻植株的下部葉鞘位置進行至少3次的噴灑。

二是針對稻瘟病來說，針對可能發(fā)生在任何階段的病害問題，應(yīng)采取科學(xué)手段并針對其發(fā)病位置開展治療工作，采取不同手段來治療其中常見的葉瘟、穗頸瘟以及谷粒瘟等。為了預(yù)防稻瘟病的發(fā)生，不僅需要科學(xué)施肥，而且在種植之前應(yīng)開展烤田工作，提升水稻幼苗抗性的提升。如果已經(jīng)感染了此種病害，應(yīng)使用奧力克稻瘟康等藥劑開展噴灑治療和控制工作。

三是針對稻飛虱蟲害來說，不僅要結(jié)合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境科學(xué)選擇水稻品種，而且在種植階段定期對雜草加以清理，確保水稻生長階段具有良好的通風(fēng)性，有助于預(yù)防稻飛虱。如果已經(jīng)發(fā)生了稻飛虱蟲害，應(yīng)采取噴霧噴灑的方式，所用藥劑為10%咃蟲啉可濕性粉劑20 g 兌水50 kg。

5.結(jié)語

水稻種植時應(yīng)結(jié)合農(nóng)藝要求和當(dāng)?shù)氐臍夂?、環(huán)境等因素，科學(xué)選種并科學(xué)處理種子，做好育苗、播種和水肥管理等工作，綜合應(yīng)用物理防治和生物防治手段科學(xué)防治病蟲害，推廣綠色病蟲害防治技術(shù)，提升水稻抗病蟲害能力，促進水稻高產(chǎn)。