蔣燕鋒 謝建秋 潘心禾
(1.麗水市農(nóng)林科學(xué)研究院 浙江麗水323000;2.華東藥用植物園科研管理中心 浙江麗水323000)
中藥材黃精為百合科植物滇黃精(Polygonatum kingianum)、黃精(Polygonatum sibiricum)或多花黃精(Polygonatum cyrtonema)的干燥根莖,按形狀不同,習(xí)稱“大黃精”“雞頭黃精”“姜形黃精”,具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎等功效[1]。 隨著大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和人們對生活質(zhì)量要求的提高, 黃精市場需求量不斷增加, 單純依靠采挖野生黃精早已不能滿足基本的市場需求,黃精野生資源日益枯竭[2]。 近10 年來,黃精人工栽培發(fā)展迅速,據(jù)報(bào)道,貴州遵義、六盤水,湖南新化,安徽池州、金寨,浙江慶元、江山等地均有較大規(guī)模人工栽培。 浙江省種植與推廣應(yīng)用的黃精種質(zhì)普遍以多花黃精為主, 林下多花黃精復(fù)合經(jīng)營模式已連續(xù)多年列入浙江省林業(yè)創(chuàng)新“一畝山萬元錢”行動(dòng)計(jì)劃, 多個(gè)地市每年增量以數(shù)百畝、 甚至千畝計(jì)。 隨著種植規(guī)模的擴(kuò)大和種植年限的增加,栽培生產(chǎn)過程中病蟲害問題也日益顯現(xiàn), 并有逐漸加重的趨勢。 規(guī)模化生產(chǎn)一旦暴發(fā)病蟲害, 定會(huì)造成重大的經(jīng)濟(jì)損失, 嚴(yán)重影響黃精產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。 為此筆者在前人研究的基礎(chǔ)上, 通過文獻(xiàn)查閱、 分析, 研究總結(jié)了多花黃精主要常見病蟲害及其防治技術(shù)。
筆者連續(xù)2 年對麗水地區(qū)多個(gè)林下栽培多花黃精基地實(shí)地調(diào)查,并結(jié)合文獻(xiàn)材料比較分析發(fā)現(xiàn),由于栽培基地不同林分、海拔、周邊環(huán)境等特點(diǎn),多花黃精基地昆蟲種類和數(shù)量差異明顯; 多花黃精病蟲害普遍存在,隨著種植年限的增加,都有趨于嚴(yán)重態(tài)勢。 常見病害主要有葉枯病、葉斑病、黑斑病、莖腐病、根腐病、炭疽病等,其中較嚴(yán)重病害是葉斑病、炭疽病和根腐病。 常見害蟲有蠐螬、地老虎、二斑葉螨、斑腿蝗、蛞蝓、稻株緣蜷等。 絕大部分多花黃精種植基地嚴(yán)重缺乏管理人才, 特別是病蟲害防治專業(yè)人員。 植株出現(xiàn)病蟲害常常不能準(zhǔn)確判定,往往盲目用藥,導(dǎo)致病蟲害的防治效果較差。 總體來說,仍處在被動(dòng)防治階段,出現(xiàn)了病癥和蟲害,依據(jù)經(jīng)驗(yàn)開展廣譜性防治,不能夠把握防治的最佳時(shí)期,并且不能夠明確病蟲害防治標(biāo)準(zhǔn)及發(fā)生規(guī)律, 使得防治成效和質(zhì)量不佳。
2.1.1 發(fā)生與危害 葉枯病是由尖孢鐮刀菌(Fusarium oxysporum)[3]引起的一種病害,該病一般于4 月初植株展葉至倒苗均有發(fā)生。 起初在葉部形成橢圓形或不規(guī)則的水浸狀病斑,葉片邊緣變黃褐色,后不斷擴(kuò)大,最終整個(gè)葉片枯死。 隨著多花黃精的生長,病害呈逐步加重的趨勢,在結(jié)實(shí)期達(dá)到發(fā)病高峰期[4]。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn), 在高溫高濕大棚培育的多花黃精幼苗期亦會(huì)發(fā)生。
2.1.2 防治措施 根據(jù)病原的侵染規(guī)律, 及時(shí)噴藥保護(hù),減少初次侵染的病原及消滅媒介昆蟲等,適當(dāng)結(jié)合栽培措施和化學(xué)防治。 常用的藥劑有波爾多液、代森鋅、退菌特、百菌清、托布津、多菌靈等。 冬季,植株倒苗后及時(shí)清潔田園。
2.2.1 發(fā)生與危害 葉斑病是由一種交鏈孢菌(Alternaria sp.)引起的真菌性病害,主要為害葉片。 該病每年會(huì)在7 月和10 月左右發(fā)生2 次高峰[5]。 一般于6 月初由基部開始,葉片開始褪色斑點(diǎn),隨著褪色面積增大,病斑也逐漸擴(kuò)大,出現(xiàn)橢圓形或不規(guī)則的病斑。 病斑中間為淡白,邊緣為褐色,和未發(fā)病組織的接觸地還有黃暈,病情嚴(yán)重時(shí),多個(gè)病斑接合引起葉枯死,并可逐漸向上蔓延,最后全株葉片枯死脫落[5]。
2.2.2 防治措施 主要是抗病育種和清潔田園,根據(jù)病原的侵染規(guī)律,及時(shí)噴藥保護(hù),減少初次侵染的病原及消滅媒介昆蟲等, 適當(dāng)結(jié)合栽培措施和化學(xué)防治。 常用的藥劑有波爾多液、代森錳鋅、退菌特、托布津等[6-7],噴霧防治,間隔 7~10 d。 楊永恒等[7]對泰山黃精葉斑病的藥效試驗(yàn)表明,50%退菌特1 000 倍液防治效果最好。
2.3.1 發(fā)生與危害 黑斑病病原菌為鏈格孢屬,屬半知菌亞門、絲孢目[6],也是一種真菌性病害。 5 月底該病開始在老植株葉上發(fā)生,7 月初在新生植株上出現(xiàn),7~8 月該病發(fā)生較嚴(yán)重[8]。 在發(fā)病初期,葉尖部位開始出現(xiàn)黃褐色的不規(guī)則病斑,病斑邊緣為紫紅色,隨著病情發(fā)展,病斑不斷蔓延擴(kuò)散,到最后整個(gè)葉片枯萎,病情在陰雨季節(jié)更為嚴(yán)重。 該病也為害果實(shí),在幼果上形成褐色圓形病斑。 病原可在土壤和病殘?bào)w上越冬,待氣溫回升時(shí)侵入感染。
2.3.2 防治措施 在越冬時(shí)清理田間, 將土壤深翻消毒, 減少病原。 發(fā)病可采用 1∶100 波爾多液噴施,7~10 d 1 次, 連續(xù) 3 次。 發(fā)病初期可用 50%退菌特1 000 倍液噴灑,每周 1 次,連續(xù) 2~3 次。
2.4.1 發(fā)生與危害 湖南洪江黃精根腐病的主要分離菌為尖孢鐮刀菌,該菌常引發(fā)作物根腐病害[9]。 多花黃精根腐病的病原菌, 鑒定為尖孢鐮刀菌和腐皮鐮刀菌(Fusarium solani)[10]。 滇黃精根腐病的病原菌,鑒定為腐皮鐮刀菌[11]。 根腐病主要侵染根部,發(fā)病初期植株地上部分不表現(xiàn)明顯癥狀, 塊莖上出現(xiàn)不規(guī)則黑褐色病斑,隨著病情加深,塊莖腐爛,葉片逐漸變黃,植株自下而上逐漸枯萎,最后整株枯萎、死亡,根狀莖表面可見白色菌絲,病株極易從土中拔起。
2.4.2 防治措施 根腐病一般是在田間濕度大、積水、土壤板結(jié)、覆蓋太厚等條件下的多發(fā)病,在保證這些條件良好的情況下, 可在發(fā)病初期用中藥材腐爛凈、生根盤根壯苗劑等兌水進(jìn)行噴霧、沖施、滴灌,嚴(yán)重時(shí)需要灌根,每隔 2~3 d 噴施 1 次,連續(xù) 2~3 次。
2.5.1 發(fā)生與危害 多花黃精炭疽病是由刺盤孢屬真菌(Colletotrichum sp.)引起的一種病害,葉片染病后,葉面出現(xiàn)圓形、半圓形或長形病斑,病斑中心淺褐色,邊緣紅褐色,后期病斑上著生黑色小粒點(diǎn);隨著多花黃精的生長,病害呈逐步加重的趨勢,在結(jié)實(shí)期達(dá)到發(fā)病高峰期[4]。
2.5.2 防控措施 未發(fā)病或者發(fā)病初期, 可采用多菌靈或退菌特可濕性粉劑1 000 倍液噴霧,7~l0 d 1 次,連續(xù) 2~3 次。 桑維鈞等[12]對黃精炭疽病防治措施的研究發(fā)現(xiàn),64%惡霜·錳鋅可濕性粉劑和75%代森猛鋅可濕性粉劑對炭疽病菌的抑菌率可達(dá)到100%,90%三乙膦酸鋁可濕性粉劑的抑菌率在85%以上。
2.6.1 發(fā)生與危害 黃精種植于板栗、錐栗林下,有可能會(huì)被傳染而發(fā)生銹病危害, 一般在6 月中下旬開始發(fā)病,8~9 月為發(fā)病盛期。 初期葉片散生淡黃綠色小點(diǎn),最后枯黃至暗褐色,植株死亡。
2.6.2 防治措施 劉殿輝等[13]研究發(fā)現(xiàn),首先要保持田園衛(wèi)生。 在地上植株枯萎后,要及時(shí)徹底清理,將雜草和病毒清除 , 集中深埋或燒掉。 其次是摘除病葉,發(fā)病初期及時(shí)摘除病葉可控制該病蔓延。 在黃精枯萎后出苗前各噴灑一次多菌靈500 倍液、 粉銹寧2 000 倍液進(jìn)行土壤消毒 。在黃精展葉后噴灑粉銹寧1 000 倍液,防治效果在95%以上。
2.7.1 發(fā)生與危害 黃精莖腐病病原菌也是鐮孢屬真菌,屬半知菌亞門、絲孢綱、瘤座菌目。 受害植株由下部葉片逐漸擴(kuò)展,呈現(xiàn)青枯癥狀,似開水燙過,最后全株呈現(xiàn),莖基部變軟,內(nèi)部空松,可輕易拔起,雨后較為多見。
2.7.2 防治措施 莖腐病防治與根腐病類似, 在保證田間濕度、適度覆蓋等條件下,可在發(fā)病初期用中藥材腐爛凈、 生根盤根壯苗劑等兌水進(jìn)行噴霧、滴灌,每隔 2~3 d 噴施 1 次,連續(xù) 2~3 次。
3.1.1 發(fā)生與危害 蠐螬幼蟲、 小地老虎等可為害黃精根部,咬斷苗根,使種苗枯萎死亡。 每年 5 月底至6 月中旬比較嚴(yán)重。
3.1.2 防控措施 黃精種植前, 盡量避免前作有蠐螬、小地老虎蟲害多發(fā)的菜園熟作地為栽種地。 其次15%樂斯本GR 和3%地蟲克星GR 對其均有很好的防治效果, 每畝可用15%樂斯本GR 0.75 kg 來防治黃精生長期內(nèi)發(fā)生的蠐螬等。 每100~150 m2放置糖醋液一盆, 可有效誘殺地老虎。 糖醋液配置: 蔗糖1 份、醋 4 份、酒 1 份、水 16 份,加 90%敵百蟲原藥0.1 份。
3.2.1 發(fā)生與危害 二斑葉螨為害黃精植株地上部分。 在植株中上部的葉片及嫩梢處群集,集中在葉背主脈兩側(cè)繁殖為害并出現(xiàn)許多細(xì)小失綠斑點(diǎn), 受害葉片由初期的綠色漸變?yōu)榛野咨?、黃褐色至紅褐色,變硬變脆,最后枯焦脫落。 6 月中旬至8 月是全年發(fā)生高峰期。
3.2.2 防控措施 在防治害蟲時(shí)勿傷天敵, 深點(diǎn)食螨瓢蟲、束管食螨瓢蟲、異色瓢蟲、大草蛉、小草蛉等都是二斑葉螨天敵, 它們對控制害蟲種群數(shù)量起到積極作用[14]。 張欣等[15]研究發(fā)現(xiàn),大草蛉雌成蟲作為一種捕食性天敵, 對黃精上的二斑葉螨具有一定的控害潛能。 蟲害發(fā)生時(shí),可使用10%苯丁噠螨靈乳油1 000 倍液噴霧防治, 連續(xù) 2 次, 間隔 7~10 d。 孫世偉等[15]研究表明,1.8%阿維菌素EC 對二斑葉螨的殺滅效果最好,15%噠瞞靈EC 次之。15%掃螨凈EC 3 000 倍液藥后10 d 內(nèi)校正防效在88.4%~92.0%之間,對二斑葉螨也有較好的防治效果。 紅蜘蛛又叫短須螨,發(fā)生與防控措施類同。
3.3.1 發(fā)生與危害 黃精蚜蟲種類主要有桃蚜、棉蚜等。 蚜蟲多群聚于嫩葉、嫩梢,吸食嫩處黃精使葉色褪綠,葉片卷曲,植株生長衰弱。 一般4 月中上旬,黃精新芽出土展葉就會(huì)發(fā)生蚜蟲害,隨著嫩枝、嫩葉增多,危害加重。 由于瓢蟲類、蜘蛛類等天敵存在,5~6 月蚜蟲害高峰出現(xiàn)后會(huì)有所穩(wěn)定。
3.3.2 防控措施 與二斑葉螨類似, 在防治害蟲時(shí)勿傷天敵。 提前監(jiān)測預(yù)防,每畝懸掛10~20 張黃板用于監(jiān)測,40~60 張黃板用于防治。發(fā)生蟲害時(shí),也可用啶蟲脒稀釋2 000~3 000 倍或吡蟲啉稀釋2 000~4 000 倍防治,效果較好。
長期以來,黃精藥材主要以野生采集為主,隨著黃精規(guī)?;N植, 日益嚴(yán)重的黃精病蟲害會(huì)嚴(yán)重影響其產(chǎn)量、質(zhì)量和安全性,已成為黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要障礙。 為減少栽培黃精因病蟲危害造成的損失,提高產(chǎn)量和質(zhì)量,一定要落實(shí)好“以防為主、綜合防治”的總體原則。 黃精病害一旦發(fā)生很難控制,重點(diǎn)還是依靠優(yōu)良品種與農(nóng)業(yè)防治。 盡量保持田間的生態(tài)平衡, 優(yōu)先使用生物防治和人工捕殺或摘除、 燈光誘殺、黃藍(lán)板誘殺等物理防治方法,必要時(shí)采用高效、低毒的相對安全生物農(nóng)藥進(jìn)行防治, 真正做到合理和安全使用農(nóng)藥,保證黃精的質(zhì)量安全。
首先,選擇土壤肥沃深厚、結(jié)構(gòu)疏松、排灌水便利的種植地,深耕細(xì)作和土壤消毒(一般用草木灰)改變土壤的環(huán)境條件并直接減少在土中越冬的病蟲害基數(shù)。 黃精忌連作,林下種植宜選擇新開墾荒地,上層透光性充足,前作為黃精、玉竹、重樓、白術(shù)等藥材地不宜種植,郁閉度過高的林地也不宜種植。 大田種植宜選擇前作為禾本科作物的地塊。 充分調(diào)研種苗采購地或者育苗基地生態(tài)環(huán)境與病蟲害發(fā)生情況,研判并保證種苗健康品質(zhì), 以防種苗攜帶病蟲害帶入生產(chǎn)基地。 其次,選擇3~4 年生無病蟲害、無損傷、芽頭完好的種子苗或帶芽2 節(jié)以上、 長度6~10 cm的根莖苗種植, 盡量選擇抗病蟲害的品種, 提高對病蟲害抵御能力。 栽培時(shí), 根據(jù)黃精的生物學(xué)特性和生長發(fā)育特點(diǎn),選用科學(xué)的栽培方式,比如合理間套作。
不同地區(qū)病蟲害發(fā)生情況不盡相同, 往往多種病原菌共同作用致使植株發(fā)生病害, 有時(shí)同一種病原菌致病表象也有差異。 所以,每月需對生產(chǎn)基地進(jìn)行一次普查,掌握病蟲害發(fā)生動(dòng)態(tài),早期發(fā)現(xiàn),做好防治的物質(zhì)準(zhǔn)備。 其次是在病蟲害可能發(fā)生的時(shí)間里,密切注意氣候狀況,做好防治預(yù)案。 在防治害蟲時(shí)勿傷天敵,盡量先使用黃板、糖醋液等方式防治,必要時(shí)進(jìn)行化學(xué)防治。
切實(shí)加強(qiáng)田間管理。 清潔田地能將攜帶病蟲的枯枝爛葉、雜草等全部清除出園,可大大減少蟲源病源,降低病蟲再發(fā)生的基數(shù)。 合理施肥灌溉、適時(shí)覆蓋、 噴灑高效無毒抗菌劑等可提高植株的抵抗病蟲能力。 黃精育苗可適時(shí)移栽,有利于植株生長發(fā)育,可避開病蟲的高峰危害期。