高海拔高產(chǎn)粳稻新品種麗粳18 號選育及高產(chǎn)栽培技術(shù)

楊 洪 張宇航 張雪梅 陳學云 和立宣 馬衛(wèi)霞 張應貴 魏陳華 和桂忠 張選發(fā)

（1.麗江市農(nóng)業(yè)科學研究所 云南麗江674100；2.寧蒗彝族自治縣永寧鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心 云南寧蒗674309；3.永勝縣順州鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心 云南永勝674209）

麗粳18 號是麗江市農(nóng)業(yè)科學研究所育成的常規(guī)粳稻高海拔新品種，2018 年8 月通過了云南省農(nóng)作物品種審定委員會審定，表現(xiàn)出群體整齊，抗寒性強，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，米質(zhì)優(yōu)，分蘗力強等多穗型水稻品種特點,較適宜機收。 2020 年被云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳列為云南省水稻12 個主導推廣品種之一［云農(nóng)科（2020）1 號］。 適宜在云南省高海拔 1 900～2 300 m 的冷涼和高寒粳稻區(qū)種植推廣， 表現(xiàn)出較強的廣適宜性和豐產(chǎn)性。

1 親本來源和選育經(jīng)過

1.1 親本來源

麗粳18 號是以鳳香稻2 號作母本、麗粳6 號為父本進行有性雜交，經(jīng)多年多代選育而成。 其中，母本鳳香稻2 號是大理州農(nóng)業(yè)科學推廣研究院糧食作物研究所育成的香米品種，組合為“萬石稻/109//中丹2 號”， 適宜于在云南高海拔 1 950～2 200 m 地區(qū)種植，2002 年被評為云南省第三屆優(yōu)質(zhì)米品種；父本麗粳6 號是麗江市農(nóng)業(yè)科學研究所育成，組合為“合系41 號/麗粳 5 號”，適宜于在高寒水稻區(qū) 2 200～2 500 m地區(qū)種植，2004 年通過麗江市農(nóng)作物新品種審定委員會審定，是一個抗寒性強的高產(chǎn)品種，谷粒護穎有褐色花青甙顯色，稃尖顯示花青素紫黑色。

1.2 選育過程

麗粳18 號是通過雜交方式，穩(wěn)定于F8代，采用系譜法選育而成。 2002 年8 月2 日在溫室雜交配制組合， 收獲種子41 粒，2003 年3 月在溫室直播種植F1代；2004 年3 月在麗江市農(nóng)科所試驗基地種植F2代集團， 當年選擇優(yōu)良單株20 個；2005 年3 月種植F3代，選擇出 20 個單株，單株編號“05-581～600”，其中當年在05-584 單株中選擇1 個單株；2006 年種植05-584 單株 F4代，編號為“06-264”；2007-2010 年夏季在麗江市農(nóng)科所試驗基地用系譜法選擇06-264單株 F5～F8。 至 2011 年 F9代時進行株系鑒定試驗，2012 年F10在麗江市高海拔不同適宜區(qū)不同海拔層次（海拔 2 200～2 400 m）4 個點進行品比試驗，2013 年進行生產(chǎn)潛力試驗，綜合性狀表現(xiàn)突出，種性穩(wěn)定，抗寒性和廣適性強。2014-2016 年參加云南省高海拔常規(guī)粳稻品種區(qū)域試驗，定名為麗粳18 號。 2018 年9 月，通過了云南省農(nóng)作物品種審定委員會審定（審定編號：滇審稻 2018023 號；證書編號：2018-1-0023）。

2 特征特性

2.1 植物學特征

該品種莖稈直徑中到粗，長78.49 cm，基部莖節(jié)不外露，無花青甙顯色；基部葉鞘綠色，葉片無花青甙顯色。 穗姿態(tài)下彎，谷粒稃尖和護穎黑色，穗少量有頂黑色短芒；穗二次枝梗姿態(tài)不散；小穗外穎有花青甙顯色，柱頭白色、花藥黃色，外穎茸毛密度中，護穎長度短，谷粒闊卵形；糙米橢圓形，谷殼黃色，后期轉(zhuǎn)色好，株型緊湊，抗倒性強，葉姿挺直，葉色淡綠，葉片功能期長，生長整齊，熟色清秀，不早衰，結(jié)實率高，抗寒性強。

2.2 生物學特性

屬粳型常規(guī)稻，植株半直立，主莖總?cè)~片數(shù)14 片，全生育期190.6 d，較對照鳳稻23 號晚熟6 d，劍葉直立不卷，長 42.53 cm、寬1.78 cm；株高 95.5 cm、每畝有效穗30.7 萬穗，成穗率78.68%，穗長 18.4 cm，穗總粒數(shù)118.4 粒，穗實粒數(shù)98.6 粒，結(jié)實率83.07%，千粒重25.46 g，難落粒。 屬于多穗型品種，穗抽出良好，籽粒飽滿，產(chǎn)量三要素協(xié)調(diào)，豐產(chǎn)性好。

2.3 抗性鑒定

2014 年經(jīng)云南省農(nóng)業(yè)大學植物保護學院抗病性鑒定，稻瘟病 7 級，感稻瘟??；白葉枯病 5 級（MR），中感白葉枯病(MR)；中抗稻曲?。∕R）。2014-2016 年云南省農(nóng)業(yè)科學院糧食作物研究所粳稻課題組耐寒性鑒定結(jié)果，耐寒性評價為“強”（R）。

2.4 品質(zhì)分析

2016 年由云南省種子管理站統(tǒng)一抽樣， 經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（武漢）檢測分析，2011 年米質(zhì)檢測，糙米率84.1%、精米率74.6%、整精米率56.4%、粒長5.0 mm、長寬比1.8、堊白粒率38%、堊白度6.4%、 直鏈淀粉15.8%、 膠稠度72 mm、 堿消值7.0 級、透明度1 級、水分12.7%。米飯食味爽口，米粒外觀基本無腹白、心白。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 品比試驗產(chǎn)量

2012 年參加新品系比較試驗，3 次重復，參試品種8 個，試驗下設4 個點，分別為海拔 2 200 m 的古城區(qū)七河鎮(zhèn)、 海拔2 250 m 的永勝縣順州鎮(zhèn)、 海拔2 300 m 的玉龍縣九河鄉(xiāng)、海拔2 400 m 的麗江市農(nóng)業(yè)科學研究所試驗基地， 各試驗點綜合平均畝產(chǎn)668.20 kg，居8 個參試品種第2 位，較對照麗粳11 號畝產(chǎn) 606.74 kg，畝增產(chǎn) 61.46 kg，增幅 10.12%，達到極顯著水平。

3.2 區(qū)域試驗產(chǎn)量

2014 年、2016 年參加云南省高海拔常規(guī)粳稻區(qū)域試驗，8 個試點 2 年平均畝產(chǎn) 687.70 kg， 居 13 個參試品種的第2 位， 比對照鳳稻23 號平均畝產(chǎn)654.20 kg，畝增產(chǎn) 33.5 kg，增幅 5.12%，增產(chǎn)點次率為70.59%。 2017 年云南省農(nóng)作物品種審定委員會組織5 個點高海拔適宜區(qū)域的生產(chǎn)試驗， 平均畝產(chǎn)679.40 kg，比對照畝增產(chǎn)4.94%，增產(chǎn)點率60%，表現(xiàn)豐產(chǎn)性、穩(wěn)定性較好。

3.3 應用推廣產(chǎn)量

2018 年，在麗江市寧蒗縣翠玉鄉(xiāng)(海拔2 010 m)、玉龍縣巨甸鎮(zhèn)（海拔1 860 m）、塔城鄉(xiāng)（海拔1 995 m）、九河鄉(xiāng)（海拔2 300 m）、古城區(qū)七河鎮(zhèn)（海拔2 200 m）、永勝縣順州鎮(zhèn)（海拔2 250 m）綜合示范推廣78 hm2，綜合加權(quán)平均畝產(chǎn)626.46 kg， 比非示范區(qū)主栽品種畝增產(chǎn)40.76 kg，增幅6.96%。 2019 年在麗江、大理、迪慶、曲靖、楚雄、昭通、昆明等州市示范320 hm2，平均畝產(chǎn)633.23 kg，比當?shù)刂髟云贩N畝增產(chǎn)50.36 kg，增幅8.60%；2020 年在云南省適宜稻區(qū)大面積推廣應用420 hm2，平均畝產(chǎn)625.83 kg，比當?shù)刂髟云贩N畝增產(chǎn)38.18 kg，增幅6.50%。 由于該品種優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，落粒性適中，成熟后在田間表現(xiàn)不落粒，較適宜機械化收獲，受到種植農(nóng)戶的歡迎。

4 高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

4.1 嚴格種子消毒，堅持拱架薄膜肥床育秧

播種前要曬種2 d，打破種子休眠，提高種子發(fā)芽力和發(fā)芽勢，確保出苗整齊一致，用施寶克或咪鮮胺浸種72 h，撈出晾干后即可催芽，催芽2 d，催芽到芽長1～2 mm 即可播種。 堅持拱架薄膜肥床育秧，扣種稀播培育壯秧， 云南省高海拔粳稻區(qū)水稻育秧期主要育秧障礙有2 個， 即育秧期溫度不足和 “倒春寒”天氣。 采用濕潤、半濕潤、旱育秧和塑盤育秧都最好堅持采用大半程拱架薄膜育秧30 d 以上 （移栽前15 d 揭膜煉苗），防止 4 月的“倒春寒”，實現(xiàn)以膜調(diào)溫、用膜防凍，促生長、促分蘗，達到培育壯秧適齡移栽的要求，嚴格控制用種量，培肥育秧苗床和苗床消毒。 據(jù)各地自然條件， 一般掌握在春分節(jié)令前后播種。 秧齡控制在45～55 d。 秧床采用75%敵克松粉劑3 g/m2進行土壤消毒，防止青枯、立枯病，在蓋種時采用腐熟有機肥細糞過篩后混和蓋種土撒于種面，蓋種后選用丁草胺稀液后噴霧進行秧田廂面化學除草，2 葉 1 心期每畝追尿素 8 kg，移栽前 7 d 追“送嫁肥”尿素，每畝追施5 kg，做好控水促蘗促根，濕潤育秧要堅持早排晚灌，防治病蟲草害，利于秧苗生長。

4.2 抓住最佳節(jié)令移栽，合理密植，插足基本苗

最佳移栽時間在5 月10～25 日， 保證在立夏和小滿節(jié)令時結(jié)束移栽，使本地區(qū)水稻充分利用5～7 月高溫天氣， 爭取抽穗揚花在8 月20 日以前結(jié)束，避開8 月下旬陰雨、低溫天氣障礙型冷寒的影響，提高結(jié)實率，降低空秕率，避免減產(chǎn)。 該品種屬于多穗型品種，株高中等，一定要適當增加栽插密度，每畝栽3.0 萬～3.5 萬叢，每叢 2～3 苗，每畝基本苗 7 萬～10 萬叢，機插秧每畝插2.0 萬～2.5 萬叢，每畝基本苗6 萬～8 萬叢,在足叢多穗的基礎上爭取大穗奪取高產(chǎn)。

4.3 精確定量科學施肥，氮磷鉀合理配比

麗粳18 號耐肥性強，適當控制減少氮、磷用量，增施鉀肥。 施肥原則：前氮后移，重視穗肥氮肥用量，減少基肥和分蘗肥氮肥用量， 在足穗的基礎上促大穗。麗粳18 號目標產(chǎn)量650～750 kg/畝的指導性純N用量為 6.5～8.0 kg， 即每畝施 14.1～17.4 kg 尿素。 基肥： 一般每畝施用農(nóng)家肥1 000～1 200 kg、 復合肥（NPK 比例為 15∶15∶15）20 kg、尿素 5 kg；分蘗肥：栽后10 d 結(jié)合化學除草施用，每畝施尿素3.0 kg、硫酸鉀6.0 kg；穗肥：在倒4 葉期，每畝施尿素 6.0 kg、硫酸鉀6.0 kg；粒肥：看苗施肥，長勢過旺、葉色濃綠的稻田不宜施粒肥，以免貪青晚熟、發(fā)生穗莖瘟、枝梗瘟、 白葉枯病等， 一般田塊在抽穗期每畝施用尿素2.5~3.5 kg，起到促穗?；ǖ淖饔?。

4.4 科學管水，以水促控，節(jié)水灌溉

精耕細作，強化水分科學管理。 大田管水按水稻生長需水特性進行科學管水，要做到“淺水栽秧、寸水返青，淺水分蘗、適時曬田、干濕壯籽”，確保田間通風透光，提高光合效率，保持根系活力，加快營養(yǎng)吸收，保持延長功能葉壽命，促進群體穗多、穗大、粒多。 麗粳18 號是多穗型品種，適當提高曬田的穗數(shù)，確保最后每畝有效穗達到30 萬穗以上，確保高產(chǎn)，一般每叢有8.5 個苗即可排水曬田，曬到田有小裂痕即放跑馬水，濕潤長胎，淺水抽穗，落干黃熟，千萬不要斷水過早，在7～10 d 斷水為宜，延長功能葉片壽命，達到籽粒飽滿，提高千粒重和米質(zhì)，有便于機械收割。

4.5 抓好病蟲草害的綠色防控措施，適時收獲

采取以農(nóng)業(yè)綜合防治為主、 藥劑防治為鋪的綠色防控策略，做到“減肥控藥”的目的。 結(jié)合當?shù)厮静∠x害發(fā)生特點、 田間病蟲害調(diào)查和植保部門的病蟲預報，及時對癥下藥減少農(nóng)藥使用量。 云南省高海拔粳稻區(qū)主要病害是稻瘟病，稻瘟病防治要抓住“兩個關鍵”防治時期，即破口期和抽穗期。 根據(jù)綠色食品生產(chǎn)要求， 稻瘟病的防治用春雷霉素不同含量及劑型（水劑和可濕性粉劑）進行防治，每1%含量需倍數(shù)稀液為200 倍的基數(shù)進行噴霧防治。 稻瘟病和白葉枯病在抽穗期結(jié)合稻瘟病防治混合噴施井岡霉素1 次即可。 高海拔的水稻螟蟲主要是二化螟，在分蘗高峰期和抽穗前10 d 左右，每畝施用80%烯啶·吡呀酮（掃火）10～15 g 或 34%乙多·甲氧蟲懸浮劑（斯品諾）等低毒低殘留殺蟲劑。草害在移栽后10 d 結(jié)合施分蘗肥 1 次進行。 做到“九黃十收”，適時收割。 收割后應及時曬干或機械烘干，以保證后續(xù)的稻米品質(zhì)。