夏津縣冬小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)規(guī)范化種植技術(shù)規(guī)范

孫潔瑩

（夏津縣市場(chǎng)監(jiān)管檢驗(yàn)檢測(cè)中心 山東夏津253200）

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展， 我國(guó)農(nóng)業(yè)也取得了突破性的成就， 冬小麥?zhǔn)俏覈?guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的一個(gè)重要作物，冬小麥種植在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)重要地位。 在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展背景下， 相關(guān)部門人員加強(qiáng)了對(duì)冬小麥種植的重視， 國(guó)家也為冬小麥的種植投入了足夠的人力、物力和財(cái)力支持。 夏津縣是國(guó)家常規(guī)產(chǎn)糧大縣，2020 年， 小麥優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群總產(chǎn)值22.48 億元， 基于小麥在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要作用，筆者結(jié)合實(shí)際，就如何實(shí)現(xiàn)夏津縣冬小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)規(guī)范化種植進(jìn)行策略分析。

1 夏津縣小麥生產(chǎn)基本情況分析

夏津縣地處魯西北平原，位于山東、河北兩省三市五縣交界處，國(guó)土總面積132.3 萬(wàn)畝，總?cè)丝?4 萬(wàn)，其中耕地90 萬(wàn)畝，農(nóng)業(yè)人口38 萬(wàn)。 夏津縣是國(guó)家常規(guī)產(chǎn)糧大縣，2020 年糧食面積 135.26 萬(wàn)畝， 總產(chǎn)60.71 萬(wàn) t，平均單產(chǎn) 448.83 kg/畝；其中小麥 67.57 萬(wàn)畝，總產(chǎn) 30.41 萬(wàn) t，平均單產(chǎn) 450.09 kg/畝。 2020 年小麥優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群總產(chǎn)值22.48 億元。

2 夏津縣小麥種植生產(chǎn)的自然條件分析

第一，氣候條件適宜。 夏津縣屬暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候，四季變化明顯。年平均氣溫12.7℃；年降雨量565.5 mm，無(wú)霜期211 d，年日照時(shí)間2 599.1 h，冷熱、干濕明顯，光照充足，適宜小麥生長(zhǎng)。 第二，充沛的水資源。 夏津縣的水資源十分充沛， 西有衛(wèi)運(yùn)河、東有馬頰河，河流之間交錯(cuò)縱橫，互相連接，由此形成了抗旱灌溉和行洪排澇骨干體系。第三， 良好的土壤條件。 夏津縣土壤分為66 個(gè)土種，一、二、三、四級(jí)地分別占耕地面積的15.56%、24.97%、21.35%和19.08%。第四，便利的交通。夏津縣北距北京400 km，東距濟(jì)南120 km，西距石家莊150 km；青銀高速、德上高速、國(guó)道 308、240、省道323 穿境而過(guò)；京九和京滬鐵路距縣城僅20～30 km 路程，路網(wǎng)四通八達(dá)。 第五，功能區(qū)域規(guī)劃完善。 按照當(dāng)?shù)卣囊?，劃定糧食生產(chǎn)功能區(qū)50 萬(wàn)畝。 加強(qiáng)用途監(jiān)測(cè)和功能管理，確保功能區(qū)用于小麥、玉米等糧食生產(chǎn)。 同時(shí)，在發(fā)展的過(guò)程中，政府部門也為當(dāng)?shù)馗乇Ｗo(hù)提供了足夠的資金補(bǔ)貼支持， 在資金的支持下為冬小麥的種植提供了重要支持。 第六，農(nóng)田建設(shè)速度快。 集中連片、旱澇保收、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、生態(tài)良好的農(nóng)田累計(jì)建成61.62 萬(wàn)畝。 以此為基礎(chǔ)，打造了20 萬(wàn)畝糧食綠色高質(zhì)高效示范區(qū)。 第七，產(chǎn)品品質(zhì)較高。 夏津縣現(xiàn)階段理想化小麥培育種植面積為1.6 萬(wàn)畝，每年能夠生產(chǎn)7 200 t 優(yōu)良品種的小麥，能夠充分滿足60 萬(wàn)畝小麥用種需求。 在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)展和耕作研究中，夏津縣小麥品質(zhì)不斷提高，小麥的種植面積也在不斷拓展。在小麥種植中所引入的技術(shù)形式增多， 包含有機(jī)肥增施、深耕深翻、寬幅播種、二次鎮(zhèn)壓、一噴三防等綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率100%。

3 夏津縣冬小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)規(guī)范化種植技術(shù)

3.1 科學(xué)選擇冬小麥的種植品種

冬小麥的選種直接影響冬小麥的產(chǎn)量，因此，想要完善夏津縣小麥種植生產(chǎn)需要根據(jù)地區(qū)實(shí)際情況來(lái)優(yōu)化選擇小麥的品種。如果小麥選擇不恰當(dāng)， 在生產(chǎn)種植的過(guò)程中就容易出現(xiàn)數(shù)量雜亂、品種多、質(zhì)量差等問(wèn)題，最終會(huì)影響小麥的產(chǎn)量。 為此，要求在選擇小麥種子的時(shí)候多方對(duì)比， 經(jīng)過(guò)一系列的篩選和對(duì)比來(lái)選擇抗凍性強(qiáng)、產(chǎn)量高的冬小麥種子。

3.2 選擇適宜的種子播種時(shí)間

想要提高冬小麥的產(chǎn)量，需要耕作人員結(jié)合地區(qū)的自然條件來(lái)恰當(dāng)?shù)倪x擇冬小麥種子的播種時(shí)間?？偨Y(jié)試驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)得出， 在耕作之前通過(guò)提前播種冬小麥能夠取得良好的小麥產(chǎn)量。 通過(guò)提前播種冬小麥能夠有效避免小麥的受凍， 減少天氣寒冷對(duì)小麥產(chǎn)量的不利影響，同時(shí)，通過(guò)提前播種小麥還能夠降低小麥生長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)流失，提高小麥的質(zhì)量。

3.3 機(jī)械整地

在開(kāi)展機(jī)械整地之前要做好以下幾個(gè)方面的工作。 第一，施加足夠的肥料。 前茬作物在收獲之后需要及時(shí)施肥，肥料的具體施加劑量為每0.067 hm2施加 1 萬(wàn)～2 萬(wàn) kg 農(nóng)家肥料、50 kg 碳酸氫銨、12.5 kg磷酸二銨。 如果沒(méi)有農(nóng)家肥料， 可以選擇尿素來(lái)替代。 第二，精細(xì)化整地。 地質(zhì)的篩查和調(diào)控也是冬小麥種植的重要關(guān)鍵， 在施加一定比例肥料的基礎(chǔ)上要及時(shí)做好整地施工。 整地使用3.68～4.78 kW 的主要機(jī)械設(shè)備配帶對(duì)應(yīng)的旋轉(zhuǎn)耕地機(jī)械設(shè)備。 這類設(shè)備的功率適中，不管對(duì)砂性土壤還是黏性土壤，都能夠提高作業(yè)面積，且耕作效率良好。 碎土、平整度的耕作質(zhì)量較好，作業(yè)速度適中。

3.4 旋耕鎮(zhèn)壓技術(shù)

旋耕是我國(guó)冬小麥種植過(guò)程中的一種耕作技術(shù)形式，旋耕的耕作效率良好，因而被廣泛應(yīng)用在冬小麥的種植中。 但是從當(dāng)前冬小麥的旋耕操作來(lái)看，在具體實(shí)施的時(shí)候存在以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：第一，旋耕的耕作層比較淺； 第二， 旋耕能夠造成表土的空虛；第三，旋耕會(huì)引發(fā)一系列的肥料泄漏和水滲漏問(wèn)題； 第四，旋耕操作實(shí)施的時(shí)候會(huì)在土地中留下比較多的孔隙。 以上4 個(gè)問(wèn)題的存在制約了冬小麥的種植。 為了能夠解決以上問(wèn)題，在旋耕基礎(chǔ)上提出了鎮(zhèn)壓技術(shù)，旋耕和鎮(zhèn)壓的結(jié)合能夠有效規(guī)避以上問(wèn)題。在旋耕鎮(zhèn)壓實(shí)施的時(shí)候會(huì)應(yīng)用到鎮(zhèn)壓器， 在小麥出苗之后可以使用機(jī)械肥料設(shè)備來(lái)進(jìn)行鎮(zhèn)壓操作，通過(guò)旋耕和鎮(zhèn)壓能夠有效改善以往冬小麥的種植問(wèn)題，對(duì)促進(jìn)小麥的種植起到了十分重要的作用。

3.5 冬小麥的施肥和除草

3.5.1 冬小麥的施肥技術(shù) 為了能夠提升小麥田的肥力，可以在麥田施入有機(jī)肥，并在小麥種植的過(guò)程中積極推廣秸稈還田技術(shù)， 通過(guò)這樣的措施來(lái)強(qiáng)化小麥的抗倒伏性，提高小麥的品質(zhì)。 在以往小麥種植的過(guò)程中，相關(guān)人員沒(méi)有重視有機(jī)肥，在施加肥料的過(guò)程中使得田地里面的農(nóng)作物秸稈被浪費(fèi)。 為了能夠更好的發(fā)揮出肥料的應(yīng)用作用， 可以開(kāi)展測(cè)土配方施肥， 通過(guò)測(cè)土配方施肥來(lái)更為全面的了解土壤中的養(yǎng)分、土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，增強(qiáng)肥料使用的針對(duì)性。 比如在秋天施加有機(jī)肥料的過(guò)程中需要合理配比氮元素、磷元素、鉀元素肥料，通過(guò)合理調(diào)節(jié)這些肥料的比例來(lái)節(jié)省小麥的種植成本， 提高小麥的產(chǎn)量。 在小麥種植的過(guò)程中，為了能夠更好的提升小麥的產(chǎn)量， 可以使用恰當(dāng)?shù)氖┓始夹g(shù)來(lái)完成分期施肥，合理把控肥料的使用數(shù)量，為小麥在不同階段的成長(zhǎng)提供支持。

3.5.2 冬小麥的除草技術(shù) 在小麥種植過(guò)程中化學(xué)除草操作適合被應(yīng)用在面積比較廣的麥田中， 通過(guò)采取有效的除草措施能夠?yàn)樾←湹某砷L(zhǎng)提供充足的水分和養(yǎng)分，避免雜草對(duì)小麥健康成長(zhǎng)的干擾。 實(shí)施對(duì)比的內(nèi)容包含除草方法、除草劑的使用量、除草劑的使用時(shí)間等，需要注意的是，在小麥拔節(jié)期間不能使用除草劑。

3.6 冬小麥的病蟲(chóng)害綜合防治

小麥從種植到取得最終收益會(huì)經(jīng)歷比較長(zhǎng)的時(shí)間，在小麥生長(zhǎng)的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)比較多的病蟲(chóng)害，如何控制和治理病蟲(chóng)害是提升冬小麥產(chǎn)量的重要舉措。 為了能夠防范病蟲(chóng)害，在小麥出苗之后要及時(shí)查苗，合理補(bǔ)種，并根據(jù)小麥的成長(zhǎng)需要來(lái)對(duì)其澆水，促進(jìn)冬小麥的健康成長(zhǎng)。

3.7 冬小麥的種植管理

第一，做好冬小麥的春季管理。 在返青時(shí)期和起青時(shí)期的時(shí)候要進(jìn)行鋤地處理， 小麥在返青期間和起身期間不需要進(jìn)行追肥和澆水操作， 而是需要進(jìn)行劃鋤處理。 在小麥的拔節(jié)初期要根據(jù)小麥的實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行澆水，如果小麥的品種是大穗型品種，則是需要在拔節(jié)初期進(jìn)行澆水處理和追加肥料。 如果是中型麥穗， 則是需要在小麥成長(zhǎng)中期對(duì)其澆水和施加肥料。 對(duì)于地力水平比較高、 群體比較多的麥田，則是需要拔節(jié)的中后期來(lái)施加肥料。 第二，做好冬小麥的冬前管理。 在小麥出苗之后需要及時(shí)檢查麥苗的成長(zhǎng)情況， 根據(jù)小麥的成長(zhǎng)情況來(lái)為其適當(dāng)?shù)难a(bǔ)種處理，澆灌足夠的水。 第三，做好冬小麥的后期管理。 冬小麥的后期管理要著重從以下2 個(gè)方面進(jìn)行：第一，開(kāi)花澆水和灌漿初期澆水。 在小麥開(kāi)花期實(shí)施必要的灌溉處理能夠減少小花退化， 增加小麥的麥穗顆粒數(shù)量。 另外，在麥田土壤深層要澆灌足夠的水，目的是為小麥的后期成長(zhǎng)提供足夠的支持。第二，蠟熟末期收獲和麥秸還田。 對(duì)于一些產(chǎn)量比較高的麥田需要適當(dāng)?shù)氖褂玫屎笠萍夹g(shù)，在蠟熟末期到完熟初期要做注重收割小麥顆粒， 并對(duì)小麥額外施加足夠的營(yíng)養(yǎng)，為小麥的健康成長(zhǎng)提供重要支持。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，小麥?zhǔn)窍慕蚩h主要糧食作物，年播種面積30 萬(wàn)畝。 推廣應(yīng)用小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)對(duì)提高全縣小麥產(chǎn)量水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收具有重要意義。 筆者結(jié)合夏津縣的氣候特點(diǎn)及過(guò)往小麥種植生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，就夏津縣小麥整地、播種、冬前、春季、后期各階段的栽培管理及病蟲(chóng)草害防治等提出了優(yōu)化對(duì)策，旨在能夠更好的提升夏津縣的小麥產(chǎn)量。